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Bistecchiera 'Dietella induction' quadra per induzione in Ghisa smaltata di Ilsa
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Grembiule in pelle, taglia XL
Il grembiule è fatto a mano in 100% pelle ed è adatto sia per la casa che per la ristorazione. Questi grembiuli offrono il massimo dello stile e della protezione e grazie allo speciale trattamento della pelle sono lisci e leggeri garantendo il massimo della comodità. Sono disponibili in varie taglie.
EUR 149.90
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Grembiule in pelle, taglia L
Il grembiule è fatto a mano in 100% pelle ed è adatto sia per la casa che per la ristorazione. Questi grembiuli offrono il massimo dello stile e della protezione e grazie allo speciale trattamento della pelle sono lisci e leggeri garantendo il massimo della comodità. Sono disponibili in varie taglie.
EUR 139.90
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Porta coltello in pelle per grembiule
Il porta coltello in vera pelle al 100% si abbina perfettamente al nuovo grembiule per grigliare e fa parte del kit che ogni cuoco dilettante o professionista vorrebbe avere. Utile per avere il coltello per cucinare o per grigliare sempre a portata di mano.
EUR 43.90
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Ruote buggy in PU, 4 pezzi
Le quattro ruote per il carrello Buggy hanno sempre di 20 cm di diametro, girevoli e con il freno ma di “gomma piena” in materiale PU. Questa caratteristica da la possibilità di spostare il carrello su tutti i terreni ed evidenzia le caratteristiche di questo meraviglioso carrello in acciaio e legno teak.
EUR 189.90
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Copertura mod. Icon Monolith
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Anello Smart Grid System
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Smart Grid System , modello LeChef
La Smart Grid System fa parte fa parte del sistema di gestione del cestello e delle griglie Monolith Kamado Pro. Questo nuovo sistema di gestione delle griglie di cottura con integrate due vaschette per la raccolta dei grassi e proteggi deflettore che comprendono una struttura in metallo, anello e maniglia, 2 pietre deflettore, 2 vaschette raccogli grassi e 2 griglie di cottura.
EUR 249.90
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Anello Smart Grid System
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Griglia in ghisa, modello Classic (1/2)
La Griglia in ghisa a forma di mezzaluna è ideale per aiutare la cottura degli alimenti donandogli quelle tipiche righe “carammellate” meglio. Ideale per bistecche, pesce e verdure alla griglia. Dopo l'uso, si consiglia di spazzolare leggermente la ghisa con olio non usare mai usare “detergenti” per lavarla.
EUR 59.90
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Plancha In Ghisa, modello Classic (1/2)
Plancha in ghisa per barbecue Monolith mod. Classic
La massiccia piastra in acciaio da 8 mm può essere facilmente posizionata sopra la griglia aperta Monolith Classic.
Per regolare il calore utilizzare il tappo di ventilazione a doppio disco. Prima dell'uso iniziale: i migliori risultati si ottengono dopo aver condizionato la piastra in acciao con una passata d'olio ed averlo fatto bruciare.EUR 59.90
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Motore rosticceria, modello Classic e LeChef
Motore rosticceria modello Classic e LeChef
Questo motore per girarrosto a 220V è un accessorio opzionale per il girarrosto. In questo modo il girarrosto può essere alimentato anche elettricamente, tramite un cavo.
EUR 43.90
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Controller temperatura DynaQ Set BBQ Guru Ed.
Il DynaQ Controller Set BBQ Guru risolve uno dei problemi più comuni nella gestione dei grill e dei barbecue: monitora e controlla la temperatura dell'interno del barbecue in tempo reale, in modo da conoscere sempre la temperatura esatta. Con questo termoregolatore si possono ottenere delle perfette cotture lunghe grazie anche l'ausilio del controllo delle applicazioni via Bluetooth e dell'esclusiva cornice a LED con rappresentazione a colori dello stato di cottura: l'anello luminoso di stato Q lampeggia di rosso se dovesse accadere qualcosa di inaspettato, oppure diventa blu se la griglia è ancora in fase di preriscaldamento e non ha ancora raggiunto la temperatura desiderata.
Il set BBQ Guru DynaQ comprende: una sonda per camera cottura, una sonda per cottura alimenti, un adattatore di alimentazione, un cavo spirale, un supporto.
