Sfoglia il Catalogo gastrodomus_140
<<<- Torna al MenuCatalogo
Mostrati 1361-1380 di 9848 Articoli:
-
Impastatrice a forcella - 30 LT - Trifase 400 V - 1 velocità
Impastatrice a forcella, capacità 30 litri, trifase 400 V a 1 velocità. L'impastatrice a forcella è particolarmente indicata per la lavorazione di impasti duri come quelli della pizza, del pane, della pasta fresca e di altri impasti per panificati. L’impastatrice a forcella richiede più tempo nell’impastamento, ma in compenso la pasta avrà una maggior tenuta nel tempo consentendo di manipolarla più a lungo nelle fasi successive. È più lenta e, di conseguenza, cede meno calore all’impasto, consente una miglior ossigenazione dell'impasto ed è consigliata per gli impasti più asciutti che richiedono una graduale, ma intensa miscelazione degli ingredienti. Ottima per la preparazione della biga dove gli ingredienti non vengono impastati, ma solamente miscelati. L'impastatrice, grazie al suo movimento e alla forcella, permette di amalgamare gli impasti senza scaldarli, donandogli un'ottima ossigenazione. Il prodotto finito sarà così più friabile e ben amalgamato. Le impastatrici a forcella sono dotate di vasca, forcella, timer per impostare i tempi di lavorazione, ruote e di una griglia di protezione sollevabile per inserire agevolmente i prodotti da lavorare. La vasca e gli utensili sono in acciaio INOX AISI304. Il sistema di trasmissione è particolarmente silenzioso grazie alla presenza del motoriduttore a bagno d’olio e la trasmissione è a catena. La vasca e la testa sono fisse. L'impianto elettrico e i dispositivi di sicurezza sono stati costruiti secondo le norme CE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 3342.80
-
Forno Pizza Professionale a Tunnel Trifase nastro trasportatore 800 mm
Forno Pizza Professionale a Tunnel Trifase nastro trasportatore 800 mm. Il forno a tunnel è pratico e di facile utilizzo, pertanto non richiede personale specializzato o con esperienza in quanto non serve controllare il forno durante il suo utilizzo, nè aprire la porta per sfornare e infornare. Questi forni possono essere utilizzati per la cottura della pizza, ma anche per pane, focacce, verdure, prodotti di gastronomia e molto altro. I forni a tunnel assicurano una maggiore produttività grazie al nastro trasportatore in acciaio INOX, alla cottura a convezione e all'utilizzo di rélé elettrostatici. Il forno a tunnel è interamente costruito in acciaio INOX ed è dotato di una porta laterale per controllare la cottura dei prodotti, nonchè di ingressi agevoli per facilitare le operazioni di pulizia. La temperatura d'esercizio di 320°C viene raggiunta in tempi molto brevi e la superficie esterna del forno non si surriscalda oltre i 40°C. La temperatura, inoltre, è monitorata attraverso una sonda PT1000. Il forno presenta un pannello di controllo digitale semplice e intuitivo che consente di programmare l'orario di accensione/spegnimento, la velocità del nastro trasportatore e la temperatura del cielo e della platea. Il forno è dotato di 2 resistenze sul cielo e 2 sulla platea per poter raggiungere nel minor tempo possibile la temperatura desiderata. Si possono sovrapporre fino a un massimo di 3 forni. Il forno a tunnel è indicato per produzioni industriali e/o fast food. DOTAZIONE DI SERIE: - SUPPORTO PER IL FORNO IN ACCIAIO INOX. Cavo di linea non presente. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 10061.34
-
Vetrina espositiva ventilata Carla +1°/+10°C L 1370 mm full optional
