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Secchiello Soligo
Comodo e facile da posizionare sul vostro tavolo per mantenere alla giusta temperatura lo spumante.Sara sufficiente aggiungere del ghiaccio con dell'acqua e la bottiglia precedentemente raffreddata in frigorifero.Realizzato in materiale plastico PVC di prima qualita. Ottima resistenza.Una buona idea regalo firmata Soligo!
EUR 9.90
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG MAGNUM Brut
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCGCol De Mez in versione Brut, formato MAGNUM(1,5 litri).La vendemmia avviene in settembre ed e rigorosamente manuale. E' definita anche"vendemmia eroica"proprio perche raccogliere le uve in questi filari non e per nulla semplice.I versanti sonoscoscesi, ogni operazione richiede attenzione ed esperienza.Perfetto come idea regaloo da stappare durante unaperitivo conviviale.* La bottiglia da 1,5 litri viaggera in apposito imballo anti-urto el'astuccio Soligo a parte. Cosi da garantire che gliarticoli giungano a destinazione senza subire danni e in perfetta sicurezza.PREMIDRINKS BUSINESS PROSECCO MASTERS 2022Medaglia d' ArgentoINTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2021Medaglia d' ArgentoGILBERT & GAILLARD 2021Medaglia d' Oro 90 PuntiINTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2020Medaglia d' ArgentoIWSC 2020Medaglia di BronzoDRINKS BUSINESS PROSECCO MASTERS 2020Medaglia d' ArgentoGILBERT & GAILLARD 2019Medaglia d' Oro
EUR 27.40
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Rosé Spumante MAGNUM Extra Dry
Spumante rose, Col De Mez in versione Extra Dry, formato MAGNUM(1,5 litri).Viene prodotto con le uve diPinot Neroe diRabosoprovenienti dalla zona del Quartier del Piave.Una volta giunti in cantina i grappoli vengono pressati e le bucce lasciate macerare sul mosto per un breve tempo. Cosi si ottiene la leggera colorazione rosea che caratterizza questo spumante.Ideale da stappare durante una festa tra amici o da regalare per una speciale occasione.*La bottiglia da 1,5 litri viaggera in apposito imballo anti-urto el'astuccio Soligo a parte. Cosi da garantire che gliarticoli giungano a destinazione senza subire danni e in perfetta sicurezza.
EUR 25.00
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Johanniter Spumante Brut PIWI Resistente
Il Johanniter e un vitigno a bacca bianca resistente alle malattie fungine creato dall'incrocio tra il Riesling e il Freiburg 589-54 vari decenni fa, nel 1968 in Germania.Le uve vengono vendemmiate verso la fine del mese di agosto.Appenagiunti in cantina i grappoli vengono pressati in modo soffice e il mosto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio.Una volta ottenuto il vino base avviene la presa di spuma cioe la spumantizzazione secondo il Metodo Charmat.*vitigno resistente:si tratta di un vitigno ottenuto da incroci interspecifici volti ad abbassare la suscettibilita della pianta nei confronti delle malattie crittogame (come peronospora e oidio) e delle basse temperature.Si ottiene cosi una pianta piu forte e di conseguenza la viticoltura diviene eticamente ed ecologicamente piu sostenibile sia nei confronti dell'uomo sia per l'ambiente.I vini che ne derivano sono piu sani e qualitativamente non inferiori ai convenzionali che consumiamo abitualmente.In Italia ad oggi e permessa la coltivazione di 10 varieta di vitigni resistenti.Colli del Soligo ne propone due,Souvignier Gris in versione vino fermo eJohanniter in versione spumante.Degustare per conoscere.Non perdere l'occasione, assaggialo!PREMIPIWI INTERNATIONALWINECHALLENGE2023Medaglia d' ArgentoPIWI WINEAWARDINTERNATIONAL 2023Medaglia d' ArgentoPIWI WINEAWARDINTERNATIONAL 2022Medaglia d' OroPIWI WINEAWARDINTERNATIONAL 2021Medaglia d' Oro
EUR 8.10
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'SOLICUM' Cuvée Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato DOCG Brut
Cuvee Solicum risultato della selezione dellemigliori uvecoltivate nei comuni di San Pietro di Feletto, Refrontolo,Col San Martino e Miane. Zone da sempre vocate alla viticoltura.I grappoli vengono raccolti a mano dai vigneti posti in collinae una volta giunti in cantina sonolavorati come da tradizione.Prima la vinificazione in biancopoi la spumantizzazione in autoclave seguendo il Metodo Charmat.Nasce cosi questo raffinato ed elegante spumante, perfetto comeidea regaloper Nataleo da stappare durante unacena tra amici.PREMIGILBERT & GAILLARD 2019Medaglia d' OroTHE PROSECCO MASTER2019Medaglia d' OroI.W.S.C.2019Medaglia d' Argento
EUR 10.80
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Set Col De Mez
Col De Mez e lanostra linea piu grintosa ed originale. Composta da solo Prosecco Superiore DOCG.Il Col De MezValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG in versione Brut e uno tra gli spumanti piu amati e richiesti dai nostri cleinti. Si abbina con eleganza alle pietanze a base di pesce e agli aperitivi.Accompagnato dalla versione Extra Dry altrettanto richiesta, ottima se degustata accanto ad un piatto di spaghetti ai frutti di mare o al pesce crudo.Infine il Col De Mez AsoloProsecco Superiore DOCG Extra Brut, chicca enologica da servire accanto al pesce al forno o alle carni bianche.La confezione e composta da:2 bottiglie di Col de MezAsolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut.2 bottiglie di Col de Mez Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut.2 bottiglie di Col de MezValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry.
