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Vermentino Sentiero del Vento Duca di Salaparuta
Il Vermentino Sentiero del Vento Duca di Salaparuta è un vino bianco di grande personalità, proveniente dalla Sicilia, una regione vitivinicola italiana di grande prestigio.A livello visivo, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza e la giovinezza. La sua limpidezza e la sua consistenza ne fanno un vino molto invitante già alla vista.Il profilo olfattivo del Vermentino Sentiero del Vento è molto ricco e complesso. Al naso, si percepiscono subito note floreali di fiori bianchi, come la ginestra e il gelsomino, che si mescolano a sentori fruttati di frutta bianca matura, come la mela e la pera. Non mancano poi sfumature agrumate di limone e pompelmo, che conferiscono al vino una piacevole nota di freschezza. In sottofondo, si possono rilevare anche leggere note minerali, che ricordano la pietra focaia, e un delicato sentore di mandorla.Al palato, il Vermentino Sentiero del Vento Duca di Salaparuta si conferma un vino di grande equilibrio e armonia. L'ingresso è morbido e avvolgente, con un buon corpo e una struttura solida. I sapori fruttati e floreali percepiti al naso si ritrovano anche in bocca, arricchiti da una piacevole nota sapida e da un finale leggermente amarognolo, tipico del vitigno Vermentino. L'acidità è ben bilanciata e contribuisce a mantenere il vino fresco e vivace, con un retrogusto persistente che invita a un altro sorso.
EUR 16.55
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Porto Graham's fine white
Il Porto Graham's Fine White è un vino dal colore giallo paglierino, con riflessi dorati che brillano alla luce. È un vino limpido e cristallino, con una consistenza che si può apprezzare osservando la sua densità nel bicchiere.Il profilo olfattivo del Porto Graham's Fine White è molto ricco e complesso. Al naso, si percepiscono subito note di frutta bianca matura, come la mela e la pera, seguite da sentori di agrumi, in particolare di limone e arancia. Queste note fruttate sono accompagnate da sfumature floreali, tra cui spiccano la camomilla e l'acacia. In sottofondo, si possono rilevare anche note di miele e di frutta secca, come la mandorla, che aggiungono ulteriore complessità al bouquet.Al palato, il Porto Graham's Fine White si presenta dolce, ma con una buona acidità che bilancia la dolcezza e dona freschezza al vino. I sapori di frutta bianca e agrumi percepiti al naso si confermano, arricchiti da note di miele e di frutta secca. La texture è vellutata e liscia, con un corpo medio e un finale persistente che lascia in bocca un piacevole retrogusto di mela e mandorla.
EUR 19.80
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Chablis Vaillons vielles vignes Laroche
Il Chablis Vaillons Vieilles Vignes Laroche è un vino bianco di grande espressione, proveniente dalla regione della Borgogna, in Francia. Iniziamo dal colore: si presenta con una tonalità giallo paglierino, luminoso e cristallino, con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza e la vivacità. Passando al profumo, questo vino offre un bouquet olfattivo complesso e affascinante. Si avvertono subito note di frutta bianca matura, come mela e pera, seguite da sentori di agrumi, in particolare limone e pompelmo. A seguire, emergono sfumature floreali di acacia e camomilla, che si fondono con delicate tracce minerali, tipiche del terroir di Chablis, che ricordano la pietra focaia. In sottofondo, si percepiscono leggere note di burro e vaniglia, dovute all'affinamento in legno.In bocca, il Chablis Vaillons Vieilles Vignes Laroche si rivela un vino di grande struttura e persistenza. L'attacco è fresco e vivace, grazie a una buona acidità che bilancia perfettamente la ricchezza del frutto. Il palato è avvolto da sapori di frutta bianca e agrumi, che si fondono con note minerali e un leggero sentore di mandorla. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e minerali percepite all'olfatto.
