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Vetrina Refrigerata ventilata da banco color bianco 100 LT 1°C/+10°C L 680 mm x P 450 mm x H 680 mm
Espositore refrigerato da banco ventilato color bianco, capacità 100 litri, temperatura 1°C/+10°C. La vetrinetta espositiva da banco ha il vetro e la porta curvi, gli sportelli posteriori scorrevoli e tutti i 4 vetri doppi anticondensazione. La vetrinetta è di colore bianco e il basamento è in acciaio inox. La refrigerazione è ventilata e il freddo viene prodotto da un evaporatore posto all'esterno della camera. La temperatura è positiva (1°C/+10°C) e può essere costantemente monitorata tramite controllo meccanico della temperatura. Lo sbrinamento è automatico. DOTAZIONE DI SERIE: - LUCE INTERNA; - 2 RIPIANI CROMATI REGOLABILI 650 x 300 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 547.78
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Vetrina espositiva statica Mila +1°/+10°C L 1020 mm full optional
Vetrina espositiva statica Mila full optional, temperatura d'esercizio +1°C/+10°C, lunghezza 1020 mm. La vetrina espositiva Mila è un elemento versatile adatto per contenere salumi, verdura, prodotti dolciari o carne. È un apparecchio pensato per mantenere al fresco svariate tipologie di cibi e al contempo poterli esporre in modo elegante. La vetrina ha una refrigerazione statica con aggregato di raffreddamento interno alla macchina e una temperatura di esercizio che si attesta in un range positivo da +1°C a +10°C. Il rivestimento della base dal lato dell’operatore è in acciaio verniciato bianco, mentre il rivestimento della base e dei lati dal lato frontale è in acciaio verniciato disponibile in diversi colori. L'apparecchio presenta un'estesa area di esposizione costruita in acciaio verniciato bianco. Il vetro frontale è dritto e può essere aperto svitando manualmente le viti presenti nella parte alta del vetro. I lati nella parte superiore sono in vetro e nella parte inferiore in plastica. Il piano di lavoro è, invece, in acciaio inox, materiale di semplice pulizia e facilmente igienizzabile. I profili della vetrina sono in alluminio. Anche la camera di stoccaggio refrigerata è realizzata in acciaio verniciato bianco e si chiude attraverso porte battenti. La vetrina espositiva è full optional e quindi ha in dotazione un ripiano di vetro di larghezza 190 mm e porte scorrevoli in plexiglass. Il funzionamento è rapido e intuitivo e presenta un allarme di malfunzionamento dell'apparecchio, controllo digitale della temperatura attraverso un display, sbrinamento automatico e raccolta dell'acqua di condensa tramite bacinella. I prodotti all'interno della vetrina vengono esposti in modo accattivante grazie alla presenza di illuminazione a LED. Il colore dell’illuminazione a LED deve essere specificata al momento dell’ordine. Il colore standard è bianco ma si può scegliere anche il colore rosa (particolarmente indicato per la macelleria) o il colore giallo (particolarmente indicato per la pasticceria). DOTAZIONE DI SERIE: - ILLUMINAZIONE A LED INTERNA DI COLORE BIANCO STANDARD. - PORTE SCORREVOLI IN PLEXIGLASS. - 1 RIPIANO IN VETRO. IMBALLAGGIO CON GABBIA DI LEGNO COMPRESO NEL PREZZO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore vetrine espositive: Blu
EUR 1937.36
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Vetrina espositiva statica Mila +1°/+10°C L 1020 mm full optional
