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I dolci ingredienti del destino
Manhattan, un anno prima del crollo delle Torri gemelle. Greenie Duquette ha due grandi passioni: il figlio di quattro anni, George, e gli originalissimi dolci che realizza combinando fantasia e tradizione nella sua rinomata pasticceria del West Village. Divisa tra il marito Alan, psicoterapeuta in crisi di mezza età, e il suo migliore amico gay, Walter, ristoratore dal cuore infranto, Greenie trova pace solo tra gli aromi fragranti e speziati delle sue deliziose creazioni: budini di riso, cheesecake, mini-éclair al cioccolato, mousse di sanguinelle... Finché un giorno, nel ristorante di Walter, il governatore del New Mexico si innamora follemente dell'impareggiabile torta al cocco di Greenie e le propone di seguirlo nella sua residenza di Santa Fe offrendole un posto da chef. Mossa dall'ambizione e da un desiderio di fuga fino ad allora inconfessato, Greenie decide di partire col figlio, lasciando il marito solo nel grande appartamento troppo vuoto. E quando si decide di dare una spinta al destino, davvero tutto può succedere. -
Zuppe e minestre
Dal fondatore del Gambero Rosso e voce parlante del blog ""Papero Giallo!, una collana di 20 volumi, ognuno con 10 videoricette step by step, pensata per tutti coloro che amano la cucina ma non devono essere esperti. In ogni volume la cucina contemporanea a casa vostra con 35 ricette, 140 foto, 80 minuti di filmati. 700 ricette in tutto, scritte dettagliatamente con la foto di ogni piatto, la storia, gli ingredienti, gli strumenti di cucina, i consigli e i trucchi. Fino a non molti anni fa le zuppe erano la base della nostra alimentazione, poi sono state in parte abbandonate in favore della pasta. Tuttavia l'atavico richiamo della minestra resiste ancora in molti di noi e questo libro vuole essere un invito a riscoprire le nostre tradizioni e a ritrovare il piacere di gustare una bella zuppa calda in una serata di pioggia. Con le verdure, con i legumi, con il brodo di carne: tante ricette sia tradizionali che più creative e moderne, con un capitolo dedicato alle zuppe di altri paesi."" -
Arrosti, brasati, spezzatini & co. Con aggiornamento online
Dal fondatore del Gambero Rosso e voce parlante del blog ""Papero Giallo"""", una collana di 20 volumi, ognuno con 10 videoricette step by step, pensata per tutti coloro che amano la cucina ma non devono essere esperti. In ogni volume la cucina contemporanea a casa vostra con 35 ricette, 140 foto, 80 minuti di filmati. 700 ricette in tutto, scritte dettagliatamente con la foto di ogni piatto, la storia, gli ingredienti, gli strumenti di cucina, i consigli e i trucchi. Oggi siamo diventati tutti più attenti alla scelta della carne da portare in tavola e non solo di quella bovina. Ma la carne di qualità è costosa e proprio per questo è bene cucinarla come si deve. Il libro vuole essere un aiuto a scegliere il taglio più adatto per l'arrosto, per il bollito o per le scaloppine senza tralasciare qualche saporita preparazione con la carne di maiale e di agnello. Tante ricette, alcune molto semplici per la cucina di tutti i giorni, altre un po' più elaborate per il """"pranzo della domenica"""", ma tutte ben spiegate e alla portata anche dei cuochi meno esperti."" -
La rosa dei Barbèra. Editori a Firenze dal Risorgimento ai codici di Leonardo
La casa editrice Barbèra è stata fondata da Gaspero Barbèra a Firenze nel 1854 e acquistata da Renato Giunti negli anni sessanta del Novecento. Ha come marchio la rosa e l'ape col motto ""non bramo altr'esca """", tratto da un verso di Petrarca: l'ape come instancabile vocazione al servizio del lettore, la rosa come emblema di grande eleganza. """"Piemontese, fiorentino: italiano!"""": così Cavour appellò Gaspero, patriota e capitano d'industria self made man, talent scout dal gran fiuto con l'occhio sempre puntato all'Europa. Dal Risorgimento all'Unità d'Italia, dai difficili anni del Fascismo alla Repubblica nata dalla Resistenza, dagli anni del boom economico ad oggi: gli editori che si sono succeduti hanno dato la loro ben precisa impronta, fra tradizione e innovazione, fra vocazione letteraria e passione per la divulgazione storica e scientifica, fra promozione dei classici anche per le scuole e le grandi imprese editoriali di Galileo e Leonardo. Presentazione di Paolo Galluzzi."" -
