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A tavola mi amo
Se pensi che mangiar sano voglia dire mangiare insalata scondita e pesce alla griglia, le ricette presenti in questo libro ti faranno ricredere. Potrai preparare e assaggiare piatti della tradizione italiana e straniera rivisitati in chiave leggera e ricette innovative elaborate prestando particolare attenzione ai valori nutrizionali e alle calorie finali del piatto. Questo libro ti viene in aiuto con tante proposte pratiche e gustose suddivise per portata...i pranzi e le cene, anche quelli in compagnia, si riempiranno di gusto e salute perché....a tavola noi ci amiamo! -
Non chiedermi scusa
Doveva essere solo una trasferta di una settimana. Da quel cliente lì, sì quello in quel paesino disperso in mezzo a i campi. Proprio quello. Quello in cui aveva trascorso tutte le estati della sua infanzia. Ed è proprio lì che, tra fantasmi del passato e guai del presente, la vita di Daniel viene completamente stravolta. Un'avventura cominciata tanti anni prima, durante una festa estiva. Un drammatico evento occultato dalla memoria ma riportato alla luce da una cicatrice; un passato che ritorna, un discorso ancora da finire. -
Un anno tutto manzo
Raccolta del primo anno di vita di tutti gli articoli del blog ""Stai manzo"""" www.staimanzo.it"" -
L' esercito degli uomini
"Lasciai tutto dietro di me, la riunione, il portatile, il blackbarry, la borsa, tutto. Tranquillamente come nulla fosse presi a camminare per il marciapiede cercando di trattenere la risata che mi usciva dalla bocca. Perché più ripensavo alla mia idea più mi dicevo che era geniale, geniale ti dico.""""" -
Il giorno che dovremo «perdere»
Quanti si interessano soltanto a ciò che è razionale, sono portati a non dare alcun valore a fatti soprannaturali che a rigor di logica non dovrebbero accadere (e tuttavia accadono)... -
Andare altrove
Ai giorni nostri, quando si viaggia rifiutando l'offerta della serialità di villaggi turistici uguali dappertutto, la curiosità del vedere e del vivere situazioni diverse da quelle di partenza dà origine ad una variegata gamma di sensazioni e pensieri: la resistenza e la creatività che emergono in noi quasi sorprendendoci, la solitudine così come l'intensa solidarietà con compagni sconosciuti di percorso, lo straniamento eppure, al contempo, la percezione di luoghi ignoti come ‘casa'. Quando vado altrove, con zaino e scarponcini, senza sapere bene dove dormirò, cosa mangerò, come si svolgerà la mia giornata e cosa mi porterà – perché comunque mi porterà sempre qualcosa di diverso, nuovo e sorprendente – sono veramente felice. Quando vado altrove è come se i pezzi faticosi di me, che hanno origine nel mio passato e condizionano il mio futuro quando sono ferma, si dissolvessero magicamente. -
Affreschi gastronomici, la cultura del cibo nell'Europa del '400
L'idea che sta alla base di questo ricettario ragionato è che, già nel Medioevo, esisteva un'estetica della cucina; i cuochi erano molto attenti alla presentazione dei loro piatti e la parte scenografica era fondamentale per stupire gli ospiti e, immagino, per mantenere un posto di lavoro ben remunerato. A questo va aggiunto il valore altamente simbolico dei colori che distinguevano il ricco dal povero, il sacro dal profano e molto altro ancora. Nei ricettari medievali ci sono quasi sempre indicazioni sul colore che dovrà assumere la pietanza da portare in tavola; per questo motivo le ricette sono suddivise per colore e non per ordine di portata: giallo, bianco, verde, nero e rosso. Tutti i manoscritti consultati sono del 1400, ma esprimono una cultura culinaria sedimentata nei secoli precedenti; ogni ricetta è trattata con rigore filologico, grazie alla lettura diretta dei testi, ma riproposta in chiave moderna ed aggiornata, con preparazioni semplici e facili da eseguire. Ogni piatto profuma di storia e cultura, ma tutti possono ricreare un po' di quell'atmosfera magica ed incantata di un banchetto medievale grazie ai brodetti, agli arrosti imbevuti di salse speziate, alle frittelle e alle innumerevoli torte dolci e salate all'odore di zenzero e cannella. -
Abbracciami, è Natale... e altri racconti
Abbracciami, è Natale! e altri racconti è una piccola raccolta che contiene tre racconti natalizi e un racconto di San Valentino. -
Il lato oscuro della luna
