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Mostrati 1-20 di 59 Articoli:
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Birra Ambrata IPA 0,75 L "su lieviti di Prosecco"
Birra artigianale, scura, ad alta fermentazione, non pastorizzata,non filtrata.Rifermentata in bottiglia, perlage fine.La mescolanza di due tipologie di malti (Pale Ale 80% e Cara Red 20%) dona al prodottodelle strutturate note maltate e mielose, unitamente alla classica tonalita ambrata.Iluppoli utilizzati, Cascade e Centennial, sono di origine americana e conferiscono alprodotto sentori floreali e agrumati, in aggiunta a una nota amara di fondo.I luppolisono impiegati a fine fermentazione in Dry Hopping, procedimento che dona alla birranote di spiccata freschezza.
EUR 7.90
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Sauvignon Blanc Marca Trevigiana IGT
Per produrre questo vino vengono utilizzate le uve provenienti dai vigneti siti in provincia di Treviso.Sauvignon, vitigno semiaromatico molto conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo.Una volta raccolte, le uve vengono portate in cantina dove vengono pressate e il mosto ottenuto viene fatto fermentare in grandi contenitori di acciaio inox.Durante la vinificazione i tecnici prestano molta attenzione al fine di preservare i tipici aromi primari delle uve ed ottenere un vino di pregio.Se non lo avete mai assaggiato questo e il momento giusto per farlo.Vi stupira con il suo prezioso bouquet aromatico e il gusto pieno ed aromonico.Indimenticabile.
EUR 7.50
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Prosecco DOC Treviso Extra Dry
Nei vigneti situati in pianura, alle porte di Treviso maturano i dorati grappoli di Glera che vengono raccolti durante il mese di Settembre.Dopo la vendemmia, l'uva viene pigiata ed il mosto fatto fermentare in serbatoi di acciaio.Al termine di questo processo otteniamo il vino base.Segue la spumantizzazione in autoclave secondo il metodo Charmat, come da tradizione.PREMIFALSTAFF PROSECCO TROPHY 2023Selezione Migliori Etichette 91 PuntiUSA WINE RATINGS2023Medaglia d' ArgentoPROSECCO MASTER 2022Medaglia d'OroMUNDUS VINI 2021Medaglia d'OroIWSC 2019Medaglia d'Oro
EUR 8.30
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Birra Bionda PILS 0,33 L
Birra artigianale, di tipo bionda a bassa fermentazione, non pastorizzata, non filtrata.Rifermentata in bottiglia, perlage fine.Il suo carattere e donato dal malto pilsner, mentre il leggero quantitativo di frumento maltato aiuta a tenere viva la schiuma nel bicchiere.Birra bionda dall'equilibrato finale amaricante ottenuto a partire dal luppolo Nothern Brewer, originario della Gran Bretagna ma coltivato in Germania.Le leggere note erbacee che ne caratterizzano la texture sono da attribuire al luppolo Hersbrucker di origine tedesca.I luppoli utilizzati in bollitura sono riproposti in Dry Hopping, al fine di aumentare la resa in freschezza sul prodotto finale. In questa birra e utilizzato un lievito per bassa fermentazione.
EUR 3.90
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Pinot Grigio DOC delle Venezie
Il Pinot Grigio DOC Delle Venezie e prodotto con le uve provenienti dalla zona del Quartier del Piave.Troviamo quindi terreni a medio impasto, partendo dalle colline e giungendo sino alle porte di Treviso.La vendemmia, che avviene a fine agosto circa, viene effettuata a piena maturazione del grappolo per poter sviluppare al massimo la componente aromatica.Quando i grappoli raggiungono la cantina, vengono pressati in modo soffice e il mosto ottenuto viene fatto fermentare in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati per preservare al megliola tipicita del prodotto.
EUR 6.80
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Birra Bionda PILS 0,75 L
Birra artigianale bionda, a bassa fermentazione, nonpastorizzata, non filtrata.Rifermentata in bottiglia, perlage fine.Il suo carattere e donato dal malto pilsner, mentre il leggero quantitativo di frumentomaltato aiuta a tenere viva la schiuma nel bicchiere.Birra bionda dall'equilibrato finaleamaricante ottenuto a partire dal luppolo Northern Brewer, originario della GranBretagna ma coltivato in Germania.Le leggere note erbacee che ne caratterizzano latexture sono da attribuire al luppolo Hersbrucker di origine tedesca.I luppoli utilizzati inbollitura sono riproposti in Dry Hopping, al fine di aumentare la resa in freschezza sulprodotto finale.