EUR 419.90
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Barbecue in ceramica a carbonella Monolith CLASSIC BBQ GURU Pro 2.0 nero incluso carrello in acciaio
Acquistalo ora, spedizione in 24h dalla ricezione dell'ordine!
Barbecue Monolith BBQ Guru - La Tradizione incontra il futuro
Monolith BBQ Guru Edition, sviluppato in collaborazione con il partner americano BBQ Guru, è il Kamado più tecnologicamente avanzato al mondo. La temperatura della camera di cottura viene controllata in modo automatico grazie alla ventola integrata nel Kamado.
I barbecue Monolith BBQ Guru, prodotti del marchio principe dell'outdoor cooking, combinano i vantaggi di un barbecue classico con quelli di un forno in pietra, in una soluzione compatta e semplice da trasportare.
Grazie alla struttura ed ai materiali di cui sono composti, i barbecue Monolith BBQ Guru consentono di effettuare diverse tipologie di cotture:
- Cottura a bassa temperatura
- Cotture ad alta temperatura
- Cottura diretta
- Cottura indiretta, grazie all'aggiunta del deflettore in ceramica
- Affumicatura
- Cottura al forno di pizze, focacce e pane, grazie alla possibilità di Monolith di raggiungere temperature fino a 400 °C
La tecnologia applicata alla tradizione
I modelli della serie Monolith BBQ Guru Edition Classic sono stati sviluppati in collaborazione con il partner americano BBQ Guru, produttore dei controlli digitali per grill e barbecue.
Grazie al ventilatore già integrato, la temperatura all'interno della griglia può anche essere controllata in modo automatico e mantenuta costante. La temperatura della camera di cottura è controllata tramite un sensore che passa i dati al controller digitale, questo a sua volta controlla il ventilatore integrato che regola la quantità d'aria da immettere per mantenere le braci più o meno vive. Questa caratteristica rende i barbecue BBQ Guru unici nel loro genere.
Il controller, infine, serve anche per controllare la temperatura di cottura degli alimenti attraverso degli appositi sensori.
Grazie al controller BBQ Guru UltraQ, potrai controllare la temperatura all'interno del tuo Kamado in maniera totalmente autonoma, anche a distanza grazie al modulo WIFI integrato. Con il BBQ Guru UltraQ top di gamma, è possibile connettersi in cloud tramite Wi-Fi e quindi accedere ad un database che memorizza la storia dei processi di cottura passati e offre un gran numero di ricette per la vostra griglia. Inoltre, il controller può essere abbinato a qualsiasi smartphone o tablet.
Caratteristiche del barbecue Monolith BBQ Guru
Il barbecue è disponibile solo in colore nero, con telaio e mensole laterali oppure senza telaio e mensole ma dotato di piedini in ceramica stabilizzatori.
La confezione include i seguenti accessori:
- Tappo di controllo del flusso d'aria
- Firebox
- Anello firebox
- Griglia in ghisa per cenere
- Cestello carbone
- Deflettore ceramica 2 pezzi
- Sistema smartgrid 2019
- Maniglia in bambù e acciaio
- Termometro
- Raccogli cenere
- Manico rimuovi griglia
- Istruzioni
- Piedini in ceramica
- Sistema inserimento per trucioli e pellet
Consulta la guida per la corretta pulizia del Monolith --> clicca qui
EUR 1899.00
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Barbecue in ceramica a carbonella Monolith CLASSIC BBQ GURU Pro 2.0 nero
Barbecue Monolith BBQ Guru
I barbecue Monolith BBQ Guru, prodotti del marchio principe dell'outdoor cooking, combinano i vantaggi di un barbecue classico con quelli di un forno in pietra, in una soluzione compatta e semplice da trasportare.
Grazie alla struttura ed ai materiali di cui sono composti, i barbecue Monolith BBQ Guru consentono di effettuare diverse tipologie di cotture:
- Cottura a bassa temperatura
- Cotture ad alta temperatura
- Cottura diretta
- Cottura indiretta, grazie all'aggiunta del deflettore in ceramica
- Affumicatura
- Cottura al forno di pizze, focacce e pane, grazie alla possibilità di Monolith di raggiungere temperature fino a 400 °C
La tecnologia applicata alla tradizione
I modelli della serie Monolith BBQ Guru Edition Classic sono stati sviluppati in collaborazione con il partner americano BBQ Guru, produttore dei controlli digitali per grill e barbecue.
