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Mostrati 9441-9460 di 13123 Articoli:
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Casseruola media in alluminio antiaderente con due maniglie in acciaio inox, diam. 36cm
Caratteristiche tecniche
Le pentole della serie 2000 di Ballarini sono caratterizzate da:
- Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
- La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 108.38
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Casseruola bassa in alluminio antiaderente con due maniglie in acciaio inox, diam. 24cm
Caratteristiche tecniche
Le pentole della serie 2000 di Ballarini sono caratterizzate da:
- Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
- La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 44.63
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Tegame in alluminio antiaderente con due maniglie in acciaio inox, diam. 45cm
Caratteristiche tecniche
Le pentole della serie 2000 di Ballarini sono caratterizzate da:
- Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
- La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 105.38
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Tegame in alluminio antiaderente con due maniglie in acciaio inox, diam. 36cm
Caratteristiche tecniche
Le pentole della serie 2000 di Ballarini sono caratterizzate da:
- Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
- La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 61.50
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Schiumarola in acciaio inox
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Schiumarola in acciaio inox
Caratteristiche tecniche
- Un fondo ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore; planarità ottenuta al raggiungimento della temperatura di cottura per una completa aderenza al piano di cottura.
EUR 29.50
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Mestolo in acciaio inox
Caratteristiche tecniche
- La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore, "a piena presa".
EUR 26.50
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Teglia GN 2/1 in alluminio lega 3003 con 12 forme stampo cm 12,5 (FINE SERIE)
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Teglia GN 1/1 in alluminio lega 3003 con 6 forme stampo cm 12,5 (FINE SERIE)
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Crepiere in alluminio antiaderente per induzione con un manico in acciaio inox, diam. 30cm
Perché comprare la Crepiere in alluminio antiaderente per induzione con manico della serie 6000 in alluminio di Ballarini Professionale?
Le pentole della Nuova Serie 6000 in lega di alluminio con rivestimento antiaderente professionale di Ballarini sono caratterizzate da:
- Un Nuovo fondo induzione ad alto spessore costante, per un'ottima distribuzione e mantenimento del calore. Il fondo è anti graffio e anti distaccamento (l'alluminio si salda per frizione al disco in acciaio e diventa così un corpo unico) per un'ottima resa e un ottimo assorbimento di potenza riscaldandosi velocemente.
- La manicatura professionale è in acciaio inox a nervatura rinforzata, in tubolare per ridurre la trasmissione del calore. Il manico è reso più stabile e sicuro durante l'uso e a "piena presa", assicurando la comodità e la riuscita di un servizio a prova di chef.
- Le pentole Ballarini della serie 6000 sono caratterizzate da un corpo in alluminio e da un rivestimento sia interno che esterno chiamato Kerastone Profi
Caratteristiche tecniche del materiale:
- Alluminio antiaderente
- Finitura esterna: ad altissima resistenza termica, antimacchia e facile da pulire
- Rivestimento interno antiaderente: Kerastone Profi. Esso è testato per resistere a graffi e per garantire la superiore qualità di antiaderenza e resistenza ad abrasioni, permettendo di cucinare le pietanze senza la necessità di grassi in aggiunta garantendo inoltre facile e veloce pulizia della padella a fine servizio.
- Spessore costante di 4mm
- Ideale per realizzare ottime crepe
EUR 56.25
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Casseruola Alta in acciao inox per induzione, due maniglie, diam. 24cm
La Casseruola Alta in acciaio inox per induzione di Pentole Agnelli si compone di corpo in acciaio inox 18/10, due maniglie in acciaio inox nikel free ed è ideale per brasare, stufare, confezionare salse e creme, tirare fondi e mescolare composti, affogare, bollire, sbianchire e sbollentare.
