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Mostrati 181-200 di 2319 Articoli:
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Toma Di Capra Val D'aosta 2.3 Kg
Der Toma di Capra Val D'aosta ist ein Käse mit einem intensiven und charakteristischen Geschmack, der typisch für die italienische Alpenregion ist. Seine Textur ist weich und cremig, mit einer dünnen, leicht faltigen Rinde. Der Geschmack ist scharf und aromatisch, mit Noten von Bergkräutern und einem leicht würzigen Nachgeschmack. Die für die Herstellung verwendete pasteurisierte Ziegenvollmilch verleiht dem Käse ein intensives Aroma und eine cremige Textur. Das für die Zubereitung verwendete Salz wird sorgfältig dosiert, um den Geschmack des Käses zu verbessern, ohne ihn zu salzig zu machen. Der Toma di Capra Val D'aosta ist ein vielseitiger Käse, der sich in der Küche vielseitig einsetzen lässt, vom Schneiden für Aperitifs bis zum Reiben für Nudelgerichte und Salate.
EUR 62.00
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formaggella von Tremosine 1.3 Kg
Tremosine 1,3 kg Formaggella di Tremosine ist ein Halbhartkäse, der aus italienischer Milch, Salz, Lab und Milchfermenten hergestellt wird. Sein Geschmack ist intensiv und aromatisch, mit Noten von Bergkräutern und einer leichten Schärfe. Der Teig ist kompakt und gelblich-weiß, mit vereinzelten Augen. Die Rinde ist ungenießbar und weist einen leichten Weißschimmel auf. Dieser Käse ist typisch für das Gebiet von Tremosine, in der Provinz Brescia, und passt hervorragend zu frischem Brot und Rotwein.
EUR 21.88
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Taleggio g.U. Rohmilch La Baita traditionell 2 Kg
La Baita Traditional 2 kg Taleggio Dop aus Rohmilch ist ein hochwertiger italienischer Käse, der aus Rohmilch aus Italien hergestellt wird. Sein Geschmack ist intensiv und aromatisch, mit Noten von Trockenfrüchten und einer leichten Säure. Seine Textur ist weich und cremig, mit einem strohgelben Teig. Die Rinde des Taleggio Dop ist nicht essbar, weist aber einen leichten weißen Schimmel auf, der dem Käse ein rustikales und traditionelles Aussehen verleiht. Der Käse wird nur mit Salz und Lab hergestellt, ohne Konservierungsstoffe oder andere Zusätze. La Baita traditioneller 2-kg-Rohmilch-Taleggio Dop La Baita ist ein vielseitiger Käse, der sich für viele gastronomische Zubereitungen eignet, von der einfachen Rohverkostung bis zur Verwendung in aufwändigeren Rezepten.
EUR 36.93
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Ziege Bergamino 1,8 kg
Der Bergamino Di Capra ist ein 1,8 kg schwerer Ziegenmilchkäse mit einem intensiven und unverwechselbaren Geschmack. Seine Rinde ist von strohgelber Farbe, während der Teig fest und weiß ist. Der Geschmack ist scharf und leicht pikant, mit Noten von Kräutern und Heu. Die Textur ist weich, aber fest, mit einer leichten Körnigkeit. Der Käse wird aus Ziegenrohmilch, Lab und Salz hergestellt und mindestens 60 Tage lang unter Zugabe von Penicillium gereift. Das Ergebnis ist ein Käse mit einzigartigem und unverwechselbarem Geschmack, der sowohl pur als auch in Begleitung eines guten Glases Rotwein genossen werden kann.
EUR 43.11
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Bambolo Mischkäse 400g
Der Bambolo-Mischkäse 400 g ist ein hochwertiges Produkt, das die Cremigkeit von Kuhmilch und die Robustheit von pasteurisierter Schafsmilch vereint. Sein Geschmack ist intensiv und anhaltend, mit einem Hauch von Haselnuss und einem leicht würzigen Nachgeschmack. Das Aussehen des Käses ist durch eine feste, homogene, milchweiße Masse mit einer dünnen, glatten Rinde gekennzeichnet. Die Rinde ist jedoch nicht genießbar. Der Käse wird unter Verwendung von Volterra-Salz und Labfermenten hergestellt, die dem Produkt einen einzigartigen und authentischen Geschmack verleihen. Darüber hinaus wird er mit dem Konservierungsmittel E235 oberflächenbehandelt, um seine Frische und Haltbarkeit zu gewährleisten. Bambolo Mischkäse 400g ist ideal, um ihn allein oder in Begleitung von frischem Brot und Rotwein zu genießen.
