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Set Scopri Soligo
Un set per scoprire gli spumanti Soligo nelle varie sfacettature, soddisfare tutti i gusti e sbizzarrirsi abbinando varie pietanze.Dall'aperitivo, ai primi piatti dal sapore delicato, pesce al forno o carni bianche alla griglia.La confezione Scopri Soligo e composta da:1 bottiglia di Solicum Cuvee Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut.1 bottiglia diSolicum Prosecco Biologico Treviso DOC Brut.1bottiglia di Prosecco DOC Treviso Rose' MillesimatoBrut.1 bottiglia di Prosecco DOC Treviso Extra Dry.1 bottiglia di 'Col De Mez' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut.1 bottiglia di 'Col De Mez' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry.
EUR 58.90
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Set Stappa Soligo
NOVITA' !Un set composto da 12 bottiglie di Prosecco.Sei bottiglie di Prosecco Superiore DOCG e sei di Prosecco DOC.Scegliendo questa collezione avrai la possibilita di degustare le varie declinazioni di Prosecco e di fare una piccola scorta pre-Natalizia.Le occasioni per stappare un Prosecco sono molte, dall'aperitivo al dessert.Il Prosecco e uno spumante versatile, che si abbina a molte pietanze ed e un omaggio sempre gradito da portare quando si e invitati a cena a casa di qualcuno o se si cerca un'idea regalo.Il Set Stappa Soligo e composto da 12 bottiglie di spumante:2 bottiglie diCol de Mez Asolo Prosecco Superiore DOCG Extra Brut2 bottiglie diCol de Mez Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut2 bottiglie diCol de Mez Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry2 bottiglie diProsecco DOC Treviso Millesimato Extra Dry2 bottiglie diProsecco DOC Treviso Brut2 bottiglie diProsecco DOC Treviso Rose' Millesimato Brut
EUR 113.60
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Set Idea Regalo
NOVITA' !Il set e composto da sei bottiglie di Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.La vendemmia dei grappoli Glera avviene manualmente sulle colline patrimonio UNESCO del Conegliano Valdobbiadene.Con questo kit potrai degustare le varie declinazioni del Prosecco Superiore DOCG firmato Soligo.Troverai 4 bottiglie linea Solicum, etichetteelegantie raffinatee 2 bottiglie linea Col de Mez, etichettegiovanilie grintose, lepreferitedai nostri clienti.Dalla versione piu secca, il Rive di Soligo Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut, da abbinare al momento dell'antipasto;fino alla versione piu morbida,Rive di Soligo Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry, da accompagnare alla pasticceria fine, al Panettoneo ai piatti speziati e piccanti.La Confezione Idea Regaloe compostoda 6 spumanti DOCG:1 bottiglia di Solicum Rive di Soligo Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry.1 bottiglia di Solicum Cuvee Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry.1 bottiglia di Col de MezValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut.1bottiglia diCol de MezValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry.1 bottiglia diSolicum Cuvee Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut.1 bottiglia di Solicum Rive di Soligo Millesimato Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut.
EUR 66.50
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Chardonnay Marca Trevigiana IGT
Lo Chardonnay Marca Trevigiana IGT e prodotto con le uve provenienti dai vigneti nella provincia di Treviso, caratterizzati da suoli a medio impasto e dal clima fresco e ventilato, ideale per preservare la fragranza e l'acidita del prodotto.La vendemmia avviene a fine agosto e i grappoli vengono raccolti a piena maturazione per sviluppare al massimo la componente aromatica.Quando i grappoli raggiungono la cantina, vengono pressati in modo soffice e il mosto cosi ottenuto viene fatto fermentare per un lungo periodo a temperatura controllata utilizzando lieviti selezionati per preservare al massimo la tipicita del prodotto.Il prodotto d'annata viene imbottigliato a partire dal mese di dicembre e dopo una breve maturazione inbottiglia e pronto al consumo.Lo Chardonnay e uno dei piu grandi vitigni a bacca bianca del mondo. Nato in Borgogna, e ormai diffuso su tutto il globo. Presenta infatti un'incredibile varieta di componenti aromatiche, che emergono in modi diversi a seconda dei terreni e dei climi dove viene coltivato.In particolar modo, nelle nostre zone, si esprime attraverso note di pesca, ananas e agrumi, a cui seguono note floreali e minerali.
EUR 6.80
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'COL DE MEZ' Frizzante Valdobbiadene Prosecco DOCG
Recentemente premiatocon la Fascetta d'Argento al 9° Concorso Enologico Fascetta d'Oro 2023Versione frizzante del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col De Mez.Viene prodotto con le uve Glera dei vigneti ubicati nella storica collina denominata Col De Mez.L'uva viene raccolta a media maturazione per poter preservare la componente acida, fondamentale per ottenere un ottimo Prosecco Frizzante DOCG Conegliano Valdobbiadene.Dopo la raccolta, i grappoli vengono portati in cantina e pressati in modo soffice. Segue una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio con lieviti selezionati per poter esaltare al massimo le qualita aromatiche tipiche di questa varieta.Si prosegue con il processo di frizzantatura in autoclave, seguita dall'imbottigliamento.Per finire l'ultimo passaggio: la legatura a SPAGO del tappo che viene svoltaa mano, nel rispetto delle antiche tradizioni.