Vetrina espositiva ventilata Carla full optional con vetro frontale curvo apribile tramite sistema di sollevamento telescopico e un ripiano in vetro, temperatura d'esercizio +1°/+10°C, lunghezza 1370 mm. La vetrina espositiva Carla è un elemento versatile adatto per contenere salumi, verdura, prodotti dolciari o carne. È un apparecchio pensato per mantenere al fresco svariate tipologie di cibi e al contempo poterli esporre in modo elegante. La vetrina ha una refrigerazione ventilata con aggregato di raffreddamento interno alla macchina e una temperatura di esercizio che si attesta in un range positivo da +1°C a +10°C. L'apparecchio presenta un'estesa area di esposizione costruita in acciaio inox visibile attraverso il vetro curvo apribile tramite sistema di sollevamento telescopico. La vetrina espositiva è full optional e quindi ha in dotazione un ripiano di vetro di larghezza 190 mm e scorrevoli in plexiglass. Ciò che contraddistingue la vetrina è il design moderno caratterizzato da pannelli frontali e pannelli di base costruiti interamente in acciaio verniciato colorato, elemento pratico e di facile pulizia. Ai lati del pannello sono presenti anche pannelli in vetro e la parte laterale inferiore è costruita in ABS. Anche l'area espositiva e la camera interna di stoccaggio refrigerata sono realizzati in acciaio inox. La camera di stoccaggio si chiude attraverso porte battenti. Il piano di lavoro è, invece, in granito color grigio di spessore 20 mm, materiale di semplice pulizia e facilmente igienizzabile. I profili della vetrina sono in alluminio. I prodotti all'interno della vetrina vengono esposti in modo accattivante grazie alla presenza di illuminazione a LED. Il funzionamento è rapido e intuitivo e presenta un allarme di malfunzionamento dell'apparecchio, controllo digitale della temperatura attraverso un display, sbrinamento automatico e raccolta dell'acqua di condensa tramite bacinella. Il colore dell’illuminazione a LED deve essere specificata al momento dell’ordine. Il colore standard è rosa (particolarmente indicato per la macelleria) ma si può scegliere anche il colore giallo (particolarmente indicato per la pasticceria) o il colore bianco (neutro). DOTAZIONE DI SERIE: - ILLUMINAZIONE A LED INTERNA DI COLORE STANDARD ROSA. - PORTE SCORREVOLI IN PLEXIGLASS. - 1 RIPIANO SUPPLEMENTARE IN VETRO. IMBALLAGGIO CON GABBIA DI LEGNO COMPRESO NEL PREZZO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore vetrine espositive: Verde
EUR 2820.64
-
Vetrina espositiva ventilata Carla +1°/+10°C L 2000 mm full optional
Vetrina espositiva ventilata Carla full optional con vetro frontale curvo apribile tramite sistema di sollevamento telescopico e un ripiano in vetro, temperatura d'esercizio +1°C/+10°C, lunghezza 2000 mm. La vetrina espositiva Carla è un elemento versatile adatto per contenere salumi, verdura, prodotti dolciari o carne. È un apparecchio pensato per mantenere al fresco svariate tipologie di cibi e al contempo poterli esporre in modo elegante. La vetrina ha una refrigerazione ventilata con aggregato di raffreddamento interno alla macchina e una temperatura di esercizio che si attesta in un range positivo da +1°C a +10°C. L'apparecchio presenta un'estesa area di esposizione costruita in acciaio inox visibile attraverso il vetro curvo apribile tramite sistema di sollevamento telescopico. La vetrina espositiva è full optional e quindi ha in dotazione un ripiano di vetro di larghezza 190 mm e scorrevoli in plexiglass. Ciò che contraddistingue la vetrina è il design moderno caratterizzato da pannelli frontali e pannelli di base costruiti interamente in acciaio verniciato colorato, elemento pratico e di facile pulizia. Ai lati del pannello sono presenti anche pannelli in vetro e la parte laterale inferiore è costruita in ABS. Anche l'area espositiva e la camera interna di