Sfoglia il Catalogo pentoleprofessionali_234
<<<- Torna al MenuCatalogo
Mostrati 721-740 di 13123 Articoli:
-
Batteria pentole in alluminio antiaderente per induzione linea Alu Pro 5 di Demeyere 7 pezzi
Demeyere linea professionale ALU PRO 5 Tecnologia TriplInduc® unica nel suo genere con base in alluminio da 5 mm e Rivestimento antiaderente rinforzato in titanio. Made in Belgium
Corpo
In alluminio forgiato a freddo con base da 5 mm fornisce una distribuzione del calore veloce e uniforme, evitando i punti caldi per evitare di bruciare il cibo. Struttura in alluminio per una maggiore resistenza e stabilitàTecnologia Radiant TriplInduc conferisce alla padella una base resistente e stabile per un contatto eccellente sui piani cottura a induzione, garantendo un tempo di riscaldamento rapido e contribuendo a ridurre il consumo di energia.
Rivestimento antiaderente
Duraglide Titanium è duraturo, resistente ai graffi e permette di friggere in modo sano utilizzando poco olio o grasso a lunga durata.
Manicatura
ll leggero manico in acciaio inossidabile è rivettato sul corpo della padella per garantire la massima robustezza.Adatta a tutti i piani cottura
gas, induzione, al forno, al freezer e lavabile in lavastoviglie. Resistenza al calore fino 230°C
EUR 489.00
-
Affilacoltelli con base a ventosa linea TuttiXuno cm 6,5
Affilacoltelli manuale con ventosa della linea tuttiXuno provvisto di 3 meccanismi di affilatura in acciaio diamantato, tungosteno e ceramica con struttura in ABS di diametro 6,5 cm.
L'acciaio diamantato ripara i bordi danneggiati della lama, il tungsteno assicura un'affilatura efficace e duratura e la ceramica rifinisce l'affilatura e lucida la lama
Istruzioni di utilizzo: 1. Posizionare l'affilacoltelli su una superficie piana e ruotare la manopola grigia in senso orario facendo pressione verso il basso per assicurare l'affilacoltelli al piano di lavoro. Per sbloccare ruotare in senso antiorario e afferrare l'affilacoltelli dalla base. Inserire il coltello in uno dei meccanismi: meccanismo di affilatura in acciaio diamantato, ideale per coltelli danneggiati; meccanismo di affilatura in tungsteno, ideale per i coltelli che hanno perso completamente l'affilatura; meccanismo di affilatura in ceramica, ideale per coltelli che hanno solo bisogno di ravvivare il filo e lucidare la lama. 2. Per affilare il coltello, far scorrere la lama nel meccanismo partendo dall'estremità (vicino al manico) fino alla punta, esercitando una leggera pressione. Ripetere il movimento 3-4 volte. Per rifinire l'affilatura passare la lama nel meccanismo in ceramica. 3. Dopo l'utilizzo pulire i meccanismi con una spugna non abrasiva o con un panno morbido, muovendo la spugna o il panno con movimenti simili a quelli dell'affilatura. Non utilizzare l'affilacoltelli con lame dentate o forbici. Per evitare di danneggiare il coltello durante l'affilatura, esercitare solo una leggera pressione. Non lavare l'affilacoltelli in lavastoviglie e non immergerlo nell'acqua.
EUR 10.50
-
Barbecue a pellet mod. Ironwood 885 (Ultimo Pezzo in Stock )
Spedizione in 24H dalla ricezione dell'ordine! Prezzo speciale, Ultimo Pezzo rimasto a magazzino!
Barbecue a pellet alimentare, funziona con pellet alimentare dona ai vostri cibi il sapore della cottura a legna. Temperature di esercizio dai 75 gradi della funzione smoke fino ai 260 gradi in cottura. Controllo digitale con possibilità di regolazione +/- 5 gradi, wi-fi gestibile anche tramite app Traeger per le cotture, database con migliaia di ricette, funzione supersmoke.
- IRONWOOD D2 CONTROLLER
- WIFIRE® TECHNOLOGY
- D2 DRIVETRAIN
- TURBOTEMP®
- GRILLGUIDE®
- TRU CONVECTION® SYSTEM
- TRAEGER DOWNDRAFT EXHAUST® SYSTEM
- SUPER SMOKE MODE
- SONDE PER IL CIBO E LA CAMERA DI COTTURA
- INTERNI A DOPPIO STRATO
- SECONDA GRIGLIA REGOLABILE
- GRIGLIA POSIZIONABILI PER AFFUMICARE O PER IL SEARING
- GRIGLIA SUPERIORE REGOLABILE PER UNA OTTIMALE DISTRIBUZIONE DEL CALORE
- RIPIANO IN ACCIAIO INOX CON GANCI
- GANCI ESTERNI PER RIPORRE LA GRIGLIA EXTRA
- TRAMOGGIA RIPULIBILE
- TELAIO A CAVALLETTO
- RUOTE ADATTE AD OGNI TIPO DI TERRENO E AUTOBLOCCANTI
EUR 1500.00
-
Piantana per riscaldatorre Pegaso Dolcevita
Piantana con base e asta in acciaio per il riscaldatore Pegaso.
