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• Trofie

  

  Le Trofie sono un formato di pasta tipico della regione ligure, caratterizzato dalla sua forma unica ottenuta attraverso un processo di "strofinamento" delle mani. Questo formato di pasta è molto versatile e può essere utilizzato in molte ricette, dal classicissimo piatto tipico della Liguria, le trofie al pesto ma sono ottime anche con sughi di pesce. Grazie alla loro consistenza, le trofie trattengono bene i condimenti e si sposano perfettamente con salse a base di pomodoro, verdure o pesce. La sua forma allungata e ricurva la rende inoltre perfetta per creare piatti di pasta dal design originale e accattivante. Prova le trofie per un'esperienza culinaria autentica e gustosa!

  EUR 18.50

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• Trottole

  

  Il nome di questo formato di grandi dimensioni si deve alla sua somiglianza ad una Trottola. La sua forma scenografica a spirale e l'intensità al palato lo rendono particolarmente adatto a condimenti cremosi e saporiti, che si lasciano intrappolare dalla porosità della nostra Pasta di Gragnano IGP. Il modo migliore per goderne? Usa un cucchiaio per raccogliere insieme il suo gusto unico legato a quello del tuo sugo preferito! La nostra pasta è Pasta di Gragnano certificata IGP, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature, prodotta con semola di grano duro 100% italiano e acqua di sorgente locale. Contiene un minimo del 14% di proteine, consistente alla cottura e altamente digeribile

  EUR 2.49

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• Ziti Tagliati Lisci

  

  Se sei alla ricerca di una pasta di alta qualità, che ti consenta di gustare al meglio il sapore e la consistenza del grano italiano, allora devi assolutamente provare i nostri Ziti Tagliati Lisci della linea Pastificio Di Martino. Gli Ziti Tagliati Lisci sono un prodotto di altissima qualità e dal valore nutrizionale elevato. Grazie alla loro texture liscia e alla loro forma a tubo, si prestano perfettamente a diverse ricette della cucina mediterranea, dal classico sugo di pomodoro alla salsiccia e funghi, dalle vellutate di verdure al ragù di carne. La nostra pasta è Pasta di Gragnano certificata IGP, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature, prodotta con semola di grano duro 100% italiano e acqua di sorgente locale. Contiene un minimo del 14% di proteine, consistente alla cottura e altamente digeribile

  EUR 16.50

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• Ziti Tagliati Rigati

  

  Da sempre uno dei formati di pasta più apprezzati in Campania, gli Ziti, qui in versione rigata, sono perfetti in abbinamento a condimenti generosi, in grado di creare un ottimo equilibrio con l'intensità gustativa di questo straordinario formato di Pasta di Gragnano IGP. Provateli anche gratinati in forno, per un irresistibile gioco di consistenze. La nostra pasta è Pasta di Gragnano certificata IGP, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature, prodotta con semola di grano duro 100% italiano e acqua di sorgente locale. Contiene un minimo del 14% di proteine, consistente alla cottura e altamente digeribile

  EUR 1.45

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• Ziti Tagliati Rigati

  

  Da sempre uno dei formati di pasta più apprezzati in Campania, gli Ziti, qui in versione rigata, sono perfetti in abbinamento a condimenti generosi, in grado di creare un ottimo equilibrio con l'intensità gustativa di questo straordinario formato di Pasta di Gragnano IGP. Provateli anche gratinati in forno, per un irresistibile gioco di consistenze. La nostra pasta è Pasta di Gragnano certificata IGP, trafilata al bronzo, essiccata lentamente a basse temperature, prodotta con semola di grano duro 100% italiano e acqua di sorgente locale. Contiene un minimo del 14% di proteine, consistente alla cottura e altamente digeribile

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