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Valpanera Refosco dal Peduncolo Rosso Superiore Aquileia 2019
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Cà Bolani Pinot Bianco Opimio 2018
Un cru prezioso nel cuore di Ca Bolani, una storia bimillenaria che inizia nella Roma del console Opimio, ricordato da Petronio Arbitro per la qualità dei vini prodotti sotto il suo governo. Un terroir rappresentativo della DOC Aquileia e luva pregiata dei grappoli di Pinot Bianco. Ecco gli ingredienti di questo grande vino bianco capace di suscitare intense sensazioni da giovane e profonde emozioni con linvecchiamento. Il vigneto unico è racchiuso in una piccola estensione mirabilmente integrata nellambiente: le vecchie viti, la rapida pigiatura, la fermentazione a bassa temperatura, il paziente affinamento nelle grandi botti ne valorizzano i tratti fondamentali. Nel bicchiere troveremo le sfumature varietali, la frutta matura, gli accenti del legno grande, il profumo deciso e il sorso vasto.
EUR 26.22
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Cà Bolani Savignon Aquilis 2018
Aquilis trova nei vigneti della tenuta, immersi nel terroir di Aquileia, i suoli ideali per la coltivazione di una piccola produzione di uve Sauvignon Blanc di grande espressività. Con laccurata vinificazione e ladeguato affinamento in bottiglia sa coniugare nel bicchiere grazia e intensità, in un vino capace di evolvere a lungo nel tempo. Deve il suo nome allantico insediamento celtico che conosceva già la viticoltura, e che nei secoli successivi grazie allamore per il vino dei Romani che lo conquistarono divenne un centro di produzione di grande importanza per tutto lImpero.
EUR 25.06
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Tenuta di Monterufoli Poggio Miniera Val di Cornia 2015
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Su'Entu Su'Nico Bovale 2021
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Olim Bauda Freisa Asti Secco 2017
La Freisa dAsti è uno dei vini che ha fatto la storia del Monferrato. Fin dallinizio del cinquecento era considerata unuva di prima qualità che riusciva a spuntare un prezzo anche doppio delle uve comuni Presentava già allora tutte le caratteristiche per diventare un vino simbolo di questo territorio nobiltà che una ricerca delluniversità di Torino ha confermato con analisi genetiche: un rapporto di diretta discendenza fra il vitigno Freisa e Nebbiolo. Invecchiatelo nelle vostre cantine e se vi piace un arrosto dagnello al forno o un buon formaggio piemontese stagionato, godrete di unesperienza unica.
EUR 17.57
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Inama Colli Berici Carminium 2019
Nasce con lannata 2015 il secondo vino: "CARMINIUM Carmenere Doc Colli Berici". Rappresenta un approccio più immediato al Carmenere nella sua purezza, senza tralasciare complessità e finezza. Le argille create dai boschi di questo incredibile luogo, preservato quasi allo stato selvaggio, esprimono un vino unico.
EUR 25.50
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Da Vinci Vinsanto dell'Empolese 0.5L 2011
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Domaine Barbou Touraine Sauvignon Blanc 2022
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Bernard Baudry Chinon Le Domaine 2021
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La Forchetiere Chardonnay 2021
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Bava Spumante Dolce Malvasia di Castelnuovo Don Bosco
Luva originaria di questo spumante così delicato è la Malvasia di Schierano; unuva dal grappolo minuto a bacca rossa, aromatica, prodotta in pochi comuni del Nord della provincia di Asti. Da più di 60 anni la famiglia Bava lavora con i viticoltori della zona per una buona riuscita nella produzione di questuva. Senza dimenticare che è un grande DOC, questo vino si presta come ingrediente per freschi long-drink e raffinati cocktail. Il Malvasia Rosé Bava, prodotto dalla fine degli anni settanta, ha generato in Italia una vera e propria moda di spumanti aromatici dolci rosé. Questa bottiglia è oggi unicona per la sua categoria sugli scaffali delle migliori enoteche.
EUR 10.47
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Marchesi di Barolo Malvasia di Castelnuovo Don Bosco 2022
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Quenard Roussette de Savoie Blanc Altesse 2020
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Quénard Crémant de Savoie Extra Brut
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Mas Janeil Le Mas Rouge Cotes du Roussillon 2016
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Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Blanc Le Ciste 2016
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Domaine Laguerre Cotes du Roussillon Rouge Le Ciste 2018
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Chateau Henri Bonnaud Palette Rosé 2015
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Chateau Henri Bonnaud Palette Rosé 2021