EUR 61.00
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Set Vini Fermi
Colli del Soligonon produce solospumanti ma anche vini fermi.Scegliendo questo set misto riceverete sei bottiglie molto diverse tra loro. Quattro vini bianchi e due vini rossi cosi da poter gustare tutta la gamma.Il Pinot Grigio ottimo accanto alle insalate di mare e ai primi piatti a base di pesce.Lo Chardonnay, vino dalla tipica componente aromatica che ricorda la frutta come la pesca, l'anannas e gli agrumi. Si abbina con eleganza ecarattere ai risotti aiformaggie alle pietanze speziate.Il Sauvignon dal caratteristico bouquet aromaticoe gusto pieno, molto apprezzato si accosta alle ricette preparate con erbe aromatiche.Villa Maria, Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG per assaporare il Prosecco senza bollicine. Delicato ed equilibrato.Passiamo poi ai vini rossi.Troviamo il Colli Trevigiani IGT Cesare, un taglio bordolesematurato in barrique dalla grande personalita e il Levigato Pinot Nero, anch'esso affinato in legno ed adatto ad accompagnare le carni alla brace.La confezione e composta da:1 bottiglia di Pinot Grigio DOC delle Venezie.1 bottiglia di Chardonnay Marca Trevigiana IGT.1 bottiglia di Sauvignon Blanc Marca Trevigiana IGT.1bottiglia di Villa Maria Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG.1 bottiglia di Cesare Colli Trevigiani IGT.1 bottiglia di Levigato Pinot Nero Marca Trevigiana IGT.
EUR 52.70
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Set Degustazione Premium
Il set perfetto per chi desidera degustare gli spumanti piu pregiati a marchio Soligo.Acquistando questa confezione riceverete sei bottiglieDOCG Prosecco Superiore.Dalla versione extra brut (meno morbida), Rive di Soligo, adatta per gli aperitivi e i primi piatti; fino alCartizze la tipologia piu rara e pregiata, passando per il Metodo Classico, rifermentato in bottiglia come si fa con lo Champagne.Non manca poi un dry (piu morbido), ottimo accanto alla pasticceria fine o le focacce dolci, un extra dry, altamente versatile adatto a tutto pasto ed un brut ideale al momento dell'aperitivo accompagnato da finger food a base di pesce o verdure fritte.Tutti da stappare fresci a circa 4/6° C.Il kit idealeper iniziare a conoscere i nostri vini o da regalare ad un amico intenditore.La confezione Degustazione Premium e composta da:1 bottiglia di Solicum Rive di Soligo Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry.1 bottiglia di Solicum Cuvee Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry.1 bottiglia diSolicum Valdobbiadene Superiore di CartizzeDOCG Brut.1bottiglia diSolicum Spumante Metodo Classico Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut.1 bottiglia diSolicum Cuvee Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut.1 bottiglia di Solicum Rive di Soligo Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut.
EUR 85.20
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Stopper Soligo TORTORA
Se dopo essere stata stappata la bottiglia non viene consumata tutta eimportante conservare il vino che rimanefacendo attenzione alla chiusura.Cosi facendo verrannomantenutiinalterati i profumie siimpediral'eccessivaossigenzazioneoltre che laperdita del perlagecaratteristica fondamentale degli spumanti.Questotappo e universale eadatto a tutti i vini,particolarmente indicato per gli spumanti.Inacciaio cromatoematerie plastichecertificate per alimenti.Lavabile, igienico e pratico. FirmatoSoligo Spumanti.