Grazie al ventilatore già integrato, la temperatura all'interno della griglia può anche essere controllata in modo automatico e mantenuta costante. La temperatura della camera di cottura è controllata tramite un sensore che passa i dati al controller digitale, questo a sua volta controlla il ventilatore integrato che regola la quantità d'aria da immettere per mantenere le braci più o meno vive. Questa caratteristica rende i barbecue BBQ Guru unici nel loro genere.
Il controller, infine, serve anche per controllare la temperatura di cottura degli alimenti attraverso degli appositi sensori.
Caratteristiche del barbecue Monolith BBQ Guru
Il barbecue è disponibile solo in colore nero, con telaio e mensole laterali oppure senza telaio e mensole ma dotato di piedini in ceramica stabilizzatori.
La confezione include i seguenti accessori:
- Tappo di controllo del flusso d'aria
- Firebox
- Anello firebox
- Griglia in ghisa per cenere
- Cestello carbone
- Deflettore ceramica 2 pezzi
- Sistema smartgrid 2019
- Maniglia in bambù e acciaio
- Termometro
- Raccogli cenere
- Manico rimuovi griglia
- Istruzioni
- Piedini in ceramica
- Sistema inserimento per trucioli e pellet
Consulta la guida per la corretta pulizia del Monolith --> clicca qui
EUR 1849.00
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Barbecue in ceramica a carbonella Monolith ICON nero con sostegno
I barbecue Monolith combinano i vantaggi di un barbecue classico con quelli di un forno in pietra. Grazie alla sua struttura ed ai materiali di cui sono composti, i barbecue Monolith consentono di effettuare diverse tipologie di cotture:
- Cottura a bassa temperatura
- Cotture ad alta temperatura
- Cottura diretta
- Cottura indiretta, grazie all'aggiunta del deflettore in ceramica
- Affumicare
- Cuocere al forno pizze, focacce e pane, grazie alla possibilità di Monolith di raggiungere temperature fino a 400 °C
Il Monolith ICON è il nostro nuovo protagonista delle griglie in ceramica.
Icon è il nuovo prodotto kamado grill di Monolith. Come tutti i barbecue Monolith può affumicare, cuocere e grigliare ma ciò che lo contraddistingue dagli altri modelli è il fatto di essere una griglia portatile, infatti il coperchio può essere facilmente rimosso così da diventare una comoda griglia da tavolo. Inoltre la base in acciaio è removibile.
Le sue minori dimensioni rispetto al modello Junior sono quindi ideali per l'uso su un piano, in cucina sotto una cappa oppure lo si può trasportare, grazie al suo peso di 35 Kg. Grazie alle sue dimensioni ridotte può essere facilmente inserito in qualsiasi cucina professionale diventando un prodotto ideale anche per la Ristorazione Professionale.
Grazie alla praticità di Monolith Icon è possibile ampliare le sue funzionalità con l'inserimento di accessori come il deflettore per cottura indiretta,la plancha fry top rendendolo ideale per cuocere hamburger oppure con l'aggiunta della corono centrale può diventare un fornello a carbone.
Una delle grandi novità è la predisposizione del Monolith Icon ad accogliere sul fianco il controllo digitale della temperatura BBQ Guru.
La confezione include:
- Struttura in acciaio inossidabile con maniglie in bambù
- Accessori per cottura diretta
- Griglia di cottura in acciaio inossidabile
- Pala raccogli cenere
- Manico rimuovi griglia
Consulta la guida per la corretta pulizia del Monolith --> clicca qui
EUR 849.00
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Barbecue in ceramica a carbonella Monolith CLASSIC Pro-Serie 2.0 rosso incluso carrello in acciaio
I barbecue Monolith combinano i vantaggi di un barbecue classico con quelli di un forno in pietra. Grazie alla sua struttura ed ai materiali di cui sono composti, i barbecue Monolith consentono di effettuare diverse tipologie di cotture:
- Cottura a bassa temperatura
- Cotture ad alta temperatura
- Cottura diretta
- Cottura indiretta, grazie all'aggiunta del deflettore in ceramica
- Affumicare
- Cuocere al forno pizze, focacce e pane, grazie alla possibilità di Monolith di raggiungere temperature fino a 400 °C
Il più classico dei Kamado Monolith.
