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Mini Brie Normandie 250g
250 g Mini Brie Normandie ist ein französischer Weichkäse mit geblümter Rinde, der in der Normandie hergestellt wird. Sein Aussehen zeichnet sich durch eine weiche, weiße Rinde aus, die einen cremigen, elfenbeinfarbenen Teig umschließt. Der Geschmack ist zart und buttrig, mit Noten von Haselnüssen und einem leichten Nachgeschmack von Pilzen. Die Textur ist weich und cremig, mit einer leichten Säure, die ihn perfekt zu trockenen Weißweinen oder Schaumweinen macht. Der Mini Brie Normandie ist ein vielseitiger Käse, der sich sowohl für den puren Genuss als auch als Zutat für zahlreiche gastronomische Rezepte eignet.
EUR 4.54
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Griechischer Feta g.U. 200g
Der griechische Feta DOP 200g ist ein Weißkäse mit intensivem Salzgeschmack und weicher, aber fester Konsistenz. Seine Rinde ist dünn und leicht faltig, während der Teig durch kleine, unregelmäßige Löcher gekennzeichnet ist. Sein Aroma ist frisch und leicht säuerlich, mit Noten von Milch und Joghurt. Der griechische Feta g.U. ist ein hochwertiger Käse, der ausschließlich in Griechenland aus Schafs- und Ziegenmilch unter Einhaltung strenger Produktionsstandards hergestellt wird. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet sich der griechische Feta g.U. für zahlreiche kulinarische Zubereitungen, von einem schnellen Snack bis hin zur Zubereitung aufwendigerer Gerichte.
EUR 3.96
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Ziegen-Buchette mit Honig 100g
Ziegen-Tronchetto mit Honig 100g ist ein Käse mit intensivem und aromatischem Geschmack, der sich durch eine cremige und weiche Textur auszeichnet. Die äußere Rinde ist weiß und leicht faltig, während das Innere eine einheitliche milchig-weiße Farbe aufweist. Der Geschmack des Käses wird durch die Süße des Honigs bereichert, die die leicht säuerliche Note der Ziegenmilch perfekt ergänzt. Das Aroma ist intensiv und anhaltend, mit Noten von Kräutern und frisch geschnittenem Heu. Der Ziegen-Tronchetto mit Honig eignet sich hervorragend für den puren Genuss, in Begleitung eines guten Glases trockenen Weißweins oder als Zutat für Salate und Nudelgerichte.
EUR 3.03
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Bayerischer Emmentaler 250g
250g Bayerischer Emmentaler ist ein Schnittkäse, der sich durch eine weiche und cremige Textur auszeichnet. Seine Rinde ist von strohgelber Farbe, während der Teig eine hellere Farbe hat und unterschiedlich große Augen aufweist. Sein Geschmack ist delikat und leicht süß, mit einem Hauch von Haselnuss und einem leicht pikanten Nachgeschmack. Dieser Käse eignet sich hervorragend zum puren Verzehr oder als Beilage zu frischem Brot und Trockenfrüchten, aber auch in der Küche zur Verfeinerung von Nudelgerichten oder Salaten. Darüber hinaus ist der bayerische Emmentaler ein Käse, der reich an Eiweiß und Kalzium ist, ideal für eine ausgewogene und gesunde Ernährung.
EUR 3.76
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Brie Cantorel 1Kg
1 kg Brie Cantorel ist ein französischer Weichkäse mit einer geblümten Rinde, der in der Region Île-de-France hergestellt wird. Seine Rinde ist weiß und leicht faltig, während der Teig hellgelb ist und sich weich anfühlt. Sein Geschmack ist mild und cremig, mit Noten von frischer Milch und einer leichten Säure. Brie Cantorel eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder als Beilage zu knusprigem Brot und frischem Obst, aber auch für die Zubereitung von Gerichten wie Quiches und Soufflés. Außerdem ist er mit seinem 1 kg-Format ideal für Gelegenheiten, bei denen man einen guten Käse mit Freunden und Familie teilen möchte.
