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Il libro della medicina. Grandi idee spiegate in modo semplice
Un'opera importante, pensata per studenti di scienza o medicina, professionisti e addetti ai lavori, ma anche per chi voglia saperne di più, grazie a informazioni verificate dal punto di vista scientifico.Come vengono diagnosticate le malattie? Perché alcune pandemie sono cosi letali? Come funziona un vaccino? Il libro risponde a queste e ad altre grandi domande, raccontando le scoperte che hanno plasmato il nostro concetto di ""medicina"""" e che ci aiutano a proteggere la nostra salute. Scritto in un italiano chiaro e preciso, il libro parla un linguaggio immediato, grazie anche alle molte illustrazioni e alle infografiche intuitive, che raccontano in modo semplice persino i concetti più complessi, dalle pratiche mediche medievali agli esperimenti degli ultimi anni, passando per temi di attualità quali l'immunoterapia o l'applicazione della robotica nella chirurgia contemporanea."" -
Il manuale dell'estrattore. Succhi, latti vegetali, salse e ricette che riutilizzano gli scarti, per una cucina senza sprechi. Ediz. illustrata
In questo volume imparerete a estrarre succhi e latti vegetali e a utilizzarli insieme agli scarti per creare condimenti e salse, per dare vita a gelati, ghiaccioli e sorbetti, per preparare smoothie buonissimi e realizzare ricette che reintegrano tutta la fibra di frutta e verdura .Una guida all'utilizzo di uno degli strumenti più venduti, per scoprirne i molteplici usi in cucina. Questo volume permetterà di imparare a estrarre succhi e latti vegetali e a utilizzarli insieme agli scarti per creare condimenti e salse, per dare vita a gelati, ghiaccioli e sorbetti, per preparare smoothie buonissimi e realizzare ricette che reintegrano tutta la fibra di frutta e verdura. Qual è la differenza tra estrattore e centrifuga? Cos'è e come funziona un estrattore? Come si sceglie quello più adatto alle proprie esigenze? Come utilizzarlo tutti i giorni? Consigli per la pulizia della macchina, suggerimenti per abbinamenti di ingredienti e, infine, ""oltre l'estratto"""": ricette cotte e crude con l'utilizzo dei succhi o degli scarti."" -
Pasta madre. Consigli e trucchi alla portata di tutti per imparare a conoscerla e utilizzarla al meglio. Ediz. illustrata
Squisite ricette per scoprire tutte le potenzialità del lievito fatto in casa. Una pratica sezione con domande e risposte per risolvere rapidamente i dubbi e gli inconvenienti che si possono presentare.L'antica tradizione di fare il pane in casa con la pasta madre si è trasformata in una vera tendenza: sono sempre di più gli appassionati di questo impasto naturale, che è in grado di conferire al pane un sapore straordinario. Questo libro svela tutti i segreti per usare la pasta madre con risultati eccellenti e senza difficoltà. Una guida completa per chiarire ogni dubbio e prendersi cura del lievito madre: dalla nascita ai rinfreschi, dalla conservazione alle tecniche per riportarlo in condizioni ottimali in caso di errori o dimenticanze. Spiegazioni semplici e dettagliate con tempi e dosi per creare la propria pasta madre e mantenerla attiva. Oltre 100 fotografie che illustrano gli ingredienti e le fasi di lavorazione. -
Iperrealismo e speed drawing. Il corso facile e veloce per realizzare disegni più veri di una fotografia. Ediz. illustrata
Un approccio nuovo e diverso per rinforzare le proprie difese e il sistema immunitario. Questo libro, che nasce dall’esperienza personale dell’autore, beneficia della sua competenza in campo medico e di anni di studi e ricerche, e comunica una semplice quanto inascoltata verità: un sistema immunitario sano e (re)attivo non si ottiene tramite il solo impiego di farmaci o trattamenti, bensì grazie a un insieme di fattori e conoscenze. Il metodo dell’autore, raccontato in questo libro, ci indirizza verso uno stile di vita sano, verso l’ascolto del nostro corpo e il rispetto dell’ambiente in cui abitiamo. Alimentazione, attività fisica, comprensione e gestione del “nostro” tipo di stress, utilizzo di farmaci vegetali e di medicina tradizionale sono la via, sicura e indolore, per mantenere le nostre difese sempre pronte e “in forma”. Una via da percorrere con passo allo stesso tempo leggero e costante, che ci permetterà di prenderci cura di noi stessi e dei nostri cari fin da bambini. -
La scienza dello strenght training. Capire l'anatomia e la fisiologia del corpo per potenziarlo