EUR 7.90
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Prosecco DOC Treviso Rose' Millesimato Brut 2022
Tingi il calice di rosa, stappa la chicca enologica: ilProsecco Rose Soligo!Questo spumante DOC nasce dall'unione di uve Glera e Pinot Nero. Entrambe coltivate da generazioni nel nostro territorio.La vendemmia delle due varieta avviene in momenti diversi. La maturazione del Pinot Nero viene raggiuntaa fine agosto mentre la Glera e pronta per essereraccolta dopo la seconda meta di settembre.Le uve vengono perciovinificate separatamente.Solo in seguito si effettua il blend tra i due vini basee grazie all'attivita dei lieviti selezionati avviene una lenta rifermentazione in autoclave (metodo Martinotti - spumantizzazione Charmat) durante la quale il vino base diventa spumante ed e poi lasciato maturare sui lieviti per almeno 60 giorni.Il delicato colore rosa tenue viene conferito dalle bucce delle uve di Pinot Nero ricche di pigmenti chiamati antociani. Il bouquet aromatico invece, nascedall'unione delle due varieta: i sentori di piccoli frutti rossi da parte del Pinot Nero e i descrittori di frutta a pasta bianca come la pera e la mela giungono da parte dei grappoli Glera.Otteniamo cosi uno spumanteadatto a numeroseoccasioni e moltorichiesto in tutto il Mondo. Perfetto per una cena romantica o un aperitivocon amici.PREMIGILBERT & GAILLARD2021Medaglia d' OroMUNDUS VINI 2021Medaglia d' ArgentoIWSC 2021Medaglia d' Argento
EUR 9.30
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VILLA MARIA Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG
Per la produzione del Prosecco Tranquillo Villa Maria si utilizzano le uve provenienti dai vigneti della ben delimitata denominazione Conegliano Valdobbiadene DOCG.La vendemmia, che avviene a settembree svoltaa mano e i grappoli vengono raccolti a media maturazione.I terreni collinari, l'esposizione solare, il clima mite e temperato sono ideali per ottenere vini profumati e sostenuti da una buonaacidita.Dopo la vendemmia l'uva arriva in cantina, dove viene sottoposta ad una lenta e delicata pressaturae ad un'attenta vinificazione a temperatura controllata con lieviti selezionati per mantenere inalterate le caratteristiche sensoriali di questo pregiato nettare.Degustato ad una temperatura di circa 8°C, esprime tutta la tipicita del Prosecco, unita a pienezza ed armonia.
EUR 8.70
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'SOLICUM' Prosecco Biologico Treviso DOC Brut
Il Prosecco Biologico Treviso DOC Brut nasce dalla lavorazione dalle uve provenienti da due vigneti siti nei comuni di Arcade e Nervesa.Il terreno garantisce la massima esposizione solare. Il clima ventilato e l'escursione termica fra notte e giorno permettono di ottenere una buonacomponente acida, importante per conferire la freschezza tipica del Prosecco spumante.Le vigne vengono coltivate seguendo il disciplinare Biologico. La raccolta delle uve e manuale ed avviene nel mese di settembre. Appena giungono in cantina, i grappoli vengono pigiati ed il mosto fatto fermentare cosi da ottenere il vino base.Segue la spumantizzazione effettuata seguendo il Metodo Charmat in autoclave.Otteniamo cosi questo Spumante BIOLOGICO, Prosecco DOC Treviso in versione Brut.PREMIINTERNATIONAL ORGANIC WINE AWARD 2021Medaglia d' ArgentoWINE ORBIT202093 PuntiINTERNATIONAL ORGANIC WINE AWARD 2019Medaglia d' Oro
EUR 9.50
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Stopper Soligo PINK
Una volta stappata la bottiglia se non viene consumato tutto il vino e importante conservarla facendo attenzione alla chiusura.Far questo permettera al vino di mantenere inalterati i profumi ed impedire l'eccessiva ossigenzazione oltre che la perdita del perlage che caratterizza gli spumanti.Questo tappo universale e adatto a tutti i vini.In acciaio cromato e materie plastiche certificate per alimenti.Lavabile, percio igienico e pratico. Ideale per lo spumante. Firmato Soligo Spumanti.
EUR 2.50
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Birra Chiara BLANCHE 0,33L
Birra artigianale bianca, ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata.Rifermentata in bottiglia, perlage fine.Birra leggera realizzata con malto pilsner e frumento, caratterizzata da pacate note di malto e luppolo, ma con buona percezione delle spezie usate in bollitura e in Dry Hopping. Il luppolo usato in questa birra e il Saaz originario della Repubblica Ceca, anche se la luppolatura e minima in quanto maggiormente percettibili sono le note speziate.Buccia d'arancia e coriandolo vengono aggiunte in bollitura e in Dry Hopping .Queste spezie donano alla birra notevole freschezza in profumi e soprattutto nella beva.
EUR 3.90
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LIGA' Prosecco DOC Treviso Frizzante
Il nostro Liga ha recentemente meritato lamedaglia di Bronzoal concorsoIWSCInternational Wine & Spirits Competition2023Liga, il vino della tradizione.La particolarita di questo Prosecco frizzante sta nel fatto che sul tappo viene legato ed annodato a mano uno spago.Un tempo questa tecnica impediva che il vino fermentando in bottiglia creasse pressione facendo saltare il tappo.Oggi lo spago non ha una funzione tecnica ma viene aggiunto in ricordo dei tempi passati.Un vino perfetto per essere stappato durante una grigliata in famiglia o un allegro aperitivo tra amici.