EUR 12.81
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3bLatte kuh-Ricotta-Käse 200g
Ricottina vaccina 3b Latte 200g ist ein frischer und cremiger Käse mit einem zarten und leicht süßen Geschmack. Sein Aussehen ist weiß und fest, mit einer weichen und seidigen Textur am Gaumen. Dieser Käse wird durch die Verarbeitung von frischer Kuhmilch hergestellt, was ihm einen frischen und unverfälschten Geschmack verleiht. Ricottina vaccina 3b Latte 200g eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder als Zutat in vielen Rezepten, denn er ist vielseitig einsetzbar und kann den Geschmack anderer Zutaten unterstreichen. Da es sich um einen Frischkäse handelt, ist er außerdem sehr leicht und bekömmlich, was ihn zu einer idealen Wahl für alle macht, die sich gesund und ausgewogen ernähren wollen.
EUR 1.80
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Ziegen-Ricottina 3bLatte 200g
Ricottina di capra 3b Latte 200g ist ein frischer und cremiger Käse mit einem zarten und leicht säuerlichen Geschmack. Seine Textur ist weich und streichfähig, mit einer leichten Körnigkeit, die typisch für Ricotta ist. Seine Farbe ist milchig weiß, mit einer glatten und gleichmäßigen Oberfläche. Ziegen-Ricottina ist ein vielseitiger Käse, der sich für zahlreiche kulinarische Zubereitungen eignet, von Pasta über herzhafte Pasteten bis hin zu Desserts. Aufgrund seiner Frische und Leichtigkeit ist er ideal für alle, die eine gesunde und schmackhafte Ernährung suchen.
EUR 2.42
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3bLatte Kuhmilchcamembert 300g
3b Kuhmilch-Camembert ist ein französischer Weichkäse mit geblümter Rinde, der aus roher oder pasteurisierter Kuhmilch hergestellt wird. Seine weiße, samtige Rinde zeichnet sich durch einen leichten Schimmel aus, der ihm ein intensives Aroma und einen kräftigen, aber feinen Geschmack am Gaumen verleiht. Der Teig ist weich und cremig, von elfenbeinweißer Farbe und hat einen süßen, leicht säuerlichen Geschmack. Der 3b Kuhmilch-Camembert ist ein vielseitiger Käse, der sowohl pur als auch in Verbindung mit frischem Brot, Trockenfrüchten oder Marmelade genossen werden kann. Seine cremige Textur macht ihn ideal für die Zubereitung von Saucen und Dressings für Pasta oder Risotto. Außerdem ist er dank seines milden Geschmacks auch für diejenigen geeignet, die keine zu starken Aromen mögen.
EUR 5.30
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Trentiner Butter 250g
Die Trentiner Butter (250 g) ist ein hochwertiges Molkereiprodukt, das sich durch einen zarten und cremigen Geschmack auszeichnet. Ihre Textur ist weich und streichfähig, ihre Farbe einheitlich tiefgelb. Die Butter wird aus der Milch von braunen Kühen hergestellt, die in den Bergregionen des Trentino gehalten werden, wo die saubere und frische Luft dem Produkt einen einzigartigen und authentischen Geschmack verleiht. Dank ihrer Vielseitigkeit und Güte eignet sich die Trentiner Butter perfekt zum Verfeinern aller Gerichte, vom Frühstück bis zum Mittagessen, vom Abendessen bis zum Dessert.
EUR 4.29
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Paleni Geräucherter Tometta-Käse 450g
Der geräucherte Tometta von Paleni ist ein Halbhartkäse, der in der Lombardei hergestellt wird. Sein Aussehen zeichnet sich durch eine dünne, glatte, dunkelbraune Rinde aus, die durch die natürliche Räucherung entsteht. Der Teig ist von strohgelber Farbe, kompakt und leicht körnig. Der Geschmack ist intensiv und aromatisch, mit rauchigen Noten und einem süßen, lang anhaltenden Nachgeschmack. Er eignet sich gut als Tafelkäse, aber auch für die Zubereitung von warmen und kalten Gerichten.