stoccaggio refrigerata sono realizzati in acciaio inox. La camera di stoccaggio si chiude attraverso porte battenti. Il piano di lavoro è, invece, in granito color grigio di spessore 20 mm, materiale di semplice pulizia e facilmente igienizzabile. I profili della vetrina sono in alluminio. I prodotti all'interno della vetrina vengono esposti in modo accattivante grazie alla presenza di illuminazione a LED. Il funzionamento è rapido e intuitivo e presenta un allarme di malfunzionamento dell'apparecchio, controllo digitale della temperatura attraverso un display, sbrinamento automatico e raccolta dell'acqua di condensa tramite bacinella. Il colore dell’illuminazione a LED deve essere specificata al momento dell’ordine. Il colore standard è rosa (particolarmente indicato per la macelleria) ma si può scegliere anche il colore giallo (particolarmente indicato per la pasticceria) o il colore bianco (neutro). DOTAZIONE DI SERIE: - ILLUMINAZIONE A LED INTERNA DI COLORE STANDARD ROSA. - PORTE SCORREVOLI IN PLEXIGLASS. - 1 RIPIANO IN VETRO. IMBALLAGGIO CON GABBIA DI LEGNO COMPRESO NEL PREZZO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore vetrine espositive: Blu
EUR 3843.00
-
Vetrina espositiva statica Lola +3°/+10°C L 1060 mm full optional
Vetrina espositiva statica Lola full optional con due evaporatori, temperatura d'esercizio +3°C/+10°C, lunghezza 1060 mm. La vetrina espositiva Lola è un elemento versatile adatto per contenere salumi, verdura, prodotti dolciari o carne, in confezioni singole, precedentemente raffreddate fino a raggiungere la temperatura di conservazione. È un apparecchio pensato per mantenere al fresco svariate tipologie di cibi e al contempo poterli esporre in modo elegante, ed è perciò adatto a tutti gli esercizi commerciali e gastronomici. La vetrina ha una refrigerazione statica e presenta due evaporatori e aggregato di raffreddamento interno alla macchina e una temperatura di esercizio che si attesta in un range positivo da +3°C a +10°C. Il compressore e l'evaporatore sono posizionati sul lato sinistro della vetrina (lato operatore). L'apparecchio presenta un'estesa area di esposizione costruita in acciaio inox visibile attraverso il vetro frontale dritto apribile. La vetrina espositiva è full optional e quindi ha in dotazione un ripiano di vetro di larghezza 230 mm con luce LED e scorrevoli in plexiglass. Ciò che contraddistingue la vetrina è il design moderno caratterizzato da pannelli frontali e pannelli di base costruiti interamente in acciaio verniciato bianco, elemento pratico e di facile pulizia. Ai lati del pannello sono presenti anche pannelli composti da vetro nella parte superiore e plastica nella parte inferiore. L'area espositiva è realizzata in acciaio inox. La camera interna di stoccaggio refrigerata è realizzata invece in acciaio verniciato bianco e raffreddata e si chiude per mezzo di porte. Il piano di lavoro è in granito color grigio di spessore 20 mm, materiale di semplice pulizia e facilmente igienizzabile. I profili della vetrina sono in alluminio. I prodotti all'interno della vetrina vengono esposti in modo accattivante grazie alla presenza di illuminazione a LED. Il funzionamento è rapido e intuitivo e presenta un allarme di malfunzionamento dell'apparecchio, controllo digitale della temperatura attraverso un display, sbrinamento automatico ed evaporazione dell'acqua automatica. Il termostato è elettronico e può registrare o segnalare valori termici troppo alti o troppo bassi. Il colore dell’illuminazione a LED deve essere specificata al momento dell’ordine. Il colore standard è rosa (particolarmente indicato per la macelleria) ma si può scegliere anche il colore giallo (particolarmente indicato per la pasticceria) o il colore bianco (neutro). DOTAZIONE DI SERIE: - ILLUMINAZIONE A LED INTERNA DI COLORE ROSA STANDARD. - PORTE SCORREVOLI IN PLEXIGLASS. - 1 RIPIANO IN VETRO CON LUCE LED. IMBALLAGGIO CON GABBIA DI LEGNO COMPRESO NEL PREZZO. I vetri della vetrina Lola arrivano smontati.Il vetro frontale si apre svitando le viti sulla parte superiore del vetro frontale della vetrina; tenendo il vetro con la mano lo si apre e lo si pulisce. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore vetrine espositive: Verde
EUR 2267.98
-
Sedia Esprit in metallo verniciato
Sedia Esprit con struttura, seduta e schienale in metallo verniciato. La sedia modello Esprit ha l’intera struttura compresa di seduta e schienale in metallo verniciato, disponibile nei colori nero, bianco, grigio, rosso, arancione, verde, giallo e blu. La linea originale delle gambe e dello schienale e il materiale di costruzione, la rendono adatta ad ambienti moderni, in zone living, cucine e anche all’interno di bar, pub e attività ristorative. La struttura è alta 850 mm mentre l’altezza della seduta misura 450 mm. Inoltre è facilmente impilabile per un'ottima gestione degli spazi. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Verde
EUR 95.16
-
Tavolo refrigerato 7 cassetti 1 porta 700 mm -2°C/+8°C, motore a sinistra
Tavolo refrigerato provvisto di 1 porta, 3 cassetti destra da 1/3 e 4 cassetti centrali da 1/2 profondità 700 mm, temperatura -2°C/+8°C, motore a sinistra. Il tavolo refrigerato ha una struttura interna ed esterna interamente realizzata in acciaio INOX, compreso il pannello posteriore. Il tavolo è regolabile in altezza grazie alla presenza di piedini in acciaio INOX. All'interno il tavolo presenta angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e garantire pertanto igiene e praticità. La refrigerazione è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore esterno ad alette trattato anticorrosione. Il tavolo ha anche un ricircolo di aria fredda. Il vano di produzione del freddo è infatti situato a destra e quindi, per distribuire il freddo equamente in tutta la larghezza del tavolo, è necessario che il freddo venga incanalato in un controsoffitto che ha delle apposite feritoie che permettono di distribuire uniformemente l'aria refrigerata in tutta la zona di stoccaggio.La temperatura è positiva e si attesta in un range tra -2°C e +8°C. La temperatura può essere costantemente regolata e controllata grazie a un termostato digitale che inoltre regola anche lo sbrinamento del tavolo.L'eliminazione della condensa avviene tramite una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta e l'evaporazione dell'acqua è automatica.DOTAZIONE DI SERIE:- 1 GRIGLIA GN1/1 (530 mm x 325 mm) PER PORTA;- 1 COPPIA DI GUIDE PER PORTA. DATI UTILI: PIEDINI TAVOLI REFRIGERATI SENZA ALZATINA ALTEZZA MINIMA 860 mm PIEDINO AL MASSIMO 880 mm ESCURSIONE PIEDINO 20 mm FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 3024.38
-
Tavolo refrigerato 5 cassetti 2 porte 700 mm -2°C/+8°C, motore a sinistra
Tavolo refrigerato provvisto di 2 porte, 2 cassetti da 1/2 + 3 cassetti da 1/3 a destra, profondità 700 mm, temperatura -2°C/+8°C, motore a sinistra. Il tavolo refrigerato ha una struttura interna ed esterna interamente realizzata in acciaio INOX, compreso il pannello posteriore. Il tavolo è regolabile in altezza grazie alla presenza di piedini in acciaio INOX. All'interno il tavolo presenta angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e garantire pertanto igiene e praticità. La refrigerazione è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore esterno ad alette trattato anticorrosione. Il