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Vincent Couche Champagne Elégance Extra Brut Bio
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Drappier Champagne Blanc de Blancs Brut
I vigneti della Maison, di cui una parte sono coltivati BIO, rappresentano la chiave essenziale delle cuvée Drappier. Fin dal 1808, la nostra famiglia ha saputo selezionare gli appezzamenti a maggiorcomponente calcarea con le esposizioni più vocate al fine di produrre dei vini espressivi e dotati di particolare fragranza per lo più situati intorno ad Urville, dove la maggioranza del Pinot Nero trova lasua massima espressione e permette di produrre vini aromatici e molto eleganti.
EUR 50.43
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Marie Demets Champagne Cuvée Brut 19ème Siècle
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Marie Demets Champagne Cuvée Fins Extra Brut 2017
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Marie Demets Champagne Rosé Brut
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Boizel Champagne Brut Rosé
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Rémy Leroy Champagne Blanc de Blancs Dosage Zero 2018
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Elise Déchannes Champagne Essentiels Brut Nature 2020
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Pol Roger Champagne Sir Winston Churchill Brut Magnum 2015
Pol Roger ha creato questa Cuvée in omaggio a Sir Winston Churchill. Il blend esatto è sconosciuto anche se è innegabile che avrebbe incontrato con l'approvazione del l'uomo a cui è dedicata che diceva: "I miei gusti sono semplici, voglio solo il meglio". Il Pinot Noir predomina, e fornisce la struttura, l'ampiezza e la robustezza, mentre lo Chardonnay contribuisce a dare eleganza e finezza. Composto esclusivamente da uve provenienti da vigneti Grand Cru Pinot di Nero e Chardonnay; vigneti che erano già in vigna durante la vita di Churchill. La cuvée Sir Winston Churchill viene fatta solo nelle migliori annate e viene sempre rilasciata più tardi degli altri champagne d'annata Pol Roger, così come piaceva a Winston Churchill che apprezzava di più gli champagne maturi.
EUR 591.09
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Jean Milan Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Grande Réserve Brut 2017
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Veuve Fourny & Fils Champagne Monts de Vertus 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut La Complexité 2015
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Girlan Flora Pinot Bianco Riserva 2021
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Castelfeder Pinot Nero Mazon 2020
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Castelfeder Pinot Noir Buchholz 2021
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Kurtatsch Brenntal Gewurztraminer Riserva 2021
Dal XIII secolo fino alla prima età moderna, il Traminer era considerato il vino più famoso dellarea sudtirolese. La zona Brenntal, situata a nordovest di Cortaccia, durante il giorno è tra le posizioni più calde.Dai terreni argillosi, rossi e profondi, dei vigneti collinari il vitigno Gewürztraminer estrae quegli aromi seducenti che inducono a delle descrizioni barocche: peonia con goccia rugiada, miele dacacia, scorza darancia caramellata, mango, litchi e lavanda. Nelle zone più basse il Gewürztraminer finirebbe per esalare troppa acidità su queste terrazze esposte, da secoli rafforzate con muri a secco, il vino robusto acquista una vivace acidità e sapidità. Nella variopinta combinazione di sassi degli antichissimi muri a secco si scorgono gli elementi dellimpronta pedologica che il Gewürztraminer Brenntal ritrasmette al palato: un complesso gioco di minerali che con linvecchiamento del vino emerge come finale vigoroso e succoso. La capacità dinvecchiamento del Brenntal è impressionante. Per questo è disponibile solo come RISERVA.
EUR 26.60
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Schloss Englar Pinot Noir 2020
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Schloss Englar Chardonnay Belasy Riserva 2020
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Weingut Steinhaus Gewurztraminer 2022
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Hartmann Donà Sauvignon Blanc 2022
Il Sauvignon Blanc si presenta in tutta la sua delicatezza e florealità. Tra i suoi compagni varietali non fa certo la voce grossa, con lintensità della sua aromaticità.
EUR 20.00
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Niklas Kerner Luxs 2022
Uno dei nostri vini preferiti, frutto delle migliori uve pigiate delicatamente. Piacevolmente fruttato, al contempo robusto e grintoso: una vera lince.
EUR 13.51
