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Rostiera Ovale Optima Forno in alluminio pressofuso con coperchio e due maniglie, dim. 36x24cm
La Rostiera Ovale Optima Forno in alluminio pressofuso con coperchio di Risolì si compone di coperchio in vetro, maniglie e corpo in alluminio pressofuso antiaderente ed è ideale per brasare, stufare, arrostire, cuocere al forno e al vapore.
La Rostiera Optima Forno di Risolì ha le seguenti caratteristiche:
- È realizzata in fusione di alluminio, con fondo ad elevato spessore fino a 8mm
- È rivestita da antiaderente Platinun Plus Chemours®, garanzia di antiaderenza anche ad alte temperature.
EUR 63.70
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Teglia Forno multiuso in alluminio pressofuso, linea Optima Forno, dim. 40x25cm
Teglia multiuso alta 9cm in Alluminio Pressofuso antiaderente, adatta per l'utilizzo nel forno.
Risolì conosce l'importanza del forno in cucina, per questo ha creato una serie di prodotti specifici, in grado di valorizzare le vostre ricette.
La linea Forno adotta le peculiari caratteristiche che hanno reso Risolì un'azienda riconosciuta come leader del settore ed apprezzata in tutto il mondo: tutti i pezzi sono realizzati in fusione di alluminio, con fondo ad elevato spessore ed interamente rivestiti in Platinun Plus Chemours® resistente ai graffi, garanzia di antiaderenza anche ad alte temperature.
La linea forno comprende teglie, rostiere, fornetto multiuso, tegamini per dolce e salato oltre ad una gamma completa con manici smontabili dal doppio utilizzo.
EUR 87.15
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Tegame Optima Forno in alluminio pressofuso, due maniglie, diam. 20cm
Il Tegame Optima Forno in alluminio pressofuso con coperchio di Risolì si compone di maniglie e corpo in alluminio pressofuso antiaderente ed è ideale per arrostire, brasare, stufare e viene utilizzato per cotture che non richiedano la bollitura in particolare per pietanze di carne e verdura.
Il Tegame Optima Forno di Risolì ha le seguenti caratteristiche:
- È realizzato in fusione di alluminio, con fondo ad elevato spessore fino a 8mm
- È rivestito da antiaderente Platinun Plus Chemours®, garanzia di antiaderenza anche ad alte temperature.
EUR 33.95
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Pesciera Ovale Granito Hard Stone in alluminio pressofuso, dim. 46x26,5cm
La Pesciera Ovale Granito Hard Stone in alluminio pressofuso di Risolì con corpo in alluminio pressofuso antiaderente è ideale per stufare e cuocere al forno.
La Pesciera Ovale Granito Hard Stone di Risolì ha le seguenti caratteristiche:
- È realizzata in alluminio pressofuso ad alto spessore e rivestimenti antiaderenti in Autograph
- Nasce dall'unione di numerose culture culinarie con un design d'ispirazione etnica ed estremamente funzionale
- Consente di cucinare più cibi contemporaneamente
EUR 53.55
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Tegame Granito Hard Stone in alluminio pressofuso con due maniglie e due presine, diam. 32cm
Il Tegame Granito Hard Stone in alluminio pressofuso di Risolì si compone di presine in silicone termoisolante, maniglie e corpo in alluminio pressofuso antiaderente ed è ideale per arrostire, brasare, stufare e viene utilizzato per cotture che non richiedano la bollitura in particolare per pietanze di carne e verdura.
Il Tegame Granito Hard Stone di Risolì ha le seguenti caratteristiche:
- È realizzato in Alluminio pressofuso ad alto spessore (6mm) che assicura una diffusione uniforme del calore consentendo una cottura ottimale già a fuoco basso che quindi non destabilizza il cibo e favorisce lo sviluppo dei sapori
- È rivestito da antiaderente triplo strato Hard Stone ad alte performance, maggiore durata, maggiore resistenza, eco friendly, senza PFOA, nickel free e con l'aggiunta di micro particelle minerali.