EUR 10.58
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Branzi F.T.B. Gewürzt 2.3 Kg
Der Branzi F.T.B. Stagionato ist ein Schnittkäse, der aus Kuhvollmilch, Kälberlab und Milchfermenten hergestellt wird. Sein Geschmack ist intensiv und anhaltend, mit Noten von Haselnuss und einer leichten Schärfe. Sein Aussehen ist durch eine harte, dicke, dunkelbraune Rinde gekennzeichnet, die auf das Vorhandensein von Konservierungsmitteln (E235) und Farbstoffen (E160B) zurückzuführen ist. Die Reifung des Käses dauert mindestens 2-3 Monate, in denen er seinen einzigartigen Geschmack und seine feste Konsistenz entwickelt. Das Salz wird sorgfältig dosiert, um den Geschmack der Milch und der Milchenzyme nicht zu überdecken. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Branzi F.T.B. Stagionato ein hochwertiger Käse mit intensivem Geschmack und ausgeprägter Rinde ist, der ideal zu Fleischgerichten und strukturierten Rotweinen passt.
EUR 56.26
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Maggengo Ziegenkäse 1.4Kg
Der Ziegenkäse Maggengo 1.4 ist ein Halbhartkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch, Milchenzymen, Lab und Salz. Sein Aussehen zeichnet sich durch eine dünne, glatte, strohgelbe Rinde aus, während der Teig fest und von weißer Farbe ist. Der Geschmack ist intensiv und aromatisch, mit Noten von Kräutern und Heu. Die Textur ist weich, aber fest, mit einer leichten Körnigkeit. Er ist ein vielseitiger Käse, der sowohl pur genossen als auch in der Küche zur Verfeinerung von Nudelgerichten, Salaten oder Vorspeisen verwendet werden kann.
EUR 37.03
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Imagna-Tal-Käse 1,6 kg
Formaggella Valle Imagna 1,6 kg ist ein Weichkäse aus Kuhmilch, Salz und Lab. Sein Geschmack ist delikat und leicht säuerlich, mit Noten von Haselnuss und einem süßen Nachgeschmack. Das Aussehen des Formaggella Valle Imagna zeichnet sich durch eine dünne und weiche elfenbeinweiße Rinde aus, während der Teig cremig-weiß ist und eine weiche und cremige Textur hat. Dieser Käse eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder als Beilage zu frischem Brot und Marmelade.
EUR 27.77
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Butter König der Käsesorten .250g
Die Butter Re Dei Formaggi Gr.250 ist ein hochwertiges Produkt, das aus frischer, pasteurisierter Sahnebutter aus reiner Kuhmilch hergestellt wird. Ihr Geschmack ist intensiv und cremig, mit einem Hauch von Haselnuss, der sie besonders schmackhaft macht. Das Aussehen der Butter ist tiefgelb und gleichmäßig, mit einer weichen, streichfähigen Textur. Diese Butter eignet sich hervorragend zum Verfeinern aller Gerichte, von Pasta bis Risotto, aber auch für die Zubereitung von Desserts und Gebäck. Dank ihrer hohen Qualität ist die Butter Re Dei Formaggi Gr.250 ein Produkt, das von Gastronomieexperten und Feinschmeckern in der ganzen Welt sehr geschätzt wird.
EUR 4.00
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Frischer Asiago g.U. 3,5 kg
Asiago fresco DOP 3,5 kg ist ein Halbhartkäse aus Kuhvollmilch aus den Bergregionen von Venetien und Trentino. Sein Teig ist weiß und kompakt, mit einer weichen und cremigen Textur. Sein Geschmack ist zart und frisch, mit Noten von Milch und Milchenzymen, die ihm einen leicht säuerlichen Geschmack verleihen. Das bei der Herstellung verwendete Lab ist tierischen Ursprungs, und bei der Verarbeitung wird Salz hinzugefügt. Dieser Käse eignet sich hervorragend für den puren Genuss oder als Zutat für zahlreiche italienische Rezepte.
EUR 52.51
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Après Soleil Swiss cheese 1.5Kg
Après Soleil ist ein 1,5 kg schwerer Schweizer Käse, der aus Simmentaler Rohmilch hergestellt wird. Sein Geschmack ist intensiv und aromatisch, mit einem Hauch von Haselnuss und einem leicht würzigen Nachgeschmack. Das Aussehen des Käses zeichnet sich durch eine harte, dunkle Rinde aus, während der Teig von strohgelber Farbe ist und eine weiche, cremige Textur aufweist. Für die Herstellung des Käses werden nur Salz und Lab verwendet, es werden keine Konservierungsmittel oder andere Zusatzstoffe hinzugefügt. Aufgrund seiner einzigartigen Qualität und seines Geschmacks wird der Après Soleil von Gastronomen und Feinschmeckern in aller Welt sehr geschätzt.