EUR 2.50
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Set Resistente
Il set e formatoda due vini provenienti da vitigni resistenti (Piwi).Si tratta di pienteottenuteda incroci interspecifici (mezzoimpollinazione - no OGM) volti ad abbassare la sensibilita della pianta nei confronti delle malattie crittogame (come peronospora e oidio) e delle basse temperature.Si ottiene cosi unapianta piu fortee di conseguenza la viticoltura diviene eticamente ed ecologicamentepiu sostenibilesia nei confronti dell'uomo sia per l'ambiente.I vini che ne derivano sonopiu sanie qualitativamente non inferiori ai convenzionali che consumiamo abitualmente.Da stappare freschi a circa 4/6° C.Il Set Resistente e composta da:3 bottiglie di Johannitter Spumente Brut Resistente3 bottiglie di Souvigner Gris Resistente
EUR 45.90
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Set Special Mix
Se scegliere tra spumante e vino fermo per te e difficile, questoset fa al caso tuo!Il kit e composto da entrambe le cose: tre spumanti e tre vini tranquilli.Il Prosecco DOC Treviso in versione Extra Dry e Brut. Segue uno spumante da vitigni resistenti, JOHANNITER Spumante Brut. Poi un altro resistente ma senza bollicine, il SOUVIGNIER GRIS, ottimo accanto alle pietanze speziate o ai formaggi delicati.Infine ilSauvignon Blanc Marca Trevigiana IGT dal bouquet aromatico inconfondibilee lo ChardonnayMarca Trevigiana IGT dalle varie sfacettature aromatiche.La confezione e composta da:1 bottiglia di Prosecco DOC Treviso Extra Dry1 bottiglia di Prosecco DOC Treviso Brut1 bottiglia di JOHANNITER Spumante Brut RESISTENTE1 bottiglia di SOUVIGNIER GRIS RESISTENTE1 bottiglia di Sauvignon Blanc Marca Trevigiana IGT1 bottiglia di Chardonnay Marca Trevigiana IGT
EUR 46.20
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Set Nazionale
Abbiamo creato questo set per unire i colori della bandiera italiana: verde, bianco e rosso.Ecco tre spumanti tutti in versione Brut, ma molto diversi tra loro.IlSolicum Bio, fascetta verde, nasce dalla lavorazione di uve provenienti dai vigneti coltivati seguendo il disciplinare Biologico. Al centroil Prosecco DOC Treviso,fascetta bianca, perfetto da abbinare durante l'aperitivo o i finger food e stuzzichini vari. Infine il piu pregiato: il Solicum Cartizze, fascetta rossa, top della piramide qualitativa. Spumante raro e pregiato, dastappare durante le occasioni speciali.La confezione e composta da:2 bottiglie di 'SOLICUM' Prosecco Biologico Treviso DOC Brut.2 bottiglie di Prosecco DOC Treviso Brut.2 bottiglie di 'SOLICUM' Valdobbiadene Superiore di CARTIZZE DOCG Brut.
EUR 76.60
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'SOLICUM' Velar - sui lieviti Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Dopo la raccolta l'uva viene sottoposta ad una leggera pigiatura e il succo d'uvaviene poi fatto fermentare in serbatoi d'acciaio. Gli zuccheri del mosto vengono cosi trasformati in alcol dando origine al vino base.Il vino viene successivamente messo in bottiglia dove ha inizio la fermentazione naturale.Questa metodologia ricorda il Prosecco "dei nostri nonni" che veniva preparato quando i macchinari per la spumantizzione non esistevano ancora.Il sedimento che si nota sul fondo della bottiglia e dunque il naturale risultato del lavoro di fermentazione da parte dei lieviti in bottiglia.Per questo viene anche detto Prosecco "Col Fondo" o "sur-lie" alla francese.Versione BRUT NATURE.
EUR 10.50
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'SOLICUM' Valdobbiadene Superiore di CARTIZZE DOCG Brut
Champagne & Sparkling Wine World Championships 2019Il SUPERIOREdi CARTIZZE: raro e pregiato. Questospumante si posizionaalvertice della piramide qualitativa della denominazione.Lo suggeriamo come idea regaloper Natale per omaggiare una persona amante dei vini o per sorprendere esperti estimatori.Le uve provengono da un'area di soli 107 ettari, detta Pentagono d'Oro,compresa tra i comuni di San Pietro di Barbozza, Santo Stefano e Saccol nel comune di Valdobbiadene.Qui il suolo ha avuto origine 5 milioni di anni fa dopo il sollevamento dei fondali marini. E' dunque composto da pietre arenarie e morene. Ricco di microelementi preziosi che conferiscono alle uve caratteristiche uniche le quali vengono poi trasmesse al vino.Le vigne vegetano lussureggiantisulle scoscese colline disegnando verdi ricami naturali che caratterizzano queste terre e richiamano i turisti di tutto il Mondo.Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano, come da tradizione e la vendemmia e definita "eroica" proprio per evidenziare quanto sia difficile il lavoro dell'uomo su questo misterioso fazzoletto di terra patrimonio UNESCO dal 2019.Ti invitaimo a stappare il Cartizze Soligo e degustare lo spumante di nicchia piu prezioso della linea. Consigliamo di servirlo fresco, per un raffinato brindisi, accompagnadolo al pesce crudo oai primi piatti a base di pesce.