EUR 43.40
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Set Piastra Nonsolopizza con vassoio in legno, linea Serviwood, dim. 40x34cm
Risolì Serviwood porta lo stile in tavola, perchè Risolì non è solo in cucina ma è anche in tavola.
I set della linea Serviwood unisce le pratiche e innovative piastre della linea Explora in alluminio pressofuso con i pratici vassoi.
I vassoi sono realizzati in 100% legno di betulla, utili per proteggere le superfici dal calore.
EUR 87.85
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Piastra Brocchette Grill Explora in alluminio pressofuso con spiedini in acciaio, dim. 47x26cm
La Piastra Brocchette Grill Explora in alluminio pressofuso di Risolì si compone di maniglie e corpo in alluminio pressofuso antiaderente e spiedini in acciaio ed è ideale per grigliare e cuocere allo spiedo.
La Piastra Explora di Risolì ha le seguenti caratteristiche:
- È realizzata in alluminio pressofuso ad alto spessore e rivestimenti antiaderenti in Autograph
- Nasce dall'unione di numerose culture culinarie con un design d'ispirazione etnica ed estremamente funzionale
- Consente di cucinare più cibi contemporaneamente
EUR 67.55
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Wok Explora in alluminio pressofuso con manico in bakelite, diam. 32cm
Il Wok Explora in alluminio pressofuso di Risolì si compone di manico in bakelite e corpo in alluminio pressofuso antiaderente ed è ideale per friggere, cotture al salto e ricette orientali.
Il Wok Explora di Risolì ha le seguenti caratteristiche:
- È realizzata in alluminio pressofuso ad alto spessore e rivestimenti antiaderenti in Autograph
- Nasce dall'unione di numerose culture culinarie con un design d'ispirazione etnica ed estremamente funzionale
- Consente di cucinare più cibi contemporaneamente
EUR 77.35
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Padella Le Pignatte ad induzione in alluminio fuso con coperchio e un manico, diam. 20cm
La Padella Le pignatte ad induzione in alluminio fuso di Risolì si compone di manicatura singola e corpo in alluminio fuso antiaderente ed è ideale per cuocere al salto e mantecare senza richiedere l'aggiunta di grassi.
La Padella Le Pignatte di Risolì ha le seguenti caratteristiche:
- È realizzata interamente in alluminio fuso, materiale più maneggevole e più leggero rispetto alla ghisa ma con le stesse performance di distribuzione termica del calore e senza il rischio di ruggine
- È rivestita da antiaderente Teflon Profile che fornisce la massima antiaderenza e facilità di pulizia senza pari, privo di PFOA
- Il coperchio coordinato, in alluminio fuso antiaderente, fa in modo che i succhi di cottura cadano idratando i cibi e che ne rimangano intatte le proprietà nutritive
- I Pomoli in bakelite neri resistono fino a 220°C
- Sono ideali per lo Slow Cooking, grazie ai materiali utilizzati che assicurano una perfetta distribuzione del calore, mantenimento della temperatura omogenea e dei succhi di cottura realizzando cibi morbidi e succulenti
EUR 90.30
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Casseruola Le Pignatte ad induzione in alluminio fuso con coperchio e due maniglie, diam. 28cm
La Casseruola Le Pignatte ad induzione in alluminio fuso con coperchio di Risolì si compone di coperchio, maniglie e corpo in alluminio fuso antiaderente ed è ideale per brasare, cuocere al forno, arrostire, gratinare, stufare, mantecare, confezionare salse e creme, tirare fondi e mescolare composti.