EUR 25.52
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Coppa di Parma IGP Re Giulio 2Kg
Die 2 kg schwere Coppa di Parma IGP Re Giulio ist ein hochwertiges Pökelfleisch, das nach den handwerklichen Traditionen des Parmagebiets hergestellt wird. Er hat eine zylindrische Form und eine dunkelrote Oberfläche, die mit einer leichten Schicht aus weißem Schimmel bedeckt ist. Die Textur ist fest, aber weich am Gaumen, mit einer leichten Körnigkeit. Der Geschmack ist intensiv und aromatisch, mit Noten von Gewürzen und Kräutern, die sich perfekt mit dem süßen und zarten Geschmack des Schweinefleischs verbinden. Die Coppa di Parma IGP Re Giulio ist ein hervorragendes Produkt, das ideal zu einem guten Glas Rotwein passt oder eine Vorspeise aus Wurst und Käse bereichert.
EUR 59.20
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Coppa Piacentina g.U. Gagliardi 2Kg
Die Coppa Piacentina DOP von Gagliardi ist eine hochwertige Wurst, die mit Sorgfalt und handwerklichem Können hergestellt wird. Das äußere Erscheinungsbild ist durch eine zylindrische Form mit einer dunkelroten Oberfläche gekennzeichnet, die mit einer leichten Patina aus weißem Schimmel bedeckt ist. Die Textur ist fest und fühlt sich weich an, mit einer leichten Körnung. Der Geschmack der Coppa Piacentina DOP Gagliardi ist intensiv und aromatisch, mit Anklängen von Gewürzen und Rauch. Der Geschmack ist süß und delikat, mit einem leichten Hauch von Säure, der ihn perfekt zu kräftigen Rotweinen und gereiften Käsesorten macht. Coppa Piacentina DOP Gagliardi ist ein hervorragendes Produkt, ideal für alle, die authentische Aromen und die italienische gastronomische Tradition lieben.
EUR 65.67
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Meeräsche Bottarga 150 g
Wir stellen Ihnen die Bottarga von der Meeräsche vor, eine wahre Delikatesse von den italienischen Ufern. Diese 150-g-Packung Bottarga ist ein Genuss für die Sinne, mit ihrem schönen Äußeren und ihrem exquisiten Geschmack. Die Bottarga wird aus dem Rogen der Meeräsche hergestellt, der sorgfältig gepökelt und getrocknet wird, um einen festen, goldenen Block zu bilden. Die Textur ist weich und samtig, mit einem leicht salzigen und salzigen Geschmack, der sowohl reich als auch komplex ist. Die Bottarga von der Meeräsche eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Gerichten aller Art, von Pasta bis hin zu Salaten, oder einfach nur zum Genießen mit einem Glas Wein. Sie ist ein Muss für jeden Kenner italienischer Delikatessen und jeden Liebhaber von Lebensmitteln, der ein einzigartiges und köstliches Erlebnis sucht.
EUR 28.10
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Parmigiano Reggiano g.U. Vacche Rosse 24 Monate 1Kg
Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse 24 Monate 1Kg ist ein hochwertiger Käse, der ausschließlich aus Milch von roten Kühen hergestellt wird. Dieser Käse hat eine harte, strohgelbe Rinde, während der Teig fest und tief strohfarben ist. Der Geschmack des Parmigiano Reggiano DOP Vacche Rosse 24 Monate 1Kg ist intensiv und anhaltend, mit Noten von Trockenfrüchten und einem leicht würzigen Nachgeschmack. Die 24-monatige Reifung verleiht dem Käse eine körnige Textur und ein einzigartiges Aroma, so dass er sich sowohl für den puren Genuss als auch als Zutat für zahlreiche italienische Rezepte eignet. Dieser Käse ist ideal für Liebhaber eines kräftigen, durchsetzungsfähigen Geschmacks, die die Qualität und Tradition der Herstellung von Parmigiano Reggiano DOP schätzen. Das Format von 1 kg eignet sich perfekt für die Verwendung in der Küche oder zum Servieren als Hauptgericht bei einem Abendessen mit Freunden und Familie.
