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Wok in alluminio antiaderente, Rosso Smeg Cookware, diam. 30cm
Smeg introduce la sua prima collezione cookware prodotta interamente in Italia. La nuova gamma di Pentole Smeg dal design 50's Style e finitura opaca, sono belle esteticamente da portare in tavola o da vedere sul piano cottura.
La gamma è pensata per una cucina sana in quanto l'efficace rivestimento antiaderente permette di cucinare riducendo l'utilizzo di oli e grassi, e versatile in quanto la gamma si compone di modelli di varie dimensioni e tipologie, per la preparazione di diverse pietanze.
Caratteristiche tecniche della Wok antiaderente Smeg:
- Corpo in alluminio forgiato a freddo, con fondo in acciaio inox e rivestimento antiaderente in PTFE. Le pentole subiscono uno strato di sabbiatura per fissare il rivestimento antiaderente. Il corpo ad alto spessore garantisce un'ottima conduttività termica e la capacità di irradiare il calore in modo omogeneo su tutta la superficie.
- Rivestimento antiaderente multistrato di lunga durata per una cucina sana. Sicuro per l'uso quotidiano: senza PFOA , senza nichel, senza metalli pesanti. I rivestimenti antiaderenti sono rigorosamente testati per garantire maggiore sicurezza e durevolezza nel tempo.
- Fondo inferiore in acciaio inox per idoneità multi piastre e forno, la particolare sagomatura brevettata garantisce omogeneità nella distribuzione del calore e un ottimo fissaggio del disco in acciaio al corpo in alluminio
- compatibile con tutti i piani di cottura: a gas, vetroceramici, elettrici e, grazie al particolare fondo in acciaio inox brevettato, ai piani a induzione. Metodo di fissaggio brevettato per prevenire la deformazione della base.
- utilizzabili in forno fino a 250° e lavabili in lavastoviglie grazie a maniglie e manici in acciaio inossidabile e coperchi in vetro temperato. I manici hanno fori per facilitare il drenaggio dell'acqua durante il lavaggio delle stoviglie. È comunque consigliabile lavarle a mano.
- Manici in acciaio inox resistenti, duraturi e compatibili con alte temperature
- Colore: rosso e interno antiaderente nero
La collezione cookware Smeg è stata disegnata dallo studio milanese @deepdesign di Raffaella Mangiarotti e Matteo Bazzicalupo e prodotta interamente in Italia.
EUR 169.00
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Padella svasata alta in alluminio antiaderente per induzione, linea Alu Pro 5, diam. 20cm
Demeyere linea professionale ALU PRO 5 Tecnologia TriplInduc® unica nel suo genere con base in alluminio da 5 mm e Rivestimento antiaderente rinforzato in titanio. Made in Belgium
La padella Demeyere Alu Pro può essere utilizzata a casa o nelle cucine professionali ed è perfetta per scottare carne e verdure e ottenere un sapore caramellato, e anche per le cotture al salto.
Corpo
In alluminio forgiato a freddo con base da 5 mm fornisce una distribuzione del calore veloce e uniforme, evitando i punti caldi per evitare di bruciare il cibo. Struttura in alluminio per una maggiore resistenza e stabilitàTecnologia Radiant TriplInduc conferisce alla padella una base resistente e stabile per un contatto eccellente sui piani cottura a induzione, garantendo un tempo di riscaldamento rapido e contribuendo a ridurre il consumo di energia.
Rivestimento antiaderente
Duraglide Titanium è duraturo, resistente ai graffi e permette di friggere in modo sano utilizzando poco olio o grasso a lunga durata.
Manicatura
ll leggero manico in acciaio inossidabile è rivettato sul corpo della padella per garantire la massima robustezza.Adatta a tutti i piani cottura
gas, induzione, al forno, al freezer e lavabile in lavastoviglie. Resistenza al calore fino 230°C
EUR 74.40
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Due Calici da Birra Heldenfest , cl 39
Calici birra "Heldenfest " Ritzenhoff in vetro. Heldenfest è un tributo agli eroi moderni della vita quotidiana: versatili e virtuosi, forti e delicati, memorabili e unici - proprio la materia di cui sono fatti gli eroi.
Lavaggio a mano consigliato.