La Casseruola Le Pignatte di Risolì ha le seguenti caratteristiche:
- È realizzata interamente in alluminio fuso, materiale più maneggevole e più leggero rispetto alla ghisa ma con le stesse performance di distribuzione termica del calore e senza il rischio di ruggine
- È rivestita da antiaderente Teflon Profile che fornisce la massima antiaderenza e facilità di pulizia senza pari, privo di PFOA
- Il coperchio coordinato, in alluminio fuso antiaderente, fa in modo che i succhi di cottura cadano idratando i cibi e che ne rimangano intatte le proprietà nutritive
- I Pomoli in bakelite neri resistono fino a 220°C
- Sono ideali per lo Slow Cooking, grazie ai materiali utilizzati che assicurano una perfetta distribuzione del calore, mantenimento della temperatura omogenea e dei succhi di cottura realizzando cibi morbidi e succulenti
EUR 160.30
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Casseruola Black Plus ad induzione in alluminio pressofuso con coperchio e due maniglie con presine, diam. 24cm
La Casseruola Black Plus ad induzione in alluminio pressofuso di Risolì si compone di coperchio in vetro con pomello, due maniglie con presine e corpo in alluminio pressofuso antiaderente ed è ideale per brasare, cuocere al forno, arrostire, gratinare, stufare, confezionare salse e creme, tirare fondi e mescolare composti, senza richiedere l’aggiunta di grassi.
La Casseruola Black Plus di Risolì ha le seguenti caratteristiche:
- È realizzata in alluminio pressofuso ad alto spessore che garantisce leggerezza, indeformabilità e migliore distribuzione del calore
- È rivestita da antiaderente El Diamant Profile® di ultima generazione con particelle minerali per cotture dolci senza l’uso di grassi e con una resistenza ai graffi senza precedenti
EUR 87.15
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Bicchiere da birra linea Michelangelo Masterpiece, cl 45, 4 pezzi
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Bicchiere Birrateque Ipa / White, cl 54, 6 pezzi
Bicchieri da birra Ipa / White dalla forma affusolata e leggera unisce armonia artistica e rigore tecnico; l'equilibrio delle parti lo rende un passepartout, l'impugnatura a misura di mano lo rende maneggevole in tutte le occasioni.
Dona alle Ipa una schiuma fine e compatta concentrandone gli aromi luppolati e agrumati.
Caratteristiche Tecniche:
- Materiale utilizzato: vetro Sonoro Superiore senza Piombo SON.hyx®
- Diametro di apertura adeguato per ridurre la velocità di ingresso birra in bocca: dà tempo alle papille gustative di reagire in modo appropriato al sapore.
- Bordo sottile tagliato al laser
- Forma coppa propriamente incurvata per ogni Stile di Birra in modo da catturare gli aromi specifici.
- Impugnatura semplice e piacevole, riduce il trasferimento di calore dalla mano alla birra.
- Base: Stabile
EUR 46.50
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Casseruola tonda in ghisa per induzione colore salvia con maniglie e coperchio, diam. 24cm
Staub: la miglior opzione per le tue cocotte in ghisa
Staub nasce nel 1974 in Alsazia, una ragione della Francia ricca di storia e con una rinomata tradizione gastronomica. I prodotti dell'azienda sono oggi apprezzati dagli chef di tutto il mondo e, in poco più di 40 anni di storia, Staub è diventato il marchio di riferimento in Francia e nel mondo per la cottura con utensili in ghisa.
Ogni prodotto è il risultato di un processo di fabbricazione scandito ancora secondo i dogmi della tradizione. Ogni pezzo, inoltre, è assolutamente unico, essendo colato in una forma di sabbia silicea che viene in seguito distrutta. L'attenzione per la tradizione non ha, tuttavia, impedito a Staub di innovare con forza le modalità di cottura in ghisa. I coperchi progettati da Staub, ad esempio, sono progettati con delle piccole semisfere che facilitano il riciclo dell'acqua evaporata in cottura che non fuoriesce dalla cocotte mantenendo all'interno tutti gli aromi e si ridistribuisce in maniera uguale su tutta la pietanza.
5 ottimi motivi per scegliere la ghisa Staub:
- Una cucina del benessere e del piacere: la carne resta tenera, le verdure morbide... Nelle cocotte Staub gli aromi e i sapori sviluppano tutta la loro intensità e le qualità nutritive sono conservate al massimo.
