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Champagne e Caviale - da 30 a 100gr
Varianti disponibili : Champagne Philipponnat Royale Reserve Brut+ Siberian Caviar da 30, 50 o 100grLa Cantina di Franco ha selezionato per voi il Siberian Caviar dell'azienda Agricola Pisani Dossi, l'unico vero caviale italiano. Questa tipologia di caviale è “malossol”, ovvero a basso contenuto di sale, senza conservanti aggiunti o trattamenti di alcun tipo. Per un prestigioso caviale occorre un grande champagne e per questo in abbinamento c'è lo Champagne Philipponnat Royale, impeccabile, in equilibrio fra golosità, freschezza e vinosità.La confezione di caviale è disponibile in diversi formati.
EUR 145.00
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Box Mignon assortiti - da 15 a 25 pezzi
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Torta Alexander - da 4 a 8 porzioni
Streuzel al pistacchio, doppio cremoso al cioccolato Dulcey 32%, croccantino al Grue di cacao pralinato al pistacchio, mandorla e nocciola. Gelè al lampone, biscuit Joconde Operà al cacao e ganache montata al pistacchio.Dimensioni disponibili:4 porzioni6 porzioni8 porzioniIngredienti: Zucchero, Panna fresca pastorizzata (origine del latte: Italia), Pistacchi 12%, Purea di lamponi surgelata 7%, Latte intero fresco pastorizzato (origine del latte: Italia), Cioccolato Bianco “Dulcey” (burro di cacao, zucchero, latte intero in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, burro (origine del latte: Paesi UE), emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), Acqua, Burro (origine del latte: Paesi UE), Farina di grano tenero tipo”00”, Farina di mandorle, Albume d'uova sgusciate, pastorizzato, da allevamenti a terra di provenienza: Italia, Cioccolato fondente (Cacao 72%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), Fave di cacao tostate, Burro di cacao, Tuorlo d'uova sgusciate, pastorizzato, da allevamenti a terra di provenienza: Italia, Sciroppo di glucosio-fruttosio, Cacao in polvere, Gelatina alimentare. Colorato con: E102, E131, E171. Allergeni: Può contenere: Lattosio, Glutine, Uova, Arachidi, Frutta a guscio, Soia e derivati.
EUR 28.00
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Torta Sacher - da 4 a 8 porzioni
Pan di Spagna martesacher al cioccolato, leggera inzuppatura al Rhum, confettura di albicocche, copertura con una ricca ganache al cioccolato fondente.Dimensioni disponibili:4 porzioni6 porzioni8 porzioniIngredienti: Confettura di albicocche 16% (zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, purea di albicocche, gelificante: pectina, acidificante: acido citrico, antiossidante: acido ascorbico, conservante: sorbato di potassio, stabilizzante: pirofosfato di sodio, aromi), Zucchero, Cioccolato fondente 9%(Cacao min 55%, pasta di cacao, burro di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia), Acqua, Uovo sgusciato pastorizzato di origine: Italia, Burro (origine del latte: Paesi UE), Albume d'uovo sgusciato pastorizzato, Farina di mandorle, Farina di riso, Liquore (alcool totale
EUR 28.00
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Il Panbrioche - 36 pezzi
Varianti disponibili:Panbrioche assortito composto da 36 pezzi: Tonno e PomodoroSalmoneCarpaccio di spadaCotto e mozzarellaCrudo e mozzarellaTacchino e insalataPanbrioche solo pesce composto da 36 pezzi: Caviale GamberettiAragostinaTonno e pomodoroSalmoneSpadaIngredienti panbrioche classico: Farina di grano tenero 00, latte magro in polvere, burro, acqua, lievito, sale, tuorlo d'uovo. Maionese: olio di semi, uova, sale, senape, limone. Farcitura: tonno in scatola, pomodoro, lattuga, salmone affumicato, pesce spada, insalata, prosciutto crudo e bufala (latte di bufala, sale, caglio, correttore di acidità: acido citrico), prosciutto cotto, mozzarella filone (latte pastorizzato, fermenti lattici vivi, caglio, sale), tacchino, insalata.Allergeni: Grano, latte, uova, soia, arachidi, salmone, pesce spada. Ingredienti panbrioche con pesce: Farina di grano tenero 00, latte magro in polvere, burro, acqua, lievito, sale, tuorlo d'uovo. Maionese: olio di semi, uova, sale, senape, limone. Farcitura: tonno in scatola, pomodoro, lattuga, salmone affumicato, pesce spada, insalata, aragostina (gamberi della Louisiana, aceto, sale, correttore di acidità), gamberi (gamberetti boreali, sale, acidificante, conservanti, esaltatore di sapidità, edulcorante), caviale nero (uova di lompo, sale, addensante, conservante, correttore di acidità, coloranti.Allergeni: Grano, latte, uova, soia, arachidi, salmone, pesce spada, uova di lompo. Il Panbrioche prevede un assortimento di tutti i gusti elencati per variante. Inserire nelle note dell'ordine eventuali variazioni sui gusti.