Abbinata al riscaldatore Pegaso di Dolcevita per poter usarlo con installazione verticale e posizionarlo dove si vuole.
EUR 64.09
-
Coperchio in vetro linea Alba e Salina, diam. 18cm
Ballarini Coperchio in vetro Steelrim che si abbina alle pentole della linea Alba e Salina
Coperchio in vetro temperato universale resistente con manico il silicone antiscottatura. Perfetta dalla fase di cottura al servire in tavola. Lavabile in lavastoviglie
EUR 16.88
-
Padella in ferro Petromax, diam. 20cm
La padella Petromax è realizzata in ferro battuto di alta qualità ed una buona conducibilità del calore sono adatti per una bistecca perfetta all'aperto o a casa: grazie alle padelle in ferro battuto Petromax tutti potranno godere di piatti unici e deliziosi in ogni tipo di fornello, forno o anche in un fuoco all'aperto. Ideale per arrostire, friggere e brasare facilmente senza che il cibo si attacchi alla padella
Il resistente materiale delle padelle può raggiungere delle temperature veramente elevate. L'eccellente conducibilità del materiale passa il calore della padella direttamente al cibo e dona un'inimitabile esperienza di cottura della carne, del pesce e delle verdure.
Uno strato protettivo sigillante si forma sulla superificie già dal primo utilizzo. Questa patina, caratteristica delle pentole in ferro battuto, migliora ad ogni utilizzo. La superficie diventa più scura, più robusta e rende la padella Petromax un compagno indispendabile in cucina.EUR 42.99
-
Spiedo con spunte piegate Petromax, 2 pezzi
Con lo spiedo da falò Petromax Is1 potrai fare degli ottimi spiedi nelle tue serate con il barbecue, ideale per arrostire mashmallow, carne e verdure. Puoi arrostire facilmente le pietanze in modo sicuro anche direttamente sul fuoco o sul carbone ardente.
Le due punte dello spiedo sono piegate verso l'alto così da sorreggere al meglio gli alimenti mentre stai cucinando. La lunghezza dello spiedo può essere regolata per assicurarti una corretta distanza dal calore mentre stai grigliando. Lo spiedo è fatto di acciaio inossidabile e grazie alla maniglia in legno di faggio di alta qualità, si adatta perfettamente alla mano.
EUR 32.99
-
Piastra in ghisa per waffle rotante Petromax
La piastra per Waffle Petromax è perfettamente adatta per la preparazione di waffles dolci e salati. Con la struttura di sostegno, potrai posizionarla in sicurezza senza temere che cada. Le due piastre sono allacciate tra di loro con una cerniera e, grazie alle slot guidate le piastre vengono stabilizzate sul telaio.
Con il meccanismo di chiusura, le piastre restano unite e bloccate anche mentre vengono ruotate, così che l'impasto non fuoriesca dallo stampo. Le maniglie in legno renderanno facile ruotare la piastra per waffle anche a temperature elevate.
La tacca in ghisa sul lato, crea un fermo al telaio di supporto, rendendo possibile ruotare la piastra fino a 180°.Inoltre hanno un doppi utilizzo, mentre all'interno cucini dei soffici waffle, potrai sfruttare l'esterno, con il logo Petromax, per cucinare pancake o frittelle con l'impronta del drago.
EUR 79.99
-
Piastra in ghisa per waffle con manici corti Petromax
La piastra per Waffle Petromax è perfettamente adatta per la preparazione di due Waffles di 9x11cm.. Con la piastra per waffle potrai ampliare il tuo ricettario outdoor con un delizioso dessert: riempi le piastre con l'impasto dei waffle, girali una volta se necessario, e il dolce sarà pronto in pochi minuti per essere mangiato.
Le pastre sono tenute unite grazie al gancio di bloccaggio, così che non fuoriesca niente.