EUR 20.50
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'COL DE MEZ' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry
Il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCGCol De Mez viene prodotto con le uveGlera maturate sui vigneti della storica collina denominata Col de Mez.La vendemmia avviene in settembre ed e rigorosamente manuale. E' definita anche "vendemmia eroica" proprio perche raccogliere le uve in questi filari non e per nulla semplice.I versanti sono ripidi, le colline scoscese, ogni operazione richiede attenzione ed esperienza.In versione Extra Dry, si sposa perfettamente alle pietanze dal sapore delicato e ad ogni portata a base di pesce.E' uno spumente che riscontra successo e piace molto. Per questo suggeriamo di stapparlo durante i grandi brindisi, come il pranzo di Natale o la cena di San Silvesto.Stupisce sempre!PREMIFALSTAFF PROSECCOTROPHY2023Selezione Migliori Etichette 91 PuntiBERLINER WEIN TROPHY 2022Medaglia d' OroGILBERT & GAILLARD 2021Medaglia d' Oro
EUR 10.50
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Prosecco DOC Treviso Brut
Le uve Glera utilizzate per la produzione di questo spumanteprovengono dai vigneti situati in pianura, alle porte di Treviso.I grappoli vengono raccolti generalmente a settembre a media maturazione per poter preservare la componente acida, importante nella produzione del Prosecco Spumante.Dopo la raccolta, l'uva viene sottoposta ad una leggera pigiatura e ad una lentafermentazione in serbatoi di acciaio.Infine,la rifermentazione in autoclave (spumantizzazione) segue il metodo Charmat.PREMIWEIN + MARKT 20234 StelleGILBERT & GAILLARD 2021Medaglia d' OroFALSTAFF PROSECCO TROPHY201991 PuntiPROSECCO MASTERS 2018Medaglia d' Argento
EUR 8.30
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CESARE Colli Trevigiani IGT
Il Colli Trevigiani IGT Cesare e un taglio bordolese, nasce quindi dall'unione di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc; le bassissime rese per ettaro unite all'ottimale esposizione solare contribuiscono alla creazione di un vino robusto ed estremamente elegante.Questi terreni sono caratterizzati da suoli di medio-impasto e da un clima fresco e ventilato, ideale per preservare la fragranza e l'acidita del prodotto.Solitamente la vendemmia avviene tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre e i grappoli vengono raccolti a maturazione completata per poter sviluppare al massimo la componente aromatica.Dopo la raccolta, le uve raggiungono la cantina dove ha inizio la fermentazione sulle bucce che dura circa venti giorni. La maturazione in barrique, tonneau e botti dura circa ventiquattro mesi.Dopo l'imbottigliamento il vino si pregia di un ulteriore affinamento in bottiglia per circa seimesi.
EUR 15.20
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Cabernet Franc Marca Trevigiana IGT
Il Cabernet Franc Marca Trevigiana IGT e prodotto a partire dalle uve provenienti dalla zona storica della DOC Piave, con terreni alluvionali caratterizzati da ghiaie, spesso affioranti.Il clima fresco e ventilato permette di preservare la fragranza e l'acidita del prodotto.La vendemmia ha luogo nel mese di ottobre e l'uva viene raccolta a piena maturazione per sviluppare al massimo la componente aromatica.Dopo la vendemmial'uva viene pigiata efermenta sulle bucce per venti giorni.Segue la maturazione in serbatoi di acciaio e un breve periodo di affinamento del vino inbotte grande per 5 mesi.Viene imbottigliato a partire dal mese di marzo e dopo unperiodo di maturazione in bottiglia e pronto al consumo.Importato dalla Francia nell'800, il vitigno Cabernet Franc ha trovato nel Veneto Orientale una delle zone privilegiate di coltivazione e produzione.Ne deriva un vino di spiccata personalita e gran stoffa, elegante, con un caratteristico sentore erbaceo.
EUR 6.80
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'COL DE MEZ' Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
Questo spumante nasce dai dorati grappoli di uva Glera che maturano nei vigneti ubicati sul comprensorio del Montello e dei Colli Asolani. Questa e una zona vocata alla coltivazione della vite. L'ambiente pedoclimatico ottimale conferisce ai grappoli un elevato livello qualitativo.Le uvevengono raccolteesclusivamente a mano, generalmente i primi giorni di settembre e subito portate in cantina.Qui vengono pressate e il mosto fatto fermentare in contenitori d'acciaio inox. Segue la spumantizzazione in autoclave secondo il Metodo Charmat.In versione Extra Brut, fresco e sapido, riscontra i pareri favorevoli dei degustatori piu esperti.
EUR 9.50