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Kreos - Negroamaro Rosato Salento Igt - Rosato - 2022 - 1,5 L
Kreos è l'unico rosato di Castello Monaci. Kreos si presenta come un vino molto versatile con una spiccata spalla acida e molta eleganza. Il nome del vino richiama il mito greco di Eos, la dea dell'aurora che Omero chiamò “dea dalle dita rosate” per l'effetto che si vede nel cielo all'alba.
EUR 25.00
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6 Bottiglie - Sathia Manzoni Moscato
Dal colore rosato con tonalità arancioni e profumo fruttato di agrumi, in particolare pompelmo rosa, e fragole Sapore: gradevole ed equilibrato.
EUR 79.00
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6 Bottiglie - Serpara Aglianico Del Vulture Superiore Docg - Rosso
Colore rosso rubino luminoso e intenso. Profumo ampio e complesso, con spiccate note di marasca e ricordi di vaniglia con un caldo fondo speziato. Vino di potente personalità e straordinario equilibrio con tannini setosi, molto persistenti ma mai invasivi.
EUR 171.00
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Lambrusco - Sorbara Doc Secco - Rosso - 750 Ml
Gaetano Righi è ormai divenuto un punto di riferimento irrinunciabile per l'enologia modenese e italiana in quanto interprete altamente qualificato nel mondo del Lambrusco e dei vini frizzanti.
EUR 7.00
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Prosecco Doc - Spumante Brut - Bianco - 750 Ml
Con la tecnica di produzione utilizzata viene esaltata la bevibilità caratterizzata dalla fragranza, dal gusto e dalla delicatezza.
EUR 6.30
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Pignoletto - Spumante Doc Brut - Bianco - 750 Ml
Gaetano Righi è ormai divenuto un punto di riferimento irrinunciabile per l'enologia modenese e italiana in quanto interprete altamente qualificato nel mondo del Lambrusco e del Pignoletto.
EUR 6.50
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Prosecco Doc - Spumante Extra Dry - Bianco - 750 Ml
Con la tecnica di produzione utilizzata viene esaltata la bevibilità caratterizzata dalla fragranza, dal gusto e dalla delicatezza.
EUR 6.30
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Ottocentorosa - Spumante Lambrusco Emilia Igt - Rosato - 750 Ml
Lo Spumante di Lambrusco rosato: un vino fresco, fruttato e leggero. Il nuovo stile di rosa, la nuova tendenza tra i rosati. Una sensuale scoperta che arriva al palato, al naso e al cuore.
EUR 7.30
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Bouquet - Terre Siciliane Igt Bianco Frizzante - Bianco - 750 Ml
Rapitalà con Bouquet frizzante interpreta il vino mediterraneo e lo fa come sempre partendo da un preciso progetto agronomico: in nessun luogo al sud si trovano terreni cosi adatti ai vitigni ricchi di aromaticità come quelli scelti a Rapitalà.
EUR 10.10
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Bouquet - Terre Siciliane Igt Rosato - Rosato - 2022 - 750 Ml
Nasce da uve a bacca rossa, raccolte quando hanno ancora una buona acidità, vengono vinificate in rosa, lasciando qualche ora il mosto a contatto con le bucce subito dopo la pigiatura soffice. Vino dal sapore fresco e fruttato, profumo delicato e colore brillante.
EUR 8.60
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Calissano Vermouth Rosso - Torino Ig Superiore - Rosso - 750 Ml
Il Vermouth viene prodotto per la prima volta a Torino,nel 1786, nella piccola bottega di Antonio Benedetto Carpano. Dalla sua intuizione di addizionare alcune essenze di erbe e spezie ad un vino, portandolo poi ad una gradazione intorno ai 18 gradi per favorirne la conservazione, nasce così questa fantastica tradizione del vero aperitivo italiano. Oggi, con quasi un secolo e mezzo di storia alle spalle, questa tradizione si rinnova attirando consumatori e bartender, amanti del “buon bere” e alla riscoperta del gusto unico e autentico. La Casa Vinicola Luigi Calissanoe Figli viene fondata ad Alba nel 1872. Nello stabilimento, concepito con criteri di grande modernità e fine fiuto imprenditoriale, si producevano non solo i vini classici delle Langhe e gli spumanti metodo classico, ma anche il vermouth,il vino aromatizzato allora immancabile sulle tavole piemontesi.
EUR 19.20
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Quadrio - Valtellina Superiore Docg - Rosso - 2019 - 750 Ml
Questo vino deve il nome al quattrocentesco palazzo fortificato chiamato “Castello Quadrio di Chiuro”, sede della cantina Nino Negri, costruito per Stefano Quadrio, governatore della Valtellina nel XV° secolo. Il vino rappresenta un perfetto matrimonio tra l'austerità del nebbiolo ed il tocco internazionale del merlot. Il merlot coltivato sulle terrazze in Valtellina si caratterizza per le note fruttate molto dolci ed i tannini morbidi e vellutati che riescono ad ingentilire il nebbiolo fornendo un'espressione diversa del Valtellina Superiore caratterizzato dalla prontezza e dalla facilità di beva.
