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Mostrati 9301-9320 di 13123 Articoli:
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Tritacarne 22 per modelli Big-80
Caratteristiche tecniche
- Accessorio opzionale per tutti gli spremipomodoro TRE SPADE
EUR 172.80
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Tritacarne elettrico in ghisa Mod. TC-8 Young
Caratteristiche tipologia
PER ORDINI RICEVUTI ENTRO LE 12.00 SPEDIAMO LO STESSO GIORNO
- Corpo, elica, e ghiera in ghisa stagnata
- Tramoggia e basamento in acciaio inox o in materiale plastico ad alta resistenza (a seconda dei modelli)
- Carter motore in acciaio inox (ove presente)
- Piastra e coltello autofilettante in acciaio inox
- Motore a induzione asincrono monofase da 220 V / 50 Hz (motori per differenti tensioni e frequenze e diversa potenza a richiesta) certificato per uso continuo
- Veloce e comodo smontaggio per una facile e rapida pulizia
- Corpo spremipomodoro opzionale
Caratteristiche tecniche
- Potenza: 300 W
- Giri dell'elica: 160 r.p.m
- Produzione oraria: 80 Kg/h (carne di durezza media, con piastra di primo montaggio)
- Peso: 10 Kg
- Ingombro: 43x20x32 cm
- Basamento in materiale alveolare antiscivolo
EUR 244.40
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Insaccatrice manuale Mod. 5 Deluxe capacità 5 lt
- Idoneità al contatto con gli alimenti: (Europeo 1935/2004 - D.M. 21/03/73 e successivi aggiornamenti)
- I cilindri, le fiancate, le viterie, i basamenti, le cremagliere sono in acciaio inox
- Le saldature assicurano la tenuta stagna dei cilindri e la perfetta pulibilità
- Gli ingranaggi sono in acciaio stampato e temprato
- Blocco riduttore in alluminio con boccole autolubrificanti
- I pistoni sono realizzati in Moplen e sono corredati di guarnizioni in silicone e valvole di sfiato
Caratteristiche tecniche
- Capacità: 5 l
- Peso: 10,5 Kg
- Ingombro: 52x23x22 cm
- Imbuti in dotazione: 10,20,30,40 mm
- Doppia velocità del pistone per un ricarico più veloce
EUR 336.00
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Insaccatrice verticale manuale Mod. 7 capacità 7 lt
- Idoneità al contatto con gli alimenti: (Europeo 1935/2004 - D.M. 21/03/73 e successivi aggiornamenti)
- I cilindri sono interamente in acciaio inox
- Le saldature assicurano la tenuta stagna dei cilindri e la perfetta pulibilità
- I piedini sono in acciaio inox
- Le cremagliere sono realizzate in acciaio al carbonio
- Gli ingranaggi sono in acciaio stmpato e temprato
- Blocco riduttore in alluminio con boccole autolubrificanti (ove presenti gli ingranaggi)
- I pistoni sono realizzati in Moplen e sono corredati di guarnizioni in silicone e valvole di sfiato
Caratteristiche tecniche
- Capacità: 7 l
- Peso: 16,5 Kg
- Ingombro: 32x26x69,5 cm
- Imbuti in dotazione: 10,20,30,40 mm
- Doppia velocità del pistone
- Cilindro verticale per risparmiare spazio
- Ideale per impasti molto morbidi
EUR 426.40
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Insaccatrice verticale manuale Mod. 5 capacità 5 lt
- Idoneità al contatto con gli alimenti: (Europeo 1935/2004 - D.M. 21/03/73 e successivi aggiornamenti)
- I cilindri sono interamente in acciaio inox
- Le saldature assicurano la tenuta stagna dei cilindri e la perfetta pulibilità
- I piedini sono in acciaio inox
- Le cremagliere sono realizzate in acciaio al carbonio
- Gli ingranaggi sono in acciaio stmpato e temprato
- Blocco riduttore in alluminio con boccole autolubrificanti (ove presenti gli ingranaggi)
- I pistoni sono realizzati in Moplen e sono corredati di guarnizioni in silicone e valvole di sfiato
Caratteristiche tecniche
- Capacità: 5 l
- Peso: 12,5 Kg
- Ingombro: 25x29x58 cm
- Imbuti in dotazione: 10,20,30,40 mm
- Doppia velocità del pistone
- Cilindro verticale per risparmiare spazio
- Ideale per impasti molto morbidi
EUR 322.00
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Insaccatrice manuale Mod. 7 capacità 7 lt
- Idoneità al contatto con gli alimenti: (Europeo 1935/2004 - D.M. 21/03/73 e successivi aggiornamenti)
- I cilindri sono interamente in acciaio inox
- Le saldature assicurano la tenuta stagna dei cilindri e la perfetta pulibilità
- I piedini sono in acciaio inox
- Le cremagliere sono realizzate in acciaio al carbonio
- Gli ingranaggi sono in acciaio stmpato e temprato
- Blocco riduttore in alluminio con boccole autolubrificanti (ove presenti gli ingranaggi)
- I pistoni sono realizzati in Moplen e sono corredati di guarnizioni in silicone e valvole di sfiato