EUR 40.00
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Mazzo di Rose Rosse
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Cono Frida's Bianco
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Donazione per Istituto Mario Negri da 10,00€
L'Istituto Mario Negri, ente morale senza scopo di lucro nato nel 1961, opera nel campo della ricerca biomedica al servizio della salute pubblica. Indipendente rispetto a interessi commerciali, partiti politici, credo religiosi, sceglie di non brevettare le proprie scoperte. Tre gli obiettivi principali:La realizzazione di progetti di ricerca scientifica La formazione di giovani
EUR 10.00
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Scatola Macarons stagionali - 8/12/16 pezzi
Sapori disponibili : Mela e mirtillo rosso Pralina arrosto di noci pecan e nocciole Zenzero e bergamotto Mela cotogna e melograno Clementina Vin brulè Disponibile in tre diverse dimensioni di scatola: 8, 12, 16 pezzi. Ingredienti : contengono noci (mandorle), latte e uova. Senza glutine. I nostri prodotti contengono coloranti, che possono comprendere i seguenti che possono avere effetti negativi sull'attività e l'attenzione dei bambini: E102 Tartrazina, E104 Giallo chinolina, E110 Giallo tramonto FCF Giallo arancio 5, E122 Azorubina carmoisina, E124 Ponceau 4R Cochineal Red A, E129 Allura Red AC. Eventuali coloranti utilizzati sono conformi alle normative UE.
EUR 12.00
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Barolo DOC
Il Barolo Ornato Palladino 2016 di Serralunga di Palladino è un Barolo classico, elegante e aristocratico, nato da diversi cru del comune di Serralunga d'Alba e affinato per 24 mesi in botte grande. Emana sentori raffinati di fiori rossi appassiti, ciliegie, frutta rossa e spezie e ha un gusto solido, corposo e strutturato, di grande equilibrio. Acquistabile con astuccio regalo.
EUR 48.00
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Acciughe e Borgogna - da 2 a 3 persone
Un vino che non può certo mancare sulla tua tavola. In bocca è tonico, fruttato e molto ben strutturato, sarà perfetto per accompagnare un piatto di frutti di mare o a base di pollo. Un vino in divenire ma che ha già saputo mettersi in luce. Da scoprire assolutamente.Acciughe e Borgogna prevede:Bottiglia Meursault Pellans 2017 Vincent LatourAcciughe del Mar Cantabrico, di qualità Deluxe, sfilettate e messe sott'olio da noi. (110 gr)
EUR 75.00
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Centrotavola fiori misti di stagione - medio/grande
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Box Sauternes & Foie Gras - da 2 a 5 persone
Il Box Sauternes & Foie Gras per 2 persone comprende:Mezza bottiglia di Sauternes “Château Les Justices” 2015 - 0.375lBloc de Foie Gras d'Oie Rougiè - 75grIl Box Sauternes & Foie Gras per 5 persone comprende:Bottiglia di Sauternes Château Suduiraut 2009 - 0.75lBloc de Foie Gras d'Oie Rougiè - 210grChâteau Les Justices, a Preignac nel cuore della AOC di Sauternes, rientra tra i possedimenti di Julie e Xavier Gonet. Con circa otto ettari e mezzo vitati, possiede piante che raggiungono un'età media di quarant'anni, e da cui sono state raccolte le uve per produrre questo Sauternes “Château Les Justices” - Gonet-Medeville. Giallo dorato intenso alla vista. Aromatico e fruttato al naso, con sentori di mandarino e ananas in particolare. In degustazione conferma l'olfattiva, dimostrandosi equilibrato, di medio corpo e abbastanza persistente. Si sposa con foie gras, formaggi erborinati o pasticceria secca. Ottimo anche da solo come vino da meditazione. Frutto di un'annata eccezionale, almeno pari al 2001 e al 2007, Sauternes “Castelnau de Suduiraut” di Château Suduiraut è stato affinato per un anno in barrique usate di rovere francese. Second vin di Suduiraut, è un Sauternes elegante e raffinato che si lascia apprezzare al meglio già da giovane - un valore certo dal prezzo accessibile.Veste giallo dorato abbastanza carico, brillante e consistente al naso articola un bouquet classico con suggestioni di zafferano, curcuma e fiori gialli appassiti in sovrapposizione a profumi più penetranti di frangipane, mango e ananas disidratati, marmellata di mele cotogne, zenzero candito e miele d'agrumi. Caldo e setoso, in bocca esprime un sorso abbastanza voluminoso, ben contrastato tra grassa dolcezza e acidità. Chiude largo, abbastanza persistente, lasciando una scia minerale al sapore di mandorle e nocciole tostate. Vino comunemente ritenuto da dessert o da meditazione, a Bordeaux il Sauternes rimane uno degli aperitivi più classici, servito freddo di frigorifero.
