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Padella Svasata Alta Stone in alluminio antiaderente 3mm con un manico "cool", diam. 36cm
La Padella Svasata Alta Stone per saltare in alluminio antiaderente 3mm di Pentole Agnelli con manico “cool” si compone di manicatura tubolare singola “cool” in acciaio inox nikel free e corpo in alluminio antiaderente effetto pietra ed è ideale per cottura al salto di paste e l'apertura di mitilli.
La Padella Svasata Alta antiaderente per saltare con manico “cool” è realizzata in alluminio, un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi:
- Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia.
- Grazie al rivestimento antiaderente non necessità dell'utilizzo di oli e grassi, favorendo così una cucina leggera e salutare
- E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura.
- La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero
- Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione.
- Grazie al rivestimento antiaderente interno ed esterno risultano facili da lavare sia a mano che in lavastoviglie
- PFOA free
EUR 52.85
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0.95l contenitore in acciaio inox per HBB250SCE
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1.35l contenitore in policarbonato per HBH650CE e HBH850CE
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Casseruola bassa con maniglie inox 2mm, diam. 24cm
Caratteristiche materiale
Alcuni buoni e utili consigli degli strumenti di cottura realizzati in alluminio con purezza superiore al 99%:
- Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l' interno e l' esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte.
- Gli alimenti cuociono meglio e mantengono piu' sapore a fuoco moderato, proprio perchè le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilità termica non serve MAI utilizzare fiamme alte.
- Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso.
- Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie.
- E' pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda.
- I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%.
- I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio.
- Non usare per conservare cibi " fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore".
- Aggiungere il sale solo durante l' ebollizione per favorirne lo sciogliemnto ed impedire che aggredisca il metallo.
- La patina scura che si forma all'interno delle pentole in alluminio con purezza superiore all 99% è dovuta all'ossidazione del metallo: una vera e propria barriera protettiva inerte che non va tolta. Per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici.
EUR 22.05
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Forbici inox al titanio, microdentata cm 23 linea Supra di Sanelli Ambrogio di Sanelli Ambrogio
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Forbici cucina inox, smontabile cm 20,5 di Sanelli Ambrogio
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Rotolo pieghevole vuoto di Sanelli Ambrogio
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Pinza Chef, acciaio inox cm 23 di Sanelli Ambrogio
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Scavino f mm 18 di Sanelli Ambrogio
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Trinciante cuoco cm 20 marrone linea Supra di Sanelli Ambrogio
La linea Professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame abbina un sistema di codifica dei colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.
L'adozione di questo sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore saòvaguardia del consumatore.
CARATTERISTICHE
- Affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser
- Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria
- Manico in TPE in diversi colori
- La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene
- Marcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto
EUR 17.85
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Spelucchino cm 11 marrone linea Supra di Sanelli Ambrogio - BOX 50 PZ
La linea Professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame abbina un sistema di codifica dei colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.
L'adozione di questo sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore saòvaguardia del consumatore.
CARATTERISTICHE
- Affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser
- Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria
- Manico in TPE in diversi colori
- La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene
- Marcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto
EUR 183.75
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Spelucchino verde cm 11 linea Supra di Sanelli Ambrogio - BOX 50 PZ
La linea Professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame abbina un sistema di codifica dei colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.
L'adozione di questo sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore saòvaguardia del consumatore.
CARATTERISTICHE
- Affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser
- Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria
- Manico in TPE in diversi colori
- La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene
- Marcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto
EUR 183.75
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Acciaino cromizzato tondo cm 30 linea Supra di Sanelli Ambrogio
La linea Professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame abbina un sistema di codifica dei colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.
L'adozione di questo sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore saòvaguardia del consumatore.
CARATTERISTICHE
- Affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser
- Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria
- Manico in TPE in diversi colori
- La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene
- Marcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto
EUR 24.15
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Spelucchino cm 11 bianco linea Supra di Sanelli Ambrogio
La linea Professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame abbina un sistema di codifica dei colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.
L'adozione di questo sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore saòvaguardia del consumatore.
CARATTERISTICHE
- Affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser
- Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria
- Manico in TPE in diversi colori
- La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene
- Marcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto
EUR 4.90
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Coltello formaggio punta quadra cm 30 bianco linea Supra di Sanelli Ambrogio
La linea Professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame abbina un sistema di codifica dei colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.
L'adozione di questo sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore saòvaguardia del consumatore.
CARATTERISTICHE
- Affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser
- Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria
- Manico in TPE in diversi colori
- La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene
- Marcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto
EUR 27.30
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Coltello francese cm 20 blu linea Supra di Sanelli Ambrogio
La linea Professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame abbina un sistema di codifica dei colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.
L'adozione di questo sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore saòvaguardia del consumatore.
CARATTERISTICHE
- Affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser
- Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria
- Manico in TPE in diversi colori
- La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene
- Marcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto
EUR 21.35
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Coltello "Santoku", lama alveolata cm 18 blu linea Supra di Sanelli Ambrogio
La linea Professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame abbina un sistema di codifica dei colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.
L'adozione di questo sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore saòvaguardia del consumatore.
CARATTERISTICHE
- Affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser
- Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria
- Manico in TPE in diversi colori
- La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene
- Marcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto
EUR 20.65
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Coltello francese cm 30 giallo linea Supra di Sanelli Ambrogio
La linea Professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame abbina un sistema di codifica dei colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.
L'adozione di questo sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore saòvaguardia del consumatore.
CARATTERISTICHE
- Affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser
- Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria
- Manico in TPE in diversi colori
- La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene
- Marcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto
EUR 31.50
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Coltello francese cm 16 giallo linea Supra di Sanelli Ambrogio
La linea Professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame abbina un sistema di codifica dei colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.
L'adozione di questo sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore saòvaguardia del consumatore.
CARATTERISTICHE
- Affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser
- Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria
- Manico in TPE in diversi colori
- La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene
- Marcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto
EUR 18.20
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Spelucchino cm 11 linea rosso Supra di Sanelli Ambrogio - BOX 50 PZ
La linea Professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame abbina un sistema di codifica dei colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.
L'adozione di questo sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore saòvaguardia del consumatore.
CARATTERISTICHE
- Affilatura finale di ogni singolo pezza con controllo del profilo al laser
- Lama satinata prodotta con acciaio conico Bonpertuis specifico per coltelleria
- Manico in TPE in diversi colori
- La perfetta aderenza tra la lama e il manico garantisce la massima igiene
- Marcatura al laser precisa ed indelebile con indicazione del codice prodotto
EUR 183.75