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Satyricon 2018 Irpinia Campi Taurasini DOC Luigi Tecce
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Satyricon e ottenuto da uve di Aglianico in purezza, ottenute da vigneti coltivati con sistema di allevamento a cordone speronato, situati nella zona della Taurasi DOCG, nei pressi di Paternopoli. Vino austero ed energico, figlio del carattere del suo creatore Luigi Tecce, da sempre definito come "poeta del vino. Di colore rosso rubino carico, con profumi intensi, che richiamano frutta a bacca scura, di mirtilli e more, accompagnate da sentori speziati e note terrose. Al palato si nota la grande vitalita di questo vino, che si esprime in un gusto forte e ricco, con una buona presenza di tannini, accompagnati da una piacevole acidita.
cibo-vino
Ideale abbinato a portate a base di carne rossa ricche nel gusto, selvaggina e formaggi stagionati.EUR 47.90
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Brut Franciacorta DOCG La Fiorita
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Vino Spumante ottenuto da un blend di vitigni Chardonnay e Pinot Nero, coltivati con sistema di allevamento a cordone speronato, situati su dolci pendii nei pressi del lago dIseo. Di colore giallo tenue, con riflessi tendenti al verde ed una spuma di buona intensita e persistenza. Al naso si sprigiona un profumo intenso, di piacevoli aromi fruttati e floreali e leggeri sentori speziati di salvia. In bocca il gusto e pieno ed elegante, con una gradevole vena acidula. Sorso di piena corposita e lunga persistenza.
CIBO-VINO
Ottimo compagno di aperitivi. Eccellente con del crudo di mare.EUR 23.90
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Grappa Invecchiata di Bricco dell' Uccellone 2015 Braida
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Grand Brut Champagne AOC Perrier-Jouet
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Bombino Bianco 2019 Puglia IGP Biocantina Giannattasio
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Vino ottenuto da uve di Bombino bianco in purezza, provenienti da vigneti allevati a Guyot, situati su terreni a Ovest di Trinitapoli (BT). Vino che si presenta con un colore giallo paglierino, pallido alla vista. Al naso si mostra con un bouquet di aromi eleganti e fragranti, di frutta fresca come pesche e pere, con delicate note floreali di orchidee e biancospino. Al palato si nota un buon corpo, strutturato, con unacidita fresca e dinamica che poggia su un fondo piacevolmente minerale.
CIBO-VINO
Ottimo compagno di aperitivi, si lascia gustare con piatti a base di frutti di mare, pesce e verdure.EUR 12.50
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Moscato di Trani 2015 Moscati di Trani DOC Estasi
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Il Moscato di Trani Estasi e un vino alquanto complesso ed intenso di eccellente qualita ed eleganza. Al palato si avverte un importante sensazione pseudo calorica, dovuta alla notevole gradazione alcolica ed una elegante dolcezza, dovuta non solo ai residui zuccherini, ma anche alla presenza di polialcoli e glicerina, che danno morbidezza. Oltre ai profumi di fiori gialli e fortemente odorosi, come, acacia, tiglio, ginestra, per passare ai fiori secchi, con rosa appassita in particolare, fino ad allargarsi poi a piacevoli sentori di frutta tropicale, dallananas al mango, alla papaia, fino ad aprirsi ad eleganti e pulite note saline agrumate.
CIBO-VINO
Eccellente con pate di foie gras, accompagna inoltre antipasti di prosciutto crudo, pancetta, coppata, culatello, luganica.EUR 17.90
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Massetino 2018 Toscana IGT Tenuta Masseto
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Il Massetino e un vino rosso ottenuto da un blend in prevalenza di Merlot, con una piccola percentuale di Cabernet Franc, proveniente da alcune parcelle del vigneto che sono state reimpiantate e che mostrano un grande potenziale. Ottenuto da uve raccolte e selezionate a mano, diraspate con cura e pressate delicatamente. Vinificato in parte in acciaio ed in parte in legno, a cui segue un affinamento in barriques per circa 15 mesi. Si presenta con un colore rosso rubino scuro alla vista e con un intenso bouquet di aromi allolfatto, in cui predominano gli aromi di prugna matura e di mirtillo. Al palato sorprende per il sorso ampio e ricco, caratterizzato da una notevole freschezza e da un gusto deciso e strutturato.
CIBO-VINO
Ottimo con brasati, carne in umido ed alla griglia. Da provare al fianco di un tagliere di salumi e formaggi.EUR 580.00
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Trebbiano 2016 Trebbiano d'Abruzzo DOC Valentini
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Riostoppa 2014 Emilia IGT La Stoppa
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Clairin Communal Ansyen Rum Clairin The Spirit of Haiti
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Vermouth di Torino Rosso Antica Torino
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Amaro della Sacra Antica Torino
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Rum Diplomatico Distillery Collection N° 2 Barbet Rum Diplomatico
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Gin Canaima Born in Amazonia Canaima
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Marylebone London Dry Gin Marylebone
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Madame Milù Liquore di Erbe Vecchio Magazzino Doganale
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Valhalla Liqueur Koskenkorva 50 cl
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Vodka Skyy 100 cl
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Beniamino Aglianico 2019 Puglia IGP Placido Volpone
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Beniamino e un Aglianico ottenuto da uve selezionate, lasciato affinare per ben 8 mesi in barrique di rovere accuratamente scelti. Di colore rosso rubino intenso con veli violacei. Allolfatto fruttato e decisamente armonico. Al palato si presenta giustamente tannico ed elegante.
CIBO-VINO
Ottimo abbinato a secondi di carni rosse o zuppe di pesce.EUR 15.50
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Triple Sec Radicale Gajàrdo Distilleria Schiavo
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