Sfoglia il Catalogo ibs015
<<<- Torna al MenuCatalogo
Mostrati 9281-9300 di 10000 Articoli:
-
Ortaggi insoliti
Dalla A degli agretti alla Z dello zenzero, i segreti e le curiosità per coltivare ortaggi, spezie e altre piante oramai dimenticate o provenienti da paesi lontani. Il tutto senza usare pesticidi e altri prodotti chimici. -
Intestino e salute della pelle. Alimentazione e microbiota intestinale per la salute e la bellezza della pelle
Il libro si rivolge sia a chi soffre di malattie della pelle sia a chi vuole mantenerla giovane e sana nel tempo. Dopo una breve introduzione sulla dieta eubiotica – che privilegia cibo integrale, vegetale, crudo – gli autori approfondiscono le principali malattie della pelle, fornendo consigli sui cibi adatti e su quelli da evitare. Vera e propria guida pratica, questo manuale fornisce schemi dietetici giornalieri e settimanali, e ricette per realizzarli senza difficoltà. -
Lottare in consapevolezza
I libri di questa collana in formato tascabile sono stati pensati per avvicinare il grande pubblico al pensiero di Thich Nhat Hanh. In questo volume l’autore insegna ad affrontare in consapevolezza i momenti di rabbia, delusione e frustrazione. Con il solito linguaggio semplice e diretto Thich Nhat Hanh presenta esercizi di meditazione e di presenza mentale da svolgere quando sentiamo che il conflitto sta prendendo il sopravvento. Grazie a queste pratiche, alla portata di tutti, impareremo a trasformare ira e confusione in risorse positive, perché solo imparando a prenderci cura della nostra sofferenza potremo aiutare gli altri a fare lo stesso. Anche Lottare in consapevolezza è arricchito con i disegni dell’artista californiano Jason DeAntonis. -
Human design. Scopri la tua vera natura. Con software
Questo libro e? un manuale pratico dedicato a tutti coloro che vorrebbero cambiare ma non sanno in quale direzione volgersi. Questo sistema, chiamato HUMAN DESIGN, ti aiuta a sapere chi sei veramente e quali sono le tue autentiche potenzialità? Usando la data, l’ora e il luogo di nascita, HD rivela la persona che e? nata con te e la vita che dovresti vivere. Il manuale, scritto in modo semplice e divertente, e? stato pensato per divulgare questo sistema e renderlo accessibile a tutti. Puoi ricostruire il grafico della tua esistenza, dei tuoi amici e parenti, per divertimento e per cambiare vita davvero. -
Amare in consapevolezza
Con semplicità Thich Nhat Hanh si confronta con una delle emozioni più forti – l’amore – presentando i 4 elementi cruciali per viverlo pienamente: per amare gli altri bisogna amare se stessi; l’amore è comprensione; la comprensione è compassione; ascolto profondo e parole d’amore sono manifestazioni essenziali dei nostri sentimenti. Un piccolo manuale da portare sempre con sé, ricco di esercizi, meditazioni e pratiche da inserire nella vita quotidianità, per vivere con maggiore serenità e consapevolezza. Un testo da leggere da soli e con il partner, per migliorare la propria vita affettiva e di coppia. -
Sedersi con consapevolezza
Primo volume della collana dedicata alla consapevolezza nella vita quotidiana, questo libro insegna a vivere in consapevolezza un comportamento consueto e allo stesso tempo fondamentale: sedersi. In brevi paragrafi, Thich Nhat Hanh condivide con i lettori istruzioni dettagliate, esercizi di respirazione e proprie esperienze personali per insegnare la presenza mentale in ogni attimo della giornata, mentre si è seduti sull’autobus, al lavoro oppure a casa. L’agile formato del libro e i suggerimenti che contiene lo rendono perfetto sia per chi si sta avvicinando alla meditazione consapevole sia per coloro che vogliono approfondire la propria pratica spirituale. -
Vedere in consapevolezza
In questo libro Thich Nhat Hanh affronta il tema delle percezioni: come “vediamo” dentro e intorno a noi, come sviluppiamo percezioni errate e cosa possiamo fare per “vedere” meglio le cose, gli altri e noi stessi? Le pratiche di consapevolezza illustrate nel volume possono aiutarci nei momenti difficili e sono anche un valido supporto per migliorare le nostre relazioni e imparare a rispettare gli altri. Un libro da portare sempre con sé, consultabile in ogni momento della giornata. -
Terra nuova (2019). Vol. 6: Giugno.