EUR 10.33
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Cattaneo Buongustaio Frischkäse 160g
Der Buongustaio-Frischkäse von Cattaneo hat ein weißes, cremiges Aussehen und eine weiche, feste Konsistenz. Sein Geschmack ist mild und leicht säuerlich, mit Noten von frischer Milch und einer leichten Süße. Der Buongustaio ist ein vielseitiger Käse, der sowohl pur genossen als auch als Zutat in vielen Rezepten verwendet werden kann, da er sich perfekt mit anderen Geschmacksrichtungen kombinieren lässt. Dank seiner Frische kann er zu jeder Tageszeit zusammen mit frischem Brot oder frischem Obst verzehrt werden.
EUR 3.36
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Stracchino-Käse aus Kuhmilch x5
Der Stracchino aus Kuhmilch ist ein Weichkäse mit dünner Rinde und weißer oder heller Strohfarbe. Seine Textur ist weich und cremig, mit einem milden, leicht säuerlichen Geschmack. Das Aroma ist frisch und leicht milchig. Er wird hauptsächlich in der Lombardei hergestellt, ist aber in ganz Italien verbreitet. Er ist ein sehr vielseitiger Käse, der sowohl pur als auch in Verbindung mit frischem Brot oder Wurstwaren genossen werden kann. In der Küche wird er für die Zubereitung von Gerichten wie Focaccia, Pizzas und herzhaften Pasteten verwendet.
EUR 6.57
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Tomino Boscaiolo 180 g
Der Tomino Boscaiolo ist ein piemontesischer Weichkäse mit runder, flacher Form und einem Gewicht von etwa 180 g. Die Rinde ist dünn und von weißer Farbe, während der Teig weich und cremig ist und eine milchig weiße Farbe hat. Der Geschmack ist delikat und leicht säuerlich, mit einem süßen und buttrigen Nachgeschmack. Das Aroma ist intensiv und charakteristisch, mit Noten von Milch und Heu. Dieser Käse eignet sich gut zum Verzehr allein oder in Begleitung von frischem Brot und trockenem Weißwein. Hervorragend auf der Grillplatte
EUR 3.42
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geriebener Grana Padano Käse 100g
Grana Padano Grattugiato 100g ist ein italienischer Hartkäse, der aus Kuhmilch hergestellt wird. Sein Geschmack ist intensiv und aromatisch, mit Noten von Haselnuss und einer leichten Schärfe. Das Aussehen des Grana Padano Grattugiato ist ein feines, homogenes, strohgelbes Pulver. Seine Textur ist trocken und bröckelig und eignet sich hervorragend zum Würzen von ersten Gängen wie Nudeln, Reis und Suppen, aber auch zum Anreichern von Salaten und Fleischgerichten. Grana Padano gerieben ist ein sehr vielseitiger und beliebter Käse in der Küche, ideal, um Ihren Gerichten eine zusätzliche Geschmacksnote zu verleihen.
EUR 2.38
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Biraghi Pecorino-Käse gerieben 100g
Biraghi Pecorino Grattugiato da 100g ist ein Käse mit einem intensiven und kräftigen Geschmack, der typisch für Pecorino ist. Seine Textur ist weich und cremig, gleichzeitig aber auch körnig durch das Reiben. Die Farbe ist milchig weiß, mit gelblichen Reflexen. Das Aroma ist typisch für Schafskäse, mit Noten von frischem Gras und Heu. Er eignet sich gut als Würze für erste Gänge, aber auch zum Würzen von Fleisch und Gemüse. Der Biraghi Pecorino Grattugiato ist ein hochwertiges Produkt, ideal für Liebhaber eines starken und entschiedenen Geschmacks.
