Sfoglia il Catalogo alcenero_008
<<<- Torna al MenuCatalogo
Mostrati 61-80 di 271 Articoli:
-
Barretta al farro e mandorle biologica
La barretta Alce Nero è preparata con miele e farro italiani. La barretta farro e mandorle bio Alce Nero è uno snack pratico e gustoso, adatto ad ogni momento della giornata e in un formato ideale per essere sempre a portata di mano. Il farro soffiato e il miele millefiori sono 100% biologici e provengono dal territorio italiano.
EUR 1.10
-
Frollini integrali biologici
Con pochi ingredienti e grano biologico coltivato in Italia. I frollini integrali biologici Alce Nero sono prodotti utilizzando solo olio extra vergine d'oliva, senza uova, aromi o grassi di origine animale. Sono, inoltre, fonte di fibre, zinco, magnesio, fosforo e rame. La farina proviene esclusivamente da grano biologico coltivato in Italia. Questa speciale formulazione li rende perfetti per una colazione semplice, che non rinuncia al gusto.
EUR 3.60
-
Frollini di farro biologici
Con pochi ingredienti e farro biologico italiano. I frollini biologici di farro Alce Nero sono prodotti utilizzando solo olio extra vergine d'oliva, senza uova, aromi o grassi di origine animale. La farina proviene esclusivamente da farro biologico coltivato in Italia. Il farro, tra i più antichi cereali coltivati dall'uomo, ha origine oltre 5.000 anni fa nella Mezzaluna Fertile. I frollini di farro bio Alce Nero sono fonte di fibre, magnesio, zinco, fosforo e rame, perfetti per una colazione o per una merenda nutrienti.
EUR 3.40
-
Spaghetti di mais e riso biologici
Gli spaghetti senza glutine bio Alce Nero sono prodotti solo con mais e riso biologici coltivati in Italia. La ricetta degli spaghetti è stata ideata per raggiungere il giusto equilibrio di sapori tra il mais bianco, giallo ed il riso. La tenuta in cottura è eccellente e ne viene conservata la forma originaria e il gusto profumato. Sono perfetti in abbinamento a sughi a base pomodoro. Cosa mangiare se si elimina il glutine? La grande varietà di cereali, ugualmente fonte di carboidrati, che non lo contengono. Perché il glutine infiamma l'intestino? Nei soli soggetti sensibili il glutine è in grado di scatenare una reazione immunitaria da parte delle cellule della mucosa intestinale. Queste producono infatti specifici anticorpi, anti-gliadine. Chi non è celiaco può mangiare la pasta senza glutine? Si, certamente
EUR 2.25
-
Paccheri di Gragnano I.G.P. biologici
I paccheri di Gragnano I.G.P. bio Alce Nero sono prodotti con grano duro biologico e italiano. Una delle peculiarità della pasta di Gragnano, che contribuisce alla sua qualità, è la lenta essiccazione a basse temperature. I paccheri di Gragnano biologici Alce Nero hanno un gusto delicato che ben si accosta ad ogni tipo di condimento.
EUR 3.80
-
Spaghettoni di grano duro Cappelli biologici
Con grano duro Cappelli biologico e coltivato in Italia. Gli spaghettoni di grano duro Cappelli Alce Nero sono prodotti utilizzando la storica varietà di grano duro risalente ai primi anni del '900 quando Nazareno Strampelli avviò, sui campi messi a disposizione dal marchese Cappelli, alcune prove sperimentali, ottenendo le cosiddette “sementi elette”, tra cui il Cappelli. Coltivato in Italia, prevalentemente nelle provincie di Foggia e Bari. L'impasto della semola è preparato con acqua di sorgente delle Alpi. Gli spaghettoni di grano duro Cappelli biologici Alce Nero sono ideali per la preparazione di primi piatti che attingono alla tradizione mediterranea e in abbinamento a sughi a base pomodoro. La confezione di questa pasta è realizzata in carta, senza alcun utilizzo di plastica. Per la stampa e la chiusura della confezione sono stati impiegati solo inchiostri e colle a base d'acqua, senza componenti chimiche. É smaltibile nella raccolta della carta.
EUR 2.50
-
Rigatoni di grano duro Cappelli biologici
Con grano duro Cappelli biologico e coltivato in Italia. I rigatoni di grano duro Cappelli biologici Alce Nero sono prodotti utilizzando la storica varietà di grano duro risalente ai primi anni del '900 quando Nazareno Strampelli avviò, sui campi messi a disposizione dal marchese Cappelli, alcune prove sperimentali, ottenendo le cosiddette “sementi elette”, tra cui il Cappelli. Coltivato in Italia, prevalentemente nelle provincie di Foggia e Bari. L'impasto della semola è ottenuto con acqua di sorgente delle Alpi. I rigatoni di grano duro Cappelli biologici Alce Nero, grazie alla loro forma, sono ideali per trattenere il condimento su tutta la superficie e si prestano ad ogni preparazione. La confezione di questa pasta è realizzata in carta, senza alcun utilizzo di plastica. Per la stampa e la chiusura della confezione sono stati impiegati solo inchiostri e colle a base d'acqua, senza componenti chimiche. É smaltibile nella raccolta della carta.
