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Arthur Metz Cremant dAlsace Chardonnay Reserve de lAbbaye Brut
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Domaine La Grange de l'Oncle Charles Kaefferkopf Grand Cru 2018
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Hugel & Fils Alsace Classic Riesling 2020
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Domaine du Moulin de Dusenbach Pinot Gris 2022
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Domaine Meyer Fonné Alsace Riesling Réserve 2021
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Gustave Lorentz Cremant d'Alsace Zero Dosage 2020
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Dopff & Iron Chateau De Riquewihr Riesling D'Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2020
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Gruss Gewurztraminer Les Roches 2022
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Cave Vinicole de Hunawihr Càlixte Cremant dAlsace Blanc de Noirs Brut
I primi scritti ci dicono che nel 1123, Papa Calixte II difese questo piccolo villaggio e la sua vigna per porre fine a un regime troppo fiscale. e il suo vigneto per porre fine a un regime eccessivamente fiscale. Il Crémant d'Alsace viene elaborato con una seconda fermentazione in bottiglia, che ha l'effetto di produrre l'effervescenza del vino. in bottiglia, che ha l'effetto di produrre l'effervescenza del vino (secondo le regole del metodo champenoise): la presa di spuma. di spuma. Dopo diversi mesi di affinamento su doghe, le bottiglie vengono Dopo diversi mesi di affinamento sulle doghe, le bottiglie vengono girate giorno dopo giorno sulla punta, meccanicamente, in modo che il deposito si raccolga nel collo in attesa della sboccatura. Il deposito viene poi portato temperatura di congelamento, formando un "tappo artificiale" evacuato dalla pressione dell'anidride carbonica. dalla pressione dell'anidride carbonica contenuta nel vino. Il volume perso viene volume perduto viene sostituito da un'aggiunta di liquore che, a seconda del dosaggio dosaggio, si ottiene un Cremant secco o semisecco.
EUR 21.00
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Cave de Hunawihr Crémant d'Alsace Càlixte Zero Dosage Extra Brut
I primi scritti ci dicono che nel 1123, Papa Calixte II ha difeso questo piccolo villaggio e il suo vigneto per porre fine a un regime troppo fiscale. Il Crémant d'Alsace viene elaborato con una seconda fermentazione in bottiglia, che ha l'effetto di produrre l'effervescenza del vino (secondo le regole del metodo champenoise): la presa di spuma. Dopo alcuni mesi di affinamento su listelli, le bottiglie vengono girate giorno dopo giorno sulla punta, meccanicamente, in modo che il deposito si raccolga nel collo in attesa della sboccatura. Il deposito viene quindi portato a una temperatura di congelamento, formando un "tappo artificiale" evacuato dalla pressione dell'anidride carbonica contenuta nel vino. Il volume perso viene sostituito da un'aggiunta di liquore che, a seconda del dosaggio, dà un Cremant secco o semisecco.
EUR 17.79
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Gustave Lorentz Gewurztraminer Reserve 2022
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Duc de Foix Cava Brut Nature
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L'Origan Cava Rosat Aire Brut Nature 2019
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Mont'Albano Amarone della Valpolicella 2018
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Tommasi Amarone della Valpolicella Classico 2019
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Tedeschi Amarone della Valpolicella Marne 180 2019
Questo vino e ottenuto da uve raccolte in vari vigneti situati sulle colline della Valpolicella (colline di Mezzane e di Tregnago). La diversa provenienza delle differenti varieta di uve e importante al fine di ottenere vini ben equilibrati, con buona struttura che solo alcune singole aree della Valpolicella possono dare.
EUR 39.10
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Le Salette Amarone della Valpolicella Classico Pergole Vece Riserva 2017
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Clementi Amarone della Valpolicella Classico 2011
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Cà Rugate Amarone della Valpolicella Punta 470 2018
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Zyme Amarone della Valpolicella Classico 2017