EUR 52.20
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Pouilly Fumè La Doucette
Il Pouilly Fumé La Doucette è un vino bianco di grande prestigio, proveniente dalla regione della Loira, in Francia. A livello visivo, si presenta con un colore giallo paglierino, a volte con riflessi verdognoli, particolarmente luminoso e cristallino. La sua limpidezza e brillantezza anticipano la qualità e la finezza di questo vino.Il profilo olfattivo del Pouilly Fumé La Doucette è molto complesso e affascinante. Al naso, si percepiscono subito note di agrumi, in particolare di limone e pompelmo, seguite da sentori di frutta a polpa bianca come la mela e la pera. In un secondo momento, emergono note floreali di fiori bianchi, come l'acacia e il gelsomino, che si mescolano a sfumature minerali e di pietra focaia, tipiche di questo vino e che gli danno il suo nome "Fumé". Al palato, il Pouilly Fumé La Doucette si rivela un vino di grande equilibrio e armonia. L'attacco è fresco e vivace, grazie ad una buona acidità che bilancia perfettamente la struttura del vino. Si sviluppano poi sapori di frutta bianca e agrumi, che si fondono con le note minerali percepite al naso. La persistenza aromatica è notevole, con un finale lungo e piacevolmente sapido. In sintesi, il Pouilly Fumé La Doucette è un vino bianco di grande eleganza e complessità, che esprime al meglio il terroir di provenienza e la tipicità del vitigno Sauvignon Blanc.
EUR 40.50
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Sancerre blanc Compte Lafonde
Il Sancerre Blanc Compte Lafonde è un vino bianco di grande prestigio, proveniente dalla regione della Loira, in Francia. Iniziamo dal colore: si presenta con una tonalità giallo paglierino, a volte con riflessi verdognoli, limpido e brillante. La sua consistenza è media, con una buona densità che si può osservare ruotando il calice.Passando al profumo, il Sancerre Blanc Compte Lafonde offre un bouquet olfattivo molto ricco e complesso. Si avvertono subito le note di frutta bianca, come mela e pera, seguite da sentori di agrumi, in particolare pompelmo e limone. In sottofondo, emergono note floreali di fiori bianchi, come gelsomino e acacia, e un leggero sentore di erbe aromatiche, tra cui spicca il finocchio. Con l'evoluzione nel calice, si possono percepire anche note minerali, che ricordano la pietra focaia, tipiche del terroir di Sancerre.Per quanto riguarda il gusto, il Sancerre Blanc Compte Lafonde si distingue per la sua struttura equilibrata e la sua freschezza. L'ingresso in bocca è morbido, seguito da una buona acidità che dona vivacità e persistenza al vino. I sapori rispecchiano i profumi, con un ritorno di frutta bianca e agrumi, arricchiti da una nota minerale che conferisce al vino una certa complessità. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto agrumato e minerale che invita a un altro sorso.
EUR 35.10
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Cuvee Margot Bourgogne Pinot Noir
Il Cuvee Margot Bourgogne Pinot Noir è un vino che si distingue per il suo colore rosso rubino di media intensità, con riflessi granati che si sviluppano con l'invecchiamento. È un vino limpido e brillante, che rispecchia la luce in modo vivace e accattivante.Il profilo olfattivo di questo vino è complesso e affascinante. Al naso, si percepiscono subito note di frutti rossi maturi come ciliegie e lamponi, seguite da sfumature di prugne e ribes. Con l'evoluzione, emergono sentori speziati di pepe nero e chiodi di garofano, arricchiti da un leggero tocco di cuoio e tabacco, che testimoniano l'affinamento in legno. In sottofondo, si possono rilevare delicate note floreali di rosa e violetta, che donano al vino un carattere elegante e raffinato.Al palato, il Cuvee Margot Bourgogne Pinot Noir si presenta equilibrato e armonico. L'attacco è morbido, con una buona struttura tannica che sostiene l'intera degustazione. I sapori di frutta rossa si confermano, arricchiti da un accenno di vaniglia e cacao, che derivano dall'affinamento in barrique. La freschezza è ben bilanciata dalla morbidezza, in un gioco di contrasti che rende la bevuta piacevole e appagante. Il finale è persistente, con un retrogusto che richiama le note speziate e fruttate percepite al naso.
EUR 53.56
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Riesling Trocken Dr Fischer Mosel
Il Riesling Trocken Dr Fischer Mosel è un vino bianco di grande espressione, proveniente dalla regione della Mosella, in Germania. Iniziamo dal colore: si presenta con una tonalità giallo paglierino, con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza e la vivacità. È un vino limpido, brillante, che già nel bicchiere rivela la sua personalità.Passando al profumo, il Riesling Trocken Dr Fischer Mosel si distingue per la sua complessità aromatica. Al naso, si percepiscono subito le note fruttate tipiche del Riesling: mela verde, pesca bianca, agrumi, con un accenno di frutta tropicale. Ma c'è di più: si avvertono anche sentori floreali, come il gelsomino e la camomilla, e note minerali, che ricordano la pietra focaia. In sottofondo, si possono rilevare sfumature di miele e di cera d'api, che aggiungono profondità al bouquet.Infine, il gusto. Il Riesling Trocken Dr Fischer Mosel è un vino secco, come suggerisce il termine "Trocken". In bocca, si distingue per la sua struttura e per l'equilibrio tra acidità e sapidità. I sapori fruttati e floreali percepiti al naso si ritrovano al palato, arricchiti da una vena minerale che conferisce freschezza e persistenza. La sua acidità vivace, tipica del Riesling, si bilancia con una leggera dolcezza, che rende il sorso piacevole e invitante. Il finale è lungo, con un retrogusto che rimanda alle note di mela verde e di agrumi.
