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Coltello cuoco cm 20 serie G di Global
Coltelli Global: alta qualità per tutti
I coltelli giapponesi Global nascono nel 1985 grazie al famoso designer Komin Yamada e al suo sogno di realizzare una serie di coltelli facili da maneggiare ma capaci di andare incontro alle richieste di qualsiasi tipo di cuoco, casalingo o professionale. Dal momento dello sbarco sul mercato, i coltelli Global fissano un nuovo standard, diventando l'emblema di una coltelleria di alta qualità in grado di unire design accattivante e fenomenali prestazioni di taglio.Serie G di Global: tutta la forza rivoluzionaria dell'estetica dei coltelli Global
I coltelli giapponesi della serie G di Global sono composti da una lama tranciata in acciaio speciale al molibdenovanadio, temprato e indurito. I manici, anch'essi in acciaio inossidabile, sono riempiti con sabbia per un bilanciamento perfetto. La forma anatomica del manico e la leggerezza del coltello permettono un impiego prolungato, riducendo l'affaticamente dell'utilizzatore.Caratteristiche tecniche
Materiale:
- Prodotti utilizzando un acciaio Cromova 18 che viene temprato a freddo e indurito fino a Rockwell C56°-58°.
- Tale acciaio inossidabile permette un'ottima affilatura e un impareggiabile tenuta del filo della lama.
EUR 105.00
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Padella in alluminio antiaderente linea Cookin , diam. 32cm
Perchè acquistare la linea Cookin di Ballarini ?
- Parafiamma e vite in acciaio inox: garantisce stabilità e previene la formazione della ruggine
- Rivestimento esterno resistente alle alte temperature e facile da pulire
- Fondo KT4 a goccia che distribuisce uniformemente il calore e mantiene la perfetta planarità dell'utensile
- Forma studiata per un'ottima e facile impilabilità
- Corpo forgiato in alluminio per uso alimentare
- Spessore extra forte. La forgiatura avviene ad alta pressione che consente di realizzare pentole anche di forme complesse utilizzando alluminio decisamente più puro rispetto alla tecnologia di pressofusione
- Manico maneggevole e termoisolante per una presa sicura. Resistente in forno fino a 160°C
- Antiaderente KERAVIS: rivestimento antiaderente molto resistente composto da 3 strati, rinforzato con particelle ceramiche
- Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali NEOTRON, LGA e Danish Institute per assicurare l'assoluta idoneità alimentare e la sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti.
EUR 49.50
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Padella in alluminio antiaderente linea Cookin , diam. 26cm
Perchè acquistare la linea Cookin di Ballarini ?
- Parafiamma e vite in acciaio inox: garantisce stabilità e previene la formazione della ruggine
- Rivestimento esterno resistente alle alte temperature e facile da pulire
- Fondo KT4 a goccia che distribuisce uniformemente il calore e mantiene la perfetta planarità dell'utensile
- Forma studiata per un'ottima e facile impilabilità
- Corpo forgiato in alluminio per uso alimentare
- Spessore extra forte. La forgiatura avviene ad alta pressione che consente di realizzare pentole anche di forme complesse utilizzando alluminio decisamente più puro rispetto alla tecnologia di pressofusione
- Manico maneggevole e termoisolante per una presa sicura. Resistente in forno fino a 160°C
- Antiaderente KERAVIS: rivestimento antiaderente molto resistente composto da 3 strati, rinforzato con particelle ceramiche
- Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali NEOTRON, LGA e Danish Institute per assicurare l'assoluta idoneità alimentare e la sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti.
EUR 37.88
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Casseruola alta in alluminio antiaderente per induzione con maniglie con coperchio linea Portofino, diam. 24cm
Perchè acquistare la linea Portofino di Ballarini ?