Oltre 100 esercizi per un corpo più tonico e forte, in palestra o a casa. Un libro che, attraverso tanti esercizi mirati, evidenzia i procedimenti e le funzionalità muscolari, con programmi di allenamento flessibili (metà dei quali adattati per l'allenamento a casa, cioè senza la necessità di recarsi in palestra). Il power strenght, nello specifico, è pensato per chi voglia tonificare e scolpire la muscolatura, ma anche perdere peso, aumentare la massa muscolare, o per chi necessiti di quel ""quid"""" in più per eccellere in altri sport. Il volume contiene oltre 100 esercizi, che """"prendono vita"""" grazie alle illustrazioni 3D-CGI (computer-generated imagery), mostrando quali distretti lavorano durante le varie sessioni e in che modo. Tutti gli esercizi sono analizzati e spiegati dettagliatamente, in modo da guidare il lettore a svolgere la pratica in modo corretto, assicurando il massimo beneficio. Il libro ideale sia per chi si allena da tempo, sia per i neofiti."" -
Le sei storie per bambini sensibili. Ediz. a colori
Sei storie illustrate da leggere insieme per affrontare e superare i momenti in cui i bambini più sensibili sono sopraffatti dalle emozioni. La mamma è in ritardo e il piccolo Teo non riesce a trattenere le lacrime: si sarà dimenticata di lui? Chicco è un campione di nuoto, ma tutte quelle persone a bordo piscina che lo guardano gli mettono ansia... deve riuscire a concentrarsi! Quando le cose non vanno come aveva programmato, Matilde vede tutto nero. Per fortuna la sua mamma sa come farle tornare il sorriso! Età di lettura: da 3 anni. -
Missione spaziale. Primissime letture. Livello 8
Missione spaziale – Livello 8. Questo volume si concentra su: accenti e apostrofi.rnrnUna piccola divertente storia in cui Pietro dovrà porre rimedio ai pasticci di Quid, il suo speciale compagno di giochi...rnrnPrimissime Letture è una collana pensata per trasmette al nostro piccolo la passione per la lettura. Pietro, Leti e il loro inseparabile amico, l’elefantino rosso Quid, sono gli impareggiabili compagni di viaggio per imparare a leggere in autonomia. rnLa collana utilizza un metodo innovativo, studiato con il supporto di logopedisti e maestre della scuola primaria, strutturato su 9 diversi livelli di difficoltà, in modo da sottoporre al bambino il giusto livello di lettura: né troppo facile da annoiarlo, né troppo difficile da indurlo ad abbandonare l’attività. Grazie al questionario, presente sul sito Quid+ Primissime letture, individuare il livello da cui partire è semplice e immediato. rnrnEtà di lettura: da 5 anni. -
Voglio fare l'archeologo. Primissime letture. Livello 8
Voglio fare l’archeologo – Livello 8. Questo volume si concentra su: frasi sempre più complesse e arricchimento lessicale.rnrnUna piccola divertente storia in cui Pietro dovrà porre rimedio ai pasticci di Quid, il suo speciale compagno di giochi...rnrnPrimissime Letture è una collana pensata per trasmette al nostro piccolo la passione per la lettura. Pietro, Leti e il loro inseparabile amico, l’elefantino rosso Quid, sono gli impareggiabili compagni di viaggio per imparare a leggere in autonomia. rnLa collana utilizza un metodo innovativo, studiato con il supporto di logopedisti e maestre della scuola primaria, strutturato su 9 diversi livelli di difficoltà, in modo da sottoporre al bambino il giusto livello di lettura: né troppo facile da annoiarlo, né troppo difficile da indurlo ad abbandonare l’attività. Grazie al questionario, presente sul sito Quid+ Primissime letture, individuare il livello da cui partire è semplice e immediato. rnrnEtà di lettura: da 5 anni. -
Eroi per un giorno. Primissime letture. Livello 8
Eroi per un giorno – Livello 8. Questo volume si concentra su: accenti e apostrofi.rnrnUna piccola divertente storia in cui Pietro dovrà porre rimedio ai pasticci di Quid, il suo speciale compagno di giochi...rnrnPrimissime Letture è una collana pensata per trasmette al nostro piccolo la passione per la lettura. Pietro, Leti e il loro inseparabile amico, l’elefantino rosso Quid, sono gli impareggiabili compagni di viaggio per imparare a leggere in autonomia. rnLa collana utilizza un metodo innovativo, studiato con il supporto di logopedisti e maestre della scuola primaria, strutturato su 9 diversi livelli di difficoltà, in modo da sottoporre al bambino il giusto livello di lettura: né troppo facile da annoiarlo, né troppo difficile da indurlo ad abbandonare l’attività. Grazie al questionario, presente sul sito Quid+ Primissime letture, individuare il livello da cui partire è semplice e immediato. Età di lettura: da 5 anni. -