L'autore propone un viaggio (oltre 700 pagine) tra storia, archeologia, filosofia, teologia, sociologia, biologia, astronomia, fisica e tecnologia, alla ricerca di risposte alle domande: Chi siamo? Da dove veniamo? Dove ha avuto origine tutto? C'è e qual è lo scopo della nostra esistenza? Esiste un Dio? La storia umana che conosciamo è corretta? Abbiamo una percezione corretta del mondo e della realtà in cui viviamo? Siamo soli nell'universo? Grazie all'analisi delle molte scoperte scientifiche effettuate in tutto il mondo dai maggiori scienziati e laboratori di ricerca pubblici e privati, e utilizzando la teoria degli antichi astronauti quale filo conduttore di questo viaggio, l'autore indaga su molti misteri ancora oggi dibattuti, dall'origine della vita, all'esistenza di un dio creatore, dall'evoluzione umana, alle presunte anomalie e analogie storiche e archeologiche riscontrabili in diverse culture del pianeta, dal progresso tecnologico dell'uomo fino ai moderni avvistamenti ufo. Il senso comune, cioè il giudizio senz'alcuna riflessione, comunemente sentito da tutto un ordine, da tutto un popolo, da tutta una nazione o da tutto il genere umano, spinge molti a non porsi nell'arco della propria vita, molte domande. Ma come diceva Einstein ""il senso comune è quello strato di pregiudizi che si sono depositati nella mente prima dei diciotto anni"""". Se apriamo la mente e analizziamo tutto in modo razionale senza nè pregiudizi, nè dogmi, forse scopriremo che, oltre la realtà quotidiana, c'è un mondo strabiliante in cui gran parte di quello che percepiamo riguardo l'universo e su cui basiamo il nostro comportamento e la stessa nostra esistenza, è sbagliato. Un viaggio a 360° nel mondo che forse non vediamo. Un libro intrigante, un libro coinvolgente, un libro che fa riflettre: il mondo non sembrerà più lo stesso."" -
Canzoni quasi d'amore
Canzoni da leggere, poesie da cantare. La raccolta di poesie ""Canzoni quasi d'amore"""" di Francesco Carrubba è stata scelta tra 200 per la finale del Premio Casa Museo Alda Merini 2016. Parole d'amore, di attualità e lavoro, di metropoli e provincia. Versi da giornalista o cronache da artista. Testi pensati per essere condivisi in pubblico, in reading e presentazioni, ovunque, nella realtà e nel virtuale. Per gridare insieme """"viva la poesia!"""", per raccontare generazioni, per piangere e ridere."" -
Mobile device and mobile cloud computing forensics
I dispositivi digitali portatili (cd. Mobile device) - come il telefono cellulare, il palmare, lo smartphone, lo smartwatch, il tablet, il laptop, il lettore digitale, il riproduttore digitale, il navigatore portatile gps, ecc. - rappresentano, spesso inconsapevolmente, il diario multimediale di ognuno di noi. Nati per consentire la comunicazione in mobilità, oggigiorno, grazie all'evoluzione tecnologica e all'avvento di un'infinità di applicazioni rivolte prevalentemente alla socializzazione e all'intrattenimento, sono diventati i contenitori di un'infinità di informazioni personali e professionali in grado di raccontare la nostra vita. Le caratteristiche principali che hanno consentito a queste tecnologie di conquistare grosse fette di mercato - in continua espansione - sono rappresentate: per un verso dalla facilità di trasporto, in quanto si tratta di dispositivi leggeri e di dimensioni ridotte, per altro, dalla possibilità di essere costantemente connessi alla rete, in piena libertà di movimento, e con capacità di elaborazione e memorizzazione, in costante crescita, che li rende alternativi ai classici strumenti di computing. Per questi motivi gli apparati mobili sono diventati oggetto di interesse non solo dei provider di informazioni e di comunicazione, i quali sfruttano la larghissima diffusione dello strumento per raggiungere il maggior numero di utenti, ma anche degli esperti di sicurezza informatica, che, rispondendo alle esigenze degli utenti, tentano di rendere protette e riservate le informazioni trasmesse e memorizzate, e parallelamente, su fronti opposti, dai criminali e dagli investigatori, quest'ultimi a caccia di evidenze digitali per fini di giustizia. L'obiettivo di questo studio è quello di fornire una serie di soluzioni tecnico-forensi, fondate su metodologie e principi giuridici attinenti l'investigazione digitale, in grado di risolvere il maggior numero di criticità connesse all'analisi dei mobile device, tra cui, si caratterizza per l'apporto innovativo, la possibilità di estendere la ricerca delle evidenze all'ambiente di mobile cloud computing. -