tavolo ha anche un ricircolo di aria fredda. Il vano di produzione del freddo è infatti situato a destra e quindi, per distribuire il freddo equamente in tutta la larghezza del tavolo, è necessario che il freddo venga incanalato in un controsoffitto che ha delle apposite feritoie che permettono di distribuire uniformemente l'aria refrigerata in tutta la zona di stoccaggio.La temperatura è positiva e si attesta in un range tra -2°C e +8°C. La temperatura può essere costantemente regolata e controllata grazie a un termostato digitale che inoltre regola anche lo sbrinamento del tavolo.L'eliminazione della condensa avviene tramite una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta e l'evaporazione dell'acqua è automatica.DOTAZIONE DI SERIE:- 1 GRIGLIA GN1/1 (530 mm x 325 mm) PER PORTA;- 1 COPPIA DI GUIDE PER PORTA. DATI UTILI: PIEDINI TAVOLI REFRIGERATI SENZA ALZATINA ALTEZZA MINIMA 860 mm PIEDINO AL MASSIMO 880 mm ESCURSIONE PIEDINO 20 mm FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 2707.18
-
Vetrina Pasticceria Refrigerata Ventilato 100 LT +2°C/+8°C-SECONDA SCELTA
Espositore refrigerato per pasticceria con 3 ripiani, capacità 100 litri e temperatura regolabile da +2°C/+8°C. Le vetrine refrigerate espositive per pasticceria permettono di esporre il prodotto al pubblico pur mantenendo una perfetta refrigerazione e conservazione del prodotto. La struttura esterna è in acciaio con porte in vetro non invertibili con cerniere sul lato destro. L'apertura sarà quindi da sinistra verso destra All'interno la vetrina presenta 3 ripiani in vetro regolabili in altezza del diametro di 390 mm per poter presentare al meglio i vostri prodotti. La refrigerazione è ventilata e il freddo viene perciò prodotto da un evaporatore esterno. La temperatura è positiva e regolabile da +2°C/+8°C e può essere facilmente gestita e controllata grazie a un termostato digitale posto sulla parte inferiore dell'espositore. Lo sbrinamento è automatico.DOTAZIONE DI SERIE:- ILLUMINAZIONE INTERNA A LED;- 3 RIPIANI INTERNI REGOLABILI IN ALTEZZA DI DIAMETRO 390 mm. LA FOTO INIZIALE É PURAMENTE INDICATIVA; LE FOTO SEGUENTI RAPPRESENTANO I DIFETTI E/O I DANNEGGIAMENTI CHE IL PRODOTTO HA SUBITO. DANNI SUL PRODOTTO: - AMMACCATURE PANNELLO INFERIORE - VETRI GRAFFIATI IL PRODOTTO É STATO TESTATO E COLLAUDATO PER LA SUA CORRETTA FUNZIONALITÀ.
EUR 535.58
-
Tavolo refrigerato 6 cassetti 1 porta 700 mm -2°C/+8°C - motore a sinistra
Tavolo refrigerato provvisto di 1 porta e 6 cassetti sulla destra da 1/2, profondità 700 mm, temperatura -2°C/+8°C, motore a sinistra Il tavolo refrigerato ha una struttura interna ed esterna interamente realizzata in acciaio INOX, compreso il pannello posteriore. Il tavolo è regolabile in altezza grazie alla presenza di piedini in acciaio INOX. All'interno il tavolo presenta angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e garantire pertanto igiene e praticità. La refrigerazione è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore esterno ad alette trattato anticorrosione. Il tavolo ha anche un ricircolo di aria fredda. Il vano di produzione del freddo è infatti situato a destra e quindi, per distribuire il freddo equamente in tutta la larghezza del tavolo, è necessario che il freddo venga incanalato in un controsoffitto che ha delle apposite feritoie che permettono di distribuire uniformemente l'aria refrigerata in tutta la zona di stoccaggio.La temperatura è positiva e si attesta in un range tra -2°C e +8°C. La temperatura può essere costantemente regolata e controllata grazie a un termostato digitale che inoltre regola anche lo sbrinamento del tavolo.L'eliminazione della condensa avviene tramite una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta e l'evaporazione dell'acqua è automatica.DOTAZIONE DI SERIE:- 1 GRIGLIA GN1/1 (530 mm x 325 mm) PER PORTA;- 1 COPPIA DI GUIDE PER PORTA. DATI UTILI: PIEDINI TAVOLI REFRIGERATI SENZA ALZATINA ALTEZZA MINIMA 860 mm PIEDINO AL MASSIMO 880 mm ESCURSIONE PIEDINO 20 mm FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 2877.98