La magia delle parole. Giochi di intelligenza linguistica. Ediz. a colori. Con dado. Con 4 pedine. Con 6 tessere puzzle. Con 64 Carte
Siete pronti a giocare.. con le parole?rnrnLa magia delle parole nasce proprio per aiutare i bambini ad apprendere semplici ma efficaci regole di intelligenza linguistica! rnLe parole che utilizziamo quotidianamente con i nostri bambini sono molto importanti per il loro processo evolutivo! È proprio attraverso le parole che possiamo determinare il loro stato d’animo, i comportamenti e il loro modo di fare esperienza della realtà che li circonda. rnAll’interno del kit trovi i 6 tasselli di puzzle che compongono una plancia da gioco, lunga ben 90 cm, e 4 mazzi di carte. Con questi elementi si possono fare tanti diversi giochi come quello delle Parole Potenti, con cui allenare il bambino ad aumentare l’autostima e la sicurezza in sé stesso, quello delle Parole Preziose con cui aiutarlo ad utilizzare parole buone che cambiano o rendono positivo l’atteggiamento delle persone che sono vicino a noi, o quello delle Risposte Scudo per reagire correttamente a una critica o a una presa in giro. Ma ovviamente non finisce qui!rnEtà di lettura: da 4 anni. -
Scrivere per i più piccoli. Tanti giochi e attività per allenare la manualità fine. Ediz. a colori. Con Poster
Per imparare a scrivere sono necessarie molteplici capacità, definite «prerequisiti», come l'attenzione visiva, l'organizzazione spaziale, la coordinazione oculo-manuale e la manualità fine. Queste capacità si sviluppano già a partire dai 2-3 anni di età e devono essere prima automatizzate per poterle poi usare nel processo di scrittura. Proprio tra i 4 e i 6 anni queste capacità sono nel pieno della potenzialità evolutiva: come genitori possiamo allenarle in modo che l'approccio alla scrittura sia più facile e naturale. Per questo è stato creato un percorso a tappe che segue simbolicamente l'evoluzione dell'espressione dell'uomo, partendo dalle prime incisioni rupestri lasciate dai primitivi fino ad arrivare all'arte contemporanea di oggi. Questo Quaderno di attività è stato realizzato con il supporto di un team di esperti, formato da neuro-psicomotricisti, psicologi e insegnanti, per proporre contenuti validi e scientifici ma allo stesso tempo divertenti e coinvolgenti per i più piccoli. All'interno si trovano oltre 60 giochi e 20 attività, 1 poster da colorare e la presentazione delle 26 lettere dell'alfabeto. Come per tutti i prodotti della linea QUID+, sono presenti anche tanti consigli per gli adulti, sulle tecniche pedagogiche utilizzate e su come continuare a divertirvi insieme a casa ne nella vita di tutti i giorni! Età di lettura: da 3 anni. -
Logica per i più piccoli. Tanti giochi e attività per allenare l'intelligenza. Ediz. a colori
Fare un ragionamento, un discorso strutturato in cui le idee o i concetti sono legati gli uni agli altri, così come risolvere un problema, sono tutte abilità logiche. La logica riguarda sia il linguaggio che usiamo tutti i giorni sia il pensiero computazionale, cioè il processo mentale che ci permette di mettere in atto una strategia per risolvere un qualsiasi problema. rnrnTutte abilità che possiamo stimolare anche nei più piccoli e che stimolano la loro intelligenza! Negli ultimi anni, infatti, in ambito educativo si sta affermando il coding, un approccio pedagogico trasversale nato proprio per aiutare i bambini a sviluppare il pensiero logico computazionale partendo da attività quotidiane che compiono normalmente.rnrnGrazie ai giochi e alle attività proposti in questo quaderno di attività potremo stimolare il ragionamento logico, la capacità di astrazione e il pensiero computazionale. Il libro contiene oltre 80 giochi e attività, 1 gioco di società e 1 mappa per non smettere di divertirvi insieme! rnrnQuesto Quaderno di attività è stato realizzato con il supporto di un team di esperti, formato da psicologi, divulgatori scientifici, logopedisti, formatori, mediatori del metodo Feuerstein e insegnanti, per proporre contenuti validi e autorevoli ma allo stesso tempo divertenti e coinvolgenti per i più piccoli. rnrnQUID+ è una linea editoriale dedicata al primo apprendimento che si occupa di tradurre le più avanzate teorie pedagogiche in prodotti semplici e accattivanti. Ogni kit contiene un libro guida dedicato agli adulti. Questo fornisce a genitori ed educatori una maggior consapevolezza delle capacità di apprendimento del bambino e gli strumenti per aiutarlo a esprimere il suo potenziale, permettendogli di ottenere con spontaneità e attraverso il gioco quel ""qualcosa in più"""". Età di lettura: 4 - 6 anni."" -