Qui si mangia italiano! Recettes italiennes méconnues des français
Livre de découvertes autant que livre de recettes, «Qui si mangia italiano!» clame un retour aux sources. «Ici on mange italien!», nous prouve-t-il à chacune de ses pages, car on n'y trouvera que des recettes authentiquement italiennes, puisées dans différentes régions de la péninsule. Ce sera donc l'occasion, pour le lecteur français, de découvrir un patrimoine culinaire riche, trop souvent éclipsé par les quelques plats dont la notoriété dépasse les frontières. Chaque recette sera placée dans son contexte historique et géographique et se verra, en outre, enrichie de variantes, d'astuces et de suggestions de vins d'accompagnement. -
Formula 1 2016. The review
"Formula 1 2016. The review"""" è un catalogo completo sulla stagione che, a sorpresa, ha consegnato il primo titolo in carriera a Nico Rosberg. Trattato in modo documentato, analitico, narrativo e perfino retorico-polemico, il libro si prefigge l'obiettivo di valutare la stagione intera nel suo complesso, sganciandola dalla sua organicità talvolta monotona e ricomponendola in mille pezzi per approfondirne ogni microscopico aspetto. Soprattutto l'obiettivo è quello di vincere sul luogo comune che vorrebbe la Formula 1 come disciplina noiosa e monolitica, riportandola in un contesto tecnico, tattico, psicologico e culturale come qualsiasi altro sport e andando a scovare in ognuno di questi settori il fattore - talvolta microscopico - che fa le piccole-grandi differenze tra la vittoria e la sconfitta." -
Io, donna carnefice
L'obiettivo della nostra analisi è individuare un profilo indicativo della donna violenta verso il partner in maniera del tutto sperimentale e pioneristica. I limiti sono diversi per questo motivo questa ricerca può essere considerata con il solo scopo di orientare le future ricerche,suggerendo un nuovo punto di vista e quindi nuovi quesiti a cui dare risposta,garantendo in questo modo uno studio del fenomeno a 360° non soffermandosi,come si è fatto fino ad ora,solo su un aspetto relazionale della violenza domestica.Seguirà un confronto fra le informazioni alla quale sarà possibile accedere attraverso l'analisi dei contenuti giornalistici confrontando gli stessi con i dati che è invece possibile desumere dalle storie di vita raccontate dagli stessi uomini vittime di violenza presso il centro antiviolenza Ankyra, confrontando i dati sarà possibile desumere se i due profili sono sovrapponibili se c'è un riscontro tra ciò che appare e ciò che sembra essere. -
Minimo una notte
Ospitare in casa propria persone da tutto il mondo: è questa la nuova e affascinante attività che sta dilagando ovunque. L'autrice racconta la sua esperienza di host descrivendo giorni o, in alcuni casi, ore, in cui l'incontro e la condivisione di spazi e tempi con gli ospiti sono stati così intensi da fissarsi nella sua memoria: di qui la necessità e il piacere di scriverci sopra questo libro. Dalle sue pagine escono volti, voci, episodi: una carrellata di sequenze in cui i protagonisti mostrano innanzitutto il desiderio di essere accolti e quello di accogliere, per poi passare alla curiosità della reciproca conoscenza, l'apprezzamento o, talvolta, il diniego per le caratteristiche e le abitudini della casa o degli ospiti. Un libro insolito, un argomento che fa riflettere su un nuovo modo di viaggiare e su dove si sta focalizzando il gusto di tanti piccoli e grandi viaggiatori. -
Cronaca del primo viaggio di circumnavigazione della terra
La prima circumnavigazione del globo è un'avventura avvincente e straordinaria. Questo testo ne compone un piacevole distillato arricchito con interessanti disegni esplicativi. A una breve descrizione delle imprese dei grandi navigatori della storia segue la narrazione del viaggio compiuto da Ferdinando Magellano abbellita dalle più suggestive citazioni tratte dal diario di Antonio Pigafetta. -
Sanaben
L'intento del libro è rendere più semplice la nostra esistenza facendoci capire chi siamo e da dove veniamo e quali istinti ci muovono. In termini semplici e a tratti goliardici, il libro spiega le ragioni dei nostri desideri: il culo delle donne, il potere, i capelli biondi, i soldi. Spiega cosa è realmente l'amore, la vita, la famiglia, la religione e la morte al di fuori del racconto e delle amenità che ci hanno propagandato. Spiega il senso ultimo della nostra esistenza con uno sguardo amaro al futuro. -
La buena onda
