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Asciugaposate Mig - 2500/3000 posate/ora
Asciugaposate 2500/3000 posate/h. L'asciugaposate è un modello automatico da banco adatto ad ambienti di medie e piccole dimensione. Il macchinario è costruito interamente in acciaio INOX e ha infatti anche la vasca interna in acciaio INOX. All'interno di questa vasca riscaldata tramite una resistenza e un motovibratore troviamo il tutolo di mais. Il dispositivo è molto silenzioso sia perchè il percorso dove scorrono le posate è chiuso ma ispezionabile, sia perchè la vasca interna è rivestita con materiale fonoassorbente che attutisce i rumori. Questo materiale, inoltre, permette di mantenere alte le temperature e fa evaporare l'umidità. In questo macchinario le posate scorrendo nel tunnel a spirale con il tutolo di mais si asciugano, si lucidano grazie al moto di vibrazione e si sanificano attraverso l'alta temperatura generata dalla resistenza fissata alla base del tunnel. Per l'estrazione delle posate viene utilizzato un cesto in acciaio INOX. La produzione è di 2500/3000 posate l'ora. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 CONFEZIONE DI TUTOLO DI MAIS DA 4,5 KG MATERIALE VEGETALE, NATURALE E BIODEGRADABILE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 4565.24
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Cesto raccogliposate
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Mixer Frappè 1 bicchiere in lexan 0,5 LT 0,12 KW L 150 mm x P 195 mm x H 485 mm
Mixer frappè 1 bicchiere in lexan potenza 0,12 KW capacità 0,5 LT. La macchina ha una struttura in lega di alluminio. E' dotato di bicchiere in lexan e di sistema di accensione automatica solo con bicchiere inserito. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 192.76
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Carrello di servizio in legno massello con 2 piani - L 1100 mm x P 560 mm x H 810 mm
Carrello di servizio in legno massello 2 piani con dimensioni L 1100 mm x P 560 mm x H 810 mm. Il carrello ha una struttura in legno massello con piani in MDF impiallacciati. E' dotato di maniglie di spinta integrate nel piano superiore, ringhiere sui piani inferiori e 4 ruote piroettanti di diametro 125 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Ciliegio
EUR 392.84
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Carrello di servizio in legno massello con 3 piani - L 1100 mm x P 560 mm x H 810 mm
Carrello di servizio in legno massello con 3 piani, dimensioni lunghezza 1100 mm x profondità 560 mm x altezza 810 mm. Il carrello ha una struttura in legno massello con piani in MDF impiallacciati. E' dotato di maniglie di spinta integrate nel piano superiore, ringhiere sui piani inferiori e 4 ruote piroettanti di diametro 125 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Ciliegio
EUR 0.00
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Carrello di servizio in legno massello con 3 piani - L 1100 mm x P 560 mm x H 810 mm
Carrello di servizio in legno massello con 3 piani, dimensioni lunghezza 1100 mm x profondità 560 mm x altezza 810 mm. Il carrello ha una struttura in legno massello con piani in MDF impiallacciati. E' dotato di maniglie di spinta integrate nel piano superiore, ringhiere sui piani inferiori e 4 ruote piroettanti di diametro 125 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Rovere
EUR 716.14
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Tagliamozzarella Professionale Monofase per cubetti e sfilacci 0,35 Kw
Tagliamozzarella Professionale Monofase per cubetti e sfilacci 0,35 Kw. Il tagliamozzarella è costruito interamente in acciaio inox con finitura superficiale brevettata certificata a norme per alimenti, garantita contro la corrosione. Il coperchio è in acciaio inossidabile completamente removibile e lavabile in lavastoviglie. Il motore è ventilato e professionale ed è dotato di protezione termica con motoriduttore a ingranaggi. Il macchinario possiede anche un microinterruttore di sicurezza posto sul coperchio e sulla maniglia. La migliore resa di taglio si ottiene ad una temperatura compresa fra 0°C e +4°C. Il tagliamozzarella presenta voltaggio Monofase-230 V. Su richiesta Trifase-400 V. Dischi non inclusi. Con questo tagliamozzarella si può cubettare, ma anche sfilacciare utilizzando apposito disco. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 1316.38
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Macchina del ghiaccio granulare monofase kg 100/24h raffreddamento ad acqua o aria