-
Tavolo refrigerato 4 cassetti 2 porte 700 mm -2°C/+8°C, motore a sinistra
Tavolo refrigerato provvisto di 2 porte e 4 cassetti centrali da 1/2, profondità 700 mm, temperatura -2°C/+8°C, motore a sinistra. Il tavolo refrigerato ha una struttura interna ed esterna interamente realizzata in acciaio INOX, compreso il pannello posteriore. Il tavolo è regolabile in altezza grazie alla presenza di piedini in acciaio INOX. All'interno il tavolo presenta angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e garantire pertanto igiene e praticità. La refrigerazione è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore esterno ad alette trattato anticorrosione. Il tavolo ha anche un ricircolo di aria fredda. Il vano di produzione del freddo è infatti situato a destra e quindi, per distribuire il freddo equamente in tutta la larghezza del tavolo, è necessario che il freddo venga incanalato in un controsoffitto che ha delle apposite feritoie che permettono di distribuire uniformemente l'aria refrigerata in tutta la zona di stoccaggio.La temperatura è positiva e si attesta in un range tra -2°C e +8°C. La temperatura può essere costantemente regolata e controllata grazie a un termostato digitale che inoltre regola anche lo sbrinamento del tavolo.L'eliminazione della condensa avviene tramite una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta e l'evaporazione dell'acqua è automatica.DOTAZIONE DI SERIE:- 1 GRIGLIA GN1/1 (530 mm x 325 mm) PER PORTA;- 1 COPPIA DI GUIDE PE PORTA. DATI UTILI: PIEDINI TAVOLI REFRIGERATI SENZA ALZATINA ALTEZZA MINIMA 860 mm PIEDINO AL MASSIMO 880 mm ESCURSIONE PIEDINO 20 mm FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 2560.78
-
Tavolo refrigerato 8 cassetti 1 porta 700 mm -2°C/+8°C alzatina, motore a sinistra
Tavolo refrigerato provvisto di 1 porta, 3 cassetti sinistra da 1/3 e 2 cassetti centrali da 1/2 + 3 cassetti destra da 1/3, con alzatina, profondità 700 mm, temperatura -2°C/+8°C, motore a sinistra. Il tavolo refrigerato ha una struttura interna ed esterna interamente realizzata in acciaio INOX, compreso il pannello posteriore. Il tavolo è regolabile in altezza grazie alla presenza di piedini in acciaio INOX. All'interno il tavolo presenta angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e garantire pertanto igiene e praticità. Il piano di lavoro è provvisto di una comoda e pratica alzatina di altezza 100 mm. La refrigerazione è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore esterno ad alette trattato anticorrosione. Il tavolo ha anche un ricircolo di aria fredda. Il vano di produzione del freddo è infatti situato a destra e quindi, per distribuire il freddo equamente in tutta la larghezza del tavolo, è necessario che il freddo venga incanalato in un controsoffitto che ha delle apposite feritoie che permettono di distribuire uniformemente l'aria refrigerata in tutta la zona di stoccaggio.La temperatura è positiva e si attesta in un range tra -2°C e +8°C. La temperatura può essere costantemente regolata e controllata grazie a un termostato digitale che inoltre regola anche lo sbrinamento del tavolo.L'eliminazione della condensa avviene tramite una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta e l'evaporazione dell'acqua è automatica.DOTAZIONE DI SERIE:- 1 GRIGLIA GN1/1 (530 mm x 325 mm) PER PORTA;- 1 COPPIA DI GUIDE PER PORTA. DATI UTILI: PIEDINI TAVOLI REFRIGERATI CON ALZATINA: ALTEZZA MINIMA 960 mm PIEDINO AL MASSIMO 980 mm ESCURSIONE PIEDINO 20 mm FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 3256.18