EUR 50.50
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Cuocipatate in ghisa Petromax
In questo cuoci patate in ghisa Petromax, puoi cucinare le patate ma anche altre verdure con il caretteristico sapore di tostatura. Patate perfettamente cotte al forno, spicchi di patate dolci gratinate o altre verdure come peperoni o melanzane ripiene prendono il tipico sapore di tostatura quando vengono cucinate alla brace. Con una capacità totale di 1,8 litri, in questo cuoci patate c'è abbastanza spazio per tre patate delle dimensioni di un pugno.
Grazie al design della chiusura intelligente della pentola è possibile spostare facilmente la pentola, anche quando è calda. Si aggancia il Lid Lifter attraverso il foro superiore per sollevare facilmente la pentola e si può anche aprirei il cuoci patate agganciandolo nel foro inferiore.Il bordo del coperchio ti dà il completo controllo della temperatura. E' infatti possibile posizionare sopra delle braci o dei bricchetti durante la cottura. La stabilità durante la cottura è inoltre garantita dalla base piana che ne consente l'utilizzo anche a casa.
Con la sua superficie pre-trattata (stagionatura), può essere utilizzato fin da subito. Grazie alla naturale di antiaderenza, la quale migliora dopo ogni uso, questo accessorio è anche facile da pulire.EUR 69.99
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Tortiera in ghisa Petromax con coperchio
Con questo stampo per torte in ghisa Petromax puoi cucinare torte succose, deliziosi sformati o pane fresco. Il coperchio di cottura multifunzione non solo garantisce alte temperature per torte nella cucina all'aperto, ma funziona anche come stampo per crostate quando viene rovesciato.
Grazie alla pratica maniglia di trasporto in acciaio inossidabile con tacca la si può anche appendere facilmente. Il bordo rialzato del coperchio permette di mettere le braci o la carbonella in modo sicuro sulla tortiera. In questo modo viene scaldata uniformemente da tutti i lati. Può anche essere utilizzata nel forno di casa tua
Con la sua superficie pre-trattata (stagionatura), può essere utilizzato fin da subito. Grazie alla naturale di antiaderenza, la quale migliora dopo ogni uso, questo accessorio è anche facile da pulire.EUR 89.99
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Forno olandese Petromax in ghisa con piedini, 0,5 Lt
Forno olandese per barbecue Petromax
L'originale Petromax Dutch Oven è il forno che tutti gli amanti del campeggio e delle attività all'aria aperta vorranno avere per preparare cibi deliziosi e delicati. Questo forno olandese FT0.5 in ghisa è ideale per cucinare e cuocere all'aperto o anche nel forno di casa, grazie alla particolare versione della struttura che ne consente l'utilizzo anche nelle cucine tradizionali. Inoltre è dotato di finitura pre-stagionata per un utilizzo immediato, ed è dotato di tre piedini da appoggio. Può essere utilizzato su fuoco vivo, con il carbone o con i pellet.
La pentola è realizzata interamente in ghisa e grazie alle sue eccellenti proprietà e alla speciale struttura superficiale, il calore viene immagazzinato e trasferito in modo efficiente su tutta la superficie in maniera uniforme. Il cibo viene cucinato molto delicatamente per preservare i propri nutrienti.
Il coperchio, decorato con l'elegante logo del drago da sempre sinonimo di qualità, può essere utilizzato come piatto da portata o come padella, inoltre il bordo rialzato del coperchio consente di posizionare braci o carbone anche sul forno olandese.
Questo forno olandese nero ha dettagli ingegnosi che ne facilitano l'uso e aumentano il piacere di cucinare: una robusta maniglia che consente di sollevare il forno olandese in sicurezza e un passante per termometro che consente di controllare la temperatura senza dover sollevare il coperchio.
Nel forno olandese si possono preparare zuppe, piatti di carne, stufati, sformati e anche torte e il pane.
Questo modello Petromax in ghisa con piedini, di forma rotonda ha una capacità di circa 0,56 LT e può essere utilizzato per preparare salse e contorni e dessert.
EUR 39.99
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Cesto per lievitazione tondo
Questo cestino per la lievitazione è ideale per 1,5 kg fino a 2,5 kg di impasto per pane.