Le maniglie in legno si adattano perfettamente alla mano e il manico assicura abbastanza distanza dal fuoco. La piastra per Sandwich può essere utilizzata da subito grazie alla stagionatura e al suo naturale effetto antiaderente.EUR 49.99
-
Fire skillet Padella in ghisa con due maniglie Petromax, diam. 15cm
Padella Fire Skillet Petromax
La Padella Fire Skillet di Petromax è realizzata in ghisa di alta qualità, con la sua eccellente distribuzione del calore, è immediatamente pronta per l'uso, di lunga durata e facile da pulire grazie alla superficie pretrattata. La Fire Skillet è ideale per mille utilizzi ma soprattutto per preparare carni saporite e succose, per brasare, friggere o arrostire.
La padella di colore nero è resistente, robusta ed ha un effetto antiaderente naturale che migliora ad ogni utilizzo. Inoltre la ghisa mantiene il calore in modo efficace ed è per questo che i piatti possono essere serviti direttamente nella padella.
È possibile utilizzare la padella per tutte le tipologie di cotture: non solo sul barbecue, ma anche su piastre elettriche, sopra la fiamma del gas, con i piani induzione, nel forno, sul fuoco diretto, in un camino o sopra la brace.
La padella dispone di due impugnature che consentono di maneggiarla in modo sicuro.
EUR 39.99
-
Forno olandese Petromax in ghisa con piedini, 1,6 Lt
Forno olandese per barbecue Petromax
L'originale Petromax Dutch Oven è il forno che tutti gli amanti del campeggio e delle attività all'aria aperta vorranno avere per preparare cibi deliziosi e delicati. Questo forno olandese FT3 in ghisa è ideale per cucinare e cuocere all'aperto o anche nel forno di casa, grazie alla particolare versione della struttura che ne consente l'utilizzo anche nelle cucine tradizionali. Inoltre è dotato di finitura pre-stagionata per un utilizzo immediato, ed è dotato di tre piedini da appoggio. Può essere utilizzato su fuoco vivo, con il carbone o con i pellet.
La pentola è realizzata interamente in ghisa e grazie alle sue eccellenti proprietà e alla speciale struttura superficiale, il calore viene immagazzinato e trasferito in modo efficiente su tutta la superficie in maniera uniforme. Il cibo viene cucinato molto delicatamente per preservare i propri nutrienti.
Il coperchio, decorato con l'elegante logo del drago da sempre sinonimo di qualità, può essere utilizzato come piatto da portata o come padella, inoltre il bordo rialzato del coperchio consente di posizionare braci o carbone anche sul forno olandese.
Questo forno olandese nero ha dettagli ingegnosi che ne facilitano l'uso e aumentano il piacere di cucinare: una robusta maniglia che consente di sollevare il forno olandese in sicurezza e un passante per termometro che consente di controllare la temperatura senza dover sollevare il coperchio.
Nel forno olandese si possono preparare zuppe, piatti di carne, stufati, sformati e anche torte e il pane.
Questo modello Petromax in ghisa con piedini, di forma rotonda ha una capacità di circa 1,6 LT e può essere utilizzato per cucinare per 1-3 persone.
EUR 64.99
-
Padella alta in alluminio antiaderente con manico in acciaio inox, spessore 5 mm, diam. 28cm
Padella alta in alluminio antiaderente con manico in acciaio inox, spessore 5 mm, diam. 28cm
EUR 56.40
-
Forno a legna 5 Pizze linea Moderno giallo (ex modello Allegro) di Alfa Forni
I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia.
Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un'esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un'eccellente resistenza all'umidità e un isolamento termico efficiente.
Il Forno a legna 5 pizze (corrispondente all'ex modello Allegro) di Alfa Forni è il nuovo forno con il piano cottura più grande, per soddisfare i più esigenti, il forno semiprofessionale che non ha limiti. Le sue dimensioni e le sue caratteristiche tecniche lo rendono simile ad un forno professionale ed è stato progettato per soddisfare quotidianamente le esigenze delle famiglie più numerose ed anche di un grande numero di amici. Il forno 5 pizze, il più grande della gamma Alfa, ha le seguenti caratteristiche tecniche:
- Il piano di cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili che hanno la proprietà di immagazzinare calore e trasmetterlo dal basso verso i cibi in cottura.
- Dimensioni piano cottura: 100x70cm
- La volta interamente in acciaio inox permettere di raggiungere elevate temperature con poca legna.
- La coibentazione in fibra ceramica permette di mantenere il calore a lungo all'interno del forno.
- Su forno è posizionato un pirometro che permette di tenere sotto controllo la temperatura nella camera del forno.
- L'ampio sportello, dotato di un ergonomico doppio manico in legno, ha la funzione di regolare il tiraggio all'interno del forno attraverso il controllo del fuoco.