- Rivetti in alluminio per garantire stabilità ed evitare ruggine
- Rivestimento esterno resistente alle alte temperature e facile da pulire
- Fondo speciale, bimetallico realizzato in alluminio e acciaio per l'induzione
- Corpo forgiato in alluminio per uso alimentare: la forgiatura è una tecnica di formatura ad alta pressione che consente di realizzare pentole anche di forme complesse utilizzando alluminio decisamente pià puro rispetto alla tecnica di pressofusione
- Manico in acciaio adatto anche per l'utilizzo in forno e resistente ad alte temperature
- Antiaderente GRANITUM: rivestimento antiaderente estremamente resistente composto da 5 strati, (3 strati più 2 strati a base di particelle minerali), per uso ultra intensivo
L'antiaderente GRANITUM in tutte le sue conponenti:
- Impermeabilizzazione a massima antiaderenza
- Stato di materiali indurenti, otticamente visibili, per una eccezionale resistenza al graffio e all'usura
- Stato di materiali indurenti, otticamente visibili, per una eccezionale resistenza al graffio e all'usura
- Strato di rivestimento intermedio a resistenza diffusa, struttura di rinforzo ad elevata carica minerale
- Strato di rivestimento di ancoraggio
- Corpo in alluminio preventivamente trattato a rugosità controllato
- Rivestimento esterno a copertura integrale
EUR 88.13
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Coperchio in vetro con manopola linea Cookin, diam.16cm
Perchè acquistare la linea Cookin di Ballarini ?
- Parafiamma e vite in acciaio inox: garantisce stabilità e previene la formazione della ruggine
- Rivestimento esterno resistente alle alte temperature e facile da pulire
- Fondo KT4 a goccia che distribuisce uniformemente il calore e mantiene la perfetta planarità dell'utensile
- Forma studiata per un'ottima e facile impilabilità
- Corpo forgiato in alluminio per uso alimentare
- Spessore extra forte. La forgiatura avviene ad alta pressione che consente di realizzare pentole anche di forme complesse utilizzando alluminio decisamente più puro rispetto alla tecnologia di pressofusione
- Manico maneggevole e termoisolante per una presa sicura. Resistente in forno fino a 160°C
- Antiaderente KERAVIS: rivestimento antiaderente molto resistente composto da 3 strati, rinforzato con particelle ceramiche
- Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali NEOTRON, LGA e Danish Institute per assicurare l'assoluta idoneità alimentare e la sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti.
EUR 9.75
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Casseruola media in alluminio antiaderente con maniglie linea Cookin, diam. 28cm
Perchè acquistare la linea Cookin di Ballarini ?
- Parafiamma e vite in acciaio inox: garantisce stabilità e previene la formazione della ruggine
- Rivestimento esterno resistente alle alte temperature e facile da pulire
- Fondo KT4 a goccia che distribuisce uniformemente il calore e mantiene la perfetta planarità dell'utensile
- Forma studiata per un'ottima e facile impilabilità
- Corpo forgiato in alluminio per uso alimentare
- Spessore extra forte. La forgiatura avviene ad alta pressione che consente di realizzare pentole anche di forme complesse utilizzando alluminio decisamente più puro rispetto alla tecnologia di pressofusione
- Manico maneggevole e termoisolante per una presa sicura. Resistente in forno fino a 160°C
- Antiaderente KERAVIS: rivestimento antiaderente molto resistente composto da 3 strati, rinforzato con particelle ceramiche
- Qualità testata: Ballarini effettua continui controlli attraverso prestigiosi enti internazionali, quali NEOTRON, LGA e Danish Institute per assicurare l'assoluta idoneità alimentare e la sicurezza dei propri rivestimenti antiaderenti.
EUR 64.50
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Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 1/3 6 pezzi cm. 32,5x17,6 h. cm. 10
Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 1/3 6 pezzi cm. 32,5x17,6 h. cm. 10
EUR 107.80
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Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 2/1 6 pezzi cm. 65x53 h. cm. 20
Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 2/1 6 pezzi cm. 65x53 h. cm. 20
EUR 878.50
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Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 2/1 6 pezzi cm. 65x53 h. cm. 10
Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 2/1 6 pezzi cm. 65x53 h. cm. 10
EUR 497.70
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Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 2/1 6 pezzi cm. 65x53 h. cm. 4
Bacinella Gastronorm in acciaio inox GN 2/1 6 pezzi cm. 65x53 h. cm. 4
EUR 384.65
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Tegamino basso 1932 in aluinox per induzione con due maniglie, diam. 12cm
Il Tegamino basso in aluinox della Collezione 1932 si compone di due maniglie in acciao inox nikel free e corpo trilaminato in aluinox mirror finished per servizio in tavola.
