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Stage professionale Pasta Fresca
Dettagli: Il corso si struttura come una vera e propria full immersion nel nostro laboratorio di sfogline.Per 5 giorni consecutivi affiancherete il nostro personale specializzato durante la realizzazione del loro lavoro quotidiano. Dalle 8:30 del mattino fino alle 12:00 sarete a stretto contatto con chi ha fatto della farina delle uova e del mattarello il proprio lavoro e la propria passione. Tortellini, tortelloni, tagliatelle, ravioli, lasagne, nessuna delle tipicità culinarie bolognesi avrà più segreti per voi.Lo stage è altamente formativo ed è per questo che abbiamo deciso di attivarlo una sola persona per volta: in questo modo sarete seguiti individualmente e di certo non rimarrete con le mani in mano. Anzi avrete sicuramente le mani in pasta!
EUR 400.00
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Olio extra vergine DOP Marfuga - 750ml
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Vasetti Synbiofood gusti a scelta - 180g
Varianti disponibili: Vasetto baccalà limone basilico - 180g Vasetto tonno pomodori e cipolla - 180g
EUR 5.00
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Torta Tiramisù - da 1 a 10 porzioni
Dimensioni disponibili: Monoporzione - 150g ca. 4/6 porzioni - 1kg ca. 8/10 porzioni - 1,2kg ca.Ingredienti: Panna 35%mg, tuorli d'uovo pastorizzati, zucchero, mascarpone, uovo intero pastorizzato, mandorle in polvere, farina di grano tenero tipo 00, albume d'uovo pastorizzato, burro 82% mg, gelatina animale, maltodestrine, vaniglia.Allergeni: Latticini, uova, cereali.Modalità di conservazione: Conservare in frigorifero e consumare entro 3 giorni.Modalità di rinvenimento: Conservare in frigorifero per almeno 4 ore prima del consumo.
EUR 6.90
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Giusti Cofanetto Collezione Storica Champagnotte - 5x250ml
Ingredienti: Aceto di vino, mosto cotto d'uva.Allergeni: Solfiti.Modalità di conservazione: Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l'apertura.Formato: 5x250ml cad.
EUR 165.00
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Giusti Perle con Aceto Balsamico di Modena IGP - 50g
Ingredienti: “Aceto Balsamico di Modena IGP” 86% (aceto di vino, mosto cotto d'uva), acqua, addensante: alginato sodico.Allergeni: Solfiti.Modalità di conservazione: Il prodotto si conserva in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e da forti escursioni termiche. Non congelare. Una volta aperto, conservare in frigorifero a temperature comprese tra 2°C e 12°C, per non più di 7 giorni.Formato: 50g
EUR 11.50
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Giusti Condimento a base di Aceto Balsamico di Modena IGP e Fichi - 100ml
Ingredienti: Aceto Balsamico di Modena IGP 97% (mosto cotto d'uva, aceto di vino), mosto cotto d'uva, purea di fico 2%, aroma.Allergeni: Solfiti.Modalità di conservazione: Il prodotto si conserva in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce diretta del sole e da forti escursioni termiche. Da consumarsi preferibilmente entro 4 anni.Formato: 100ml
EUR 15.00
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Giusti Aceto Balsamico di Modena DOP Extravecchio - 100ml
Ingredienti: Mosto cotto d'uva. Contiene solfiti.Allergeni: Solfiti.Modalità di conservazione: Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l'apertura.Formato: 100ml
EUR 129.00
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Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP 5 Medaglie d'Oro - 250ml
Ingredienti: Mosto cotto d'uva, aceto di vino. Contiene solfiti. Acidità 6%.Allergeni: Solfiti.Modalità di conservazione: Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l'apertura.Formato: 250ml
EUR 57.00
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Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP 4 Medaglie d'Oro - 250ml
Ingredienti: Mosto cotto d'uva, aceto di vino. Contiene solfiti. Acidità 6%.Allergeni: Solfiti.Modalità di conservazione: Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l'apertura.Formato: 250ml
EUR 36.00
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Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP 3 Medaglie d'Oro - 250ml
Ingredienti: Mosto cotto d'uva, aceto di vino. Contiene solfiti. Acidità 6%.Allergeni: Solfiti.Modalità di conservazione: Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l'apertura.Formato: 250ml
EUR 24.00
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Giusti Aceto Balsamico di Modena IGP 1 Medaglia d'Argento - 250ml
Ingredienti: Aceto di vino, mosto cotto d'uva. Contiene solfiti. Acidità 6%.Allergeni: Solfiti.Modalità di conservazione: Il prodotto si conserva a temperatura ambiente, anche dopo l'apertura.Formato: 250ml
EUR 11.50
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New York Cheesecake Gusti a Scelta - da 5 a 12 porzioni
Gusti disponibili: New York Cheesecake alla Frutta New York Cheesecake al Cioccolato e Frutti di bosco New York Cheesecake al Pistacchio e LamponiDimensioni disponibili: 5/6 porzioni 8/9 porzioni 10/12 porzioniAllergeni: Farina, latte, uova.
EUR 30.00
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Cannoli gusti a scelta - 3/6 pezzi
Gusti: Ricotta e pistacchio Ricotta e nutellaFormati: 3 pezzi 6 pezziIngredienti e allergeni: Farina di grano tenero tipo 00, Olio di girasole, Acqua, Farina di grano tenero tipo O, Manitoba, Strutto, Vino, Zucchero semolato, Sale marino, Cacao in polvere, Albume d'uovo di gallina, Aromi Naturali (Vaniglia, Cannella). Può contenere tracce di soia, senape e lupino.
EUR 12.00
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Babà gusti a scelta
Gusti: Crema, amarene e gocce di cioccolato Crema e frutta fresca Crema di pistacchio e granella di pistacchioIngredienti e allergeni: Farina di grano tenero tipo 0, uova pastorizzate, miele, zucchero, sale, burro, rhum bianco, scorze arancia e limone, lievito di birra, pasta pistacchio, granella di pistacchio, amarene, gocce di cioccolato, frutta fresca.
EUR 4.00
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Beyond Burger
Varianti disponibili: Versione Classica Versione Gluten FreeIngredienti: Pane fatto in casa, Beyond Burger, insalata, pomodoro, formaggio cheddar vegetale,cipolla in agrodolce, salsa cocktail, patate, mayo vegetale, ketchup.Allergeni: Senape, sesamo, glutine (nella versione Classica).La foto è al solo scopo illustrativo.
EUR 15.00
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Taco Crudista
Ingredienti: Tortilla di carote, porro e semi di lino, tempeh marinato, formaggio di anacardi, crema di noci di macadamia, insalata, pomodoro.Allergeni: Frutta a guscio, soia.Modalità di rinvenimento: Scaldare in padella con l'aggiunta di poca acqua.Prodotto SENZA GLUTINE.
EUR 15.00
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Box Paste Filate
La box contiene: Mozzarella/Nodini di produzione propria - 400g Stracciatella di produzione propria - 400g Mozzarella di bufala - 500g Provolone amatriciano - 300g
EUR 46.00
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Box Capra! Capra! Capra!
La box contiene: Caprino fresco alle erbe - 250g Tronchetto al carbone - 290g Capraber - 320g Toma di Capra - 200g Caprablu - 200g
EUR 54.00
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Box Formaggi d'Alpe
La box contiene: Silter DOP - 300g Fontina d'Alpeggio DOP - 300g Formai de Mut DOP - 300g Puzzone di Moena - 250g
EUR 55.00
