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Mostrati 6741-6760 di 9848 Articoli:
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Base in alluminio verniciato bambù 3 gambe, altezza 700 mm
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Struttura in acciaio verniciato 55x55, altezza 720 mm
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Base in acciaio cromato altezza 730 mm
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Base in ghisa verniciata altezza 72 cm
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Illuminazione LED tra pannello frontale e zoccolo L 3000
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Griglia per forno 700 - dimensioni 530 mm x 530 mm
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Griglia di riduzione fuochi
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Forno elettrico a convezione per gastronomia, umidificatore,porta bandiera, comandi digitali, trifase, 4 teglie GN 1/1 530x325mm
Forno elettrico a convezione per gastronomia con umidificatore e comandi digitali, voltaggio trifase predisposto per l'inserimento di 4 teglie GN 1/1 530 mm x 325 mm. Il forno elettrico meccanico è ideale per la gastronomia e la panificazione professionale. Il sistema di cottura a convezione lo rende un forno capace di cotture più veloci e uniformi rispetto alle cotture tradizionali statiche. Nella camera vi è infatti una circolazione forzata dell'aria prodotta da 2 ventole autoreverse che durante la cottura cambiano automaticamente il senso di rotazione per permettere una distribuzione migliore del calore in camera e di conseguenza uniformità di cottura. L'umidificatore è gestito manualmente dall'utilizzatore attraverso apposito pulsante inserito nel pannello comandi. ( Per utilizzare la funzione umidificatore è necessario effettuare un collegamento alla rete idrica ). L'umidificatore, se attivato, immette acqua nella camera, nella zona della ventola. Il vapore che si forma è essenziale per la cottura di dolci e prodotti da pasticceria in quanto favorisce un'ottima lievitazione e cotture sempre soffici e gustose. La cottura viene gestita attraverso il facile pannello di controllo digitale. Dal pannello si regola la temperatura desiderata e si attivano anche le funzioni particolari del forno quali: il pulsante umidità, il pulsante per le 4 fasi di cottura e si possono memorizzare fino a 99 programmi, riutilizzabili in ogni momento. ( Le fasi di cottura sono previste per consentire cotture a temperature differenti e a tempo differenziato per lo stesso prodotto in camera ). La struttura in acciaio inox del forno, sia all'interno sia all'esterno, si adatta all’inserimento di 4 teglie di dimensioni 530 mm x 325 mm. L'apertura della porta è a bandiera, la maniglia resistente ed ergonomica. Per assicurare una facile gestione e la pulizia le cremagliere sono estraibili la camera interna ha gli angoli arrotondati e la base della camera di cottura è diamantata per facilitare lo scarico della condensa interna. L'interasse tra le teglie è di 75 mm. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 GRIGLIA GN 1/1; - 2 VENTOLE AUTOREVERSE; - ILLUMINAZIONE INTERNA. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 1745.82
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Espositore Refrigerato Ventilato Bibite color nero 78 LT 0°C/+12°C classe energetica C
Espositore refrigerato ventilato di colore nero per bibite, capacità 78 litri, temperatura 0°C/+12°C. L'espositore refrigerato ventilato per bibite con 1 porta in vetro battente è ideale per caffetterie, bar, ristoranti. La sua struttura esterna è di colore nero e presenta vetri doppi e piani sui 4 lati. La refrigerazione è ventilata, lo sbrinamento è automatico e la temperatura d'esercizio positiva va da +0°C a +12°C. Il controllo della temperatura avviene in modo meccanico. DOTAZIONE DI SERIE: - LUCE INTERNA; - VETRO RINFORZATO DI SICUREZZA; - 3 RIPIANI REGOLABILI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 413.58
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Teglia per forno a gas - dimensioni 530 mm x 530 mm x 65 mm
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Forchetta in acciaio inox L 195 mm
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Forchetta dolce in acciaio inox L 160 mm
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Bancalina in vetro temperato con supporti in fusione di alluminio - L 2000 mm
Bancalina in vetro temperato con supporti in fusione di alluminio per banco gelato con pozzetti L 2000 mm. La bancalina in vetro temperato è l'ìdeale per proteggere il banco a pozzetto e dare un tocco d'eleganza in più. I supporti in fusione di alluminio donano inoltre alla bancalina una maggiore resistenza. FOTO PURAMENTE INDICATIVA L'ACCESSORIO E' ADATTO SOLAMENTE AI NOSTRI MACCHINARI.
EUR 954.58
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Tavolo refrigerato 2 porte alzatina Prof. 800 mm -18°C/-22°C classe energetica B
Tavolo refrigerato con 2 porte e alzatina, profondità 800 mm e temperatura -18° C/ -22° C. Il tavolo refrigerato ha una struttura esterna e interna realizzata interamente in acciaio INOX AISI 304, compreso il pianale. Il tavolo è regolabile in altezza grazie alla presenza di piedini in acciaio INOX. Il piano di lavoro ha una comoda e pratica alzatina posteriore. L'interno del tavolo presenta angoli arrotondati per favorire le operazioni di pulizia e garantire pertanto igiene e praticità all'uso. La refrigerazione è ventilata con monoblocco dalla semplice manutenzione. Il freddo viene prodotto da un evaporatore posto all'esterno della camera. Un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l'evaporatore per raffreddarla e poi spinge l' aria raffreddata all'interno della camera. All'interno del tavolo ci si trova così un freddo un po' più secco. Lo sbrinamento e l'evaporazione dell'acqua di condensa sono automatici. L'unità refrigerante è facilmente estraibile e tropicalizzata, ciò significa che presenta un compressore studiato per poter lavorare con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +42°C/65% Rh. La monoscocca è a cielo aperto con isolamento in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e ha spessore 60 mm. Il tavolo possiede guide porta griglie estraibili e regolabili in altezza in 9 diverse posizioni. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 coppia di guide a "U" antiribaltamento per porta; - 1 griglia in polietilene 600 x 400 per porta. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 2674.24
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Pala per Pizza per cuocere forata Cuore in titanio Ø 200 mm H 1900 mm
Pala per Pizza per cuocere forata Cuore in titanio diametro 200 mm x H 1900 mm. La pala è realizzata in titanio, materiale altamente resistente alla corrosione e con altissimo rapporto resistenza/peso; i manici sono in polipropilene. Si consiglia il lavaggio solo con acqua calda o con detergenti non invasivi. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 156.16
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Coltello tagliamozzarella per disco altezza 5 mm
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Disco per tagliamozzarella 10x10x8 mm
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Disco per tagliamozzarella 16x16x8 mm
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Raschietto flessibile in inox 120 mm
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Anello salva goccia diametro 40 mm x H 20 mm