EUR 8.10
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'SOLICUM' Cuvée Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG Extra Dry
Solicum Cuvee Extra Dry vieneprodotto con i grappoli maturati nei vigneti siti a San Pietro di Feletto, Refrontolo, Col San Martino e Miane. Zona collinare, da sempre vocata alla viticoltura,esposta al sole.Qui il terreno, il clima e la sapiente tradizione si uniscono e conferiscono alle uve un elevato livello qualitativo.Ne nasce unnettare prezioso capace di sedurre i palati piu raffinati.Degustatelo abbinandolo a delicate pietanze a base di pesce o primi piatti alle verdure.Perfetto anche per un allegro brindisi tra amici o come idea regalo per Natale.PREMIVINI BUONI D'ITALIA 20234 Stelle (87/90 centesimi)CONCORSO ENOLOGICO INTERNATIONALE CITTA' del VINO2023Medaglia d' Oro
EUR 10.80
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Birra Chiara BLANCHE 0,75L
Birra artigianale bianca, ad alta fermentazione, non pastorizzata,non filtrata.Rifermentata in bottiglia, perlage fine.Birra leggera realizzata con malto pilsner e frumento, caratterizzata da pacate note dimalto e luppolo, ma con buona percezione delle spezie usate in bollitura e in Dry Hopping.Il luppolo usato in questa birra e il Saaz originario della Repubblica Ceca, anchese la luppolatura e minima in quanto maggiormente percettibili sono le note speziate.Vengono aggiunte in bollitura e in Dry Hopping buccia d'arancia e coriandolo.Questespezie donano alla birra notevole freschezza in profumi e soprattutto nella beva.
EUR 7.90
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LEVIGATO Pinot Nero Marca Trevigiana IGT
Per il nostro Pinot Nero Levigato IGT Marca Trevigiana, vengono utilizzate le uve dei vigneti nei comuni di Arcade, Spresiano, Ponzano Veneto, Povegliano e Villorba.I terreni, che sono di medio-impasto, godono di un clima fresco e ventilato, ideale per preservare la fraganza e l'acidita del prodotto.La vendemmia avviene generalmente nella seconda meta del mese di settembre.Dopo la raccolta l'uva raggiunge la cantina dove ha inizio la fermentazione sulle bucce che dura circa venti giorni in vinificatori d'acciaio.Il prodotto, subito dopo la svinatura, matura in barrique e tonneau per circa 12 mesi.Successivamente viene travasato inbotti di rovere della capienza di 30 ettolitri dove continua l'affinamento per alcuni mesi.Il Pinot Nero e un'uva piuttosto bizzara ed e certamente fra le piudifficili da coltivare e vinificare.Nasce storicamente nella regione francese della Borgogna, dovela coltivano da oltre 2.000 anni.
EUR 7.70
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Stopper Push SOLIGO
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Stopper Resinato GIALLO
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Stopper Resinato VERDE
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Set Solicum
NOVITA' !La nostra linea Solicum in un unica Collezione.Con questo set avrai la possibilita di degustare tutte le sfumature degli spumanti Prosecco della linea Solicum.Il prestigioso DOCG "Rive" Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiorenella versione secca, Extra Brut e nella declinazione piu morbida, il Dry, perfetto da stappare con i dolci come ilPanettone o il Pandoro.Il vertice della piramide qualitativa della denominazione, il pregiato Superiore di Cartizze DOCG, in versione Brut. Consigliato durate l'aperitivo natalizio.Seguono le due CuveeMillesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCGuna in versione Brut e l'altra Extra Dry. Infine il Biologico in versione Brut Prosecco Treviso DOC.Il Set Solicume composta da 6 spumanti:1 bottiglia di Solicum Rive di Soligo Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry.1 bottiglia di Solicum Cuvee Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry.1 bottiglia diSolicum Valdobbiadene Superiore di CartizzeDOCG Brut.1bottiglia diSolicum Prosecco Treviso Biologico DOC Brut.1 bottiglia diSolicum Cuvee Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut.1 bottiglia di Solicum Rive di Soligo Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut.
EUR 75.50
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Segna Calici SOLIGO
Colora la tua tavola con i Segna Calici firmati Soligo.10 tonalita diverse per contrassegnare il proprio calice e riconoscerlo senza confonderlo con quello degli altri amici o commensali durante una cena, un buffet o un aperitivo.La barra in plastica trasparente firmata Soligo permette di riporre insieme i 10 identificatori dopo l'utilizzo senza rischiare che vadano persi.Un'allegra idea regalo ora che le feste si avvicinano!
EUR 7.00