Io vado a scuola. Ispirato agli studi di John Bowlby. Ediz. a colori
L'inserimento nella scuola dell’infanzia è una prima piccola grande sfida per i bambini, il primo vero distacco da mamma e papà e dal contesto famigliare, ma affrontare con coraggio questi momenti è quello che fa diventare grandi, e Martaruga e Kolan, i piccoli protagonisti delle due storie illustrate, lo sanno bene, perché anche loro sono alle prese con l’inserimento nella scuola.rnrnGrazie a questo libro scoprirai che il primo giorno di scuola di tuo figlio spesso è anche… il tuo! Quindi, è del tutto naturale sentirsi impreparati nel gestire i momenti in cui il bambino è spaventato dalla nuova situazione e dal cambio di abitudini. Che cosa fare per non arrivare impreparati? Come comportarsi? Che cosa occorre dire oppure che cosa è meglio non dire?rnrnIo vado a scuola, ideato in collaborazione con Nicola Tomba e Antonella Dogliatti, esperto in psicologia prima infanzia e insegnante della scuola prima infanzia, è lo strumento adatto per aiutare genitori e figli a prepararsi al meglio per questo momento speciale, e contiene tanti consigli per affrontare insieme questa nuova avventura e iniziare con serenità la scuola! -
La grammatica dei sapori VEG. Guida indispensabile alla creatività in cucina. Ediz. illustrata
Un’opera fondamentale, che si pone come obiettivo l’esaltazione del gusto e dei sapori e che non può mancare nella biblioteca di qualsiasi appassionato di cucina e gastronomia, non solo vegetariana, ma anche in quella di chef professionisti e addetti ai lavori.Finalmente anche in lingua italiana una delle opere che più ha influenzato la cultura vegetariana degli ultimi anni, raccogliendo migliaia di riscontri entusiasti. Originariamente pubblicato con il titolo The vegetarian flavor bible, questo libro è un vero e proprio viaggio fra gli aromi, gli abbinamenti, i sapori e i colori di frutta, verdura, cereali, legumi, ma anche erbe, spezie, condimenti e molto altro. Oltre a un apparato storico e teorico, il libro propone un glossario degli ingredienti, il vero tesoro dell’opera. Dalla A di agar-agar alla Z di zucchina, centinaia di alimenti vengono presentati con una loro “carta d’identità”, sempre corredati di combinazioni perfette con erbe, spezie, condimenti che ne esaltano il sapore e di semplici suggerimenti per creare decine di ricette. -
Vegano gourmand. 100 ricette originali, consigli nutrizionali e tante proposte per autoprodurre, riutilizzare gli avanzi, fare la spesa. Nuova ediz.
Oltre 100 straordinarie ricette facili da preparare. I consigli per seguire una dieta vegana senza perdere i nutrimenti fondamentali. Fare la spesa, organizzare il frigorifero o la dispensa in modo razionale e personalizzato. Astuzie, ricette e consigli ecosostenibili per autoprodurre e riciclare gli avanzi, sempre all'insegna del gusto.L'edizione aggiornata di un classico dedicato non solo ai vegani, ma anche a chi desidera un cibo più sostenibile e a tutti i gourmand alla ricerca di nuovi sapori. A metà strada fra guida e ricettario, Vegano Gourmand è pensato sia per chi voglia scoprire nuove ricette e nuovi modi di cucinare, sia per chi vorrebbe saperne di più grazie ai tanti suggerimenti legati, per esempio, a una dieta bilanciata o alle proposte intelligenti per fare la spesa. -
Vasocottura leggera. Tecniche e nuove ricette per cucinare in pochi minuti al microonde piatti sani e gustosi
Oltre 70 ricette dalla massima esperta italiana nella vasocottura casalinga, tutte inedite e dedicate al tema della leggerezza e del benessere, suddivise per colazioni e merende, pranzi e cene, con un'utile sezione sulle verdure. Un'introduzione illustra i principi base della vasocottura, la tecnica che permette di preparare piatti, dall'antipasto al dolce, cuocendoli in vasi di vetro ermetici tramite il microonde, in tutta sicurezza. Ogni piatto richiede solo pochi minuti e la maggior parte delle ricette può essere conservata in frigorifero fino a 15 giorni. Il libro contiene una prefazione della dietista professionista Letizia Fabiola Macca, che si è occupata insieme all'autrice della revisione dei testi, per interi menu facili da realizzare, buoni e leggeri. -
