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Coltello Falcetta Macellaio Cm 18 Coltelleria Professionale, peso 0,73 kg
Uno studio approfondito e prove computerizzate di ergonomia, movimento e postura hanno permesso a Paderno di creare una linea di coltelli professionali, sintesi perfetta tra comfort e perfezione del taglio. Manico realizzato in specile materiale plastico sviluppato per il settore alimentare, design ergonomico con bordi arrotondati, presa perfetta per garantire un taglio di precisione. Lama forgiata realizzata in lega di speciale acciaio, molibdeno e vanadio con particolare processo di tempra che garantisce al prodotto un ottimo taglio ed una perfetta e lunga tenuta di filo.
EUR 46.86
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Falcetta Macellaio Cm 20 Rosso Coltelleria Professionale Rosso - Carni Crude, peso 1,35 kg
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Falcetta Cm 18 Manico Giallo Coltelleria Serie Tranciata, peso 0,73 kg
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Falcetta Cinese Cm 17 Manico Nero Coltelleria Serie Tranciata, peso 0,4 kg
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Falcetta Cinese Cm 17 Manico Verde Coltelleria Serie Tranciata, peso 0,4 kg
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Coltello Per Verdure Manico Nero Coltelleria Serie Tranciata, peso 0,18 kg
La linea di coltelleria professionale CCS- Color Coding System riduce i rischi di contaminazione incrociata grazie all'utilizzo di un Sistema di Codifica dei Colori che identifica ogni coltello per un uso specifico e permette di individuare facilmente le diverse aree di lavoro. Gli acciai utilizzati per questa linea di coltelleria presentano un'eccezionale durezza ed elevata resistenza alla corrosione, grazie all'uso del sistema ICE-HARDENING, processo speciale per temprare l'acciaio. Per ogni articolo sono riportati i colori del manico in cui si rende disponibile, nonchè le dimensioni delle rispettive lame. Il codice indicato nelle tabelle (es. 18000-16) si riferisce al manico in colore nero. Il codice del manico colorato si ottiene sostituendo il trattino con la lettera corrispondente al colore, da ricercarsi nella legenda. Se ad esempio si vuole ordinare un coltello con il manico rosso, la lettera corrispondente è la R e il codice di riferimento il 18000R16.
EUR 39.47
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Coltello Mezzo Colpo Cm 28 Kg 0,75 Coltelleria Professionale Rosso Rosso - Carni Crude, peso 0,86 kg
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Forchettone Cm 17 Manico Verde Coltelleria Serie Tranciata, peso 0,11 kg
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Acciaino Diamantato Cm 26 Coltelleria Serie Tranciata, peso 0,48 kg
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Ciotola Refrigerata Maxi Buffet Inox, Dimensioni 22xh18 cm Lt 4 - peso 2,28 kg
Ciotola refrigerante rotonda in acciaio inox APS con coperchio, 22 x 22 x 18 cm. La padella per il raffreddamento rotonda Paderno World Cuisine con coperchio ha una base in acciaio inossidabile e una tacca ritagliata nel coperchio per un cucchiaio da portata. È ottimo per insalate e condimenti. Il coperchio è incernierato con una manopola rotonda per una facile apertura e chiusura. Ha un diametro di 22 cm e un'altezza di 18 cm
EUR 229.50
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Set Adattatore + 3 Decoratori Inox, peso 0,1 kg
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Bacinella Per Gelato Lt. 6,5 Inox, Lt 6,5 - peso 0,81 kg
Contenitore per gelato in acciaio inossidabile Paderno World Cuisine, 6,5 litri. Acciaio inossidabile 18/10. Approvato dalla NSF. Qualità professionale. Dimensioni standard per l'industria. Resistente, resistente alla corrosione e non ossidante. Questi contenitori in acciaio inossidabile sono progettati per passare direttamente dalla produzione all'esposizione e al servizio. Hanno profondità notevoli e sono fatti di acciaio inossidabile.