Gli argomenti trattati nella rivista toccano ogni aspetto del nostro quotidiano: alimentazione e medicina naturale, agricoltura biologica e biodinamica, permacultura, maternità e infanzia, bioedilizia, ecovillaggi, ecoturismo, consumo critico, energie rinnovabili, nonviolenza, ricerca interiore, finanza etica e più in generale ambiente ed ecologia. Da sempre punto di riferimento del mondo del naturale e delle buone pratiche per uno stile di vita solidale e a basso impatto ambientale, ""Terra Nuova"""" si è fatta promotrice già negli anni '80 del movimento dell'agricoltura biologica, più tardi della Rete italiana degli ecovillaggi e oggi del movimento del cohousing."" -
Terra nuova (2019). Vol. 9: Settembre.
Gli argomenti trattati nella rivista toccano ogni aspetto del nostro quotidiano: alimentazione e medicina naturale, agricoltura biologica e biodinamica, permacultura, maternità e infanzia, bioedilizia, ecovillaggi, ecoturismo, consumo critico, energie rinnovabili, nonviolenza, ricerca interiore, finanza etica e più in generale ambiente ed ecologia. Da sempre punto di riferimento del mondo del naturale e delle buone pratiche per uno stile di vita solidale e a basso impatto ambientale, ""Terra Nuova"""" si è fatta promotrice già negli anni '80 del movimento dell'agricoltura biologica, più tardi della Rete italiana degli ecovillaggi e oggi del movimento del cohousing."" -
Io imparo da solo! L'apprendimento spontaneo e la filosofia dell'unschooling
Questo libro racconta l'esperienza di un-schooling che l'autrice vive con i suoi tre figli di 6, 4 e 2 anni. I bambini non sono iscritti a scuola ma vengono educati a casa valorizzando l'innata capacità di imparare che hanno i più piccolini. Invece dei programmi scolastici nazionali, al centro del percorso sono collocate le energie fisiche, creative ed emotive di ciascun bambino, di cui vengono rispettate le peculiarità e liberate le risorse. A casa si impara a leggere e a far di conto, ma anche ad usare le mani, a discutere, a vivere in consapevolezza. Una scelta rivoluzionaria per far apprezzare alle nuove generazioni valori come la sostenibilità, la decrescita, il rispetto e l'inclusione. Un libro autobiografico che anche contribuisce al dibattito pedagogico, presentando i più innovativi studi sull'apprendimento, le neuroscienze e la psicologia dell'età evolutiva. -
Calendario dei lavori agricoli 2020. Lunario e planetario secondo il metodo biodinamico
Sulla scia del grande successo delle edizioni degli scorsi anni, viene riproposto il calendario dei lavori agricoli per il 2020. All'interno sono indicati i giorni più adatti per le diverse operazioni colturali. E questo calendario può essere utilizzato con facilità da chiunque: per ogni giorno dell'anno sono riportate le fasi lunari, i pianeti attraversati, i nodi lunari, le eclissi e tutti gli altri fenomeni astronomici utili per la coltivazione. Uno strumento indispensabile per gli agricoltori professionisti e anche per chi coltiva per hobby, per chi segue l'agricoltura biodinamica e anche per chi semplicemente vuole riconnettersi alle pratiche agricole più antiche. -
Montessori da 9 a 12 anni. Guida pratica per genitori con idee e attività da svolgere a casa
Il periodo tra i 9 e i 12 anni è ricco di trasformazioni che riguardano i bambini e di conseguenza interrogano genitori e insegnanti. In questa guida pratica sono presenti esercizi per imparare a pensare criticamente, a essere equilibrati, a vivere nella società. Grazie all'esempio quotidiano positivo, gli adulti potranno accompagnare i più piccoli verso la scoperta di sé e del proprio ruolo nel mondo. Speciale attenzione è dedicata a temi cruciali per lo sviluppo delle nuove generazioni, come l'uso dei cellulari, il senso di giustizia e responsabilità, il bisogno di empatia e socializzazione. -