La Casseruola Alta è realizzata in acciaio inox 18/10, materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi:
- E' un materiale molto duraturo e resistente
- E' conforme alla normative in termini di igiene e HACCP
- E' resistente alla corrosione ed è antigraffio
- Non ha bisogno di particolare manutenzione ed è lavabile in lavastoviglie
- Non altera il sapore degli alimenti
- E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura
- Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione
EUR 61.95
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Batteria pentole per 3-4 persone in alluminio antiaderente spessore 3 mm, 6 pezzi
La batteria in alluminio antiaderente di Pentole Agnelli è composta da:
- 1 casseruola alta diametro 24 in alluminio spessore 3 mm
- 1 casseruola alta con un manico diametro 16 in alluminio spessore 3 mm
- 1 tegame diametro 32 in alluminio spessore 3 mm
- 1 padella a saltare diametro 28 in alluminio spessore 3 mm
- 1 coperchio diametro 24 in alluminio spessore 3 mm
- 1 coperchio diametro 32 in alluminio spessore 3 mm
La Batteria è realizzata in alluminio, materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi:
- Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia.
- Grazie al rivestimento antiaderente non necessità dell'utilizzo di oli e grassi, favorendo così una cucina leggera e salutare
- E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura.
- La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero
- Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione.
- Grazie al rivestimento antiaderente interno ed esterno risultano facili da lavare sia a mano che in lavastoviglie
- PFOA free
EUR 214.90
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Batteria pentole in alluminio 3 mm per 3-4 persone, 6 pezzi
La Batteria pentole in alluminio 3 mm di Pentole Agnelli per 2-3 persone è composta da 6 pezzi:
- 1 casseruola alta diametro 24 in alluminio spessore 3 mm
- 1 casseruola alta con un manico diametro 16 in alluminio spessore 3 mm
- 1 tegame diametro 32 in alluminio spessore 3 mm
- 1 padella a saltare diametro 28 in alluminio spessore 3 mm
- 1 coperchio diametro 24 in alluminio spessore 3 mm
- 1 coperchio diametro 32 in alluminio spessore 3 mm
La Batteria è realizzata in alluminio, un materiale molto diffuso nella produzione di strumenti di cottura per diversi motivi:
- Grazie alla sua eccellente conducibilità termica permette di diffondere il calore omogeneamente su tutta la superficie della pentola risparmiando tempo ed energia.
- E' un materiale versatile infatti si adatta a diverse tecniche di cottura.
- La linea con spessore 3 mm consente una buona maneggevolezza in cucina in quanto molto leggero
- Ha un'ottima resistenza ad urti, shock termici, abrasioni, corrosione.
- Non necessita di particolare manutenzione: per mantenere le pentole splendenti utilizzare prodotti specifici
Per consigli su come utilizzare, mantenere e pulire la Padella “mantecare” in alluminio può cliccare QUI.
EUR 141.40
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Coppia presine in silicone per piastra
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Coppia presine in silicone per casseruola Ø 20 cm
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Servitartufi, con affettatartufi 1721.000 di Sanelli Ambrogio
Un'ampia gamma di affettatartufi prodotti in acciaio inox e in pregiato legno di ulivo e palissandro.
La particolare cura posta nell' affilatura delle lame ed un sistema di regolazione robusto e molto preciso, permettono di ottenere fette sempre uguali e di evitare spreco di prodotto.
Ottimo anche per funghi, verdure, parmigiano e cioccolato
EUR 118.65
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Apri ostriche di Sanelli Ambrogio
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Apri ostriche professionale, manico nylon di Sanelli Ambrogio
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Apri cozze / apri ostriche con paramano di Sanelli Ambrogio
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Trinciante cuoco cm 26 giallo linea Supra di Sanelli Ambrogio
La linea Professionale Supra Colore alla elevata qualità delle lame abbina un sistema di codifica dei colori che individua per ogni coltello l'utilizzo in una specifica area di lavoro e riduce i rischi di contaminazione incrociata.
L'adozione di questo sistema fornisce un efficace contributo al miglioramento della sicurezza nei processi alimentari, in risposta alle vigenti norme HACCP, per una sempre migliore saòvaguardia del consumatore.
CARATTERISTICHE
EUR 27.30