EUR 16.11
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Sauvignon Cloudy Bay
Il Sauvignon Cloudy Bay è un vino bianco proveniente dalla regione di Marlborough, in Nuova Zelanda, famosa per la produzione di vini di alta qualità. Iniziamo dal colore: il Sauvignon Cloudy Bay si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza e la giovinezza. Passando al profumo, questo vino esprime un bouquet aromatico molto intenso e complesso. Si avvertono subito note fruttate di agrumi, come il pompelmo, e frutta tropicale, come il passion fruit. Seguono poi sentori di erbe aromatiche, tra cui spicca la nota di erba di campo, tipica del Sauvignon Blanc, e sfumature minerali che ricordano la pietra focaia. In bocca, il Sauvignon Cloudy Bay si rivela un vino di grande equilibrio. L'attacco è fresco e vivace, grazie ad una buona acidità che bilancia perfettamente la struttura del vino. Il gusto è pieno e persistente, con ritorni degli aromi fruttati e erbacei avvertiti al naso. La mineralità si fa sentire nel finale, lasciando una piacevole sensazione di pulizia e freschezza. In sintesi, il Sauvignon Cloudy Bay è un vino bianco di grande personalità, che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno e del territorio di provenienza.
EUR 36.90
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Chardonnay Cloudy Bay
Il Chardonnay Cloudy Bay è un vino bianco proveniente dalla regione di Marlborough, in Nuova Zelanda, famosa per la produzione di vini di alta qualità. Iniziamo dal colore: il Chardonnay Cloudy Bay si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati che ne esaltano la luminosità. È un vino che si distingue per la sua limpidezza e per la sua consistenza, che si può apprezzare osservando la densità del vino nel bicchiere.Passando al profumo, il Chardonnay Cloudy Bay offre un bouquet aromatico molto ricco e complesso. Si possono percepire note di frutta a polpa bianca, come la mela e la pera, e di agrumi, in particolare il pompelmo. A queste si aggiungono sentori di fiori bianchi, come l'acacia e il gelsomino, e di frutta esotica, come l'ananas e il mango. Non mancano poi note più complesse e intriganti di vaniglia, miele e burro, dovute all'affinamento in barrique.Venendo al gusto, il Chardonnay Cloudy Bay si distingue per la sua struttura e per la sua eleganza. È un vino di corpo medio, con un'acidità ben bilanciata che gli conferisce freschezza e vivacità. In bocca si possono ritrovare le note fruttate e floreali percepite al naso, arricchite da sfumature di nocciola e di mandorla. La persistenza aromatica è notevole, con un finale che lascia al palato sensazioni di frutta matura e di spezie dolci.
EUR 38.16
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Chateau Minuty Prestige Rosè
Il Chateau Minuty Prestige Rosè è un vino che si distingue per il suo colore particolare, un rosa pallido e luminoso che ricorda i petali di una rosa appena sbocciata. Questo colore delicato è il risultato di una vinificazione in rosato, che prevede un breve contatto delle bucce con il mosto, sufficiente a conferire al vino la sua tonalità caratteristica.Il profilo olfattivo del Chateau Minuty Prestige Rosè è complesso e affascinante. Al naso, si percepiscono subito note di piccoli frutti rossi, come fragole e lamponi, che si mescolano a sentori floreali di rosa e peonia. A seguire, emergono sfumature più delicate e raffinate di agrumi, in particolare di pompelmo, che conferiscono al vino una freschezza e una vivacità sorprendenti.In bocca, il Chateau Minuty Prestige Rosè si rivela un vino di grande equilibrio e armonia. L'attacco è fresco e vivace, con una bella acidità che bilancia la dolcezza dei frutti rossi. Il corpo è medio, con una struttura solida ma non invadente. Il finale è persistente, con un retrogusto che richiama le note fruttate e floreali percepite al naso, arricchite da un leggero sentore minerale che conferisce al vino una piacevole sapidità.