Chimica in 5 minuti. La scienza degli elementi raccontata in pillole
Da un giovane divulgatore, ecco un punto di vista originalissimo per imparare la chimica... cinque minuti alla volta.Questo libro contiene i ritratti dei personaggi più celebri, le teorie e gli esperimenti più conosciuti, oltre a riferimenti a cinema, musica, letteratura, per dimostrarci che, in fondo, tutto riguarda la chimica. Tante domande (con relative risposte) ma anche punti di vista originali ed esperimenti per capire la chimica, grazie anche a esempi calati nella vita di tutti i giorni. Questo e molto altro in un titolo pensato per tutti gli appassionati e i curiosi, ma anche per chi voglia avvicinarsi in modo pratico e immediato a un tema sempre popolare e, senz'altro, utile. -
Homo influencer. Lasciare il segno nell'era digitale
Un libro dedicato a chi si occupa di marketing e comunicazione, a chi vuole migliorare la comprensione dell'era digitale o, più semplicemente, a chi desidera avere gli strumenti adatti per interpretare un fenomeno che sta cambiando il nostro modo di leggere il mondo e di interagire con esso.Ci sorride dagli schermi dei tablet, dai computer in ufficio, dagli smartphone. A volte orienta le nostre scelte quotidiane: la maglietta che indosseremo domani mattina, la nostra prossima meta per le vacanze, la canzone che ascolteremo sotto la doccia, il film che guarderemo stasera. Controverso, amato e odiato, oggetto del desiderio o del prossimo scandalo: non si tratta solo di un nuovo ""fenomeno di costume"""" o di una nuova professione, ma di una specie mai vista prima: l'Homo influencer. Questo libro ci offre un punto di vista nuovo e privilegiato su storia, tecniche, strategie e tendenze dell'influencer marketing, e poi le strette relazioni che legano i principali player ai brand attraverso personali testimonianze e analisi di case history. Con approfondimenti sulla vera protagonista di questa rivoluzione digitale, la Generazione Z, e sul ruolo degli influencer durante il lockdown."" -
La linea nel deserto. La storia dell'esploratore che ha attraversato per primo il Rub'al-Khali, il deserto di sabbia più grande al mondo
Un libro pensato per tutti gli appassionati di sport estremi e di imprese che sfidano l'essere umano a oltrepassare i limiti imposti.Max Calderan è l'uomo che ha attraversato a piedi il Rub' al-Khali, ""il quarto vuoto"""", così chiamato dalla popolazione locale, perché rappresenta la quarta parte dopo cielo, terra e mare. Calderan ha così tracciato una linea nel deserto di 1.100 chilometri, linea che qualcuno ha già ribattezzato la """"Calderan line"""". Questo libro racconta l'impresa e ciò che ha portato """"l'uomo che sussurra al deserto"""", come è stato definito, a compierla: da una pagina di un'enciclopedia, sfogliata a sette anni, che ha decretato la volontà di diventare un esploratore estremo, alla creazione del Metodo Spia, sistema pluridisciplinare nel campo del microbioma intestinale, della genetica e in quello ormonale, ripercorrendo gli anni passati come dirigente presso importanti aziende farmaceutiche. Un racconto che, come il suo protagonista, si fa composito, ricco di esperienze di ogni tipo e che non manca di regalare al lettore non solo parole che raccontano di una determinazione e di una convinzione inscalfibile, ma anche consigli, punti di vista e considerazioni sul mondo dello sport, dell'alimentazione, della gestione del sonno e della paura (due temi chiave nell'esperienza di Calderan), della performance e della motivazione."" -
Tarzan delle scimmie. Ediz. integrale
Una riflessione sull'uomo e sulla società, ma soprattutto un'immersione nella natura selvaggia, in compagnia di un protagonista che da oltre un secolo continua a conquistare le generazioni, senza perdere nulla del suo fascino.«Nel pianoro su cui si fermava più spesso la sua tribù c'era un laghetto, e fu lì, nelle sue acque cristalline e immobili, che Tarzan vide per la prima volta la propria faccia. Rimase di sasso. Già era spiacevole ritrovarsi privo di peli... Quella fessura al posto della bocca e quei dentini bianchi e innocui! E quel nasino stretto. Ma quando si vide gli occhi, ah, quello fu il colpo di grazia: un puntino scuro, un cerchio grigio e poi tutto quel bianco! Orribile!» La copertina si trasforma in un fantastico poster con il labirinto nella giungla. Età di lettura: da 10 anni.