Lasciate lievitare l'impasto per il pane nel cestino realizzato in rattan naturale, così l'impasto tiene la forma desiderata. Il materiale naturale dà all'impasto ossigeno a sufficienza per ottenere un risultato soffice e vaporoso. Mettere la pagnotta già sagomata nel cestino da lievitazione ben infarinato e coprire con un canovaccio umido. Fare lievitare l'impasto. Successivamente staccare la pagnotta rovesciando il cestino su una teglia o una pietra per pane e fare cuocere al forno.
Il cesto non è adatto al forno.
EUR 25.50
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Kit cucina sul Barbecue il tuo pane, 3 pezzi
Il tuo Kit ideale per preparare e cuocere sul tuo barbecue un delizioso pane! Set composto da pentola alta in ghisa Pentole Agnelli perfetta per la preparazione del pane, da mettere direttamente sul barbecue, insieme ai guanti per poterla togliere quando scotta e il cesto per la lievitazione del pane!
EUR 209.00
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Molla acciaio inox per barbecue Kamado BBPRO Agnelli, 34 cm
Gli accessori per i BBQ Kamado
I Barbecue "Agnelli Since 1907” non sono semplici BBQ. Grazie ai tanti accessori dedicati potrai trasformare il tuo bbq e usarlo per ogni necessità del momento, permettendoti di: grigliare, arrostire, affumicare, cuocere a basse temperature e ideale anche per sfornare pizze, pane e torte.
Molla in acciaio per Barbecue Kamado
Questa molla è una pinza lunga realizzata in acciaio inox ed è lunga 34 cm, adatta per i BBQ Kamado BBPRO di Agnelli.
EUR 15.26
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Guanti in pelle
Questi guanti in pelle da barbecue professionali Monolith sono cuciti a mano e resistenti al calore ed offrono il massimo della protezione.
Grazie alle loro cuciture in kevlar, pelle liscia e morbida fodera interna sono ideali per ogni grigliatore.EUR 44.90
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Set Pale Large per pizza, di Alfa Forni 4 pezzi
Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno a legna, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre l'attrezzatura giusta al momento giusto.
Il Set di Pale per la pizza, include tutto il necessario per gestire al meglio il fuoco, la cottura e la pulizia nel forno a legna, è composto da 4 prodotti tutti realizzati in acciaio inox e aventi lunghezza 120c. Il Set è composto da 4 pezzi:
- Pala: la pala per infornare, con testa forata in alluminio, garantisce robustezza, pulizia e maneggevolezza, grazie al suo bordo arrotondato si inforna con molta facilità
- Palino: è leggero, robusto e maneggevole, inoltre, grazie alla sua struttura in acciaio inox satinato, permette di pulire la parte a contatto con la pizza
- Muovibraci: permette la preparazione del piano forno e di spostare di lato la cenere, la brace e la legna che arde.
- Spazzola forno: è dotata di setole in ottone che rendono più efficace la pulizia e soprattutto preservano le caratteristiche del piano refrattario.
È idoneo sia per i forni ibridi o a gas o a legna.
Tutte le pale si possono svitare e avvitare all'occorrenza tramite prolunghe universali, partendo da 95 cm fino alla lunghezza che desideri.
EUR 240.00
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Cover per forni Alfa Forni modello 3 Pizze linea Moderno
Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno a legna, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre l'attrezzatura giusta al momento giusto.
La Cover Medium con base per forni Alfa Forni è un pratico telo copriforno, stato studiato appositamente per proteggere il forno dagli agenti atmosferici quando il prodotto è a riposo.
Questo telo è realizzato con un materiale innovativo che è allo stesso tempo impermeabile e traspirante.
Si consiglia inoltre di riporre il forno, quando possibile, sotto una tettoia o un riparo e di applicare un leggero strato di olio di vaselina per garantire la perfetta conservazione del forno.
Adatta per forno 3 Pizze Linea Moderno.
Immagini solo a scopo illustrativo (Il modello e le caratteristiche effettive del prodotto possono variare)
EUR 99.00
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Cover per forni Alfa Forni modello 2 Pizze linea Classico e Moderno
Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno a legna, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre l'attrezzatura giusta al momento giusto.