L' anello dei Faitoren
A Nora le cose stanno andando decisamente per il verso storto: la sua tesi di laurea è nelle sabbie mobili e il suo fidanzato ha appena preso un aereo per comunicarle che la loro storia è finita. Dopo averlo rivisto a un matrimonio in compagnia della sua nuova fiamma, sconsolata Nora si allontana vagando per i boschi quando improvvisamente si imbatte in una lapide con un'iscrizione misteriosa. Poche frasi e Nora si ritrova a sua insaputa nel regno di Faitoren, dove tutto è bellissimo, più brillante, più colorato, più caldo... ma Illissa, la mondana regina che ha preso la ragazza sotto la sua ala, nasconde ben altre intenzioni. E quando Nora se ne accorge, non può far altro che rivolgersi al mago Aruendiel, il saggio detentore delle arti magiche e acerrimo nemico di Illissa... Riuscirà Nora a sciogliere l'incantesimo più potente, quello dell'anello che il figlio di Illissa le ha messo al dito? E a tornare nel mondo reale? -
Il tesoro di Capitan Roc
Piccola Louise e Benjamin sono ancora prigionieri del terribile Barbanera. Per evitare di essere gettati in mare, accettano di condurre i pirati su una delle isole Cayman, dove è seppellito il tesoro di capitan Roc, loro padre. Ma una volta sull'isola, i nostri prigionieri riescono a fuggire, e incontrano uno strano e buffo personaggio, un vecchio marinaio di loro padre e con lui... Età di lettura: da 8 anni. -
I giochi di Halloween
Il simpatico maghetto Aldin ti aspetta con un nuovo albo pieno di giochi divertenti: storie da leggere, figure da ritagliare, pagine da colorare e molto altro. Tra fantasmi, gufi, ragni e scope volanti, vivi la misteriosa atmosfera della notte di Halloween!!! Età di lettura: da 4 anni. -
See & treat. Protocolli medico-infermieristici: la sperimentazione toscana nei pronto soccorso
Nato da un'esperienza concreta - la sperimentazione del modulo ""See & Treat"""" (Guarda e Tratta) in alcuni Dipartimenti di Emergenza-Urgenza della Toscana - questo manuale è uno strumento indispensabile per tutti gli operatori del Pronto Soccorso e, in particolare, per gli infermieri che intendono specializzarsi nel trattamento dei """"codici minori"""". La prima parte ci offre un esauriente excursus di natura storico-legislativa sulle problematiche che hanno reso necessaria la creazione di un percorso terapeutico a bassa intensità di cura. Inquadrando la complessa situazione italiana nel più vasto panorama internazionale, gli autori approfondiscono, tra l'altro, il tema delle nuove competenze attribuite negli ultimi anni alla figura professionale dell'infermiere, oggi al centro di un vero e proprio dibattito fra gli esperti. La seconda parte ha un carattere più spiccatamente operativo perché illustra nel dettaglio i protocolli medico-infermieristici messi a punto dalla Regione Toscana per offrire al personale specializzato in """"See & Treat"""" un valido riferimento procedurale nella cura dei casi affidatigli. Articolati per aree (problemi oculistici, otorinolaringoiatrici, muscolo-scheletrici ecc.), questi protocolli costituiscono il prezioso contributo della """"via toscana' al """"See & Treat"""", sulla cui falsariga sono destinate a muoversi anche le Aziende Sanitarie di altre regioni italiane."" -
Donne sole e principi azzurri. Modelli, incontri e contraddizioni della vita amorosa
La figura del Principe azzurro è un arcaismo evidente, che sembra fuori moda. Invece continua a personificare l'idea della complementarietà, dell'associazione delle differenze, anche per la donna intraprendente e autonoma di oggi. In questo affresco che ricostruisce comportamenti amorosi, fantasie e attese riposte nell'incontro con l'uomo, sono le donne sole a raccontarsi in prima persona, a delineare un quadro sfaccettato e complesso in cui, dentro la scelta dell'indipendenza, emergono desideri, pregiudizi, contraddizioni. Anche quando gli incontri sul web sembrano cancellare stereotipi e inibizioni, l'amore senza la famiglia o fuori dalla coppia resta un percorso irto di ostacoli, impone un lavoro sul sé. Perché la vita in coppia, ma anche quella da sole, porta a uno sdoppiamento: due parti di sé sono in guerra tra loro senza che l'una riesca a prevalere sull'altra. Vivere da soli è sempre una vita in due, anche quando non esistono più modelli di vita privata. -