EUR 34.67
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Chateau Minuty Rosè et Or
Il Chateau Minuty Rosè et Or è un vino rosato proveniente dalla regione vinicola della Provenza, in Francia. Iniziamo con il colore: questo vino si presenta con un colore rosa pallido, quasi trasparente, con riflessi brillanti e luminosi. È un colore che ricorda i petali di rosa o la pesca, un rosa delicato e raffinato che invita alla degustazione.Passiamo al profumo: al naso, il Chateau Minuty Rosè et Or offre un bouquet aromatico intenso e complesso. Si percepiscono note di piccoli frutti rossi come fragole e lamponi, arricchite da sfumature di agrumi, in particolare pompelmo rosa. In sottofondo, si possono rilevare sentori floreali, che ricordano la rosa e la peonia, e un leggero tocco di spezie.Infine, il gusto: al palato, questo vino si rivela fresco, elegante e ben equilibrato. L'attacco è vivace e fruttato, con una bella acidità che bilancia la dolcezza dei frutti rossi. La struttura è media, con una persistenza aromatica notevole. I sapori di frutta rossa e agrumi si fondono armoniosamente, lasciando in bocca una sensazione di freschezza e leggerezza. La fine è pulita, con un retrogusto leggermente minerale che invita a un altro sorso.
EUR 46.67
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Riesling Alsace Grand Cru Brudertal Domaine Neumeyer
Il Riesling Alsace Grand Cru Brudertal è un vino bianco di grande prestigio, proveniente dalla regione dell'Alsazia, in Francia. Iniziamo dal colore: si presenta con una tonalità giallo paglierino, a volte con riflessi verdognoli, particolarmente brillante e luminoso. La sua limpidezza è impeccabile, con una consistenza che si può apprezzare osservando la densità del vino nel bicchiere.Passando al profumo, il Riesling Alsace Grand Cru Brudertal offre un bouquet aromatico molto complesso e raffinato. Si possono percepire note di frutta a polpa bianca, come la mela e la pera, e agrumi, in particolare il limone. Non mancano sentori floreali, tra cui spiccano la camomilla e il gelsomino. In sottofondo, si possono rilevare sfumature minerali e di pietra focaia, tipiche del Riesling, che conferiscono al vino una particolare freschezza e pulizia olfattiva.Per quanto riguarda il gusto, il Riesling Alsace Grand Cru Brudertal si distingue per la sua struttura e l'equilibrio tra acidità e sapidità. All'assaggio, si avverte subito la sua freschezza, seguita da una piacevole mineralità. La frutta bianca e gli agrumi avvertiti al naso si ritrovano anche in bocca, arricchiti da un leggero sentore di miele. Il finale è persistente, con un retrogusto agrumato e minerale che invita a un altro sorso.In sintesi, il Riesling Alsace Grand Cru Brudertal è un vino bianco di grande eleganza e complessità, che esprime al meglio il terroir di origine e la tipicità del vitigno Riesling.
EUR 44.48
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Marsala Riserva Targa Florio 0.5
Il Marsala Riserva Targa Florio 0.5 è un vino che si distingue per il suo colore intenso e avvolgente. Si presenta con un colore ambrato carico, quasi dorato, che rispecchia la sua maturazione prolungata e la sua complessità.Al naso, il Marsala Riserva Targa Florio 0.5 offre un bouquet aromatico ricco e stratificato. Si avvertono subito note di frutta secca, come mandorle e noci, seguite da sentori di miele e caramello. In sottofondo, emergono sfumature di tabacco e spezie dolci, che aggiungono ulteriore profondità al profilo olfattivo di questo vino.Al palato, il Marsala Riserva Targa Florio 0.5 si rivela un vino di grande struttura e persistenza. L'ingresso è morbido e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. I sapori di frutta secca e miele percepiti al naso si confermano, arricchiti da note di cioccolato e caffè. La lunga maturazione in botte dona al vino una texture vellutata e un finale lungo e persistente, in cui emergono nuovamente le note speziate e di tabacco.
EUR 16.56
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Marsala DOC Florio Oltrecento 0.5
Il Marsala DOC Florio Oltrecento 0.5 si presenta con un colore ambrato intenso, luminoso e cristallino, che rispecchia la sua maturazione prolungata in botte.Al naso, questo vino esprime un bouquet complesso e stratificato. Si avvertono subito note di frutta secca, come mandorle e noci, seguite da sentori di miele e caramello. In sottofondo, emergono sfumature di tabacco e spezie dolci, come la vaniglia e la cannella, che testimoniano l'invecchiamento in legno.Al palato, il Marsala DOC Florio Oltrecento 0.5 si rivela un vino di grande struttura e persistenza. L'ingresso è morbido e avvolgente, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità. Si riconoscono i sapori della frutta secca e del miele, arricchiti da note di cioccolato e caffè. La lunga permanenza in botte dona al vino una piacevole sensazione di calore e una complessità aromatica che si sviluppa in un finale lungo e persistente.