Macchina del ghiaccio granulare monofase kg 100/24h raffreddamento ad acqua o aria. Il fabbricatore di ghiaccio granulare possiede evaporatore in acciaio inox 18/8, motoriduttore a ingranaggi ed è dotato di pannelli facilmente removibili che permettono una veloce e pratica accessibilità alle parti interne per pulizia o ispezione. Con carrozzeria in acciaio inox, porta rientrante per una maggiore accessibilità al ghiaccio, adotta un innovativo concetto della meccanica interna: riduttore posto nella parte superiore dell’evaporatore. Questi modelli sono in grado di produrre un ghiaccio granulare di qualità, asciutto e compatto, mantenendo ridotti consumi energetici. Il fabbricatore di ghiaccio può essere acquistato o con raffreddamento ad acqua o con raffreddamento ad aria. ALCUNI CONSIGLI: - Se il fabbricatore deve essere incassato è sempre meglio acquistarlo con raffreddamento ad acqua in quanto solitamente l’aria presente nel foro di incasso non è sufficiente per raffreddare adeguatamente il macchinario - Il fabbricatore ad aria potrebbe dare rendimento più basso nei mesi estivi in quanto, prelevando aria dall’esterno, potrebbe non raffreddarsi adeguatamente all’interno del circuito - Nei fabbricatori ad aria è necessaria una manutenzione più frequente a causa delle particelle di polvere che si sedimentano - Il fabbricatore ad acqua ha consumi più elevati di acqua poiché, oltre all’acqua per produrre il ghiaccio, necessita anche di acqua per raffreddare il circuito, la quale viene prelevata dalla rete idrica DOTAZIONE DI SERIE. - TUBO DI CARICO; - PIEDINI; - SESSOLA; - TUBO DI SCARICO. Il produttore del ghiaccio in pronta consegna ha il raffreddamento ad acqua. Per raffreddamento ad aria contattare l'ufficio commerciale per conoscere i tempi di fornitura. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 2287.50
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Macchine del ghiaccio a scaglie piatte trifase kg 1500/24h
Macchine del ghiaccio a scaglie piatte trifase kg 1500/24h raffreddamento ad acqua o aria. Questi modelli sono in grado di produrre un ghiaccio in scaglie piatte ideale per industrie ittiche, casearie e chimiche. Il ghiaccio prodotto ha temperatura di circa - 5° C. I modelli non sono dotati di contenitore. Il fabbricatore di ghiaccio può essere acquistato o con raffreddamento ad acqua o con raffreddamento ad aria. ALCUNI CONSIGLI: - Se il fabbricatore deve essere incassato è sempre meglio acquistarlo con raffreddamento ad acqua in quanto solitamente l’aria presente nel foro di incasso non è sufficiente per raffreddare adeguatamente il macchinario - Il fabbricatore ad aria potrebbe dare rendimento più basso nei mesi estivi in quanto, prelevando aria dall’esterno, potrebbe non raffreddarsi adeguatamente all’interno del circuito - Nei fabbricatori ad aria è necessaria una manutenzione più frequente a causa delle particelle di polvere che si sedimentano - Il fabbricatore ad acqua ha consumi più elevati di acqua poiché, oltre all’acqua per produrre il ghiaccio, necessita anche di acqua per raffreddare il circuito, la quale viene prelevata dalla rete idrica DOTAZIONE DI SERIE. - TUBO DI CARICO; - PIEDINI; - SESSOLA; - TUBO DI SCARICO. Il produttore del ghiaccio in pronta consegna ha il raffreddamento ad acqua. Per raffreddamento ad aria contattare l'ufficio commerciale per conoscere i tempi di fornitura. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 14101.98
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Piastra Waffle 2200 W + 2200 W doppia in ghisa L 600 mm x P 360 mm x H 255 mm
Piastra Waffle 2200 W + 2200 W doppia in ghisa L 600 mm x P 360 mm x H 255 mm. La macchina per waffle ha piastre di appoggio in ghisa saldamente montate e alloggiamento in acciaio inox. In dotazione una spazzola per pulire facilmente la piastra. DOTAZIONE DI SERIE: - UNA SPAZZOLA PER PULIRE LA PIASTRA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 1173.64
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Friggitrice elettrica da banco 1 vasca con rubinetto 10 LT potenza 6 KW Trifase
Friggitrice elettrica con capacità 10 litri, con rubinetto, vasca singola, dimensioni L 275 mm x P 530 mm x H 365 mm. La friggitrice ha una struttura, vasca e coperchio in acciaio inox con cestelli a rete estraibili in filo cromato. E' dotata di pomelli e manici cestelli in plastica termoisolante, resistenze in inox, termostato (50÷190°C) di sicurezza con pulsante di ripristino. Testata e resistenze removibili. La friggitrice raggiunge i 180°C in circa 12 minuti. ISTRUZIONI PER UNA CORRETTA PULIZIA: Prima di effettuare la pulizia dell’apparecchio disinserire l’alimentazione elettrica generale e assicurarsi che la zona da trattare sia completamente raffreddata. Sfilare in seguito il quadro comandi completo delle resistenze elettriche e togliere la vasca per scaricare l’olio. Lavare la vasca e il cestello con detergenti per uso alimentare, risciacquarli e asciugarli accuratamente prima di rimontarli. Ricomporre il quadro comandi completo delle resistenze. Pulire il piano di lavoro e tutte le zone circostanti. Infine pulire le superfici esterne dell’apparecchiatura con un panno umido o una spugna. CESTELLI E COPERCHI INCLUSI Cavo di linea non presente. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 385.52
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Friggitrice elettrica da banco 2 vasche capacità 8 LT + 8 LT potenza 3 + 3 KW Monofase