Tutte le cose sono connesse. Ediz. a colori
Un filo sottile lega le persone, gli animali, le piante, i luoghi; le cose belle e quelle brutte; le cellule più piccole alla vastità delle stelle e dei pianeti. Facciamo tutti parte di un unico universo, da curare, amare e rispettare. Una bellissima storia per introdurre i più piccoli a concetti complessi, come interconnessione e mindfulness. -
Pasticceria con grani antichi. Consigli e ricette di un rinomato mastro pasticcere per coniugare gusto e salute nell'arte dolciaria e in cucina
Questo libro è il risultato di anni di ricerca e sperimentazione sull'utilizzo di ingredienti naturali di qualità nella pasticceria professionale. L'autore dimostra che le farine ottenute da grani antichi, autoctoni e a km 0, possono sostituire le farine raffinate ed eccessivamente ricche di glutine oggi diffuse nell'industria alimentare. Il volume si divide in cinque capitoli, che mettono al centro l'impiego di farine macinate a pietra. Il primo contiene oltre 30 ricette, sia dolci che salate: dalla pasta sfoglia alla frolla, dagli impasti base per torte di mele, paradiso e plumcake ai dolci delle grandi feste, come panettoni, pandori e colombe pasquali; non possono mancare gli impasti per la prima colazione (brioches e croissants) e quelli per panini al latte, pizza, pane e grissini. Il secondo capitolo è invece dedicato alle ricette complementari (crema bavarese, chantilly, caramel, impasti per frolla salata, strudel, cenci, ricciarelli...); il terzo contiene indicazioni per produrre diversi tipi di pasta fresca. Chiudono il volume una sezione dedicata alle ricette di semifreddi e alcune considerazioni sulle tecniche di cottura. Il lavoro di Gabriele Cini concilia quindi due esigenze importanti: la produzione di cibo di alta qualità e la diffusione di prodotti alimentari sani per il consumatore. Per questi motivi, e perché affronta in modo innovativo temi cari alla nostra ricca cultura enogastronomica, questo libro è già stato inserito nelle bibliografie dei corsi universitari e professionali di arti culinarie. Le ricette sono rivolte innanzitutto a pasticceri e panettieri professionisti, ma anche semplici appassionati di pasticceria e panificazione possono trovare indicazioni utili per la produzione casalinga. -
A lezione di qui e ora. Ediz. ad alta leggibilità
i svegli e tutto sembra andare per il verso sbagliato... Poi per fortuna la vicina, quella che indossa abiti colorati e cappelli piumati, ti invita a casa sua per assistere alla lezione del Professor Arturo. Tema: il qui e ora. E il professor Arturo è un gatto... Un racconto semplice e divertente per imparare la mindfulness. -
La tua farmacia naturale. I rimedi essenziali da tenere in casa per i disturbi più comuni
Un piccolo infortunio, un fastidioso mal di testa, un banale raffreddore? La prima reazione è quella di andare in farmacia per farsi consigliare la medicina del caso, che il più delle volte, dopo un paio di applicazioni, viene abbandonata per finire poi nella spazzatura. Esistono però anche altre soluzioni, più ecologiche, salutari ed economiche. Nella maggior parte dei casi, i piccoli disturbi si possono curare con rimedi che abbiamo a portata di mano in cucina o in giardino, o che si possono trovare in natura. Alcuni esempi? La cannella è ottima per lenire il mal di gola, lo zenzero per alleviare la nausea, la propoli per disinfettare, le foglie di cavolo per calmare i dolori di una brutta storta. Questo libro è un invito a riscoprire le virtù delle piante officinali, degli oli essenziali e di altri rimedi naturali come il miele, l'argilla, la propoli, la cannella, con i quali si può creare una piccola farmacia domestica, una sorta di valigetta di pronto soccorso naturale da tenere sempre a portata di mano per affrontare, con le opportune cautele, le emergenze minori. -
