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Teroldego Rotaliano Pini - -Zeni
Colore rosso rubino carico e profondo.Profumo intenso di lampone e mora, ricamato su una speziatura di vaniglia tostata. Gusto ricco di corpo, sapido e robusto, con un piacevole sentore di cioccolato. Abbinamenti: ottimo con arrosti di carne rosse, selvaggina, formaggio a pasta dura stagionato. Servire a 16/18 °C. Teroldego Rotaliano ovvero "Oro del Tirolo" da una probabile interpretazione del idioma "Tiroler Gold" I regnanti d'Austria, durante la loro reggenza in Trentino, considerarono infatti questo vino eccellente sia per il colore intenso e profondo, profumato di lampone e mora che per il sapore pieno rotondo giustamente acido e privo di tannini: appunto Oro del Tirolo.
EUR 42.65
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Moscato Rosa Vigneto Rosa - Zeni
Colore rosso rubino intenso. Profumo rosa canina speziata. Al gusto sentori di rosa canina, cannella e chiodi di garofano, avvolti in una delicata sensazione di dolcezza. Abbinamenti: si accompagna con la pasticceria secca o moderatamente dolce tipo zelten o strudel. Ottimo con formaggini tipo gorgonzola. Servire a 8/10 °C. Il Moscato Rosa è una varietà particolarmente vigorosa peculiarità che si trasforma in una produzione di circa venti quintali di uva per ettaro. La vigoria della pianta provoca durante le fioritura l'aborto floreale, l'acinellatura dolce e la filatura del grappolo con una drastica riduzione della produzione dell'uva. Tale risultato viene ulteriormente ridotto in funzione dell'appassimento dell'uva in pianta, mirata ad ottenere una maggior concentrazione zuccherina.
EUR 27.65
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Trento Brut Riserva Maso Nero - Zeni
Colore giallo paglierino intenso. Perlaggio fine e persistente. Profumo intenso e fragrante di vaniglia tostata. Gusto rotondo e opulente con un piacevole sentore di cioccolato. Abbinamenti: pregevole come aperitivo, ottimo su antipasti e piatti delicati a base di pesce. Accompagna superbamente tutto il pasto. Servire a 6/7 °C. Uno spumante importante per la struttura ottenuta con una permanenza di ben quattro anni sui lieviti che concedono opulenza, struttura e rotondità allo spumante con un piacevole sentore di vaniglia e cioccolato. Assolutamente armonico e lungo nel gusto con una buone dote di freschezza e fragranza.
EUR 26.15
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Cassa In Legno Da 6 Bottiglie
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Cassa In Legno Da 2 Bottiglie
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Malvazija - Skerk
Vino di colore paglierino, dai riflessi verdognoli, dal profumo aromatico e fruttato. Di sapore asciutto, sapido e fresco, si sposa bene col pesce e carni bianche.
EUR 33.10
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Ograde Bianco - Skerk
- Dietro ad un vino un'anima... ogni uomo ha bisogno di emozioni, soddisfazioni e gioie. Ho riscoperto sempre di più tali valori quando ho cominciato a coltivare e produrre vini secondo natura, che mi hanno avvicinato alle mie origini e al profondo legame con la mia terra, il Carso, posto dove sono nato e cresciuto - Sandi Skerk
EUR 36.85
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Vitovska - Skerk
Vino bianco dal delicato profumo di fiori di campo carsico e fieno. Dal sapore asciutto, con retrogusto di mandorla, è molto usato come vino aperitivo e sposa bene tutti gli antipasti, primi piatti, delicati e pesce leggero.