EUR 2.50
-
Penne rigate di grano duro Cappelli biologiche
Con grano duro Cappelli biologico e coltivato in Italia. Le penne rigate di grano duro Cappelli bio Alce Nero sono prodotti utilizzando la storica varietà di grano duro risalente ai primi anni del '900 quando Nazareno Strampelli avviò, sui campi messi a disposizione dal marchese Cappelli, alcune prove sperimentali, ottenendo le cosiddette “sementi elette”, tra cui il Cappelli. Coltivato in Italia, prevalentemente nelle provincie di Foggia e Bari. L'impasto della semola è preparato con acqua di sorgente delle Alpi. Le penne di grano duro Cappelli biologiche Alce Nero, grazie alla loro forma, sono ideali per trattenere il condimento su tutta la superficie e si prestano ad ogni preparazione. La confezione di questa pasta è realizzata in carta, senza alcun utilizzo di plastica. Per la stampa e la chiusura della confezione sono stati impiegati solo inchiostri e colle a base d'acqua, senza componenti chimiche. É smaltibile nella raccolta della carta.
EUR 2.50
-
Mezze maniche di grano duro Cappelli - Parchi della Toscana biologiche
Con grano duro Cappelli biologico e coltivato in Italia. La pasta dei parchi della Toscana è un prodotto che nasce dal lavoro comune di Alce Nero e Legambiente finalizzato a convertire al biologico le terre di tutti i Parchi del territorio italiano, riducendo l'impatto di un'agricoltura convenzionale basata sull'utilizzo di chimica di sintesi e pesticidi. Le mezze maniche di grano duro Cappelli Alce Nero sono prodotte utilizzando la storica varietà di grano duro risalente ai primi anni del '900 quando Nazareno Strampelli avviò, sui campi messi a disposizione dal marchese Cappelli, alcune prove sperimentali, ottenendo le cosiddette “sementi elette”, tra cui il Cappelli. L'impasto della semola è preparato con acqua di sorgente delle Alpi. Le mezze maniche di grano duro Cappelli biologiche Alce Nero, grazie alla loro forma, sono ideali per trattenere il condimento su tutta la superficie e si prestano bene ad ogni preparazione. La confezione di questa pasta è realizzata in carta, senza alcun utilizzo di plastica. Per la stampa e la chiusura della confezione sono stati impiegati solo inchiostri e colle a base d'acqua, senza componenti chimiche. É smaltibile nella raccolta della carta.
EUR 2.50
-
Spaghettoni di semolato di grano duro biologici
Gli spaghettoni di semolato bio Alce Nero nascono da grano duro biologico coltivato in Italia. Il rigoroso processo produttivo e un impasto che utilizza acqua di sorgente delle Alpi trentine donano una superficie ruvida, un'ottima tenuta in cottura e un colore leggermente brunito. La pasta di semolato bio Alce Nero è fonte di fibre e ideale per preparare semplici e gustosi primi piatti.
EUR 1.90
-
Penne rigate di semolato di grano duro biologiche
Le penne di semolato bio Alce Nero nascono da grano duro biologico coltivato in Italia. Il rigoroso processo produttivo e un impasto che utilizza acqua di sorgente delle Alpi trentine donano una superficie ruvida, un'ottima tenuta in cottura e un colore leggermente brunito. La pasta di semolato bio Alce Nero è fonte di fibre e ideale per preparare semplici e gustosi primi piatti.
EUR 1.90
-
Gramigna di semolato di grano duro biologica
La gramigna di semolato bio Alce Nero nasce da grano duro biologico coltivato in Italia. Il rigoroso processo produttivo della gramigna e un impasto che utilizza acqua di sorgente delle Alpi trentine donano una superficie ruvida, un'ottima tenuta in cottura e un colore leggermente brunito. La pasta di semolato bio Alce Nero è fonte di fibre, in particolare la gramigna è ideale per realizzare originali piatti a base vegetale o piatti tipici della tradizione mediterranea, anche di carne.
EUR 1.90
-
Aceto balsamico di Modena I.G.P. biologico
Un aceto ottenuto da mosti di uve provenienti da vitigni selezionati. L'aceto balsamico di Modena biologico I.G.P Alce Nero è realizzato con mosto di uve italiane e prodotto aggiungendo aceto di vino a mosto d'uva biologico concentrato e mosto d'uva biologico cotto. I mosti sono ottenuti da uve provenienti esclusivamente da vitigni selezionati. Il sistema Consortium Profile identifica l' Aceto Balsamico di Modena IGP Alce Nero con 3 Sigilli, per indicare che il prodotto è caratterizzato da una media densità e un gusto agrodolce. É ideale per la preparazione di marinature, risotti e pasta.