La Cover Medium con base per forni Alfa Forni è un pratico telo copriforno, stato studiato appositamente per proteggere il forno dagli agenti atmosferici quando il prodotto è a riposo.
Questo telo è realizzato con un materiale innovativo che è allo stesso tempo impermeabile e traspirante.
Si consiglia inoltre di riporre il forno, quando possibile, sotto una tettoia o un riparo e di applicare un leggero strato di olio di vaselina per garantire la perfetta conservazione del forno.
Adatta per forno 2 Pizze Linea Classico o Moderno.
Immagini solo a scopo illustrativo (Il modello e le caratteristiche effettive del prodotto possono variare)
EUR 85.00
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Kit Hybrid per forno 2 Pizze e 3 Pizze linea Classico/Moderno di Alfa Forni
Alfa offre una vasta gamma di accessori di alta qualità italiana per usare al meglio i Forni Alfa Forni. Per cucinare una buona pizza non basta solo il forno a legna, servono anche gli accessori adatti, essi ti permetteranno di avere sempre l'attrezzatura giusta al momento giusto.
Il Kit Hybrid brevettato Alfa Forni permette di utilizzare il tuo forno a gas anche a legna. In soli due passaggi semplicissimi potrai utilizzare il tuo forno anche a legna: copri il bruciatore con l'apposito copri-bruciatore per proteggerlo dalla fuliggine e dal calore della fiamma e utilizza il paralegna per mantenere la legna sul lato.
Quindi il fuoco si svilupperà solo sul lato opposto al bruciatore, mai sul copri-bruciatore (sarà importante verificare che il bruciatore sia in ottime condizioni prima di utilizzarlo di nuovo a gas).
Realizzato in acciaio inox AISI 441, il kit hybrid è stato progettato appositamente per facilitare al massimo l'utilizzo del forno e per godere del piacere e dell'aroma della legna quando si vuole.
Il kit per il forno Alfa è composto quindi:
- un copri-bruciatore di dimensioni: 13×60.5×6 cm
- un paralegna di dimensioni: 59×23 cm
Scarica qui il manuale d'uso
EUR 140.00
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Forno a legna 4 Pizze linea Classico grigio di Alfa Forni
I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia.
Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un'esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un'eccellente resistenza all'umidità e un isolamento termico efficiente.
Il Forno a legna 4 Pizze linea Classico di Alfa Forni è il nuovo elegante forno in inox pensato per la famiglia. Ha una capacità maggiorata rendendolo ideale per cuocere fino a 4 pizze e molto altro, arrosti, carne pesce pane. Il forno a legna 4 Pizze ha le dimensioni giuste per poter cucinare 4 pizze in 90 secondi e 4 kg di pane a infornata. Forno a legna da giardino, posizionabile anche su balcone o su terrazzo.
Il forno a legna 4 Pizze Classico ha le seguenti caratteristiche tecniche:
- Dimensioni piano di cottura: 90x60cm
- Il piano di cottura, è formato da tavelle refrattarie intercambiabili
- La volta in acciaio inox permette di raggiungere velocemente la temperatura di esercizio. Per mantenere il calore a lungo e ridurre al minimo il consumo di legna.
- La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all'interno del forno.
- Lo sportello in acciaio inox è dotato di un manico in legno dall'impugnatura ergonomica che consente di aprire e chiudere la bocca del forno senza pericolo di scottature.
- Aprire e chiudere lo sportello serve a regolare la temperatura e il tiraggio: a sportello chiuso la fiamma è più debole e la cottura avviene per conduzione e convezione; a sportello aperto la fiamma è viva e ciò consente di dorare e rendere croccanti cibi.
- Al forno è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera del forno.
- Il frontale è in acciaio inox in modo tale che il forno sia più facile da pulire e il davanzale è molto utile per appoggiare teglie e cibi.
- Facile da montare e da muovere
- Il forno è disponibile sia nella versione a legna che a gas. Grazie al kit ibrido disponibile puoi scegliere di cucinare a legna nel tuo forno a gas.
*immagini a solo scopo illustrativo, il colore è come da descrizione tecnica*
EUR 2458.00
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Padella Serie 15600 3-Ply in rame con un manico per induzione, diam.28cm
La linea 15600 3-ply di Paderno è la serie di pentole in rame professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, per risultati professionali sempre garantiti e perfetta anche da servire dalla cucina alla tavola.