EUR 53.79
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Bacinella Per Gelato Lt. 7,5 Inox, Lt 7,5 - peso 0,89 kg
Vaschetta Paderno per gelato prodotto per uso professionale in esposizione nella vetrina del negozio Concepita per l'uso professionale, si adatta alla maggior parte delle vetrine in commercio Realizzato in acciaio inox 18/10, resistente, inodore e idoneo al contatto con cibo Capiente, contiene fino a 7,5 lt di gelato Dimensioni: 36x16,5 cm Altezza: 17 cm Lavabile in lavastoviglie
EUR 57.50
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Porta Coni Gelato, 4 Posti 16,50xh 14,00 cm peso 0,32 kg in acciaio inox
Porta cono gelato in acciaio inox Paderno World Cuisine, 17 x 6 x 14 cm. Acciaio inossidabile 18/10. Approvato dalla NSF. Qualità professionale. Dimensioni standard per l'industria. Durevole, resistente alla corrosione e non ossidante. Questo porta-coni gelato può contenere fino a quattro coni alla volta. Si rivelerà indispensabile per preparare più coni gelato da servire in una sola volta. Sono fatti di acciaio inossidabile.
EUR 57.09
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Porzionatore Gelato Triangolare Inox, Lt 0,03 - peso 0,15 kg
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Spatola Gelato Manico Celeste Inox, peso 0,1 kg
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Piatto Cm 25x12 Con Impronta Ardesia Naturale, peso 0,52 kg
Una collezione di piani in ardesia naturale firmata dalla professionalità Paderno. Eccellente immagazzinamento del freddo, la superficie è protetta da una speciale vernice alimentare idro/liporepellente. Non idonei al lavaggio in lavastoviglie. Gli angoli dei piani sono spezzati (anzichè tagliati) per evidenziare la tipica struttura del materiale. Con piedini antiscivolo.
EUR 11.82
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Piatto Cm 25x12 Con 3 Impronte Ardesia Naturale, peso 0,47 kg
Una collezione di piani in ardesia naturale firmata dalla professionalità Paderno. Eccellente immagazzinamento del freddo, la superficie è protetta da una speciale vernice alimentare idro/liporepellente. Non idonei al lavaggio in lavastoviglie. Gli angoli dei piani sono spezzati (anzichè tagliati) per evidenziare la tipica struttura del materiale. Con piedini antiscivolo.
EUR 16.43
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Supporto Girevole Ø 32 Cm Ardesia, peso 2,09 kg
Una collezione di piani in ardesia naturale firmata dalla professionalità Paderno. Eccellente immagazzinamento del freddo, la superficie è protetta da una speciale vernice alimentare idro/liporepellente. Non idonei al lavaggio in lavastoviglie. Gli angoli dei piani sono spezzati (anzichè tagliati) per evidenziare la tipica struttura del materiale. Con piedini antiscivolo.
EUR 50.36
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Confezione 12 Pz Vasetti Con Coperchio diametro 6xh5,5 cm - 80 ml Vetro, peso 1,64 kg per sterilizzare e pastorizzare
Mini vaso di vetro Paderno World Cuisine con coperchio in vetro, 77 grammi - 1 set. Set di 12 mini barattoli di vetro. Ogni barattolo contiene circa 77 grammi. Coperchi impilabili. Coppia con lavagne naturali Paderno World Cuisine con pozzetti: 41585 01 e 41585 03. Lavabile in lavastoviglie. Questa nuova collezione di barattoli di vetro mini offre un modo nuovo e unico per presentare salse, salse, marmellate, yogurt e dessert. Conservare con i coperchi in posizione per impilare e risparmiare spazio. Guarnizioni e guarnizioni non sono disponibili. Vaso e coperchio sono lavabili in lavastoviglie. Compatibile con le lavagne con i pozzetti
EUR 53.46