EUR 45.39
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Gemischte Caciotta mit Chili 1,2 kg
Caciotta mista con peperoncino ist ein Käse mit einem kräftigen und würzigen Charakter, ideal für Liebhaber intensiver Geschmacksrichtungen. Seine äußere Rinde ist von tiefgelber Farbe mit einer leichten weißlichen Patina, die ihm ein rustikales und authentisches Aussehen verleiht. Nach dem Aufschneiden ist die Paste fest und von milchig-weißer Farbe, mit Stückchen roter Chilischoten, die dem Geschmack eine lebendige Note verleihen. Die Textur ist weich und cremig, aber gleichzeitig fest und konsistent, perfekt, um entweder allein oder zusammen mit frischem Brot oder Croutons genossen zu werden. Der Geschmack ist intensiv und würzig, mit einem Hauch von Süße, der sich perfekt mit dem starken Aroma der Chilischote verbindet. Caciotta mista con peperoncino ist ein Käse mit einem starken und entschiedenen Charakter, perfekt für alle, die ein Qualitätsprodukt mit einem authentischen Geschmack suchen.
EUR 32.12
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Gemischte Caciotta mit Oliven 1,3 kg
Der Caciotta mista con olive ist ein Käse mit einem unverwechselbaren mediterranen Geschmack, der perfekt für Olivenliebhaber ist. Seine äußere Rinde ist strohgelb, während das Innere weich und cremig ist, mit einem leichten Hauch von Salzigkeit durch die Oliven. Der Käse wird aus einer Mischung von Ziegen- und Schafsmilch hergestellt, was ihm einen zarten und aromatischen Geschmack verleiht. Das Vorhandensein der Oliven im Inneren verleiht dem Käse einen kräftigen und intensiven Geschmack. Er eignet sich hervorragend als Beilage zu einem Aperitif oder als Zutat zu Nudelgerichten oder Salaten. Caciotta mista con olive ist im 1,3-Kilo-Format erhältlich, ideal für Familien oder Käseliebhaber, die immer ein hochwertiges Produkt mit einem einzigartigen Geschmack haben möchten.
EUR 34.79
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Gereifter sizilianischer Pecorino g.U. 2 Kg
Der Pecorino Siciliano DOP, 2 kg, ist ein hochwertiger Käse aus Schafsmilch aus den Hügeln Siziliens. Seine Reifung von mindestens 4 Monaten verleiht ihm einen intensiven und anhaltenden Geschmack, mit Noten von Haselnuss und einem leicht würzigen Nachgeschmack. Die äußere Rinde ist hart und kompakt, von strohgelber Farbe, während der innere Teig kompakt und bröckelig ist, von elfenbeinweißer Farbe. Dieser Käse eignet sich hervorragend für den puren Genuss, in Begleitung eines guten Glases Rotwein oder als Zutat für Nudelgerichte oder Salate. Der Pecorino Siciliano DOP, 2 kg, ist ein Spitzenprodukt der sizilianischen Käsetradition, das auch die anspruchsvollsten Gaumen überzeugen wird.
EUR 65.39
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Leckere Caciotta mit Pfeffer und Safran 2 kg
Der 2 kg schwere Tasty Caciotta mit Pfeffer und Safran ist ein Käse mit einem intensiven und würzigen Geschmack, perfekt für Liebhaber von starken Aromen. Seine äußere Rinde hat eine schöne goldene Farbe, während das Innere weich und cremig ist, mit einer leicht würzigen Note durch den Pfeffer und einem Hauch von Süße dank des Safrans. Diese Caciotta ist ideal, um sie allein oder in Begleitung von frischem Brot und einem Glas Rotwein zu genießen. Dank seiner Größe von 2 kg eignet er sich auch hervorragend für die Küche, um Nudelgerichte oder Salate zu bereichern. Hergestellt aus hochwertigen Zutaten und nach handwerklicher Tradition, ist dieser Caciotta ein wahrer Schatz für Käseliebhaber.
EUR 41.10
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Fienotto Käse 1.8 Kg
1,8 kg Fienotto-Käse ist ein Schnittkäse, der aus hochwertiger Milch von lokalen Bauernhöfen hergestellt wird. Die äußere Rinde hat eine hellgoldene Farbe und eine leicht raue Textur, die sich gut anfühlt. Sein Geschmack ist intensiv und aromatisch, mit Noten von Heu und Wiesengräsern. Der innere Teig ist fest und weich am Gaumen, mit einer leichten Säure, die sich perfekt mit dem starken Geschmack des Käses verbindet. Der Fienotto-Käse eignet sich hervorragend für den puren Genuss in Begleitung eines guten Glases Rotwein oder als Zutat für Nudelgerichte oder Salate. Mit seiner 1,8-kg-Packung ist er ideal für große Familien oder Käseliebhaber, die immer ein hochwertiges Produkt zur Hand haben wollen.
EUR 39.94