- Le parti colorate del forno sono state trattate con verniciatura a polveri resistente ad alte temperature.
- L'Allegro è prodotto con un ripiano scaldavivande posto subito al di sotto della camera di combustione. È stato inserito per mantenere i cibi alla stessa temperatura, oppure per lasciarli riposare dopo averli tirati fuori dal forno.
- Facile da montare e da muovere
- Disponibile a legna o a gas. Inoltre grazie al Kit Hybrid può essere convertito in un forno a doppia alimentazione.
Scarica qui la scheda tecnica e il manuale d'uso
EUR 3840.00
-
Forno a gas 2 Pizze linea Moderno grigio di Alfa Forni
I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia.
Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un’esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un’eccellente resistenza all’umidità e un isolamento termico efficiente.
Il Forno a gas 2 Pizze linea Moderno di Alfa Forni è il nuovo forno con piano refrattario leggero e maneggevole e la volta in acciaio Inox, va a sostituire il vecchio modello Forno Brio. Con le sue grandi ruote, si sposta facilmente ovunque. Ideale per cucinare pizza, pane, arrosti, grigliate (carne, pesce, verdure), pietanze al coccio, dolci, e tutto ciò che si ama cucinare con un forno tradizionale, con le caratteristiche di salubrità e genuinità che solo la cottura a legna sa offrire. Moderno 2 Pizze è disponibile in versione a legna o a gas, ma grazie al pratico Hybrid Kit puoi decidere di cucinare a legna nel modello a gas, scegliendo quale combustibile utilizzare per cucinare al meglio le tue ricette!
Il forno 2 pizze ha le seguenti caratteristiche tecniche:
- Design innovativo: presenta parti in acciaio inox e parti trattate con verniciatura a polveri, resistente alle alte temperature.
- La volta del forno interamente in acciaio inox permette di raggiungere elevate temperature in pochi minuti e con l’utilizzo di poca legna.
- Il piano cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 3 cm, che immagazzinano calore trasmettendolo ai cibi in cottura.
- Dimensione del piano di cottura: 60x50cm
- La coibentazione in fibra ceramica isola il forno e rende possibile il mantenimento del calore all’interno della camera di cottura.
- A tutti i forni Alfa è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera di combustione, consentendone il controllo in maniera semplice e diretta.
- Lo sportello, dotato di un manico in legno comodo da impugnare, permette di regolare il tiraggio controllando agevolmente il fuoco all’interno del forno.
- Le due fessure presenti sotto alla bocca del forno sono predisposte per ospitare lo sportello, offrendo la possibilità di averlo sempre a portata di mano.
- Facile da montare e da muovere
EUR 2048.00
-
Forno a legna 2 Pizze linea Moderno grigio di Alfa Forni
I Forni Alfa sono progettati e pensati come quelli professionali, per garantire risultati perfetti nella cottura di pizza, pane e tanto altro anche in casa, offrendo allo stesso tempo grande facilità di utilizzo e pulizia.
Il design unico e brevettato dei nostri forni, garantisce un’esperienza di cottura confortevole ed elegante, sia in una cucina da esterno che nel giardino, grazie a materiali e tecnologie che favoriscono un’eccellente resistenza all’umidità e un isolamento termico efficiente.
Il Forno a legna 2 Pizze linea Moderno di Alfa Forni è il nuovo forno con piano refrattario leggero e maneggevole e la volta in acciaio Inox, va a sostituire il vecchio modello Forno Brio. Con le sue grandi ruote, si sposta facilmente ovunque. Ideale per cucinare pizza, pane, arrosti, grigliate (carne, pesce, verdure), pietanze al coccio, dolci, e tutto ciò che si ama cucinare con un forno tradizionale, con le caratteristiche di salubrità e genuinità che solo la cottura a legna sa offrire. Moderno 2 Pizze è disponibile in versione a legna o a gas, ma grazie al pratico Hybrid Kit puoi decidere di cucinare a legna nel modello a gas, scegliendo quale combustibile utilizzare per cucinare al meglio le tue ricette!
Il forno 2 pizze ha le seguenti caratteristiche tecniche:
- Design innovativo: presenta parti in acciaio inox e parti trattate con verniciatura a polveri, resistente alle alte temperature.
- La volta del forno interamente in acciaio inox permette di raggiungere elevate temperature in pochi minuti e con l’utilizzo di poca legna.
- Il piano cottura è formato da tavelle refrattarie intercambiabili con spessore 3 cm, che immagazzinano calore trasmettendolo ai cibi in cottura.
