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J Meyer Riesling Grand Cru Moenchberg 2018
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Hospices de Colmar Alsace Riesling 2021
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Domaine Hering Grand Cru Kirchberg de Barr Pinot Gris 2019
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Hospices de Colmar Alsace Pinot Gris 2018
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Louis Scherb Alsace Riesling 2020
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Cave Vinicole de Hunawihr Pinot Blanc Blanc d'Alsace Reserve 2021
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Domaine Meyer Fonné Alsace Riesling Kaefferkopf Grand Cru 2020
Si tratta di un terroir con una reputazione molto venerabile (citato in archivi che risalgono al 1328). Il Kaefferkopf è uno dei Grands Crus più rinomati dell'Alsazia.
EUR 42.69
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Domaine Fernand Engel Cremant D'Alsace Chardonnay Methode Traditionnelle Brut 2021
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Domaine Klipfel Alsace Pinot Blanc 2021
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Domaine André Lorentz Alsace Pinot Gris Grand Cru Kirchberg de Barr Clos Zisser 2021
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Gruss Sylvaner Vieilles Vignes 2022
Tutte le vigne sono condotte in regime di coltivazione biologica: aboliti i diserbanti, si utilizzano per concime compost di produzione propria e si effettua l'inerbimento a filari alternati. I Gruss conservano alcuni vigneti con viti più vecchie di 40 anni, che danno i vini denominati "Vieilles Vignes". La vendemmia viene fatta rigorosamente a mano. La vinificazione avviene tradizionalmente in vecchie botti di rovere che furono acquistate dal bisnonno Joseph. Nessuna magia in cantina per una produzione che rispecchia il terroir e i vitigni d'Alsazia, frutto di un'interpretazione attenta del territorio e fedele alla tradizione.
EUR 14.44
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Cava Babot Brut Nature
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Segura Viudas Cava Brut Reserva
Le tre caratteristiche distintive sono fruttato, fresco e complesso. Il fruttato e la freschezza derivano dalla meticolosa cura delle uve. Queste sono raccolte a mano e portate in cantina in cassette di plastica autodrenanti da 25 kg. La complessità deriva da una tecnica di lavorazione particolare che prevede l'autolisi delle cellule del lievito del vino per un minimo di 15 mesi di affinamento in bottiglia.
EUR 11.27
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Cava Palau Gazo Rosè Brut
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Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2020
La storica dedizione della Bertani alla produzione di Amarone si rinnova in questo vino che nasce sulle colline della Valpantena, offrendo un Amarone moderno ed equilibrato, sempre autentico e ricco di sostanza. Nuove tecnologie di fermentazione e nuovi metodi di appassimento permettono a questo vino di trovare equilibrio ed eleganza nelle note esuberanti di frutto, dal gusto di mora, di ciliegia e delle note speziate tipiche di questa valle.
EUR 39.00
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Corte Adami Amarone della Valpolicella 2018
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Casa Lupo Amarone della Valpolicella 2020
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Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico 2020
È il prodotto più conosciuto e rappresentativo della nostra filosofia aziendale, per lequilibrio che esprime fra eleganza e struttura. Ottenuto da uve provenienti dalla Valpolicella Classica, appassite in fruttaio. Si affina in grandi botti di rovere per un minimo di 18 mesi e successivamente in bottiglia per 6-8 mesi.
EUR 29.28
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Domini Veneti Amarone della Valpolicella Classico Collezione Pruviniano 2020
La Collezione Pruviniano di Domìni Veneti nasce dalla volontà di scoprire e valorizzare i territori e i vini provenienti da uve coltivate nella valle di Marano in Valpolicella Classica. Fino al 1177 questi territori erano infatti denominati Pruviniano.
EUR 35.64
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Viviani Amarone della Valpolicella Classico Magnum 2018