EUR 33.10
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Teran - Skerk
Colore rosso rubino intenso dal profumo di frutti di bosco: mirtillo, lampone, ribes nero
EUR 33.10
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Teran Riserva - Skerk
Colore rosso rubino intenso dal profumo di frutti di bosco: mirtillo, lampone, ribes nero
EUR 47.75
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Cabernet Sauvignon Riserva - Griesbauerhof
Colore rosso rubino carico, con riflessi porpora, tendente al granato. Al olfatto presenta sentori avvolgenti di prugne, "Rumtopf" e aromi erbacei. L´acidità armoniosa e la buona struttura tannica confermano il lungo periodo di invecchiamento del vino. Abbinamenti: piatti alla griglia, selvaggina, formaggi aromatizzati. Servire a 17-18 °C.
EUR 29.60
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Merlot Spitz - Griesbauerhof
Un vino rosso secco dal colore rosso rubino, con eleganti note di eucalipto e di frutti di bosco. Al palato è rotondo e corposo, con un gusto fresco, una fine nota tannica e una buona persistenza. Servire a 17° - 18°. Abbinamenti: carni rosse, formaggi a pasta tenera.
EUR 23.05
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Barbetta Barbera Sannio - Venditti
Si presenta colore rosso rubino carico con riflessi violacei. Al naso è fruttato con sentori di marasca, frutti di bosco e viola. Al palato risulta secco, morbido, di corpo e persistente. Di gran carattere e personalità. Si abbina a piatti saporiti, a legumi, carni rosse grigliate o con sughi, formaggi duri. Servire tra 16 e 18 gradi.
EUR 24.20
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Forastera Ischia - Cenatiempo
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Coda di Pecora Sheep - Il Verro
Vino di colore giallo paglierino. Al naso è possibile percepire originalissimi sentori di frutta fresca, fiori di ginestra e menta. In bocca presenta una buona sapidità e una discreta freschezza, ottime sono la persistenza e la rispondenza gusto-olfattiva
EUR 21.20
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Lagrein Riserva - Griesbauerhof
Un vino secco dal colore rosso intenso. Nel suo bouquet di profumi spiccano note di frutti a bacca nera, cioccolato fondente e un leggero sentore di erbe aromatiche. Al palato si presenta complesso, corposo, fresco e sapido, con tannini avvolgenti. Servire a 17° - 18°. Abbinamenti: piatti a base di vitello e selvaggina, formaggi stagionati, carni grigliate con erbe.
EUR 29.60
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Schiava Isarcus - Griesbauerhof
Un vino rosso secco dal colore rosso rubino intenso, caratterizzato da un ricco bouquet di aromi di prugna, violetta e pepe nero. Al palato si presenta fruttato e aromatico, con un corpo medio e una spiccata struttura tannica. Servire a 16°. Abbinamenti: piatti a base di funghi, carne di maiale, vitello e bovino
EUR 19.25
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St. Magdalener Classico - Griesbauerhof
Un vino rosso secco, caratterizzato da un colore rosso acceso e luminoso, con intensi aromi di ciliegie, un dolce retrogusto di mandorla e un'acidità fresca e leggera. Al palato è corposo e persistente con una struttura lievemente tannica. Servire a 14° - 16°. Abbinamenti: antipasti, tipici antipasti altoatesini, carne di maiale e di vitello
EUR 14.15
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Weissburgunder Domus Alba - Griesbauerhof
Un vino bianco secco, giallo paglierino tenue. Al olfatto ha uno spiccato aroma di mela, un leggero sentore di vaniglia. Al palato presenta una fresca acidità, in equilibrio con la naturale cremosità della struttura. Dal corpo pieno ed elegante, sorprende con il suo finale sapido e persistente. Servire a 12 °. Abbinamenti: antipasti all´italiana, formaggi a pasta dura, carni bianche
EUR 19.25
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Aglianico Sannio Riserva Marraioli - Venditti
Si presenta colore rosso porpora di ottima consistenza. I profumi di notevole intensità sono fruttati, floreali, speziati, eterei. Si ravvisano frutti di bosco, noce, viola, tabacco, spezie. Al gusto è secco, sapido, giustamente tannico, intenso e molto persistente. Si abbina a piatti strutturati, arrosti, pecorino e formaggi stagionati. Servire tra 16 e 18 gradi.
EUR 24.20
