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Philipponnat Champagne Royale Reserve Non Dose
Philipponnat è stata la prima Maison ad indicare sulle sue bottiglie lannata dominante nella composizione di ogni sua cuvée, il suo dosaggio (qui, «non dosato»). Questa cuvée rivela tutte le qualità organolettiche del vino di base grazie allassenza totale di zucchero ed offre un delicato abbinamento tra precisione aromatica (note di limone e scorza d'aracncio), mineralità e vinosità. Unespressione eclatante ed autentica dello stile Philipponnat.
EUR 48.02
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Fernand Thill Champagne Grand Cru Rosé Brut
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Assailly-Leclaire Champagne Rosé Brut
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Jean Velut Champagne Lumière et Craie Brut
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Benoit Dinvaut Champagne Pur Meunier Extra Brut 2012
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Jean Moreau Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Millesime Extra Brut 2013
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Mouzon-Leroux Champagne Grand Cru Rosé de Saignée l'Incandescent Extra Brut
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Veuve Fourny Champagne 1er Cru Rosé Le Monts de Vertus Extra Brut
Prodotto dai nostri vitigni storici, che hanno contribuito alla reputazione di Vertus, questo vino "blend" è l'epitome della finezza, combinando la forza e la delicatezza del Pinot Noir raccolto a mano. La magia opera fin dal primo sorso ed è accentuata grazie a una lunghezza eccezionale al palato. Per accompagnare prosciutti pregiati ...
EUR 72.33
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Les Freres Mignon Champagne Premier Cru Blanc de Blancs L'Aventure Extra Brut
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Tristan Hyest Champagne Bord de Marne Extra Brut
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Bonnet-Gilmert Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Cuvée de Réserve Brut
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Gimonnet Champagne 1er Cru Blanc de Blanc Cuis Brut
Vivace, ariosa, perfettamente equilibrata... quest'annata rappresenta l'archetipo dello stile Pierre Gimonnet et Fils. Ogni anno, utilizziamo tutti i vini che ci servono per riprodurre lo stile della Casa: è la cuvée prioritaria del Domaine. Per fare ciò, ci preoccupiamo di miscelare in modo molto sottile i vini dell'anno con i vini di riserva di diverse annate. Per riuscire in questo delicato e fondamentale passo, Pierre Gimonnet et Fils ha scelto di conservare tutti i suoi vini di riserva in bottiglia (sulle fecce fini) e non in tino (il che permette di incorporare vini di più di due anni che hanno conservato tutta la loro freschezza). Questo metodo di assemblaggio è molto raro: siamo l'unico viticoltore di Champagne a tenere tutti i nostri vini di riserva in bottiglia, e questo dal 1982.
EUR 48.54
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Barbichon Champagne Blanc de Noirs Extra Brut
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Gardet Champagne Blanc de Blancs Prestige Brut
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Lilbert Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Extra Brut
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Domaine Lagille Champagne Grande Reservée Brut
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Domaine Lagille Champagne Rosé Fleur de Meunier Brut
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Erick Schreiber Champagne Extra Brut
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Erick Schreiber Champagne Grande Reserve
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Jean Moreau Champagne Blanc de Blanc Les Dames de Trépail Brut Millesime 2015