Caratteristiche tecniche
- Capacità: 7 l
- Peso: 12 Kg
- Ingombro: 60x24x22 cm
- Imbuti in dotazione: 10,20,30,40 mm
- Doppia velocità del pistone per un ricarico più veloce
EUR 294.00
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Portatovaglioli di Pintinox
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Tortiera conica bassa in alluminio con bordo, diam.24cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 11.00
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Tortiera conica bassa in alluminio con bordo, diam.20cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 9.00
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Tortiera conica bassa in alluminio con bordo, diam.16cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 7.50
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Tortiera cilindrica in alluminio con anello, diam.24cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 17.50
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Rostiera alta pesante in alluminio con maniglie snodabili in acciaio inox, spessore 3 mm, dim.30x22cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 33.38
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Casseruola bassa in alluminio con maniglie in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 45cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
Caratteristiche tecniche
Le pentole della serie 7000 di Ballarini sono caratterizzate da:
- Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
- La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 85.50
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Padella dritta in alluminio "a friggere" con manico in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 28cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
Caratteristiche tecniche
Le pentole della serie 7000 di Ballarini sono caratterizzate da:
- Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
- La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 26.63
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Padella svasata bassa in alluminio "a saltare" con manico in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 40cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
Caratteristiche tecniche
Le pentole della serie 7000 di Ballarini sono caratterizzate da:
- Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
- La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 42.38
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Padella svasata bassa in alluminio "a saltare" con manico in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 36cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
Caratteristiche tecniche
Le pentole della serie 7000 di Ballarini sono caratterizzate da:
- Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
- La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 36.75
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Padella svasata bassa in alluminio "a saltare" con manico in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 32cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
Caratteristiche tecniche
Le pentole della serie 7000 di Ballarini sono caratterizzate da:
- Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
- La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 25.13
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Padella svasata bassa in alluminio "a saltare" con manico in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 28cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione.
- Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
Caratteristiche tecniche
Le pentole della serie 7000 di Ballarini sono caratterizzate da:
- Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
- La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 22.13
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Teglia rettangolare in alluminio angoli svasati saldati, dim.50x35cm
Caratteristiche materiale
Le pentole Ballarini della serie 2000 sono caratterizzate da un corpo in alluminio e da un rivestimento interno chiamato Kerastone Profi.
Tale rivestimento è realizzato in tecnopolimeri ad elevata durezza, che rendono ancora maggiore la resistenza a graffi e abrasioni rispetto a qualsiasi altro materiale antiaderente in commercio.
Il rivestimento Kerastone Profi cuoce bene e senza grassi, non si graffia e resiste nel tempo, non nuoce in alcun modo alla salute.
EUR 58.50
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Mestolo in acciaio inox