Il Monolith Classic è il nostro modello più popolare. Con una griglia di cottura dal diametro di 46 cm, puoi grigliare, fare barbecue, affumicare, cuocere pizza e pane e arrostire.
L'area grill, che può essere estesa con la griglia supplementare, creando così un secondo piano di cottura, è grande a sufficienza per poter cucinare contemporaneamente più alimenti.
Grazie al sistema di alimentazione per trucioli e pellet per affumicare, questi possono essere inseriti direttamente sulle braci senza dover aprire il coperchio della griglia e interrompere la cottura.
Le funzionalità del modello Monolith Classic possono essere ampliate grazie ad un vasto assortimento di accessori come il girarrosto, le griglie in ghisa, la pietra refrattaria per la pizza ed il pane, il sistema wok ed anche una
Plancha/Fry top.Il Monolith Classic è disponibile nei colori nero e rosso e nelle versioni con e senza telaio con rotelle e mensole in bambù. Nella versione senza telaio viene fornito senza mensole e viene dotato di piedini in ceramica per migliorarne la stabilità quando viene inserito nel suo carrello “Buggy”, nel tavolo accessorio in Teak, appoggiato su un piano oppure inserito in una cucina da esterno.
Le novità della nuova linea Monolith Pro Series 2.0 combinano le caratteristiche della recente Serie-Pro 1.0 con nuove incredibili soluzioni tecniche:
- Guarnizioni in acciaio inossidabile
- Fibra di vetro con bande metalliche di alta qualità
- Miglioramento nel sistema di cerniere: il punto di rotazione del coperchio è stato spostato in modo che possa essere aperto con meno sforzo e più agevolmente
- Più flessibilità unita a più stabilità
- Nuovi tappi di ventilazione in ghisa
La confezione include i seguenti accessori:
- Tappo di controllo del flusso d'aria
- Firebox
- Anello firebox
- Griglia in ghisa per cenere
- Cestello carbone
- Deflettore ceramica 2 pezzi
- Sistema smartgrid 2019
- Maniglia in bambu e acciaio
- Termometro
- Raccogli cenere
- Manico rimuovi griglia
- Istruzioni
- Carrello base
- Ripiani laterali bambu
- Sistema inserimento per truccioli e pellet
Consulta la guida per la corretta pulizia del Monolith --> clicca qui
EUR 1849.00
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Batteria di Pentole per induzione di Pentole Agnelli
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Padella in alu-inox per induzione, un manico, diam. 20cm
La Padella in alu-inox per induzione di Pentole Agnelli si compone di manicatura singola tubolare in acciaio inox nikel free e corpo in alu-inox ed è ideale per cuocere al salto e mantecare.
La Padella è realizzata in trilaminato alu-inox costituito da due strati in acciaio e uno in alluminio, il cui connubio conferisce agli strumenti di cottura un migliore risultato:
- La distribuzione omogenea del calore sui fianchi e in superficie omogenea
- Il cuore di alluminio assicura un buon risparmio energetico
- E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura
- Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione
- E' lavabile in lavastoviglie
EUR 39.55
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Tegame in alu-inox per induzione con due maniglie, diam. 32cm
Il Tegame in alu-inox 3mm di Pentole Agnelli si compone di due maniglie in acciaio inox nikel free e corpo in alu-inox ed è ideale per arrostire, brasare, stufare e viene utilizzato per cotture che non richiedano la bollitura in particolare per pietanze di carne e verdura.
Il Tegame è realizzato in trilaminato alu-inox costituito da due strati in acciaio e uno in alluminio, il cui connubio conferisce agli strumenti di cottura un migliore risultato:
- La distribuzione omogenea del calore sui fianchi e in superficie omogenea
- Il cuore di alluminio assicura un buon risparmio energetico
- E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura
- Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione
- E' lavabile in lavastoviglie
EUR 71.75
