Sfoglia il Catalogo gastrodomus_140
<<<- Torna al MenuCatalogo
Mostrati 5201-5220 di 9848 Articoli:
-
Supporto universale 3 posti con poggia pale L 450 mm x P 240 mm x H 1620 mm
Supporto universale 3 posti con poggia pale L 450 mm x P 240 mm x H 1620 mm. Il supporto, predisposto per appendere fino a 5 pale, mantiene sempre in ordine e preserva l'igiene nell'ambiente di lavoro. E' realizzato in acciaio inox e legno, con cassetta in legno; il supporto è dotato di alette regolabili in altezza e orientamento. LE PALE NON SONO INCLUSE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 204.96
-
Bacinella gelateria in inox 6,5 litri L 360 mm x P 250 mm x H 80 mm
-
Spatola piegata in inox 80 mm
-
Macchina per Caffè americano in acciaio inox doppio ripiano riscaldante 1,6 LT
Macchina per caffè americano in acciaio inox con capacità 1,6 litri e doppio ripiano riscaldante. La macchina per caffè ha una robusta ed elegante struttura in acciaio inossidabile e un doppio piano riscaldato in acciaio. La macchina per il caffè, grazie al suo doppio ripiano riscaldante, offre la possibilità di tenere in caldo il caffè appena preparato all'interno di caraffe in acrilico con fondo in inox. Il macchinario è progettato per la preparazione rapida di caffè. Il tempo di preparazione della bevanda è di 6 minuti a caraffa per un totale di 16 litri all'ora. L'apparecchio è di facile utilizzo e presenta un serbatoio per l'acqua fredda di immediato accesso, un termostato di sicurezza a riarmo manuale, un pressostato di livello e due termostati regolatori per le due piastre scaldanti. La macchina è, inoltre, facile e rapida da pulire, maneggevole e robusta. DOTAZIONE DI SERIE - 1 CARAFFA IN VETRO CON MANICO E BECCUCCIO IN PLASTICA NERA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 325.74
-
Spatola flessibile piegata in inox con lama di lunghezza 260 mm
Spatola flessibile piegata in inox con lama di lunghezza 260 mm. Spatola per pizza realizzata in inox con manico ergonomico in polipropilene flessibile e piegata adatta per spalmare creme salate o dolci sopra la pizza. Utile anche in caso di utilizzo di macchine schiacciapizza a caldo, per staccare la base di pasta dal macchinario stesso. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 20.74
-
Teglia rotonda in alluminio diametro 280 mm x H 30 mm
Teglia rotonda in alluminio diametro 280 mm x H 30 mm. La teglia ha uno spessore di 12/10 mm. Può arrivare fino a temperature massime di 250°C/300°C. Le teglie in alluminio non presentano particolari problemi di mantenimento. Le caratteristiche meccaniche dell’alluminio possono alterarsi ad una temperatura superiore ai 300°C, solitamente non raggiunta dai forni. Per la pulizia utilizzare un panno morbido inumidito. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 14.64
-
Teglia Rotonda in lamiera alluminata diametro 280 mm x H 20 mm
Teglia Rotonda in lamiera alluminata diametro 280 mm x H 20 mm. La teglia è realizzata in lamiera alluminata 8/10. La lamiera alluminata è più indicata dell’allumino per quanto riguarda la panificazione (focacce e pizze che hanno un impasto più umido) in quanto resiste maggiormente all’ossidazione. I prodotti in lamiera alluminata, secondo la norma EN 10327, devono essere mantenuti oleati ma, essendo questa lamiera trattata e rivestita per immersione in continuo in un bagno fuso contenente il 90% di Alluminio ed il 10% di Silicio, presentano una maggiore resistenza all’ossidazione. Temperatura massima di resistenza 320 gradi. Prima dell’uso vanno messi nel forno a 150°C per mezz’ora in modo tale da eliminare l’olio industriale di protezione. Possono essere usati in cella di lievitazione e surgelazione. Per la pulizia utilizzare un panno morbido oleato. Sconsigliato il lavaggio con acqua e soluzioni caustiche. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 14.64
-
Teglia Rotonda in lamiera alluminata diametro 320 mm x H 20 mm
Teglia Rotonda in lamiera alluminata diametro 320 mm x H 20 mm. La teglia è realizzata in lamiera alluminata 8/10. La lamiera alluminata è più indicata dell’allumino per quanto riguarda la panificazione (focacce e pizze che hanno un impasto più umido) in quanto resiste maggiormente all’ossidazione. I prodotti in lamiera alluminata, secondo la norma EN 10327, devono essere mantenuti oleati ma, essendo questa lamiera trattata e rivestita per immersione in continuo in un bagno fuso contenente il 90% di Alluminio ed il 10% di Silicio, presentano una maggiore resistenza all’ossidazione. Prima dell’uso vanno messi nel forno a 150°C per mezz’ora in modo tale da eliminare l’olio industriale di protezione. Possono essere usati in cella di lievitazione e surgelazione. Per la pulizia utilizzare un panno morbido oleato. Sconsigliato il lavaggio con acqua e soluzioni caustiche FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 15.86
-
Cacciapizza in acciaio inox di Ø 360 mm - 6 porzioni
-
Carrello in acciaio inox AISI304 con 3 ripiani di dimensioni 800X500X960mm, portata 180 kg
