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Louis De Sacy Champagne Extra Brut Originel
Il Brut Originel si lascia facilmente apprezzare per i suoi aromi sottili dovuti all'invecchiamento prolungato. È eccezionalmente elaborato da parcelle provenienti da 3 diversi terroir. È uno Champagne ben strutturato, senza aggressività, con un finale lungo che permette di esprimere tutto il "terroir".
EUR 46.85
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Vollereaux Champagne Cuvée Marguerite Millésime Brut 2011
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Larmandier Bernier Champagne 1er Cru Blanc de Noir Brut Nature 2015
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Pascal Doquet Champagne Premier Cru Anthocyanes Rose Extra Brut
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Stephane Regnault Champagne Grand Cru Le Mesnil Sur Oger Dorien N°45 Extra Brut
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Huré Freres Champagne Blanc De Noirs Instantanée Extra Brut 2016
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Valentini di Weinfeld Trento Brut Rosé 2020
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Endrizzi Trento Metodo Classico Brut Millesimato 2020
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Altemasi Brut Metodo Classico Millesimato 2020
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Letrari Dosaggio Zero Millesimato Riserva 2017
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Ferrari Perlé Nero Extra Brut Riserva Magnum 2015
La sfida del Pinot Nero in purezza per il primo e unica Blanc de Noirs di Casa Ferrari: un millesimato frutto di quarant'anni di ricerca, creato con le uve selezionate nei migliori vigneti di proprietà, alle pendici dei monti del Trentino. Straordinariamente diverso e orgogliosamente unico.
EUR 135.54
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Revi' Trentodoc Paladino Brut 2017
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Ferrari Perlé Rosé Brut Riserva 2017
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Levide TrentoDoc Raeticus Extra Brut Millesimato 2017
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Dorigati Trento Blanc de Blancs "Om de Fer" Brut
Il nome deriva da una leggenda locale, la quale narra di un Basilisco che dimorava nel Castel San Gottardo di Mezzocorona, terrorizzando gli abitanti della Piana Rotaliana. Un cavaliere, il Conte Firmian, con unarmatura di ferro (da qui lOm de Fer), uccise il Basilisco liberando le terre dal terrore e dalla distruzione. Con questo metodo classico abbiamo voluto quindi celebrare questa liberazione ed il ritorno alla vita.
EUR 29.41
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Ferrari Maximum Blanc de Blancs Brut Magnum
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Cantine Monfort Trento Extra Brut Le General D'Allemagne 2015
Il Monfort Riserva Brut Trento doc, ultimo arrivato in casa Simoni, è il premio dellattesa. Un millesimato (annata 2009) prodotto nel rispetto del disciplinare Trento Doc Metodo Classico con uve Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%, che matura 54 mesi sui lieviti, un tempo ideale per affinarlo ed esaltarne tutte le caratteristiche.
EUR 26.23
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Opera Viticoltori in Valdicembra Chardonnay Riserva Brut Nature 2012
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Ferrari Perlé Zero Brut Nature 2014
Trentodoc a dosaggio zero che esprime lessenza di Chardonnay di montagna. È un mosaico di millesimi che porta allestremo la raffinata arte della creazione delle cuvée: lacciaio esalta il frutto e leleganza aromatica dello Chardonnay, il legno dona struttura e ricchezza gustativa, mentre il vetro conferisce lespressività e profondità che rendono questo Trentodoc unico e irresistibile.
EUR 54.90
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Lungarotti Rubesco Vigna Monticchio Torgiano Riserva 2018
Il Torgiano Rubesco Riserva DOCG della cantina Lungarotti è uno dei fiori all'occhiello dell'azienda fondata negli anni Sessanta dal proprietario Giorgio, oggi condotta con passione dalle figlie Chiara e Teresa, insieme alla moglie Maria Grazia. Il nettare viene prodotto in Umbria, nel Vigneto Monticchio, situato sulla collina di Brufa; il territorio ha origini lacustri ed è caratterizzato da frange sabbiose e argillose.
EUR 45.01