Agroecologia e crisi climatica. Le soluzioni sostenibili per affrontare il fallimento dell'agroindustria e diffondere una nuova forma di resilienza
L’agroecologia è la parola chiave che apre la porta alle molteplici soluzioni della grave crisi che stiamo vivendo e che si esprime attraverso il cambiamento climatico, le crisi di produzione agricola, carestie ed epidemie. Il libro dimostra che solo coltivazioni senza veleni e rispettose della natura possono aiutarci a mantenere in vita il Pianeta e tutti i suoi abitanti, garantire il giusto reddito agli agricoltori e favorire la sovranità alimentare. -
Manuale dei cibi fermentati
La fermentazione dei cibi è una tecnica antica di conservazione e manipolazione degli alimenti, che oggi merita di essere riscoperta per le sue qualità salutari e per contrastare l'omologazione del gusto prodotta dell'industria alimentare. Questo ricettario insegna ad autoprodurre, con grande soddisfazione e pochissima spesa, molti cibi fermentati che renderanno più appetitose le nostre pietanze. Pane lievitato con la pasta madre, aceto di vino e di mele, crauti, verdure lattofermentate e diversi tipi di frutta, olive in salamoia, kefir, sidro, yogurt, cagliata, formaggio di mandorle... con poca spesa e poco tempo possiamo creare alimenti gustosi, che nello stesso tempo migliorano la salute del nostro intestino e del sistema immunitario. Inoltre nel libro non mancano incursioni nelle tradizioni alimentari di altri paesi: la tarhana/trahana greca e turca, le dosa indiane, l'amasake giapponese e tante altre ricette portano sulle nostre tavole tecniche e sapori meno consueti. Le foto che accompagnano le ricette sono un ulteriore invito a produrre in casa i propri cibi fermentati. -
Cucinare i legumi. Oltre 120 ricette gustose e salutari per riscoprire il sapore, la bontà e il valore nutrizionale dei legumi
Se associate i legumi alla «solita minestra» vi sbagliate di grosso! Questa raccolta di ricette dimostra l’esatto contrario: con fagioli, lenticchie, ceci, piselli, cicerchie, fave, lupini e soia si possono creare un’infinità di piatti appetitosi, colorati e soprattutto sani. Le oltre 100 ricette selezionate provengono, oltre che dalla tradizione italiana (in particolare toscana, pugliese e campana), dalla cultura gastronomica di altri paesi e propongono piatti in grado di esaltare la bontà di uno dei più antichi alimenti dell’uomo. -
Pedagogia del bosco. Educare nella natura per crescere bambini liberi e sani
Essere educati nella natura è fonte di innumerevoli benefici per i bambini, sia dal punto di vista fisico che dello sviluppo cognitivo e psicologico. L'autrice, tra le fondatrici di un asilo nel bosco, illustra in modo semplice i principi della pedagogia del bosco e gli aspetti pratici della vita in natura: come vestirsi con il caldo e con il freddo, come allestire un campo base, gli attrezzi, il gioco spontaneo, il ruolo degli adulti e le interazioni tra bambini. Alla fine del libro tutti avranno gli elementi per organizzare un asilo nel bosco o, più semplicemente, passare del tempo in natura con i più piccolini.