Caratteristiche tecniche:
- Corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio.
- Spessore 2,5 mm.
- Un mix per un'omogenea diffusione termica che assicura una cottura senza aggredire i cibi, preservandone le proprietà nutrizionali e le caratteristiche organolettiche. Lamina interna in acciaio inox, pratico e facile da pulire. Strato
intermedio in alluminio, leggero e ottimo conduttore di calore. Esterno in rame finitura lucida, una tradizione in cucina, affascinante e bello da vedere. - Manici e maniglie in acciaio inox assemblati con rivetti inox di forte sezione.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi inclusa l'induzione, fornelli elettrici e in vetroceramica. Non adatte per l'utilizzo in microonde.
EUR 119.70
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Casseruola bassa Serie 12200 5-Ply in Alu-inox con un manico per induzione, diam.28cm
La linea 12200 5-ply di Paderno è la serie di pentole professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, per risultati professionali sempre garantiti. Costruita con metalli di prima qualità per garantire bellezza e prestazioni nel tempo. Caratteristiche tecniche:
- Il corpo delle pentole è integralmente in multilaminato per garantire un riscaldamento rapido e uniforme. Interno in acciaio inossidabile 18/10 satinato, anima in alluminio trilaminato, esterno in acciaio inossidabile per induzione con finitura a specchio. Unisce i vantaggi dell'elevata conducibilità termica dell'alluminio e l'elevata resistenza dell'acciaio inossidabile.
- E' dotata di manici in acciaio inox resistenti al calore progettati per fornire una presa sicura ed ergonomica.
- Finitura lucida, fissati saldamente ai corpi con rivetti in acciaio inossidabile assicurano equilibrio e stabilità.
- Spessore medio 2,7 mm.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi inclusa l'induzione, fornelli elettrici e in vetroceramica. Non adatte per l'utilizzo in microonde.
- la padella è dotata di contromaniglia
EUR 109.90
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Wok in alluminio antiaderente Serie 16410 con un manico, diam. 16cm
La linea 16140 di Paderno è la serie di pentole in alluminio antiaderente professionali e ideali per per servire dal piano di cottura direttamente alla tavola.
Caratteristiche tecniche:
- Alluminio 99,5%
- Spessore 3 mm
- Rivestimento antiaderente interno ed esterno HP Dylon
- Manicatura e rivetti in acciaio inox.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi, ad esclusione dell'induzione.
- Anche se il prodotto può essere lavato in lavastoviglie, consigliamo di lavare a mano per conservare nel tempo bellezza e performance.
EUR 26.60
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Casseruola alta Serie 15600 3-Ply in rame con un manico per induzione, diam.28cm
La linea 15600 3-ply di Paderno è la serie di pentole in rame professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, per risultati professionali sempre garantiti e perfetta anche da servire dalla cucina alla tavola.
Caratteristiche tecniche:
- Corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio.
- Spessore 2,5 mm.
- Un mix per un'omogenea diffusione termica che assicura una cottura senza aggredire i cibi, preservandone le proprietà nutrizionali e le caratteristiche organolettiche. Lamina interna in acciaio inox, pratico e facile da pulire. Strato
intermedio in alluminio, leggero e ottimo conduttore di calore. Esterno in rame finitura lucida, una tradizione in cucina, affascinante e bello da vedere. - Manici e maniglie in acciaio inox assemblati con rivetti inox di forte sezione.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi inclusa l'induzione, fornelli elettrici e in vetroceramica. Non adatte per l'utilizzo in microonde.
- Dotata di contromaniglia
EUR 192.85
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Coperchio Serie 12200 5-Ply in Alu-inox per induzione, diam. 20cm
La linea 12200 5-ply di Paderno è la serie di pentole professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, per risultati professionali sempre garantiti. Costruita con metalli di prima qualità per garantire bellezza e prestazioni nel tempo. Caratteristiche tecniche:
- Finitura lucida, fissati saldamente ai corpi con rivetti in acciaio inossidabile assicurano equilibrio e stabilità.
- Spessore medio 2,7 mm.
EUR 18.20