Vetrina espositiva statica Mila full optional, temperatura d'esercizio +1°C/+10°C, lunghezza 1020 mm. La vetrina espositiva Mila è un elemento versatile adatto per contenere salumi, verdura, prodotti dolciari o carne. È un apparecchio pensato per mantenere al fresco svariate tipologie di cibi e al contempo poterli esporre in modo elegante. La vetrina ha una refrigerazione statica con aggregato di raffreddamento interno alla macchina e una temperatura di esercizio che si attesta in un range positivo da +1°C a +10°C. Il rivestimento della base dal lato dell’operatore è in acciaio verniciato bianco, mentre il rivestimento della base e dei lati dal lato frontale è in acciaio verniciato disponibile in diversi colori. L'apparecchio presenta un'estesa area di esposizione costruita in acciaio verniciato bianco. Il vetro frontale è dritto e può essere aperto svitando manualmente le viti presenti nella parte alta del vetro. I lati nella parte superiore sono in vetro e nella parte inferiore in plastica. Il piano di lavoro è, invece, in acciaio inox, materiale di semplice pulizia e facilmente igienizzabile. I profili della vetrina sono in alluminio. Anche la camera di stoccaggio refrigerata è realizzata in acciaio verniciato bianco e si chiude attraverso porte battenti. La vetrina espositiva è full optional e quindi ha in dotazione un ripiano di vetro di larghezza 190 mm e porte scorrevoli in plexiglass. Il funzionamento è rapido e intuitivo e presenta un allarme di malfunzionamento dell'apparecchio, controllo digitale della temperatura attraverso un display, sbrinamento automatico e raccolta dell'acqua di condensa tramite bacinella. I prodotti all'interno della vetrina vengono esposti in modo accattivante grazie alla presenza di illuminazione a LED. Il colore dell’illuminazione a LED deve essere specificata al momento dell’ordine. Il colore standard è bianco ma si può scegliere anche il colore rosa (particolarmente indicato per la macelleria) o il colore giallo (particolarmente indicato per la pasticceria). DOTAZIONE DI SERIE: - ILLUMINAZIONE A LED INTERNA DI COLORE BIANCO STANDARD. - PORTE SCORREVOLI IN PLEXIGLASS. - 1 RIPIANO IN VETRO. IMBALLAGGIO CON GABBIA DI LEGNO COMPRESO NEL PREZZO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore vetrine espositive: Verde
EUR 1937.36
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Vetrina espositiva Statica Carla +1°C/+10°C L 1040 mm full optional
Vetrina espositiva statica Carla full optional con vetro frontale curvo apribile tramite sistema di sollevamento telescopico e un ripiano in vetro, temperatura d'esercizio +1°/+10°C, lunghezza 1040 mm. La vetrina espositiva Carla è un elemento versatile adatto per contenere salumi, verdura, prodotti dolciari o carne. È un apparecchio pensato per mantenere al fresco svariate tipologie di cibi e al contempo poterli esporre in modo elegante. La vetrina ha una refrigerazione statica con aggregato di raffreddamento interno alla macchina e una temperatura di esercizio che si attesta in un range positivo da +1°C a +10°C. L'apparecchio presenta un'estesa area di esposizione costruita in acciaio inox visibile attraverso il vetro curvo apribile tramite sistema di sollevamento telescopico. La vetrina espositiva è full optional e quindi ha in dotazione un ripiano di vetro di larghezza 190 mm e scorrevoli in plexiglass. Ciò che contraddistingue la vetrina è il design moderno caratterizzato da pannelli frontali e pannelli di base costruiti interamente in acciaio verniciato colorato, elemento pratico e di facile pulizia. Ai lati del pannello sono presenti anche pannelli in vetro e la parte laterale inferiore è costruita in ABS. Anche l'area espositiva e la camera interna di stoccaggio refrigerata sono realizzati in acciaio inox. La camera di stoccaggio si chiude attraverso porte battenti. Il piano di lavoro è, invece, in granito color grigio di spessore 20 mm, materiale di semplice pulizia e facilmente igienizzabile. I profili della vetrina sono in alluminio. I prodotti all'interno della vetrina vengono esposti in modo accattivante grazie alla presenza di illuminazione a LED. Il funzionamento è rapido e intuitivo e presenta un allarme di malfunzionamento dell'apparecchio, controllo digitale della temperatura attraverso un display, sbrinamento automatico e raccolta dell'acqua di condensa tramite bacinella. Il colore dell’illuminazione a LED deve essere specificata al momento dell’ordine. Il colore standard è rosa (particolarmente indicato per la macelleria) ma si può scegliere anche il colore giallo (particolarmente indicato per la pasticceria) o il colore bianco (neutro). DOTAZIONE DI SERIE: - ILLUMINAZIONE A LED INTERNA DI COLORE STANDARD ROSA. - PORTE SCORREVOLI IN PLEXIGLASS. - 1 RIPIANO SUPPLEMENTARE IN VETRO. IMBALLAGGIO CON GABBIA DI LEGNO COMPRESO NEL PREZZO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore vetrine espositive: Nero