EUR 16.24
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Franciacorta DOCG Rose Demi Sec La Montina
Il Franciacorta DOCG Rose Demi Sec La Montina è un vino spumante di grande personalità e raffinatezza. A livello visivo, si presenta con un colore rosa antico, molto delicato e luminoso, con un perlage fine e persistente che crea un gioco di bollicine affascinante nel calice.Il profilo olfattivo è complesso e intrigante. Si avvertono subito note di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco e lamponi, seguite da sentori di fiori di rosa e lievi accenni di lievito e crosta di pane, dovuti all'affinamento sui lieviti. Al palato, il Franciacorta DOCG Rose Demi Sec La Montina si rivela un vino di grande equilibrio. L'ingresso è dolce, grazie alla presenza di zuccheri residui, ma ben bilanciato da una freschezza vivace che ne esalta la bevibilità. I sapori ritrovati in bocca rispecchiano fedelmente l'olfatto, con un ritorno di frutti rossi e note lievemente tostate. La persistenza è notevole, con un finale che lascia la bocca pulita e pronta per il sorso successivo. In sintesi, il Franciacorta DOCG Rose Demi Sec La Montina è un vino spumante che combina con maestria dolcezza, freschezza e complessità, regalando un'esperienza sensoriale di grande piacere.
EUR 27.69
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Franciacorta DOCG Rose Saten La Montina
Il Franciacorta DOCG Rose Saten La Montina è un vino spumante di grande eleganza e raffinatezza. A livello visivo, si presenta con un colore rosa tenue, delicato e luminoso, con riflessi che tendono al pesca. La sua effervescenza è fine e persistente, con un perlage di piccole bollicine che salgono lentamente verso la superficie, creando un gioco di luci affascinante nel calice.Il profilo olfattivo del Franciacorta DOCG Rose Saten La Montina è complesso e intrigante. Si avvertono subito note di piccoli frutti rossi, come fragoline di bosco, lamponi e ribes, seguite da sentori di fiori di campo e lievi accenni di crosta di pane, frutto della lunga permanenza sui lieviti. Con l'evoluzione nel bicchiere, emergono anche sfumature di agrumi e frutta esotica, che aggiungono ulteriori strati di complessità.Al palato, il Franciacorta DOCG Rose Saten La Montina si rivela un vino di grande equilibrio e armonia. L'attacco è fresco e vivace, grazie alla sua acidità ben bilanciata, che si sposa perfettamente con la struttura e la cremosità conferita dal lungo affinamento in bottiglia. I sapori riecheggiano le sensazioni olfattive, con un ritorno di frutti rossi e note agrumate, arricchite da un leggero sentore di lievito e pane tostato. La persistenza è notevole, con un finale che lascia la bocca pulita e pronta per il prossimo sorso.
EUR 25.74
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Franciacorta DOCG Brut La Montina
Il Franciacorta DOCG Brut La Montina si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati che ne esaltano la luminosità. La sua effervescenza è fine e persistente, con un perlage di piccole bollicine che risalgono lentamente verso la superficie, creando un gioco di luci affascinante nel calice.Al naso, il Franciacorta DOCG Brut La Montina si apre con un bouquet complesso e raffinato. Si percepiscono subito note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, seguite da sentori di agrumi, in particolare di limone e pompelmo. A seguire, emergono note floreali di acacia e glicine, che si mescolano a sfumature di crosta di pane e lieviti, frutto della lunga permanenza sui lieviti. In sottofondo, si avvertono leggere note di frutta secca e mandorla, che arricchiscono ulteriormente il profilo olfattivo di questo vino.Al palato, il Franciacorta DOCG Brut La Montina si mostra fresco e vivace, grazie a una buona acidità che bilancia perfettamente la struttura del vino. I sapori rispecchiano fedelmente le sensazioni olfattive, con note di frutta bianca e agrumi che si fondono a sfumature di pane tostato e lieviti. La bollicina è fine e cremosa, che contribuisce a rendere il sorso piacevolmente avvolgente. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto che richiama le note di frutta e lieviti, lasciando il palato pulito e pronto per il prossimo sorso.