Madame Bovary
Giovanissima e ingenua, Emma si affaccia alla vita credendo che il matrimonio sia il coronamento di ogni sua aspirazione all'amore. Ma quando, dopo aver sposato Charles, scopre che la realtà è molto diversa dalle aspettative e che i sogni romantici rimarranno solo fantasie, sceglie di percorrere una strada diversa: quella della passione e della perdizione, trascorrendo le sue giornate alla ricerca del piacere e del lusso. Così tra feste raffinate e appuntamenti galanti Emma si perde in un destino non suo, molto lontano da quello che aveva immaginato. -
Le relazioni pericolose
In un intrico di trame diaboliche un uomo e una donna senza scrupoli si procurano piacere vedendo soffrire chi ha meno malizia di loro. Il visconte di Valmont e la marchesa di Merteuil mettono in atto un piano perfido che ha come obiettivo il disonore di una ragazza sprovveduta e la distruzione della reputazione di una signora perbene. Ma non tutto si conclude come previsto e anche gli artefici del raggiro finiscono per pagare le conseguenze del proprio comportamento. Un romanzo dalla fama scandalosa, tanto grande quanto il suo successo tra i lettori del tempo. -
Le affinità elettive
C'è un'attrazione irresistibile che ci spinge a cercare il compagno o la compagna ideali. Siamo come elementi chimici in balia di forze naturali che non possiamo controllare. A poco valgono le regole, le leggi e i vincoli ufficiali. Charlotte ed Eduard lo scoprono a spese del proprio matrimonio. Quando nelle loro vite entrano nuove persone che alterano l'equilibrio di coppia entrambi si lasciano trascinare in turbolente relazioni, ma ignorano le conseguenze e gli effetti imprevedibili delle proprie azioni. -
Frankenstein
Un giovane scienziato, moderno Prometeo, acquisisce dopo anni di esperimenti il terribile potere di infondere la vita nella materia inerte... -
Il fantasma di Canterville e altri racconti
Nell'acquistare il vecchio castello dei Canterville, in Inghilterra, la famiglia Otis non avrebbe immaginato di appropriarsi anche del più mostruoso ed esilarante fantasma che si ricordi... -
Dinosauri. Ediz. illustrata
Un libretto piccino piccino, con tante illustrazioni chiare e divertenti: i Dinosauri, i mostri preistorici che tanto affascinano anche i bambini più piccoli e che vengono qui trasformati in simpatici pupazzetti. Età di lettura: da 3 anni. -
Bosco
Un libretto piccino piccino, con tante illustrazioni chiare e divertenti: gli animali e i frutti del bosco, dal cervo alla tartaruga, dal funghetto alla fragola... Età di lettura: da 3 anni. -
Colora, gioca, impara. Con adesivi
Tanti divertenti giochi e passatempi, pagine da colorare e... bellissimi stickers che luccicano. Età di lettura: da 3 anni. -
L' arcobalena da colorare. Ediz. illustrata
Libro da colorare dedicato a uno dei personaggi più amati dai bambini: l'Arcobalena. Massimo Sardi, autore del volume pubblicato nella collana Leggo io, illustra questo nuovo albo da colorare! Età di lettura: da 3 anni. -
Tutto stickers. I Cuccioli. Ediz. illustrata
Dopo la fattoria, il mare e il bosco, nuovo titolo: I cuccioli. Un libro con illustrazioni e fotografie per scoprire tante curiosità sui cuccioli! E quattro pagine di stickers da attaccare. Età di lettura: da 3 anni. -
Palazzo Strozzi. Firenze, il denaro, la bellezza
Pubblicazione in occasione della mostra ""Denaro e Bellezza. I banchieri, Botticelli e il rogo delle vanità"""" (Firenze, Palazzo Strozzi, 17 settembre 2011 - 22 gennaio 2012). Capolavori di Botticelli, Beato Angelico, Piero del Pollaiolo, i Della Robbia, Lorenzo di Credi, Memling - l'élite del Rinascimento - illustrano come il fiorire del moderno sistema bancario sia stato parallelo alla maggiore stagione artistica del mondo occidentale: la mostra collega quell'intrecciarsi di vicende economiche e d'arte agli sconvolgenti mutamenti religiosi e politici dell'epoca. La mostra racconta la storia dell'invenzione del sistema bancario moderno e del progresso economico cui ha dato origine, ricostruendo la vita e l'economia europea dal Medioevo al Rinascimento.""