I Manovalanza sono un gruppo ska-punk in attività dal 2006. Nati un po' troppo tardi per far parte della ""terza ondata di ska"""", giunta in Italia alla fine degli anni novanta. Dopo una gavetta di auto produzione durata anni, ignorati totalmente da agenzie ed etichette discografiche, il complesso trova finalmente un terreno fertile dove sia gli ascoltatori che gli addetti al settore sono davvero interessati. Peccato che la terra in questione si trova al di là dell'Oceano Atlantico... il Messico! Con sacrificio e impegno, nel 2015 finalmente il sogno viene realizzato ed il tour messicano è alle porte. Questo libro è un dettagliato diario di ciò che affrontano i Manovalanza nella antica terra degli Aztechi e dei Maya. Partendo dal lungo viaggio in aereo, passando per la calorosa accoglienza messicana e finendo con le grottesche avventure on the road. Trasferte su furgoni scassati per strade dissestate, camminate sotto al sole cocente tra banditos e wrestler, notti passate sopra autobus con l'aria condizionata in modalità Polo Nord, corse folli in metropolitana e concerti in ogni dove. Uno spaccato di vita intensa che vede i protagonisti catapultati in una realtà molto differente dalla provincia alla quale sono forzatamente abituati, affrontando ogni difficoltà con determinazione e passione. Sullo sfondo la grande metropoli messicana, la splendida costa dei Caraibi, la gente ospitale e cordiale, le follie ed il ritmo rallentato di una nazione che, pur essendo immersa in mille difficoltà e vivendo all'ombra della maggiore potenza mondiale, non teme rivali in quanto a ricchezza d'animo. Perché il cuore pulsante del Messico arriva a toccare profondamente chiunque lo viva con ardore... Anche se solo per poche ruggenti settimane."" -
Colleferro, città nuova del Novecento. Storia urbanistico-architettonica dalle origini ad oggi
Colleferro è una ""città nuova"""" che nasce nei primi anni Dieci del secolo scorsi per scopi industriali a carattere militare. La città si sviluppa, tra Trenta e Sessanta, secondo precisi disegni unitari progettati da uno dei massimi esponenti dell'architettura moderna italiana, l'ing. Riccardo Morandi. La ricerca, facendo anche riferimento ad altri piani urbanistici e progetti coevi, viene incentrata sul """"nucleo di fondazione"""" della città, riconoscibile in quanto edificato tra 1913 e 1969 e progettato per accogliere le famiglie degli impiegati nel settore industriale. Il testo, attraverso delle puntuali citazioni bibliografiche, rappresenta una raccolta sistematica di scritti, """"racconti"""", disegni e dati storici sulla città già pubblicati, ma è anche ricco di nuove immagini, documentazioni e letture inedite, sopratutto dal punto di vista urbanistico e architettonico, con particolare riferimento ai """"tipi edilizi"""" realizzati e ai vari progetti di espansione e trasformazione che si sono succeduti."" -
Manuale di pronto soccorso in amore
"Manuale di pronto soccorso in amore"""" è una divertente raccolta di consigli personalizzati per Lui e per Lei per gestire in modo efficace la vita di coppia (compresa la sopravvivenza alla suocera!) e affrontare al meglio situazioni di emergenza emotiva. Già dai primi scambi verbali iniziano i fraintendimenti perché Lui e Lei attribuiscono inconsapevolmente significati diversi alle parole. Sono quindi convinti di attribuire lo stesso valore al divano, alla lavatrice, al matrimonio, agli amici, ai regali, ecc... ma ogni esperienza è percepita e vissuta """"donnamente"""" o """"uomamente"""". """"Manuale di pronto soccorso in amore"""" è una lettura scorrevole e divertente che lascia nuove riflessioni in merito ai riferimenti valoriali e alle credenze in rapido e radicale mutamento al quale la coppia deve adattarsi per vivere il rapporto serenamente e con allegria (contiene consigli quotidiani e molti """"jolly"""" per non ritrovarsi mai a sopravvivere nonostante il partner). Il linguaggio semplice e colloquiale, arricchito da neologismi """"sessuati"""", mostra il nuovo intreccio dei ruoli e le moderne tipologie di uomo e di donna. Tutto ciò che occorre è accettare l'altro/a, senza aggressività o rassegnazione seguendo le strategie, bizzarre ma efficaci, contenute in questo manuale. In fine, una carrellata di buffi e surreali aneddoti tratti dalla vita di coppia quotidiana consolerà anche il lettore più pessimista sull'amore con situazioni che (per fortuna!) sono capitate a qualcun altro/a."