EUR 55.00
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Box Champagne e Salmone - da 2 a 4 persone
Il Box Champagne & Salmone per 2 persone comprende:Bottiglia di Champagne Domaine Dehours Grande RèserveSalmone affumicato UpStream delle isole Faroe - 110grIl Box Champagne & Salmone per 4 persone comprende:Bottiglia di Champagne Domaine Dehours Grande RèserveSalmone affumicato UpStream delle isole Faroe - 300grLa Grande Réserve della Maison Dehours è una cuvée piena di frutti e golosità, perfetta per accompagnare un cocktail con buffet.Si tratta di un assemblaggio basato essenzialmente sul Pinot Meunier (57%), completato da un 10% di Chardonnay e da un 3% di Pinot nero, e arricchito poi con vini riserva invecchiati secondo il metodo “soleras”, adottato dalla Maison nel 1998. Questa cuvée debolmente dosata (7 grammi/litro), una peculiarità emblematica della filosofia dei Dehours, sprigiona aromi di bella espressione e di grande generosità. Il filetto di salmone proviene dalle acque incontaminate dell'arcipelago delle Faroe Islands. Esso è situato tra l'Islanda e la Scozia. Gode di eccezionali condizioni biologiche, ideali per la riproduzione. Le forti correnti gelide che caratterizzano questo arcipelago creano un movimento ottimale delle acque. Questo consente un continuo rinnovamento e una straordinaria pulizia dei luoghi di riproduzione. Numerose ricerche hanno infatti dimostrato che le temperature fredde e costanti delle acque sono fondamentali per la salubrità e la qualità del salmone. L'acquacoltura in queste isole è nata nel 1967. Nel tempo ha mantenuto intatte le sue risorse naturali, evitando sfruttamenti selvaggi a scopi commerciali. Il filetto è ottenuto dalla parte centrale del salmone e racchiude mare e dolcezza in un solo boccone. Viene confezionato sottovuoto senza pelle. Presentato nell'elegante scatola nera serigrafata.Si abbina molto bene con vini bianchi aromatici. Inoltre con metodi classici e gli Champagne Blanc de Blancs. Sorprende con vini rossi fruttati bevuti freschi. Ma anche con birre bionde beverine dalla luppolatura leggera. Si abbina altrettanto bene con tè neri di varie specie. La foto principale corrisponde al Box per 4 persone.
EUR 60.00
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Sushi con fiori tropicali
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Box stecca Gianduiotti - 18 pezzi
Gusti gianduiotti disponibili: GianduiaFondenteCaffèBiancoSenza zuccheroPistacchioIngredienti e allergeni: Gianduiotto bianco (incarto argento): zucchero, burro di cacao, NOCCIOLA 20%, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Gianduiotto senza zuccheri aggiunti (incarto blu): NOCCIOLA 30%, cacao in pasta, burro di cacao, edulcorante: maltitolo, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Cioccolatino al gusto di pistacchio (incarto verde): zucchero, burro di cacao, PISTACCHIO 30%, LATTE intero in polvere, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia. Gianduiotto fondente (incarto rosso): NOCCIOLA 30%, cacao in pasta, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA, aroma naturale di vaniglia.Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.Prodotto nello stabilimento di Via Vibò 33 bis, 10147 Torino
EUR 40.00
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Kit Gourmet Amatriciana
Il Kit Amatriciana della Salumeria Roscioli è composto da: 500 gr Mezze Maniche Verrigni 300 gr Guanciale di Canossa di Gianferrari 200 gr Pecorino Romano Dop 12 mesi 2 x 250 gr pomodori Pelati di Puglia Rosso Gargano 1 vasetto peperoncino Campisi macinato Ecco tutto ciò di cui hai bisogno per cucinare la migliore Amatriciana, una delle più tradizionali ricette del Lazio. Una meravigliosa pasta di grano duro, trafilata al bronzo e lentamente essiccata a temperatura naturale. Il tipico rigatone poroso, perfetto per assorbire la salsa. Il Guanciale di Canossa è il “lardo” DOP di migliore qualità asportato dalla gola del maiale, condita con pepe nero, sale integrale, coriandolo, peperoncino. Il pecorino è un pecorino romano stagionato 12 mesi, dal gusto deciso e intenso. Il pomodoro è pelato, prodotto nella zona di Salerno, una delle zone più adatte in Italia. Nel box è presente anche del peperoncino piccante, per chi ama questa versione, da usarne solo un pizzico!