Il corretto dimensionamento sia delle forme che dei materiali e degli spessori oltre che le più raffinate finiture, rendono questi tegamini oggetti unici e al contempo compatibili per piano di cottura a gas, elettrico, radiante e ad induzione.
La nuova linea Baldassarre Agnelli 1932 rappresenta, di fatto, la riproduzione di una collezione di strumenti di cottura, per cucinare e per servire, nata nel 1932, recuperando il valore della buona cucina e l'arte della tavola nei diversi metalli.
Il trilaminato aluinox è costituito da due strati in acciaio e uno in alluminio, lo strato di alluminio di circa due millimetri, di fatto conferisce agli strumenti di cottura un migliore risultato:
- Grazie al connubio di acciaio ed alluminio permette la distribuzione del calore sui fianchi e in superficie garantendo una diffusione omogenea
- Il cuore di alluminio assicura un buon risparmio energetico
- E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura
- Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione
- E' lavabile in lavastoviglie
EUR 41.30
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Vassoio ovale da portata di piantino
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Teglia rettangolare in acciaio inox con maniglie di Pintinox, dim.25x18cm
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Padella svasata alta in alluminio antiaderente con manico in acciaio inox , diam. 32cm
Caratteristiche materiale
Le pentole in alluminio di Pintinox hanno le seguenti caratteristiche:
- sono tutte realizzate con alluminio puro al 99.5 % idoneo al contatto alimentare.
- I manici e le maniglie sono in tubolare d'acciaio inox 18/10 atermico e applicati con rivetti.
- Nickel free.
- La forma di pentole e casseruole le rende impilabili.
- Per conservare il colore dell'alluminio è consigliato non lavare in lavastoviglie.
- Le pentole in alluminio di Pintinox sono ottime per: cottura al salto, cotture lente e a fuoco moderato e cottura a parete.
- Antiaderente GREBLON COMPOUN professionale a 3 strati, senza PFOA.
EUR 37.60
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Casseruola alta in alluminio con maniglie in acciaio inox, diam. 28cm
Caratteristiche materiale
Le pentole in alluminio di Pintinox hanno le seguenti caratteristiche:
- sono tutte realizzate con alluminio puro al 99.5 % idoneo al contatto alimentare.
- I manici e le maniglie sono in tubolare d'acciaio inox 18/10 atermico e applicati con rivetti.
- Nickel free.
- La forma di pentole e casseruole le rende impilabili.
- Per conservare il colore dell'alluminio è consigliato non lavare in lavastoviglie.
- Le pentole in alluminio di Pintinox sono ottime per: cottura al salto, cotture lente e a fuoco moderato e cottura a parete.
EUR 43.20
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Casseruola fonda Ancora in acciaio inox per induzione con maniglie e coperchio , diam. 26cm
La linea di pentole Ancora di Pintinox in acciaio inox ha forme giovanili e dinamiche adatte a cucinare qualsiasi piatto su tutti i piani di cottura. Ecologiche per una cucina sana e sicura.
EUR 56.40
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Casseruola fonda Grey in acciaio inox per induzione con manico, diam. 16cm
La linea di pentole Grey di Pintinox ha forme giovani e dimaniche con inserti in silicone grigio sulle maniglie che aggiungono stile e carattere. Adatta per tutti i piani cottura.
EUR 30.80
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Casseruola bassa Grey in acciaio inox per induzione con maniglie e coperchio , diam. 26cm
La linea di pentole Grey di Pintinox ha forme giovani e dimaniche con inserti in silicone grigio sulle maniglie che aggiungono stile e carattere. Adatta per tutti i piani cottura.
EUR 63.60
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Coperchio in vetro di Pintinox diam. 24
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Coperchio in vetro di Pintinox diam. 22