Friggitrice elettrica con capacità 8+8 litri, doppia vasca, dimesioni L 565 mm x P 490 mm x H 365 mm. La friggitrice ha una struttura, vasca e coperchio in acciaio inox con cestelli a rete estraibili in filo cromato. E' dotata di pomelli e manici cestelli in plastica termoisolante, resistenze in inox, termostato (50÷190°C) di sicurezza con pulsante di ripristino. Testata e resistenze removibili. La friggitrice raggiunge i 180°C in circa 18 minuti. ISTRUZIONI PER UNA CORRETTA PULIZIA: Prima di effettuare la pulizia dell’apparecchio disinserire l’alimentazione elettrica generale e assicurarsi che la zona da trattare sia completamente raffreddata. Sfilare in seguito il quadro comandi completo delle resistenze elettriche e togliere la vasca per scaricare l’olio. Lavare la vasca e il cestello con detergenti per uso alimentare, risciacquarli e asciugarli accuratamente prima di rimontarli. Ricomporre il quadro comandi completo delle resistenze. Pulire il piano di lavoro e tutte le zone circostanti. Infine pulire le superfici esterne dell’apparecchiatura con un panno umido o una spugna. CESTELLI E COPERCHI INCLUSI Cavo di linea non presente. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 351.36
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Pala per Pizza per cuocere forata Cuore in titanio Ø 200 mm H 1700 mm
Pala per Pizza per cuocere forata Cuore in titanio diametro 200 mm x H 1700 mm. La pala è realizzata in titanio, materiale altamente resistente alla corrosione e con altissimo rapporto resistenza/peso; i manici sono in polipropilene. Si consiglia il lavaggio solo con acqua calda o con detergenti non invasivi. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 132.98
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Pala per pizza al metro in legno 360 mm x 800 mm H 1700 mm
Pala per pizza al metro in legno, dimensione 360 mm x 800 mm e altezza 1700 mm. La pala è realizzata in legno multistrato, con manico in lega di alluminio anodizzato e terminale in legno. La pala, indicata per la pizza al metro, è rinforzata con un sostegno in alluminio posto sul retro. Si consiglia il lavaggio solo con acqua calda o con detergenti non invasivi. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 132.98
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Pala per pizza per infornare rotonda in legno multistrato Ø 400 mm H 1700 mm
Pala per pizza per infornare rotonda in legno multistrato, con diametro 400 mm e altezza 1700 mm. La pala per infornare è realizzata legno multistrato di faggio, con manico ovale per una miglior impugnatura e attacco in acciaio inox; secondo la tradizione napoletana, il legno aiuta gli enzimi del lievito. Si consiglia il lavaggio solo con acqua calda o con detergenti non invasivi. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 75.64
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Spazzolone per forno a legna in ottone con dimensioni 50,5x80x1700h mm.
Spazzolone per forno a legna in ottone con dimensioni 50,5x80x1700h mm. Lo spazzolone, indicato per i forni a legna, è realizzato in ottone con manico in inox e terminale in legno. E' dotato di raschietto per le incrostazioni e spazzola in ottone fissa. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 65.88
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Spazzolone girevole mezzaluna per forno a legna in ottone con dimensioni 150x100x1700h mm
Spazzolone girevole mezzaluna per forno a legna in ottone con dimensioni 150x100x1700h mm. Lo spazzolone, indicato per i forni a legna, è realizzato in ottone con manico in inox e terminale in legno. E' dotato di raschietto per le incrostazioni e spazzola in ottone a mezzaluna girevole per rimuovere più facilmente la cenere. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 71.98
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Spazzolone per forno elettrico in fibra naturale con dimensioni 220x80x1700h mm
Spazzolone per forno elettrico in fibra naturale con dimensioni 220x80x1700h mm. Lo spazzolone, indicato per forni elettrici, è realizzato in fibra naturale con manico in inox. E' dotato di raschietto in alluminio per le incrostazioni e spazzola in fibra naturale fissa. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 58.56
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Spazzolone girevole per forno elettrico in fibra naturale con dimensioni 220x90x1700h mm
Spazzolone girevole per forno elettrico in fibra naturale con dimensioni 220x90x1700h mm.. Lo spazzolone, indicato per forni elettrici, è realizzato in fibra naturale con manico in inox. E' dotato di raschietto in inox per le incrostazioni e spazzola in fibra naturale orientamento girevole. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 69.54
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Supporto universale a parete in legno 4 posti L 400 mm x P 220 mm x H 140 mm
Supporto universale a parete in legno 4 posti L 400 mm x P 220 mm x H 140 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 68.32