EUR 2200.88
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Vetrina espositiva Statica Carla +1°C/+10°C L 1040 mm full optional
Vetrina espositiva statica Carla full optional con vetro frontale curvo apribile tramite sistema di sollevamento telescopico e un ripiano in vetro, temperatura d'esercizio +1°/+10°C, lunghezza 1040 mm. La vetrina espositiva Carla è un elemento versatile adatto per contenere salumi, verdura, prodotti dolciari o carne. È un apparecchio pensato per mantenere al fresco svariate tipologie di cibi e al contempo poterli esporre in modo elegante. La vetrina ha una refrigerazione statica con aggregato di raffreddamento interno alla macchina e una temperatura di esercizio che si attesta in un range positivo da +1°C a +10°C. L'apparecchio presenta un'estesa area di esposizione costruita in acciaio inox visibile attraverso il vetro curvo apribile tramite sistema di sollevamento telescopico. La vetrina espositiva è full optional e quindi ha in dotazione un ripiano di vetro di larghezza 190 mm e scorrevoli in plexiglass. Ciò che contraddistingue la vetrina è il design moderno caratterizzato da pannelli frontali e pannelli di base costruiti interamente in acciaio verniciato colorato, elemento pratico e di facile pulizia. Ai lati del pannello sono presenti anche pannelli in vetro e la parte laterale inferiore è costruita in ABS. Anche l'area espositiva e la camera interna di stoccaggio refrigerata sono realizzati in acciaio inox. La camera di stoccaggio si chiude attraverso porte battenti. Il piano di lavoro è, invece, in granito color grigio di spessore 20 mm, materiale di semplice pulizia e facilmente igienizzabile. I profili della vetrina sono in alluminio. I prodotti all'interno della vetrina vengono esposti in modo accattivante grazie alla presenza di illuminazione a LED. Il funzionamento è rapido e intuitivo e presenta un allarme di malfunzionamento dell'apparecchio, controllo digitale della temperatura attraverso un display, sbrinamento automatico e raccolta dell'acqua di condensa tramite bacinella. Il colore dell’illuminazione a LED deve essere specificata al momento dell’ordine. Il colore standard è rosa (particolarmente indicato per la macelleria) ma si può scegliere anche il colore giallo (particolarmente indicato per la pasticceria) o il colore bianco (neutro). DOTAZIONE DI SERIE: - ILLUMINAZIONE A LED INTERNA DI COLORE STANDARD ROSA. - PORTE SCORREVOLI IN PLEXIGLASS. - 1 RIPIANO SUPPLEMENTARE IN VETRO. IMBALLAGGIO CON GABBIA DI LEGNO COMPRESO NEL PREZZO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore vetrine espositive: Arancio
EUR 0.00
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Vetrina espositiva statica Carla +1°C/+10°C L 1670 mm full optional
Vetrina espositiva statica Carla full optional con vetro frontale curvo apribile tramite sistema di sollevamento telescopico e un ripiano in vetro, temperatura d'esercizio +1°C/+10°C, lunghezza 1670 mm. La vetrina espositiva Carla è un elemento versatile adatto per contenere salumi, verdura, prodotti dolciari o carne. È un apparecchio pensato per mantenere al fresco svariate tipologie di cibi e al contempo poterli esporre in modo elegante. La vetrina ha una refrigerazione statica con aggregato di raffreddamento interno alla macchina e una temperatura di esercizio che si attesta in un range positivo da +1°C a +10°C. L'apparecchio presenta un'estesa area di esposizione costruita in acciaio inox visibile attraverso il vetro curvo apribile tramite sistema di sollevamento telescopico. La vetrina espositiva è full optional e quindi ha in dotazione un