-
Tavolo refrigerato 5 cassetti 2 porte 700 mm -2°C/+8°C alzatina, motore a sinistra
Tavolo refrigerato provvisto di 2 porte, 2 cassetti destra da 1/2 e 3 cassetti centrali da 1/3 a destra, con alzatina, profondità 700 mm, temperatura -2°C/+8°C, motore a sinistra. Il tavolo refrigerato ha una struttura interna ed esterna interamente realizzata in acciaio INOX, compreso il pannello posteriore. Il tavolo è regolabile in altezza grazie alla presenza di piedini in acciaio INOX. All'interno il tavolo presenta angoli arrotondati per facilitare le operazioni di pulizia e garantire pertanto igiene e praticità. Il piano di lavoro è provvisto di una comoda e pratica alzatina di altezza 10 cm. La refrigerazione è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore esterno ad alette trattato anticorrosione. Il tavolo ha anche un ricircolo di aria fredda. Il vano di produzione del freddo è infatti situato a destra e quindi, per distribuire il freddo equamente in tutta la larghezza del tavolo, è necessario che il freddo venga incanalato in un controsoffitto che ha delle apposite feritoie che permettono di distribuire uniformemente l'aria refrigerata in tutta la zona di stoccaggio.La temperatura è positiva e si attesta in un range tra -2°C e +8°C. La temperatura può essere costantemente regolata e controllata grazie a un termostato digitale che inoltre regola anche lo sbrinamento del tavolo.L'eliminazione della condensa avviene tramite una resistenza elettrica inserita nella cornice della porta e l'evaporazione dell'acqua è automatica.DOTAZIONE DI SERIE:- 1 GRIGLIA GN1/1 (530 mm x 325 mm) PER PORTA;- 1 COPPIA GUIDE PER PORTA. DATI UTILI: PIEDINI TAVOLI REFRIGERATI CON ALZATINA: ALTEZZA MINIMA 960 mm PIEDINO AL MASSIMO 980 mm ESCURSIONE PIEDINO 20 mm FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 2804.78
-
Kit 4 ruote per tavoli armadiati, di cui 2 con freno
Kit 4 ruote per tavoli, di cui 2 con freno Le ruote sono adattabili esclusivamente agli articoli da noi forniti e sono realizzate in acciaio zincato. Verranno già montate al tavolo. Non è possibile spedire le ruote singolarmente, ma solamente assemblate, direttamente al tavolo. Il tavolo con ruote montate aumenta l'altezza dello stesso di 100 mm FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 96.38
-
Lavello semplice 1 vasca e gocciolatoio a sx, ripiano, alzatina,L1400xP700xH965 mm - con foro rubinetto Ø32mm - SECONDA SCELTA
Lavello semplice in acciaio inox con 1 vasca e gocciolatoio situato sul lato sinistro, dotato inoltre di ripiano e alzatina, lunghezza 1400 mm x profondità 700 mm x altezza 965 mm, con foro rubinetto Ø 32 mm. Il lavatoio ha una robusta struttura in acciaio INOX 18/10 inossidabile con finitura Scotch Brite. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. Il gocciolatoio situato sul lato sinistro. Il lavatoio può essere regolato in altezza grazie ai piedini. L’altezza minima è di 865 mm, regolabile fino a 885 mm (alzatina esclusa) DOTAZIONE DI SERIE: - piletta di scarico da 1" 1/2; - tubo troppopieno; - foro di scarico. Sul lavello è già realizzato il foro per il rubinetto di diametro 32 mm, posizionato al centro della vasca. LA FOTO INIZIALE É PURAMENTE INDICATIVA; LE FOTO SEGUENTI RAPPRESENTANO I DIFETTI E/O I DANNEGGIAMENTI CHE IL PRODOTTO HA SUBITO. DANNI SUL PRODOTTO: - VARIE AMMACCATURE IL PRODOTTO É STATO TESTATO E COLLAUDATO PER LA SUA CORRETTA FUNZIONALITÀ.