- I segreti del coperchio Staub: il coperchio piatto Staub è stato studiato per chiudere ermeticamente la cocotte, dando vita a un ""effetto pioggia"" all'interno della ghisa che consente agli alimenti di rimanere teneri e di conservare un sapore intenso. L'effetto pioggia dei coperchi Staub, potenziabile mediante l'utilizzo di cubetti di ghiaccio sul coperchio, distribuisce l'umidità uniformemente al contrario dei concorrenti che rilasciano l'umidità vicino ai bordi della pentola.
- I vantaggi della ghisa smaltata: la ghisa è uno dei capaci di trattenere al meglio il calore, diffondendolo lentamente e distribuendolo in modo completamente omogeneo. Quando la ghisa è calda, le sue proprietà di ritenzione del calore consentono di abbassare al minimo la fiamma, per cuocere a fuoco lento limitando al minimo il consumo di energia.
- Smalto interno verificato ruvido: la smaltatura multistrato è costituita principalmente dal vetro e garantisce una superficie estremamente resistente e particolarmente duratura.
- Affascinanti colorazioni della ghisa: grazie al processo tradizionale di fabbricazione della ghisa e alla successiva smaltatura ottenuta con tecniche innovative, si ottengono affascinanti colorazioni che consentono di passare con eleganza dalla cucina alla tavola.
EUR 202.13
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Ceppo magnetico Black Bamboo di Berkel
Un design essenziale per un ceppo che arreda la cucina con un tocco di modernità. Pratico e versatile, consente di appoggiare coltelli anche di grandi dimensioni grazie all'utilizzo di uno strato interno di materiale magnetico.
Caratteristiche tecniche:
- Profondità 110 mm
- Altezza 300 mm
- Larghezza 260 mm
- Materiale: legno di acacia
EUR 71.20
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Ceppo Cuoio Rosso con 5 coltelli linea Elegance di Berkel
Ceppo con Set di 5 coltelli di funzione diversa. Set per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane o arrosto. I coltelli spelucchino e cucina permetto una grande varietà di preparazioni di base. L'elegante ceppo che li contengono è realizzato con i migliori materiali da artigiani specializzati; un oggetto che arreda e completa la cucina.
Caratteristiche tecniche:
- Materiale del ceppo: linea Sense, in cuoio rosso
- Materiale lama del coltello: acciaio inox
- Impugnatura del coltello: in resina nero rosso
Il set è composto da:
- Coltello Pane 22 cm
- Coltello Arrosto 22 cm
- Coltello Cucina 20 cm
- Coltello Cucina 16 cm
- Coltello Spelucchino 10 cm
Per l'uso e la manutenzione si consiglia un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.
EUR 1055.20
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Ceppo Cuoio Nero con 5 coltelli linea Elegance di Berkel
Ceppo con Set di 5 coltelli di funzione diversa. Set per non sbagliare coltello quando si vuole affettare pane o arrosto. I coltelli spelucchino e cucina permetto una grande varietà di preparazioni di base. L'elegante ceppo che li contengono è realizzato con i migliori materiali da artigiani specializzati; un oggetto che arreda e completa la cucina.
Caratteristiche tecniche:
- Materiale del ceppo: linea Sense, in cuoio nero
- Materiale lama del coltello: acciaio inox
- Impugnatura del coltello: in resina nero lucido
Il set è composto da:
- Coltello Pane 22 cm
- Coltello Arrosto 22 cm
- Coltello Cucina 20 cm
- Coltello Cucina 16 cm
- Coltello Spelucchino 10 cm
Per l'uso e la manutenzione si consiglia un lavaggio manuale in acqua calda al fine di garantire integrità al prodotto e una durata nel tempo. In ogni caso si suggerisce di asciugare il coltello dopo ogni lavaggio. Non utilizzare tessuti o spugne abrasivi.
EUR 923.30
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Ceppo di coltelli Bag Rosso vuoto di Berkel
Un design essenziale per un ceppo che arreda la cucina con un tocco di modernità. Pratico e versatile, consente di inserire fino a sei coltelli di qualsiasi anche di grandi dimensioni grazie all'utilizzo di una tecnologia innovativa. Il materiale interno è estraibile e lavabile per garantire massima igiene.
