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Bodega Achaval-Ferrer Finca Bellavista 2013
Bella Vista è la sede della nostra cantina; è aperta e spaziosa ed è il riflesso dell'immensità del fiume Mendoza. Si distingue per i suoi tratti rilassanti e la sua struttura finemente intrecciata.
EUR 96.90
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Lodi Corazza 1877 Pignoletto Spumante Dosaggio Zero Metodo Classico Millesimato 2018
Dedicato all'anno di fondazione, è un metodo classico che sintetizza territorio, ricerca e passione in un unico vino dai profumi intensi e dal perlage fine ed elegante.
EUR 23.18
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Sant'Orsola Master C27 Cuvèe Brut
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Triacca Valtellina Metodo Classico Brut
Uno spumante secco, vivace e frizzante per un brindisi a due o per festeggiare degnamente un avvenimento speciale. Il vino giovane, prodotto da uve rosse Pignola vinificate in bianco, passa immediatamente dopo la fermentazione malolattica in bottiglia. Prima della chiusura provvisoria con tappo a corona, si aggiunge dello zucchero e dei lieviti selezionati. In questo modo il vino acquisisce la tradizionale pressione (visibile sotto forma di bollicine) garantita dall anidride carbonica prodotta dalla seconda fermentazione avvenuta in bottiglia (metodo classico). Dopo un periodo di riposo le bottiglie sono disposte, capovolte, su appositi cavalletti (pupitre); la continua rotazione della stessa fa depositare le fecce dei lieviti esausti sul tappo. L'ultima fase della lavorazione consiste nel gelare il vino contenuto nel collo della bottiglia e nel togliere il tappo in modo che il deposito fuoriesca spinto dalla pressione. La bottiglia viene quindi chiusa definitivamente con il tappo a fungo ed è pronta per il consumo.
EUR 20.67
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Mont'Albano Ribolla Gialla Spumante Extra Dry
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Pranzegg Laurenc (Ex Quirein) 2017
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Ciù Ciù Spumante Dolce Da Dolce Malvasia Vegan
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Daterra Viticultores Gavela da Vila Manzaneda 2019
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Possa Rosé d'Amour
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Fazenda Pradio LRR 2018
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JC's Own Rock:it 2018
Vino rosso fermo ottenuto da uve Syrah e Grenache. Affinato in botti di rovere per 19 mesi.
EUR 36.95
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Mewstone Chardonnay 2018
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Lispida Amphora Bianco 2018
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Wimmer-Czerny Riesling Weelfel 2019
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Bosca Spumante di Qualità Mille Giorni Brut Millesimato
Alcune occasioni meritano il tempo che serve. A preparare con cura la tavola. A mantecare il risotto. Ad assaporare, una dopo laltra, tutte le spezie nel piatto. E, poi, fare un brindisi. Che non si dimentica.
EUR 17.80
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Bodega Noemia A Lisa 2020
Tutte le uve provengono da produttori della zona di Mainqué con i quali abbiamo contratti di affitto a lungo termine e i cui vigneti sono gestiti dal nostro team agricolo durante tutto l'anno. L'età media di questi antichi cloni in affitto è di 40 anni. L'integrazione di questi produttori locali ci permette di contribuire alla microeconomia della nostra comunità in modo da aiutare a proteggere il patrimonio di questi antichi vigneti, che corrono permanentemente il rischio di essere strappati per utilizzare la terra per altre attività. La vendemmia inizia a febbraio e termina alla fine di marzo.
EUR 29.00
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Spectacle Wines Espectacle del Montsant 2018
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Terre di Fiume Eutyches Bio 2020
Eutyches è il nome del medico di origine greca vissuto a Rimini nel III secolo, la cui dimora, ricca di mosaici e di un favoloso strumentario professionale, è visibile nel complesso archeologico noto come la Domus del Chirurgo. Dalla taberna medica affacciata sul porto, Eutyches avvertiva il sapore del mare, il cui forte richiamo si può cogliere anche nelle magnifiche immagini dei pesci presenti nei vetri policromi rinvenuti fra le sue mura. In ricordo di questa mitica figura e del suo indubbio legame col mare, abbiamo voluto riprenderne il nome, affidandolo ad un vino particolarmente vocato per pasti a base di pesce.
EUR 11.59
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Lispida Amphora Bianco 2019
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Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon 2016