EUR 3.70
-
Aceto balsamico di Modena I.G.P. 5 Sigilli biologico
Un aceto ottenuto da mosti di uve provenienti da vitigni selezionati. L'Aceto balsamico di Modena biologico I.G.P Alce Nero è realizzato con mosto d'uva biologico e aceto di vino. I mosti sono ottenuti da uve provenienti da vitigni selezionati. Il sistema Consortium Profile identifica l' Aceto Balsamico di Modena IGP Alce Nero come prodotto caratterizzato da una elevata densità e un gusto morbido e rotondo. É ideale per la preparazione di frutta, formaggi e marinature. Cosa c'è nell'Aceto Balsamico? L'Aceto Balsamico di Modena è ottenuto da mosti d'uva parzialmente fermentati e/o cotti e/o concentrati. Al mosto vengono aggiunti aceto di vino, nella misura minima del 10%, e una aliquota di aceto vecchio di almeno 10 anni. Come si conserva l'aceto balsamico? Si conserva in luogo fresco ed asciutto. Quanto tempo si conserva l'aceto? L'Aceto Balsamico di Modena IGP non ha una vera e propria data di scadenza.
EUR 17.95
-
Olio extra vergine di oliva monocultivar Biancolilla biologico
L'olio extra vergine di oliva Monocultivar Biancolilla biologico Alce Nero è realizzato utilizzando esclusivamente olive della cultivar Biancolilla. Un olio di colore giallo paglierino, con riflessi dorati e aromi che variano dal carciofo, al pomodoro e all'erba fresca. L'olio extra vergine di oliva Monocultivar Biancolilla biologico Alce Nero si abbina perfettamente a verdure crude e cotte, minestre e pesce grigliato. L'olio extra vergine di oliva biologico monocultivar biancolilla Alce Nero è prodotto dalla Cooperativa AIP OLIVO S.C.A.p.A. di Palermo. Le olive vengono raccolte tra ottobre e gennaio, manualmente e con l'aiuto di agevolatori meccanici per minimizzare i danni che i frutti possono subire. Dopo la raccolta, le olive vengono conferite al frantoio e inizia il processo di produzione inteso come trasformazione delle olive in olio, mediante la tecnica dell'estrazione a freddo. Da sempre lavoriamo per poterti garantire e raccontare le caratteristiche, l'origine, i metodi di coltivazione e trasformazione dei nostri prodotti biologici.
EUR 10.50
-
Olio extra vergine di oliva D.O.P. - Terra di Bari Bitonto biologico
L'olio extra vergine di oliva bio D.O.P. Terra di Bari Bitonto Alce Nero è prodotto con un blend di cultivar Cima di Bitonto e Coratina da olive coltivate nella provincia di Bari, come previsto dal disciplinare D.O.P. L'olio extra vergine di oliva bio D.O.P. Terra di Bari Bitonto Alce Nero dal colore verde-giallo, ha un aroma fruttato medio con sensazioni di erbe fresche e sentore leggero di amaro e piccante; è un olio ideale per zuppe di cereali, piatti di carne, verdure alla griglia e bruschette. Le olive con cui viene prodotto quest'olio vengono raccolte tra ottobre e gennaio, manualmente e con l'aiuto di agevolatori meccanici per minimizzare i danni che i frutti possono subire. Dopo la raccolta, le olive vengono conferite al frantoio e inizia il processo di produzione inteso come trasformazione delle olive in olio, mediante la tecnica dell'estrazione a freddo. Da sempre lavoriamo per poterti garantire e raccontare le caratteristiche, l'origine, i metodi di coltivazione e trasformazione dei nostri prodotti biologici.
EUR 12.50
-
Olive Bella di Cerignola biologiche
Le olive verdi biologiche Alce Nero sono coltivate in Puglia. Le olive vengono raccolte solo quando hanno raggiunto il giusto grado di maturazione. Dopo la raccolta, sono accuratamente controllate per mantenere un alto standard qualitativo. Le olive Bella di Cerignola sono confezionate intere e con il nocciolo, e sono ottime al naturale, per antipasti e aperitivi.
EUR 5.40
-
Carciofini biologici
I carciofini sott'olio biologici Alce Nero sono coltivati in Puglia. I carciofi vengono raccolti solo quando hanno raggiunto il giusto grado di maturazione. Sono conservati in olio biologico e insaporiti con erbe aromatiche. I carciofini sott'olio Alce Nero sono ideali per insalate, contorni e sfiziosi aperitivi.
EUR 9.20
-
Pesto vegano al tofu biologico
Con tofu italiano al naturale. Il pesto vegano al tofu biologico Alce Nero è preparato con le migliori materie prime, arricchite con olio extra vergine di oliva e tofu italiano al naturale. Prodotto in Italia seguendo la ricetta originale del pesto alla genovese, si caratterizza per il gusto delicato e l'assenza di lattosio. È perfetto per condire la pasta o per realizzare gustosi aperitivi.
EUR 4.10
-
Pesto alle zucchine biologico
Con zucchine biologiche coltivate in Italia. Il pesto alle zucchine Alce Nero è preparato con materie prime selezionate, arricchite con olio extra vergine di oliva. Prodotto con zucchine italiane e biologiche, si caratterizza per il gusto delicato e la sua cremosità. È ottimo per condire la pasta, farcire gustosi sandwich o preparare originali aperitivi.
EUR 2.75