ripiano di vetro di larghezza 190 mm e scorrevoli in plexiglass. Ciò che contraddistingue la vetrina è il design moderno caratterizzato da pannelli frontali e pannelli di base costruiti interamente in acciaio verniciato colorato, elemento pratico e di facile pulizia. Ai lati del pannello sono presenti anche pannelli in vetro e la parte laterale inferiore è costruita in ABS. Anche l'area espositiva e la camera interna di stoccaggio refrigerata sono realizzati in acciaio inox. La camera di stoccaggio si chiude attraverso porte battenti. Il piano di lavoro è, invece, in granito color grigio di spessore 20 mm, materiale di semplice pulizia e facilmente igienizzabile. I profili della vetrina sono in alluminio. I prodotti all'interno della vetrina vengono esposti in modo accattivante grazie alla presenza di illuminazione a LED. Il funzionamento è rapido e intuitivo e presenta un allarme di malfunzionamento dell'apparecchio, controllo digitale della temperatura attraverso un display, sbrinamento automatico e raccolta dell'acqua di condensa tramite bacinella. Il colore dell’illuminazione a LED deve essere specificata al momento dell’ordine. Il colore standard è rosa (particolarmente indicato per la macelleria) ma si può scegliere anche il colore giallo (particolarmente indicato per la pasticceria) o il colore bianco (neutro). DOTAZIONE DI SERIE: - ILLUMINAZIONE A LED INTERNA DI COLORE STANDARD ROSA. - PORTE SCORREVOLI IN PLEXIGLASS. - 1 RIPIANO IN VETRO. IMBALLAGGIO CON GABBIA DI LEGNO COMPRESO NEL PREZZO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore vetrine espositive: Bianco
EUR 2908.48
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Spazzolone Venezia per forno a legna in ottone con dimensioni 15x8x135h cm
Spazzolone Venezia per forno a legna in ottone con dimensioni 15x8x135h cm. Lo spazzolone, indicato per i forni a legna, è realizzato in ottone con manico in inox e terminale in polipropilene. E' dotato di raschietto in inox e spazzola con setole in ottone rigide permette di pulire la superficie del forno anche negli angoli. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 34.16
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Spazzola in inox per griglie e piastre con dimensioni 60 x 280 x 130 mm
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Griglia ad acqua elettrica doppia su mobile chiuso profondità 700 mm
Griglia ad acqua elettrica doppia, allestita su mobile chiuso con profondità 700 mm. La griglia ad acqua, allestita su mobile chiuso, è un apparecchio a uso professionale per bar, ristoranti e alberghi, adatto alla cottura di verdure, carni o pesce; grazie all'evaporazione dell'acqua consente anche la cottura di cibi delicati. La grigliae ad acqua può essere installata singolarmente o unita ad altre unità della stessa gamma; l'apparecchiatura non è adatta all'incasso. L'apparecchio ha una robusta struttura esterna in acciaio INOX ed è dotato sui tre lati di alzatina paraspruzzi in acciaio inox AISI304, per permettere una cottura in tutta sicurezza. Il piano di cottura è realizzato in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10. La griglia di cottura, in ghisa, è reversibile così da poter ottenere la miglior cottura a seconda dell'alimento da cuocere: inclinata per preparazioni di carni grasse e per far defluire i grassi di cottura, oppure orizzontale per la cottura di pesce e verdure con elementi a profilo circolare. La cottura degli alimenti deve avvenire direttamente a contatto con la griglia, senza l'utilizzo di pentole o tegami. L'apparecchiatura è di semplice utilizzo e il riscaldamento elettrico è ottenuto con resistenze corazzate incoloy posizionate sotto la griglia di cottura; l'accensione dell'apparecchio avviene tramite manopola di comando del termostato con le seguenti posizioni di utilizzo: spento, temperatura minima e temperatura massima. I grassi di cottura che cadono dalla griglia di cottura e passano attraverso il braciere vengono raccolti