Carrello in acciaio inox AISI304 dotato di 3 ripiani con dimensioni 800 mm x 500 mm e portata 180 Kg. Il carrello ha dimensioni totali: L 890 mm x P 590 mm x H 960 mm. I ripiani, in acciaio inox 18/10 finemente satinato, sono stampati a forma di vassoio con invasi perfettamente arrotondati. Massima garanzia di igiene. Telaio portante in tubo di acciaio inox 18/10 di diametro 25 mm lucidato a specchio. Quattro ruote piroettanti in gomma di diametro 120 mm, di cui 2 frenanti e 2 senza freno. Con adesivo antirombo per limitare i rumori. I quattro paracolpi sono di serie. Doppia ribordatura perimetrale dei ripiani con conseguente irrigidimento di tutta la struttura. Squadre di rinforzo angolari in acciaio inox 18/10 a forte spessore. Insonorizzazione con materiale fonoassorbente. Massima silenziosità di marcia. Le caratteristiche costruttive di questi carrelli ne fanno uno strumento di lavoro indispensabile per qualsiasi problema di movimentazione. Molto indicati per servizi ospedalieri. Il carrello viene spedito smontato ed imballato in una robusta scatola di cartone. Il montaggio, che richiede un tempo di pochi minuti, non presenta alcuna difficoltà. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 352.58
-
Affettatrice a volano con colonna in alluminio, lama diametro 300 mm
Affettatrice a volano con colonna in alluminio con lama di diametro 300 mm. L'affettatrice ha una struttura in lega di alluminio per garantire una durata nel tempo ed elevata affidabilità. La superficie è verniciata a "fuoco" per ottenere una lucentezza e un'igiene ottimali. E' dotata di affilatoio superiore di facile utilizzo e anello paralama a norma CE. SPESSORE TAGLIO: 0/+2,5 mm Sono presenti 10 posizioni di taglio. La base del piedistallo è 650 mm di larghezza. Il piedistallo è alto 800 mm e pesa 46 kg. La lunghezza della base dove poggia l'affettatrice è 500 mm, mentre la profondità è 400 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 3829.58
-
Bruciatore a gas per flambè (piccolo)
Bruciatore a gas per flambè (piccolo). Maneggievole, pratico da usare e riporre. Accensione piezoelettrica. La fiamma prodotta dal bruciatore può essere regolata sia in portata sia in temperatura. Distribuzione termica ideale. Doppia regolazione fiamma. Grazie alla pratica impugnatura può essere facilmente indirizzato verso il prodotto da fiammeggiare. La temperatura della fiamma può essere regolata fino a 1300 °C. Pratico e veloce. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 48.80
-
Sterilizzacoltelli Elettrico 10 coltelli L 575 mm x P 170 mm x H 600 mm 15 W
Sterilizzatore per 10 coltelli con dimensioni L 575 mm x P 170 mm x H 600 mm. Realizzato in acciaio inox 18/10 con antine in plexiglass fumé, chiusura con magnete e dispositivo di disattivazione dei raggi UV al momento dell'apertura della porta. Il funzionamento è assicurato da un timer elettrico regolabile da 0 a 2 ore (minimo raccomandato 1,30 ore). Cavo con spina di 2 metri. Questo armadio è equipaggiato di tubo germicida a vapore di mercurio che emette radiazioni ultraviolette di una lunghezza d'onda tra i 250 e i 260 nanometri. Queste radiazioni svolgono un'azione fotochimica sterilizzante su microbi, virus, batteri e muffa, modificandone la struttura chimica e impedendone la riproduzione. Gli sterilizzatori sono elementi fondamentali nelle cucine e nelle macellerie in quanto permettono di avere attrezzi sempre ben sterilizzati e consentono pertanto di lavorare in perfette condizioni igieniche e di sicurezza. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 755.18
-
Sterilizzacoltelli Elettrico 20 coltelli L 575 mm x P 170 mm x H 600 mm 15 W
Sterilizzatore per 20 coltelli con dimensioni L 575 mm x P 170 mm x H 600 mm. Realizzato in acciaio inox 18/10 con antine in plexiglass fumé, chiusura con magnete e dispositivo di disattivazione dei raggi UV al momento dell'apertura della porta. Il funzionamento è assicurato da un timer elettrico regolabile da 0 a 2 ore (minimo raccomandato 1,30 ore). Cavo con spina di 2 metri. Questo armadio è equipaggiato di tubo germicida a vapore di mercurio che emette radiazioni ultraviolette di una lunghezza d'onda tra i 250 e i 260 nanometri. Queste radiazioni svolgono un'azione fotochimica sterilizzante su microbi, virus, batteri e muffa, modificandone la struttura chimica e impedendone la riproduzione. Gli sterilizzatori sono elementi fondamentali nelle cucine e nelle macellerie in quanto permettono di avere attrezzi sempre ben sterilizzati e consentono pertanto di lavorare in perfette condizioni igieniche e di sicurezza. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 696.62
-
Coltello elettrico professionale per Gyros e Kebab diametro lama 80 mm
-
Carrello di servizio in legno massello con 2 piani - L 1100 mm x P 560 mm x H 810 mm
Carrello di servizio in legno massello 2 piani con dimensioni L 1100 mm x P 560 mm x H 810 mm. Il carrello ha una struttura in legno massello con piani in MDF impiallacciati. E' dotato di maniglie di spinta integrate nel piano superiore, ringhiere sui piani inferiori e 4 ruote piroettanti di diametro 125 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore carrelli: Wengè
EUR 392.84
-
Cassetto portaposate estraibile in PVC
-
Set per dolci e formaggi con cupola
-
Set per antipasti - cupola e bacinelle
-
Set per antipasti freddo