- Dimensione del piano di cottura: 70x50cm
- La coibentazione in fibra ceramica isola il forno e rende possibile il mantenimento del calore all’interno della camera di cottura.
- A tutti i forni Alfa è applicato un pirometro che indica la temperatura nella camera di combustione, consentendone il controllo in maniera semplice e diretta.
- Lo sportello, dotato di un manico in legno comodo da impugnare, permette di regolare il tiraggio controllando agevolmente il fuoco all’interno del forno.
- Le due fessure presenti sotto alla bocca del forno sono predisposte per ospitare lo sportello, offrendo la possibilità di averlo sempre a portata di mano.
- Facile da montare e da muovere
EUR 1470.00
-
Tegame Serie 15600 3-Ply in rame con due maniglie per induzione, diam.32cm
La linea 15600 3-ply di Paderno è la serie di pentole in rame professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, per risultati professionali sempre garantiti e perfetta anche da servire dalla cucina alla tavola.
Caratteristiche tecniche:
- Corpo formato da tre metalli, rame, alluminio e acciaio.
- Spessore 2,5 mm.
- Un mix per un'omogenea diffusione termica che assicura una cottura senza aggredire i cibi, preservandone le proprietà nutrizionali e le caratteristiche organolettiche. Lamina interna in acciaio inox, pratico e facile da pulire. Strato
intermedio in alluminio, leggero e ottimo conduttore di calore. Esterno in rame finitura lucida, una tradizione in cucina, affascinante e bello da vedere. - Manici e maniglie in acciaio inox assemblati con rivetti inox di forte sezione.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi inclusa l'induzione, fornelli elettrici e in vetroceramica. Non adatte per l'utilizzo in microonde.
EUR 150.50
-
Casseruola alta Serie 12200 5-Ply in Alu-inox con un manico per induzione, diam.18cm
La linea 12200 5-ply di Paderno è la serie di pentole professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, per risultati professionali sempre garantiti. Costruita con metalli di prima qualità per garantire bellezza e prestazioni nel tempo. Caratteristiche tecniche:
- Il corpo delle pentole è integralmente in multilaminato per garantire un riscaldamento rapido e uniforme. Interno in acciaio inossidabile 18/10 satinato, anima in alluminio trilaminato, esterno in acciaio inossidabile per induzione con finitura a specchio. Unisce i vantaggi dell'elevata conducibilità termica dell'alluminio e l'elevata resistenza dell'acciaio inossidabile.
- E' dotata di manici in acciaio inox resistenti al calore progettati per fornire una presa sicura ed ergonomica.
- Finitura lucida, fissati saldamente ai corpi con rivetti in acciaio inossidabile assicurano equilibrio e stabilità.
- Spessore medio 2,7 mm.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi inclusa l'induzione, fornelli elettrici e in vetroceramica. Non adatte per l'utilizzo in microonde.
EUR 69.65
-
Coperchio Serie 12200 3-Ply in trimetallo, diam.10cm
La linea 12200 Inox 3-ply di Paderno è la serie di pentole in aluinox professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, prodotti ideale per cucinare e servire direttamente in tavola le proprie pietanze.
Caratteristiche tecniche:
- Lamina interna in acciaio inox finitura satinata, strato intermedio in alluminio, esterno inox lucido.
- Spessore 2 mm
- Manicatura in acciaio inox, rivetti inox.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi, compresa l'induzione.
EUR 16.10
-
Tegame ovale Serie 15600 3-Ply in rame con due maniglie, dim. 17x13cm, 2 pezzi
La linea 15600 Rame 3-ply di Paderno è la serie di pentole in rame professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, prodotti ideale per cucinare e servire direttamente in tavola le proprie pietanze.
Caratteristiche tecniche:
- Lamina interna in acciaio inox finitura satinata, strato intermedio in alluminio, esterno rame lucido.
- Spessore 2 mm
- Manicatura in acciaio inox, rivetti inox.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi (anche in forno), induzione esclusa.
EUR 135.45
-
Tegamino Serie 15600 3-Ply in rame con due maniglie, diam.16cm, 2 pezzi
La linea 15600 Rame 3-ply di Paderno è la serie di pentole in rame professionali ed eleganti prediletta per show cooking e cucine front cooking, prodotti ideale per cucinare e servire direttamente in tavola le proprie pietanze.
Caratteristiche tecniche:
- Lamina interna in acciaio inox finitura satinata, strato intermedio in alluminio, esterno rame lucido.
- Spessore 2 mm
- Manicatura in acciaio inox, rivetti inox.
- Adatte ad uso su tutti i fuochi, induzione esclusa.
EUR 96.60