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Vigna Ca' Guicciardi - Valtellina Superiore Docg Inferno - Rosso
La casa colonica al centro della proprietà ha dato il nome alla Vigna. Il cru è caratterizzato da piccole vallette con pendenze molto elevate. Grandi rocce affioranti si alternano ai terrazzi sorretti da muri in pietra tra i più alti della Valtellina. La roccia ha un particolare colore tendente al bianco (quarzo) che aumenta considerevolmente l'energia solare determinando temperature e luminosità più alte che in altre zone della Valle e che contribuiscono ad esaltare il carattere fruttato del vino. L'annata 2019 è iniziata con una primavera piuttosto fredda con nevicate tardive che sono cadute sui germogli del Nebbiolo senza però provocare conseguenze per la pianta. Il periodo estivo è iniziato con temperature nella media ma con scarse precipitazioni. Solo nel mese di settembre le piogge sono cadute ripristinando le scorte idriche e permettendo al Nebbiolo di giungere in perfetta maturazione alla vendemmia
EUR 36.10
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Vigna Fracia - Valtellina Superiore Docg Valgella - Rosso
La vigna è di proprietà della Nino Negri dal 1897 e si trova nella confluenza di vallate alpine ricche di ghiacciai nelle quali le fredde brezze determinano temperature più basse della media. La vegetazione spontanea è di piante mediterranee: rosmarino e lavanda rappresentano un curioso contrasto con le basse temperature che si raggiungono in questo vigneto. Ne deriva un vino sapido e floreale con caratteristico aroma di spezie. L'annata 2018 è iniziata con un inverno decisamente nevoso e piovoso. La primavera fredda ha ritardando la ripresa vegetativa di 15 giorni rispetto alla media. Un' estate con decorso stagionale regolare con temperature nella media e scarse precipitazioni ha consentito al Nebbiolo di maturare in modo ideale. Un inizio autunno poco piovoso e caldo ha evitato l'insorgenza di problemi fitosanitari consentendo di raccogliere uva molto sana.
EUR 39.40
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Cielo Dalcamo - Vendemmia Tardiva Alcamo Doc - Bianco - 2020 - 500 Ml
"Rosa fresca aulentissima ch'appari inver' la state, le donne ti disiano, pulzell' e maritate." Sono i primi versi del "Contrasto" un'opera di Cielo Dalcamo, poeta vissuto nel XIII Sec. alla corte palermitana di Federico II, che parla del reciproco corteggiamento fra un amante e la sua donna.
EUR 21.40
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Petraluce - Verdeca Salento Igt - Bianco - 2022 - 750 Ml
Petraluce nasce nel 2012. L'idea viene dalla volontà e dall'esigenza di valorizzare i vitigni bianchi del territorio. Il vitigno è originario della Valle D'Itria, dove veniva imbottigliato in bottiglie di stile renano. Si trattava in passato di un vitigno abbastanza neutro, che veniva utilizzato soprattutto per fare il Vermouth. La lavorazione in riduzione dall'ossidazione delle uve provenienti da questo vitigno permette invece di fare emergere note molto delicate ed eleganti. La Verdeca si caratterizza per i riflessi verdolini che contraddistinguono il vino soprattutto nei primi mesi d'imbottigliamento. Il nome Petraluce rievoca il nostro territorio, con la famosa pietra bianca e la sua luce molto intensa.
EUR 7.30
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Creso - Verona Rosso Igt - Rosso - 2020 - 750 Ml
Creso, il famoso Re di Lidia, è oggi sinonimo di ricchezza, così come è ricco questo vino che racchiude in sé tutta l'eleganza e la qualità di un sapiente uvaggio.
EUR 13.30
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Occhio Di Pernice - Vin Santo Del Chianti Classico Doc Occhio Di Pernice - Bianco
Il Vin Santo Toscano appartiene alla tradizione più antica. E' il vino del benvenuto e dello stare insieme. Nelle campagne toscane era tradizione infatti offrirlo agli ospiti e donarne una caratello ai nuovi nascituri come segno benaugurale. Il nome sembra derivare dal fatto che le uve da cui proviene, venivano lasciate appassire sino alla Settimana Santa, quella di Pasqua, quando erano pigiate e torchiate.
EUR 25.90
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Shopping Bag Tenuta Rapitala\' - Conte Hugues Chardonnay Sicilia Doc - Bianco
La vendemmia 2020 è stata caratterizzata da una leggera riduzione delle medie produttive. Le condizioni climatiche primaverili hanno ritardato l'inizio della vendemmia di circa una decina di giorni. Nelle fasi di invaiatura e maturazione, lo sviluppo di una parete fogliare rigogliosa e le condizioni climatiche favorevoli hanno permesso di ottenere un'ottima qualità delle uve, sane e con un corredo acidico ed aromatico di prim'ordine. Nei vigneti posti a maggiore altitudine, con un clima caratterizzato da un escursione termica più ampia, si è registrato un maggiore e graduale accumulo dei metaboliti tannici e zuccherini, predisponendo così i vini all'invecchiamento.
EUR 25.20
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6 Bottiglie - Conte Hugues Chardonnay Terre Siciliane Igt - Bianco
Colore oro chiaro. Apre al naso con ampie sensazioni fruttate e dolci tipiche dello chardonnay e con i sentori aromatici del legno. Vino morbido con evidenti richiami di aromi mediterranei, struttura ampia e appagante con finale lungo e persistente.