EUR 3.55
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Würfel von Toma piemontese g.U. in Chilischotenöl 250g
Toma Piemontese DOP Chiliwürfel in Öl 250g sind ein hochwertiges Produkt, das die Tradition von Toma Piemontese DOP mit dem würzigen Geschmack von Chilischoten verbindet. Das Aussehen dieser Würfel zeichnet sich durch ihre quadratische Form und ihre weiche, aber feste Textur aus. Die Farbe ist die typische Farbe der Toma Piemontese DOP, ein milchiges Weiß mit leichten gelblichen Reflexen. Der Geschmack ist intensiv und kräftig, mit einer würzigen Note, die von der Chilischote herrührt. Die Toma Piemontese DOP verleiht dem Produkt einen süßen und delikaten Geschmack, während das Sonnenblumenöl es weich und cremig macht. Weinessig und Knoblauch fügen einen Hauch von Säure und Aroma hinzu, die den Gesamtgeschmack ergänzen. Diese Würfel eignen sich hervorragend zum Verfeinern von Vorspeisen, Salaten oder einfach als Snack.
EUR 4.17
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Fior di campagna Gorgonzola g.U. 1,5 kg
Der Fior di Campagna Gorgonzola DOP 1,5 kg ist ein weicher, cremiger Käse, der aus Kuhvollmilch, Lab und Salz hergestellt wird. Seine Textur ist weich und geschmeidig, mit einer leicht pikanten Note und einem intensiven und anhaltenden Geschmack. Sein Aussehen ist durch eine natürliche, nicht essbare, graugrüne Rinde gekennzeichnet, die sich während der Reifung bildet. Dieser Käse eignet sich hervorragend als Beilage zu Nudelgerichten, Salaten und Fleischgerichten, aber auch zum puren Genuss in Begleitung eines guten Glases Rotwein. Seine Qualität wird durch die geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.) garantiert, die seine Herkunft und handwerkliche Verarbeitung nach lokalen Traditionen bescheinigt.
EUR 25.58
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Pecorino-Käsecreme mit Trüffel 125g
Die Pecorino-Käsecreme mit Trüffel 125g ist ein hochwertiges Gourmet-Produkt, perfekt für Käse- und Trüffelliebhaber. Seine cremige und samtige Textur wird durch die Anwesenheit von Pecorino, einem Hartkäse mit einem starken und intensiven Geschmack, der mehr als die Hälfte der Zusammensetzung ausmacht, erreicht. Die Sahne ist mit Trüffel angereichert, einem geschätzten Pilz mit aromatischem und intensivem Geschmack, der der Sahne einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack verleiht. Das Aussehen der Creme ist milchig-weiß mit kleinen schwarzen Schattierungen, die auf die Anwesenheit von Trüffeln zurückzuführen sind. Die Schafskäsecreme mit Trüffeln eignet sich hervorragend als Beilage zu Crostini, Bruschetta, Pasta und Risotto, aber auch zur Verfeinerung von Fleisch- und Käsegerichten. Die Spuren von Pistazien und Walnüssen machen dieses Produkt auch für Vegetarier geeignet.
EUR 5.10
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Weißer Primosale-Käse 850g
Der 850 g schwere weiße Primosale-Käse ist ein hochwertiges Produkt aus pasteurisierter Schafsmilch, das mit Salz, Lab und Fermenten angereichert ist. Sein Aussehen zeichnet sich durch eine weiche, feste Textur mit einer dünnen, gleichmäßigen Rinde aus. Die Farbe ist milchig weiß mit einem leichten Gelbstich. Der Geschmack ist zart und leicht säuerlich, mit Noten von frischer Milch und einer leichten Würze durch das Salz. Er ist ein vielseitiger Käse, der sich sowohl für den puren Verzehr als auch als Zutat in zahlreichen gastronomischen Rezepten eignet. Seine Frische und Textur machen ihn zu einem idealen Begleiter für leichte, frühlingshafte Gerichte wie Salate, gegrilltes Gemüse oder Vorspeisen mit Wurst- und Käsesorten. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der weiße Primosale-Käse (850 g) ein hochwertiges Produkt mit einem delikaten Geschmack und einer weichen Textur ist, das ideal ist, um den Tisch mit einem Hauch von Authentizität und Tradition zu bereichern.
EUR 13.09