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Casseruola alta in alluminio con un manico in acciaio inox, spessore 5 mm, diam. 28cm
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Casseruola alta in alluminio con un manico in acciaio inox, spessore 5 mm, diam. 24cm
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Casseruola alta in alluminio con un manico in acciaio inox, spessore 5 mm, diam. 18cm
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Casseruola bassa in alluminio con due maniglie in acciaio inox, spessore 5 mm, diam. 24cm
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Casseruola alta in alluminio con due maniglie in acciaio inox, spessore 5 mm, diam. 40cm
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Pentola in alluminio con due maniglie in acciaio inox, spessore 5 mm , diam. 32cm
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Paiolo cilindrico in alluminio con manico ad arco, diam.32cm
Caratteristiche materiale
- La casseruola ovale in alluminio ha:
- un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento
- L'alluminio è sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 74.00
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Casseruola in alluminio per cottura a vapore con coperchio, diam. 36cm
Caratteristiche materiale
- La casseruola ovale in alluminio ha:
- un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento
- L'alluminio è sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 182.80
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Pescera in alluminio con griglia, coperchio e maniglie in acciaio Inox, dim.60x17cm
Caratteristiche materiale
- La casseruola ovale in alluminio ha:
- un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento
- L'alluminio è sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 102.40
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Colapasta a spicchio in alluminio con manico in acciaio Inox (1/4)
Caratteristiche materiale
Alcuni buoni e utili consigli degli strumenti di cottura realizzati in alluminio con purezza superiore al 99%:
- Al primo utilizzo pulire attentamente le pentole, sciacquare con acqua bollente e asciugare. Successivamente ungere l'interno e l'esterno con un poco di olio o burro e lasciar riposare per una notte.
- Gli alimenti cuociono meglio e mantengono più sapore a fuoco moderato, proprio perché le pentole in alluminio Extra puro al 99,5% hanno un'elevata conducibilit&afgrave; termica non serve MAI utilizzare fiamme alte.
- Evitare il surriscaldamento: non scaldare mai la pentola vuota su un fuoco sia esso alto o basso.
- Non lavare le pentole in alluminio con purezza superiore al 99% in lavastoviglie.
- È pericoloso il contatto con la pentola quando questa è calda.
- I cibi fortemente acidi( ad esempio marinate, salmoie e pomodori) possono essere perfettamente cucinati in contenitori di Alluminio con purezza superiore al 99%.
- I cibi fortemente acidi ( ad esempio marinate, salamoie, pomodori) non possono essere conservati in contenitori d'Alluminio.
- Non usare per conservare cibi "" fuori da ambiente refrigerato oltre 24 ore"". -Aggiungere il sale solo durante l' ebollizione per favorirne lo sciogliemnto ed impedire che aggredisca il metallo. -La patina scura che si forma all'interno delle pentole in alluminio con purezza superiore all 99% è dovuta all'ossidazione del metallo: una vera e propria barriera protettiva inerte che non va tolta. Per mantenere le pentole splendenti usare prodotti specifici."
EUR 83.00
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Coperchio rettangolare in alluminio, diam.55x36cm
Caratteristiche materiale
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 38.40
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Coperchio rettangolare in alluminio, diam.40x28cm
Caratteristiche materiale
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 25.20
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Coperchio rettangolare in alluminio, diam.35x26cm
Caratteristiche materiale
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 23.20
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Coperchio rettangolare in alluminio, diam.30x24cm
Caratteristiche materiale
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 21.60
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Rostiera rettangolare pesante in alluminio con maniglie mobili in acciaio Inox, dim.55x36cm
Caratteristiche materiale
- Ha un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento
- È sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 76.00
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Casseruola alta in alluminio con un manico in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 16cm
La Casseruola alta in alluminio di Fasa con un manico è molto utilizzata per confezionare salse, tirare fondi, mescolare composti o confezionare creme. Impiegata anche per altre tipologie di cottura come arrositre, brasare e stufare.
La casseruola in alluminio è la migliore in cucina, insieme a quella in rame, grazie alla sua ottima conducibilità termica e maneggevolezza.
Caratteristiche materiale
La Casseruola alta in alluminio di Fasa ha:
- un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea.
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 17.20
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Casseruola bassa in alluminio con due maniglie in acciaio inox, spessore 3 mm, diam. 28cm
La Casseruola bassa in alluminio di Fasa con due manici è adatta per cuocere risotti, ma anche per cotture brasate e arrosto.
La casseruola in alluminio è la migliore in cucina, insieme a quella in rame, grazie alla sua ottima conducibilità termica e maneggevolezza.
Caratteristiche materiale
La Casseruola bassa in alluminio di Fasa ha:
- un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenee
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento
- E' sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 38.00
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Pentola in alluminio con due maniglie in acciaio inox, spessore 3 mm , diam. 40cm
La Pentola in alluminio di Fasa con due manici è adatta per le cotture ad immersione: si può far bollire la pasta, confezionare ottimi bolliti o cuocere minestre di lunga cottura.
Quando bisogna salare l'acqua si consiglia di farlo in fase di ebollizione, mai prima, per facilitarne lo scioglimento ed evitare che il sale aggredisca il metallo.
Spesso viene abbinata al suo coperchio in alluminio con spessore 3 mm acquistabile separatamente.
Caratteristiche materiale
La Pentola in alluminio di Fasa ha:
- un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento
- L'alluminio è sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm della Pentola in alluminio garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 113.60
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Pentola in alluminio con due maniglie in acciaio inox, spessore 3 mm , diam. 36cm
La Pentola in alluminio di Fasa con due manici è adatta per le cotture ad immersione: si può far bollire la pasta, confezionare ottimi bolliti o cuocere minestre di lunga cottura.
Quando bisogna salare l'acqua si consiglia di farlo in fase di ebollizione, mai prima, per facilitarne lo scioglimento ed evitare che il sale aggredisca il metallo.
Spesso viene abbinata al suo coperchio in alluminio con spessore 3 mm acquistabile separatamente.
Caratteristiche materiale
La Pentola in alluminio di Fasa ha:
- un'ottima conducibilità termica: l'alluminio distribuisce il calore in modo uniforme garantendo una cottura omogenea
- Convenienza rapporto qualità-prezzo.
- Grazie alla sua ottima conducibilità permette un risparmio energetico delle fonti di riscaldamento
- L'alluminio è sicuro dal punto di vista igienico.
- Lo spessore 3 mm della Pentola in alluminio garantisce un'ottima resistenza agli urti, alle abrasioni, agli shock termici e alla corrosione. Non ha bisogno di manutenzione.
- Grazie al ridotto peso specifico sono consigliate per chi movimenta strumenti di cottura per lungo tempo come accade in ambito professionale poichè sono leggere e maneggevoli.
- Sono conformi alle vigenti norme HACCP.
EUR 99.60
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Coperchio piano in rame stagnato, diam.24cm