EUR 22.86
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Alta Langa DOCG Riserva Alasia Il Cascinone
Il vino Alta Langa DOCG Riserva Alasia è un vino spumante di grande pregio, prodotto nelle Langhe, una delle zone vitivinicole più rinomate d'Italia.Iniziamo dal colore: l'Alta Langa DOCG Riserva Alasia si presenta con un colore giallo paglierino intenso, con riflessi dorati. La sua effervescenza è vivace e persistente, con un perlage fine e continuo che crea un gioco di bollicine affascinante nel calice.Passando al profumo, l'Alta Langa DOCG Riserva Alasia offre un bouquet olfattivo complesso e ricco. Si percepiscono subito note di frutta matura, come la mela e la pera, seguite da sentori di crosta di pane e lieviti, dovuti all'affinamento sui lieviti. Non mancano poi sfumature di fiori bianchi, mandorla e miele, che aggiungono ulteriori strati di complessità.Infine, il gusto: l'Alta Langa DOCG Riserva Alasia è un vino di grande struttura e persistenza. L'attacco in bocca è fresco, grazie a una buona acidità che bilancia la struttura del vino. Si ritrovano i sapori della frutta matura e delle note tostate percepite al naso. La finezza del perlage contribuisce a un sorso cremoso e avvolgente, che si chiude con un finale lungo e piacevolmente ammandorlato.In sintesi, l'Alta Langa DOCG Riserva Alasia è un vino spumante di grande eleganza e complessità, che esprime al meglio il territorio delle Langhe e la maestria enologica di questa zona.
EUR 20.27
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Prosecco Valdobbiadene Supeiore DOCG di Cartizze Col Vetoraz
Il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG di Cartizze Col Vetoraz è un vino spumante di grande pregio, proveniente dalle colline di Valdobbiadene, nel cuore del Veneto.A livello visivo, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi verdognoli. La sua effervescenza è fine e persistente, con un perlage delicato e continuo che crea un vortice di bollicine nel calice, un vero piacere per gli occhi.Il profilo olfattivo di questo Prosecco Superiore è molto ricco e complesso. Si avvertono subito note fruttate di mela verde, pera e pesca bianca, seguite da sentori floreali di acacia e glicine. In sottofondo, emergono delicate note di agrumi e frutta esotica, che conferiscono al vino una piacevole freschezza. Con l'evoluzione nel bicchiere, si possono percepire anche sfumature di frutta secca e lievi accenni di crosta di pane, tipici dei vini spumanti di lunga fermentazione.Al palato, il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG di Cartizze Col Vetoraz si rivela un vino di grande equilibrio e armonia. L'ingresso è morbido e avvolgente, con una buona struttura che bilancia perfettamente l'acidità vivace. I sapori ritrovati sono in perfetta corrispondenza con l'olfatto, con un ritorno di frutta matura e fiori bianchi. La bollicina è fine e ben integrata, che contribuisce a rendere la bevuta piacevole e rinfrescante. Il finale è lungo e persistente, con un retrogusto fruttato e floreale che invita al sorso successivo.
EUR 35.51
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Champagne Prestige de Sacres Extra Brut cuvee 30&3
Lo Champagne Prestige de Sacres Extra Brut si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con riflessi dorati che ne esaltano la luminosità. Le sue bollicine sono fini e persistenti, formando un perlage elegante e delicato che danza nel calice.Al naso, questo Champagne si distingue per la sua complessità aromatica. Si avvertono subito note di frutta a polpa bianca, come mela e pera, seguite da sentori di agrumi, in particolare di limone e pompelmo. A seguire, emergono sfumature di fiori bianchi, tra cui spicca l'acacia, e di lieviti, che ricordano il pane appena sfornato e la brioche. In sottofondo, si percepiscono leggere note di nocciola e mandorla, che conferiscono al profilo olfattivo una piacevole complessità.Al palato, Lo Champagne Prestige de Sacres Extra Brut si rivela di corpo medio, con una struttura equilibrata e un'acidità vivace che ne sostiene la freschezza. La sua effervescenza è fine e ben integrata, che contribuisce a creare una sensazione di cremosità e rotondità. I sapori riecheggiano le note olfattive, con una predominanza di frutta a polpa bianca e agrumi, arricchiti da sfumature di fiori bianchi e lieviti. Il finale è persistente, con un retrogusto che richiama la mela e il limone, accompagnati da un leggero sentore di mandorla.
EUR 58.34