EUR 376.98
-
Lavello semplice 1 vasca e gocciolatoio a sx,ripiano,alzatina, L1200xP700xH965 mm -con foro rub. Ø 32 mm - SECONDA SCELTA
Lavello semplice in acciaio inox con 1 vasca e gocciolatoio situato sul lato sinistro, dotato inoltre di ripiano e alzatina, lunghezza 1200 mm x profondità 700 mm x altezza 965 mm, con foro rubinetto Ø 32 mm. Il lavatoio ha una robusta struttura in acciaio INOX 18/10 inossidabile con finitura Scotch Brite. Il nostro acciaio è certificato MOCA per uso alimentare. Il lavatoio è provvisto di alzatina posteriore, un ripiano, una vasca stampata e saldata e un gocciolatoio situato sul lato sinistro. Il lavatoio può essere regolato in altezza grazie ai piedini. L’altezza minima è di 865 mm, regolabile fino a 885 mm (alzatina esclusa) DOTAZIONE DI SERIE: - piletta di scarico da 1" 1/2; - tubo troppopieno; - foro di scarico. Sul lavello è già realizzato il foro per il rubinetto di diametro 32 mm, posizionato al centro della vasca. LA FOTO INIZIALE É PURAMENTE INDICATIVA; LE FOTO SEGUENTI RAPPRESENTANO I DIFETTI E/O I DANNEGGIAMENTI CHE IL PRODOTTO HA SUBITO. DANNI SUL PRODOTTO: - PIANO GRAFFIATO - ALZATINA DEFORMATA IL PRODOTTO É STATO TESTATO E COLLAUDATO PER LA SUA CORRETTA FUNZIONALITÀ.
EUR 315.98
-
Armadio congelatore ventilato, porta vetro -18°C/- 22° 600 LT
Armadio congelatore ventilato, porta vetro -18°C/- 22°, capacità 600 litri. L'armadio refrigerato rappresenta una sicurezza in termini di affidabilità ed efficienza nella conservazione di alimenti nelle cucine professionali. Ha una capacità di 600 litri, una temperatura positiva che varia da -18°C a -22°C ed è dotato di 1 porta vetro funzionale e comoda che permette di avere sempre sotto controllo il contenuto del frigorifero e lo stato del cibo. L'armadio è caratterizzato da una porta reversibile con chiusura automatica e guarnizione magnetica, un pannello superiore liscio, un controllore digitale alloggiato in una mascherina assieme agli interruttori di accensione e spegnimento ed è dotato di piedini in acciaio inox regolabili in altezza e maniglie professionali e compatte. L'armadio è molto vantaggioso dal punto di visti di resistenza, sicurezza e praticità d'uso in particolar modo grazie ai materiali con cui è realizzato: acciaio inox per l'intera struttura, schiena, tetto e fondo esterni in lamiera zincata. Inoltre gli angoli interni essendo arrotondati, evitano l'accumulo di sporco anche nei punti più delicati, ne facilitano la pulizia e favoriscono l'igiene dell'ambiente. Per quanto riguarda il metodo di refrigerazione, essa è di tipo ventilato, questo significa sostanzialmente che il freddo viene prodotto tramite un evaporatore che si trova all’esterno della camera mentre un ventilatore aspira aria calda dalla camera, la convoglia contro l’evaporatore per raffreddarla e poi spinge l’aria raffreddata all’interno della camera. L'unità refrigerante è tropicalizzata e facilmente estraibile, l'ambiente di lavoro può arrivare ad una temperatura di +40/42°C con il 65% di umidità relativa. L’isolamento è in poliuretano iniettato ad alta pressione senza CFC o HCFC e presenta uno spessore di 60 mm mentre lo sbrinamento e l'evaporazione dell'acqua di condensa avvengono in modo automatico. DOTAZIONE DI SERIE: - 3 GRIGLIE 530 mm x 530 mm IN POLIETILENE; - 6 GUIDE INOX A "U"; - SERRATURA CON CHIAVE; - LUCE SOTTO AL PANNELLO COMANDI; - 4 BARRE A LED da 1200 mm POSIZIONATE SUI MONTANTI ANTERIORI. E’ consigliabile effettuare regolarmente la pulizia del condensatore per evitare possibili malfunzionamenti in quanto, aspirando l’aria esterna, ne raccoglie le impurità. Viste le dimensioni, l'armadio refrigerato ventilato rientra all'interno della categoria di litraggio dei frigoriferi inferiore o uguale a 600 litri. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 2231.38
-
Porzionatore gelato capacità 22 ml diametro 44 mm
-
Porzionatore gelato capacità 46 ml diametro 56 mm
-
Porzionatore gelato capacità 54 ml diametro 59 mm