EUR 15.10
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Grumello - Valtellina Superiore Docg - Rosso - 2018 - 750 Ml
Il Grumello - dal latino “grumus”, vale a dire dosso, poggio, altura: “grum” in dialetto valtellinese - è una delle sottozone della DOCG Valtellina Superiore: 71 ettari a nord di Sondrio. Qui Casa Negri ha in conduzione diretta alcuni cru famosi: Vigna Lunga, Sassorosso, Sassina. La zona prende il nome dal castello di Grumello, eretto nel 1373 dalla famiglia De Piro, signori di Sondrio tra il XIII e il XIV secolo. La produzione del Grumello Negri è, iniziata nel 1945.
EUR 15.90
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Le Grillaie - Vernaccia Di San Gimignano Docg - Bianco - 2022 - 750 Ml
In Toscana sono dette "grillaie" le vigne più soleggiate, predilette dai grilli per le loro tane.
EUR 9.70
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Alto Reale - Nero D'Avola Sicilia Doc - Rosso - 2022 - 750 Ml
Alto Reale celebra i paesaggi collinari dell'alcamese e la loro maestosa eleganza. Grazie ai differenti microclimi in cui vengono coltivate le sue uve presenta una piacevole freschezza e tannini delicati.
EUR 10.50
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Casoni - Nocino Di Modena - 500 Ml
Il Nocino di Modena è un caposaldo della tradizione Modenese, prodotto a Modena da una delle distillerie più antiche d'Italia dal 1814. L'essenza della noce, ideale dopo i pasti, liscio o con ghiaccio. Dal 2004 Il Nocino di Modena Casoni è stato riconosciuto come prodotto tipico modenese dalla Camera di Commercio e indicato con il marchio collettivo 'Tradizione e Sapori di Modena'.
EUR 18.80
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Moscatello Selvatico Passito - Salento Igt - Bianco - 2022 - 500 Ml
E' uno degli ultimi nati nella famiglia di Castello Monaci. Un vino passito di straordinaria qualità. Nasce da un “single vineyard” di Moscatello Selvatico piantato nel 2005 proprio di fronte all'ingresso principale della cantina vinicola. E' senza dubbio il vigneto più rappresentativo dell'azienda, circondato da pini secolari e attraversato da un vialetto di erbe aromatiche che conduce direttamente al castello. Le piante sono state donate al Presidente Seracca Guerrieri dalla famiglia Colosso di Ugento, che le aveva prelevate da un vecchissimo vigneto di famiglia. Sono pertanto viti non riproducibili sul mercato e la loro bassa resa produttiva conferisce una pienezza contraddistinta da una spalla acida molto difficile da trovare nei vini dolci pugliesi.
EUR 13.00
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Aiace - Salice Salentino Riserva Doc - Rosso - 2020 - 750 Ml
Aiace è uno dei rossi di punta dell'azienda. E' un Salice Salentino DOC Riserva. Il nome del vino è dedicato ad Aiace Telamonio, re di Salamina, che partecipa alla guerra di Troia, segnalandosi ripetutamente, tra gli eroi greci, per la propria forza e il grande valore.
EUR 13.40
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Cassetta Castello Monaci - Salice Salentino Riserva Doc E Passito Salento Igt
Contiene 1 bottiglia di AIACE Salice Salentino Riserva DOC 2017 750ml e 1 bottiglia di MOSCATELLO SELVATICO Passito Salento IGT 2019 500ml Aiace è uno dei rossi di punta dell'azienda. E' un Salice Salentino Riserva DOC dal colore rosso rubino profondo; ben strutturato, fine ed elegante, profumi complessi, ricco di corpo, gusto caldo e armonico, dal finale persistente. Moscatello Selvatico è un vino passito di straordinaria qualità, dal colore giallo dorato intenso; ampio profumo floreale di fiori d'arancio e aroma di salvia. In bocca ha un sapore caldo, morbido e avvolgente, che richiama note di frutta caramellata (albicocca e pesca), ed una freschezza persistente che lo accompagna nel finale.
EUR 45.50
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Le Tense - Sassella Valtellina Superiore Docg - Rosso - 2020 - 750 Ml
Durante la dominazione delle Tre Leghe Grigie svizzere (1512 - 1797) e in particolare in quanto sottolineato dagli Statuti di Grosotto (SO) del 1544, le vigne migliori venivano “tense”, cioè “protette”, dai guardiani delle viti, gli “arbostrari”. Da qui il nome “Le Tense”, rappresentativo dei vigneti più vocati della sottozona Sassella
EUR 24.30