EUR 150.00
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Cuvee Bolla - Cuvée Bolla Brut - Bianco - 750 Ml
Una identità spumantistica forte che si esprime attraverso un design essenziale e uno stile enologico moderno. Una nuova bollicina contemporanea dalla spiccata personalità, indicata per la mescita ma anche per il servizio al tavolo. Completa ed esalta ogni momento di convivialità, perché la vita è…Bolla.
EUR 5.10
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Valdo - Cuvee Del Fondatore Prosecco Superiore Docg Brut - Bianco
Il Cuvée del Fondatore Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Millesimato è creato con uve di una sola vendemmia. E' una pregiata Cuvée ottenuta con un metodo particolare di spumantizzazione che comprende un parziale affinamento in barrique di rovere francese della parte di Chardonnay che compone lo spumante. La presa di spuma in autoclave per almeno 9 mesi dona un perlage estremamente fine e cremoso che si sposa in maniera sorprendente con le sensazioni date dalla barrique: innovazione nella tradizione, il giusto tributo al Fondatore dell'azienda Sergio Bolla.
EUR 13.00
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6 Bottiglie - Cuvee Di Boj Prosecco Superiore Docg Brut - Bianco
Il Cuvée di Boj Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG rappresenta la massima tipicità del territorio. Nasce dalla Valle dei Buoi, zona vocata nella frazione di San Pietro di Barbozza in Valdobbiadene dalle straordinarie caratteristiche microclimatiche e di terreno. Da questa stessa valle lo spumante prende il suo nome, custodendo tutta la competenza spumantistiche di Valdo.
EUR 59.40
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Gavi - Docg - Bianco - 2022 - 750 Ml
Nel basso Alessandrino a ridosso dell'appennino ligure, si trova una zona molto vocata per la produzione del grande bianco piemontese, il Gavi. Grazie alle profonde valli, la vicinanza al mare ed il microclima di quest'area, nascono vini con particolarità uniche, che vanno ad uniformare la strutturalità di un prodotto caratteristico della pianura padana con la sapidità generata dalle correnti d'aria salmastre.
EUR 10.30
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Prosecco - Extra Dry Doc Biologico - Bianco - 750 Ml
Biologico Italiano: dal cuore della vite l'essenza del nostro progetto. Il fiore della vita ha cinque stami ed un pistillo al centro; all'inizio del suo sviluppo il pistillo ha la forma di un poligono con cinque lati. Come i cinque principi fondamentali cui ci ispiriamo per produrre i nostri vini biologici: in vigna, nel processo produttivo, in cantina, nel rispetto per la terra fino al packaging eco-friendly. Nasce da qui la linea di vini biologici prodotti dalle nostre cantine, vini biologici di qualità e di piacevolezza che rispettano la natura, l'ambiente e la propria terra.
EUR 7.80
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Augusto - Lambrusco Emilia Igt Spumante Dry - Rosso
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Lambrusco Grasparossa Di Castelvetro Doc Amabile - Rosso
Gaetano Righi è ormai divenuto un punto di riferimento irrinunciabile per l'enologia modenese e italiana in quanto interprete altamente qualificato nel mondo del Lambrusco e dei vini frizzanti.
EUR 7.00
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Contessa Matilde - Lambrusco Sorbara Doc Secco - Rosso - 750 Ml
Lambrusco di Sorbara intenso nelle notte fruttate e floreali, ampio nel gusto con una piacevole nota acidula. Un vino moderno, ma allo stesso tempo fedele alla tradizione.
EUR 8.00
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Ancestrale - Lambrusco Sorbara Dop - Rosso - 2021 - 750 Ml
Con il Metodo Ancestrale, metodo dalle origini antiche, la Francesco Bellei recupera una tradizione e un gusto andati perduti. Un tempo, in assenza di tecnologie adeguate, era la natura a dettare i tempi del vino: gli ultimi residui zuccherini rimasti in bottiglia in letargo durante l'inverno, si trasformavano in alcol ai primi calori primaverili, offrendo un vino frizzante unico e inimitabile.
EUR 10.90
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Togale Merlot - Lazio Igt - Rosso - 2021 - 750 Ml
Togale è un Merlot che sul suolo vulcanico dei Castelli Romani e con il clima soleggiato delle estati romane matura al meglio.
EUR 6.50
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Snaps - Limoncello - Bottiglia Cl.70
Il Limoncello è ottenuto dalla macerazione in alcool di bucce di limoni freschi di Sicilia selezionati. Da servire freddo, è ottimo come digestivo e per la preparazione di sorbetti. Ideale sul gelato e per preparare cocktail e long drink.
EUR 15.20
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Sangue Morlacco - Liquore Alla Ciliegia - Bottiglia Cl.70
Ottenuto per infusione del succo delle marasche, il cherry - brandy della Luxardo viene ribattezzato con il curioso nome di "Sangue di Morlacco" dal poeta Gabriele D'Annunzio nel 1919 in occasione dell'impresa di Fiume, a causa del suo colore rosso cupo (per inciso il nome "Morlacco" deriva da quello di un'orgogliosa popolazione dell'entroterra dalmata). Dopo il Maraschino Originale, è la seconda specialità storica della Luxardo. È un liquore di marasche (varietà acidula della ciliegia, coltivata in esclusiva dalla Luxardo) che costituisce una variante del cherry brandy. Sangue Morlacco può essere gustato liscio o con ghiaccio come fine pasto oppure come ingrediente in molti cocktail internazionali. È particolarmente indicato l'abbinamento con cioccolato fondente, con frutti di bosco o sul gelato.
EUR 24.40