EUR 37.00
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Box cioccolatini misti nudi - da 500 a 1500gr
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Assortimento Tartufi Benessere - 700g
Gusti assortiti: P.Nero e P.Latte - tartufi di cioccolato fondente e al latte con Nocciole Piemonte e senza zuccheri aggiunti Pistacchio e Lampone - tartufo di cioccolato bianco e mandorle con pistacchi interi e lamponi Latte senza latte - tartufo di cioccolato vegan friendly con latte di coccoIngredienti: Tartufo Pistacchio e Lampone: Zucchero, Mandorle (20%), Burro di Cacao, Latte in polvere, Crispy Lampone 9% (Purea di lampone 81%, Zucchero 12%, Amido di mais), Pistacchi (8%), Siero di Latte in polvere, Polvere Lampone 2%, Emulsionante: Lecitina di Soia, Aroma Naturale di Vaniglia. Può contenere tracce di uova, arachidi e altra frutta a guscio. (Pistacchi UE e non UE), (Lamponi UE e non UE). Senza glutine. Conservare in luogo fresco e asciutto. Tartufo Triple Chocolate: Nocciola Piemonte IGP (27%), Zucchero, Massa di cacao, Burro di cacao, Latte in polvere, Granella di Cacao, Granella Croccante (Farina di Riso, Zucchero, Amido di Mais, Farina di mais, Olio di Girasole, Fibra vegetale bamboo, Farina di Soia, Emulsionante: Lecitina di Soia, Sale, Zucchero caramellato, Cacao in polvere, Aroma Naturale di Vaniglia), Siero di Latte in polvere, Cacao in Polvere, Emulsionante: Lecitina di Soia, Aroma Naturale di Vaniglia, Aromi. (Cacao non UE). Può contenere tracce di arachidi, uova e altra frutta a guscio. Senza glutine. Conservare in luogo fresco e asciutto. Tartufo Arachide Salata: Arachidi (30%), Latte in polvere, Zucchero, Burro di Cacao, Granella Croccante (Farina di Riso, Zucchero, Amido di Mais, Farina di mais, Olio di Girasole, Fibra vegetale bamboo, Farina di Soia, Emulsionante: Lecitina di Soia, Sale, Zucchero caramellato, Cacao in polvere, Aroma Naturale di Vaniglia), Zucchero del Latte, Sale di Cervia (0,9%), Emulsionante: Lecitina di Soia, Aroma Naturale di Vaniglia. (Arachidi non UE).Allergeni: Latte, Soia, Arachidi, Mandorle, Nocciole. Può contenere tracce di uova e altra frutta a guscio.Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.Peso: 750gSenza glutine
EUR 39.00
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Torta Sacher Crudista - da 2 a 7 porzioni
La Sacher Crudista è la prima sacher ideale per vegani, celiaci, intolleranti al lattosio, sportivi e più in generale per chi desidera godersi una pausa di gusto raffinata, senza sentirsi in colpa e senza rinunciare alla salute. L'impasto è realizzato con mandorle, cocco e zucchero di cocco. La composta è preparata con albicocche essiccate e spremuta d'arancia, senza zuccheri aggiunti. La copertura con pregiato cioccolato crudo fondente e senza zucchero. Tutto realizzato a mano in laboratorio. Il procedimento più lungo tra tutti i nostri dolci e che richiede il maggior lavoro umano. Formati disponibili: 2 monoporzioni - 94g cadauno Formato Cuore - 270g (2/3 porzioni) Formato torta - 470g (4 porzioni) Formato torta - 600g (6/7 porzioni)
EUR 15.00