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Firriato Jasmin Zibibbo Secco 2021
La grande capacità aromatica dellautoctono Zibibbo concede un vino ricco di gusto ed eleganza, affascinante e pieno di garbo, in sintonia col gusto e con la solare immagine della terra sicula.
EUR 11.60
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Firriato Gaudensius Blanc de Blancs Metodo Classico Brut
Il riconoscimento delle qualità di un suolo e lapprofondita conoscenza dellinterazione vigna-territorio sono la chiave di volta del lavoro che Firriato ha portato avanti in tutte le sue tenute. In special modo, a Cavanera Etnea, dove produce Gaudensius Blanc de Blancs, spumante metodo classico nato dalla vinificazione di Carricante e Chardonnay, uve a bacca bianca. Le uve di Carricante, endemiche e tipiche dellEtna, provengono dalla Tenuta di Cavanera Etnea, mentre lo Chardonnay è espressione delle colline di un cru del vigneto di Borgo Guarini, nellagro trapanese, dove le sue uve si prestano bene a un processo di spumantizzazione al pari delle stesse allevate nella zona della Champagne.
EUR 22.90
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Firriato Quater Vitis Rosso 2018
Quater Vitis Rosso racchiude la Sicilia del vino in un bicchiere ed è un blend di uve di Nero dAvola, Perricone e Frappato allevate nella tenuta di Pianoro Cuddìa mentre, il Nerello Cappuccio è allevato nella Tenuta di Cavanera a circa 680 m.s.l. sullEtna.
EUR 18.50
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Sibiliana Eughenes Catarratto Lucido 2021
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Cusumano Insolia 2022
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Firriato Bayamore Rosso di Rossi 2021
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Tenuta Benedetta Unico di Benedetta 2016
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Duca di Salaparuta Calanica Rosato 2022
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Firriato Santagostino Baglio Soria Rosso 2018
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Sibiliana Roceno Syrah 2022
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Terrazze del Vulcano Ciuri Bianco 2021
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Mandrarossa Zibibbo Secco 2022
Mandrarossa è la chiara ed autentica espressione di una sicilia del vino nuova e diversa. lo zibibbo è un antico vitigno siciliano caratterizzato da una marcata aromaticità. predilige suoli a medio impasto tendenti al calcareo e climi caldi ed asciutti. questa versione secca è un vino dagli inconfondibili profumi di terroir, agrumi, fiori darancio e gelsomino.
EUR 8.91
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Hauner Iancura 2022
Iancura, dal dialetto delle isole Eolie biancore. E' lo stato d'animo della beatitudine, quando i pensieri corrono liberi sulle onde e il colore del mare si fonde a quello del cielo.
EUR 19.45
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Sibiliana Eughenes Lucido 2022
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Planeta Terebinto Grillo 2021
Il terebinto è un arbusto dalle fronde lucenti, da sempre legato alla Sicilia e al paesaggio Mediterraneo, da occidente a oriente.
EUR 11.10
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Planeta Maroccoli Syrah 2019
Il Syrah è un nobile vitigno mediterraneo che da il meglio di sé nei luoghi luminosi e asciutti come la nostra Sicilia. Per questo crediamo molto nel futuro di questa varietà nella nostra terra. Da una vigna straordinaria Maroccoli a circa 400 mt, in un luogo incontaminato nasce questa interpretazione del Syrah in una chiave moderna e rispettosa delle caratteristiche del vitigno. Imponente e impenetrabile, è un vino destinato a lungo invecchiamento.
EUR 19.50
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La Baracca 5 Terre Bianco Macerato 2022
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Fertuna Droppello Costa Toscana Bianco 2021
Massima espressione di vino bianco fermo ottenuto da uve a bacca rossa, interpreta lanima del Sangiovese in modo del tutto moderno e originale. Proveniente da ununica parcella, Alborelli, racconta di note minerali, intensi toni fruttati e floreali, fresche nuances agrumate su unottima struttura di base.
EUR 14.30
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Montalbera Ruché L'impronta Riserva 2020
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Montalbera Ruché Monferrato La Tradizione 2022
Il Ruché di Castagnole Monferrato, autoctono raro del Piemonte viene prodotto in una ristretta area del Monferrato Astigiano, in soli sette comuni con al centro Castagnole Monferrato che si distingue tra tutti per le sue colline vocate ai raggi solari. Terreni calcarei, asciutti che rendono il territorio ottimale per la coltivazione di questo prezioso autoctono. Non si hanno notizie certe sullorigine di questo nome (Ruchè), le ipotesi maggiormente accreditate voglion che sia arrivato in Piemonte in periodo medioevale, importato dalla Francia da Monaci che lo impiantarono nelle terre attorno ad un monastero oggi scomparso, un luogo sacro, dedicato a San Rocco. Alcuni ritengono che il nome derivi da roncet, una degenerazione infettiva che in tempi passati attaccò i vitigni della zona e di fronte alla quale il Ruchè si dimostrò particolarmente resistente. Altri riconducono la derivazione al termine Piemontese roche, zone arroccate e difficili da lavorare. Da recenti studi condotti dallazienda MONTALBERA ed attenta analisi del vitigno ( ricerca in merito al DNA condotta da MONTALBERA in collaborazione con il Centro scientifico BIOESIS ) e delle Sue caratteristiche organolettiche, sembra possibile che derivi da antichi vitigni dellAlta Savoia. Da tempo immemorabile solo presente dellarea di Asti è a tutti gli effetti un vitigno astigiano per secolare acquisizione. Con lannata 2010 viene concessa la DOCG, ulteriore riconoscimento alla grande qualità di questo raro autoctono.
EUR 10.59