Caratteristiche tecniche del coltello:
- Profondità 110 mm
- Altezza 300 mm
- Larghezza 260 mm
- Materiale: esterno in Legno rosso, interno in polimero tecnico lavabile in lavastoviglie
- il ceppo non contiene coltelli
EUR 247.20
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Ceppo di coltelli Bag Bianco vuoto di Berkel
Un design essenziale per un ceppo che arreda la cucina con un tocco di modernità. Pratico e versatile, consente di inserire fino a sei coltelli di qualsiasi anche di grandi dimensioni grazie all'utilizzo di una tecnologia innovativa. Il materiale interno è estraibile e lavabile per garantire massima igiene.
Caratteristiche tecniche del coltello:
- Profondità 110 mm
- Altezza 300 mm
- Larghezza 260 mm
- Materiale: esterno in Legno Bianco, interno in polimero tecnico lavabile in lavastoviglie
- il ceppo non contiene coltelli
EUR 247.20
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Cocotte in ghisa Twister La Mer per induzione con maniglie e coperchio, diam. 24cm
Casseruola in ghisa Twister con effetto Bi-Colore grazie al particolare motivo impresso sul corpo della cocotte. Un vero e proprio oggetto di design per la cucina!
Staub: la miglior opzione per le tue cocotte in ghisa
Staub nasce nel 1974 in Alsazia, una ragione della Francia ricca di storia e con una rinomata tradizione gastronomica. I prodotti dell'azienda sono oggi apprezzati dagli chef di tutto il mondo e, in poco più di 40 anni di storia, Staub è diventato il marchio di riferimento in Francia e nel mondo per la cottura con utensili in ghisa.
Ogni prodotto è il risultato di un processo di fabbricazione scandito ancora secondo i dogmi della tradizione. Ogni pezzo, inoltre, è assolutamente unico, essendo colato in una forma di sabbia silicea che viene in seguito distrutta. L'attenzione per la tradizione non ha, tuttavia, impedito a Staub di innovare con forza le modalità di cottura in ghisa. I coperchi progettati da Staub, ad esempio, sono progettati con delle piccole semisfere che facilitano il riciclo dell'acqua evaporata in cottura che non fuoriesce dalla cocotte mantenendo all'interno tutti gli aromi e si ridistribuisce in maniera uguale su tutta la pietanza.
5 ottimi motivi per scegliere la ghisa Staub:
- Una cucina del benessere e del piacere: la carne resta tenera, le verdure morbide... Nelle cocotte Staub gli aromi e i sapori sviluppano tutta la loro intensità e le qualità nutritive sono conservate al massimo.
- I segreti del coperchio Staub: il coperchio piatto Staub è stato studiato per chiudere ermeticamente la cocotte, dando vita a un ""effetto pioggia"" all'interno della ghisa che consente agli alimenti di rimanere teneri e di conservare un sapore intenso. L'effetto pioggia dei coperchi Staub, potenziabile mediante l'utilizzo di cubetti di ghiaccio sul coperchio, distribuisce l'umidità uniformemente al contrario dei concorrenti che rilasciano l'umidità vicino ai bordi della pentola.
- I vantaggi della ghisa smaltata: la ghisa è uno dei capaci di trattenere al meglio il calore, diffondendolo lentamente e distribuendolo in modo completamente omogeneo. Quando la ghisa è calda, le sue proprietà di ritenzione del calore consentono di abbassare al minimo la fiamma, per cuocere a fuoco lento limitando al minimo il consumo di energia.
- Smalto interno verificato ruvido: la smaltatura multistrato è costituita principalmente dal vetro e garantisce una superficie estremamente resistente e particolarmente duratura.
- Affascinanti colorazioni della ghisa: grazie al processo tradizionale di fabbricazione della ghisa e alla successiva smaltatura ottenuta con tecniche innovative, si ottengono affascinanti colorazioni che consentono di passare con eleganza dalla cucina alla tavola.
EUR 217.13