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Valvola per coperchio in metallo Takaje Valve Tre Spade
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Tritacarne elettrico in acciaio Mod. TC-12 Inox 160 Elegant
- Corpo, elica, tramoggia e carter motore in acciaio inox
- Piastra e coltello autofilettante in acciaio inox
- Basamento in acciaio inox
- Motore a induzione asincrono monofase da 220 V / 50 Hz (motori per differenti tensioni e frequenze e diversa potenza a richiesta) e certificato per uso continuo
- Veloce e comodo smontaggio per una facile e rapida pulizia
- Corpo spremipomodoro opzionale
Caratteristiche tecniche
- Potenza: 480 W
- Giri dell'elica: 160 r.p.m
- Produzione oraria: 120 Kg/h (carne di durezza media, con piastra di primo montaggio)
- Peso: 13 Kg
- Ingombro: 47,5x24x37 cm
EUR 470.00
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Tritacarne elettrico in acciaio Mod. TC-8 Inox
- Corpo, elica, tramoggia e carter motore in acciaio inox
- Piastra e coltello autofilettante in acciaio inox
- Basamento in acciaio inox
- Motore a induzione asincrono monofase da 220 V / 50 Hz (motori per differenti tensioni e frequenze e diversa potenza a richiesta) e certificato per uso continuo
- Veloce e comodo smontaggio per una facile e rapida pulizia
- Corpo spremipomodoro opzionale
Caratteristiche tecniche
- Potenza: 300 W
- Giri dell'elica: 160 r.p.m
- Produzione oraria: 80 Kg/h (carne di durezza media, con piastra di primo montaggio)
- Peso: 8,5 Kg
- Ingombro: 39,5x34,6x16,5 cm
- Base in materiale alveolare antiscivolo
EUR 376.00
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Caffettiera in acciaio inox con bordo oro per induzione, 4 tazze
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Colapasta sferico in acciaio inox con due maniglie
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Colapasta sferico in acciaio inox con due maniglie
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Colino cinese in acciaio inox con un manico
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Colino cinese in acciaio inox con un manico
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Colapasta conico in acciaio inox con base due maniglie
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Tortiera conica bassa in alluminio con bordo, diam.32cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 18.50
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Tortiera conica bassa in alluminio con bordo, diam.30cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 17.00
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Tortiera cilindrica in alluminio con anello, diam.20cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 16.50
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Teglia rettangolare bordo dritto in alluminio - angoli saldati con fori Ø mm 2 lega 3003, dim.60x40cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 49.00
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Teglia rettangolare bordo dritto in alluminio - angoli saldati lega 3003, dim.60x40cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 47.50
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Teglia rettangolare bordo svasato in alluminio - angoli saldati lega 3003, dim.50x35cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 25.00
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Casseruola conica in alluminio con manico a becco in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 16cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
Caratteristiche tecniche
Le pentole della serie 7000 di Ballarini sono caratterizzate da:
- Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
- La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 22.13
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Casseruola media in alluminio con maniglie in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 60cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
Caratteristiche tecniche
Le pentole della serie 7000 di Ballarini sono caratterizzate da:
- Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
- La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 180.00
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Casseruola media in alluminio con maniglie in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 32cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
Caratteristiche tecniche
Le pentole della serie 7000 di Ballarini sono caratterizzate da:
- Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
- La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 51.75
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Set 3 spelucchini in blister appendibile foro Eu linea Supra di Sanelli Ambrogio
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Padella svasata alta Mineral in alluminio antiaderente per induzione con manico, diam. 22cm
Caratteristiche materiale
Le pentole in alluminio forgiato antiaderente della linea Mineral di Pintinox Monix sono caratterizzate da:
- Materiale: alluminio forgiato con spessori differenziati valido per tutti i tipi di cucina, anche induzione
- Fondo: 5,2 mm di spessore in acciaio AISI 430 Full-Induction marcato a laser adatto a tutti i piani di cottura, efficienza al 100% sull'induzione
- Manico: elegante manico cavo in acciaio inox con rivetti ergonomici di grande comodità e bellezza che danno un'immagine di alta qualità professionale
- Rivestento: antiaderente con superficie rinforzata Metaltech ultra resistente con doppio trattamento di sabbiatura convenzione e sfere in acciaio
- Applicazione di QuanTanium di Witford: 3 strati di particelle dititanio rinforzato e 2 finiture effetto pietra
EUR 42.40