da un apposito cassetto estraibile raccogligrassi; si consiglia di versare 2-3 cm di acqua nel cassetto di raccolta grassi per facilitare la pulizia e ottenere una cottura migliore. Si consiglia di pulire quotidianamente le superfici esterne in acciaio, la superficie delle vasche di cottura e la superficie delle piastre di cottura con un panno o prodotti non abrasivi. Svuotare e pulire periodicamente il cassetto raccogli grassi. DOTAZIONE DI SERIE: - CASSETTO ESTRAIBILE RACCOGLIGRASSO; - 4 GRIGLIE REVERSIBILI IN GHISA PER CARNE/PESCE DI LARGHEZZA 180 mm. ALCUNI UTILI CONSIGLI: Le griglie di cottura del macchinario sono realizzate in ghisa. La ghisa per sua natura può dare inizio a ruggine nei punti dove va a contatto con l'acqua che rimane in superficie. Ma queste apparecchiature nascono per la cottura grassa, vedi carne, che le porta ad impregnarsi di olio alimentare che le porta ad autoproteggersi. Se poi a fine giornata si pulisce la superficie con acqua, è necessario: 1. asciugare le griglie di cottura con un breve funzionamento delle resistenze, 2. lubrificarle poi con dell’olio alimentare. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 2216.74
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Spatola flessibile temperata in inox 120 mm
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Spatola per spalmare flessibile in inox con lama di lunghezza 220 mm
Spatola per spalmare flessibile in inox con lama di lunghezza 220 mm. Spatola per pizza realizzata in inox con manico ergonomico in polipropilene flessibile adatto per spalmare creme salate o dolci sopra la pizza. Utile anche in caso di utilizzo di macchine schiacciapizza a caldo, per staccare la base di pasta dal macchinario stesso. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 15.86
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Coltello per prosciutto crudo professionale in inox con lama di lunghezza 320 mm
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Raschietto per griglie e piastre in inox 90 mm e altezza 350 mm
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Pennello per alimenti di lunghezza 40 mm
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Retina rotonda in inox con piedini in alluminio, diametro 450 mm
Retina rotonda in inox con piedini in alluminio, diametro L 450 mm x P 450 mm x H 30 mm La retina con piedini permette alla pizza di continuare a respirare da sotto una volta ultimata la cottura: così la pizza in esposizione si mantiene croccante e sempre fresca. E' realizzata in inox con piedini in alluminio. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 41.48
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Teglia Rotonda lamiera alluminata diametro 180 mm x H 30 mm
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Teglia Rotonda lamiera alluminata diametro 300 mm x H 30 mm
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Teglia Rotonda alluminio diametro 330 mm x H 30 mm
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Teglia Rettangolare in alluminio L 600 mm x P 400 mm x H 20 mm
Teglia Rettangolare in alluminio L 600 mm x P 400 mm x H 20 mm. La teglia, realizzata in alluminio, è ideale per la cottura della pizza ma viene utilizzata anche in celle di lievitazione e surgelazione. LA TEGLIA E' COMPATIBILE SOLAMENTE CON I NOSTRI MACCHINARI, PERTANTO, PRIMA DELL'ACQUISTO, SI CONSIGLIA DI CONFRONTARSI CON L'UFFICIO COMMERCIALE. La teglia è testata fino a temperature di 400°C. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 23.18
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Cacciapizza in acciaio inox di Ø 450 mm x H 7 mm - 6 porzioni
Cacciapizza in acciaio inox di diametro L 450 mm x H 7 mm - 6 porzioni. Il cacciapizza, con guide per il taglio della pizza in spicchi uguali, è un disco in acciaio inox rotondo con manico in polipropilene rialzato per tagliare, servire al tavolo, o esporre la pizza. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 48.80