EUR 9.40
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'COL DE MEZ' Rosé Spumante Extra Dry
Lo SpumanteCol de Mez Rosee prodotto con grappoli di Pinot Nero e di Raboso provenienti dalla zona del Quartier del Piave.L'uva viene raccolta a media maturazione per preservare la componente acida. Di solito la vendemmia avviene a fine agosto per il Pinot Nero e nel mese di ottobre per il Raboso.Dopo essere stati raccolti i grappoli arrivano in cantina dove subiscono una breve macerazione con lieviti selezionati per preservare al massimo la tipicita del prodotto.Avviene infine il processo di spumantizzazione tramite Metodo Charmat in autoclave.
EUR 8.30
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Cabernet Sauvignon Marca Trevigiana IGT
Il Cabernet Sauvignon Marca Trevigiana IGT e prodotto a partire dalle uve provenienti dalla zona storica della DOC Piave, con terreni alluvionali caratterizzati da ghiaie, spesso affioranti.Il clima fresco e ventilato permette di preservare la fragranza e l'acidita del prodotto.La vendemmia ha luogo nel mese di ottobre e l'uva viene raccolta a piena maturazione per sviluppare al massimola componente aromatica.Dopo la raccolta l'uva matura fermenta sulle bucce per venti giorni a cui segue il periodo di maturazione in serbatoi d'acciaio e un breve periodo di affinamento in legno.Il prodotto viene imbottigliato a partire dal mese di febbraio e dopo un breve periodo di maturazione in bottiglia e pronto al consumo.Conosciuto come il re dei vini rossi, il Cabernet Sauvignon e il piu popolare e diffuso vitigno a bacca rossa del mondo. Per secoli e stato il principale vitigno piantato nel Bordeaux e dunque il principale componente dei vini bordolesi.
EUR 6.80
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Prosecco DOC Treviso Millesimato Extra Dry
Per la produzione di questo spumante vengono utilizzati i migliori grappoli d'annata maturati sui vigneti situati nelle ripide colline della zona del Conegliano Valdobbiadene e quelli in pianura alle porte di Treviso.Le uve vengono raccolte generalmente a settembre,sottoposte ad una leggera pigiatura e una lenta fermentazione in serbatoi di acciaio in modo da mantenere inalterate le peculiarita sensoriali tipiche.Segue la spumantizzazione con Metodo Charmat in autoclave.PREMIIWSC 2021Medaglia d' ArgentoIWC2020Medaglia di BronzoSWA 2018Medaglia d' Oro
EUR 8.70
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'SOLICUM' Metodo Classico Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
Le uve vengono raccolte rigorosamente a mano dopo essere maturate nei filari in collina.Qui l'esposizione solare e ottimale e l'escursione termica tra notte e giorno permette d'ottenere un mosto (succo d'uva) con una buona acidita. Questa e una delle condizioni necessarie per poter avere un ottimo spumante Metodo Classico.Il succo d'uva viene fatto fermentare in serbatoi d'acciaio. Durante questa fase i lieviti enologici trasformano lo zucchero in alcol.Al termine di questo processo otteniamo il vino base. Questo viene messo in bottiglia insieme ad altri lieviti selezionati e una piccola quantita di zucchero.Qui avviene la rifermentazione alcolica (presa di spuma) e il vino diventa spumante. Rimane poia riposare sui lieviti per piu di18 mesi.Le bottiglie vengono poi inclinate lentamente per veicolare i lieviti verso il collo della bottiglia. Al termine si troveranno in posizione semi-verticale con il tappo rivolto verso il basso.Trascorso ilperiodo di maturazione siesegue il "degorgement" detto anche "sboccatura" questo passaggio permette di eliminare i lieviti sedimentati sul collo della bottiglia lasciano lo spumante limpido.Segue la tappatura con tappo in sughero e l'affinamento in bottiglia per un periodo minimo di 2 anni.Un vino dal carattere spiccato. Da provare!
EUR 19.20
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Stopper Soligo VERDE
Se dopo essere stata stappata la bottiglia non viene consumata tutta eimportante conservare il vino che rimanefacendo attenzione alla chiusura.Cosi facendo verrannomantenutiinalterati i profumi e siimpediral'eccessiva ossigenzazione oltre che la perdita del perlage caratteristica fondamentale degli spumanti.Questotappo e universale eadatto a tutti i vini,particolarmente indicato per gli spumanti.Inacciaio cromatoematerie plastichecertificate per alimenti.Lavabile, igienico e pratico. Firmato Soligo Spumanti.
EUR 2.50
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Spumantiera Soligo
Bianca, elegante, in materiale plastico (PVC) di prima qualita.La spumantiera Soligopuo contenerefino a 6bottiglie di spumante.Aggiungete del ghiaccio poile bottiglie precedentemente raffreddate in frigorifero (alla temperatura di circa 6/8 °C).Sara subito pronta per efferemessain tavola durante un aperitivo estivo tra amici o un buffet di nozze.Utile e decorativa, un accessorio che non puo mancare.
EUR 23.00
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Birra Ambrata IPA 0,33 L "su lieviti di Prosecco"
Birra artigianale scura, ad alta fermentazione, non pastorizzata, non filtrata.Rifermentata in bottiglia, perlage fine.La mescolanza di due tipologie di malti (Pale Ale 80% e Cara Red 20%) dona al prodotto delle strutturate note maltate e mielose, unitamente alla classica tonalita ambrata.I luppoli utilizzati, Cascade e Centennial, sono di origine americana e conferiscono al prodotto sentori floreali e agrumati, in aggiunta a una nota amara di fondo.I luppoli sono impiegati a fine fermentazione in Dry Hopping, procedimento che dona alla birra note di spiccata freschezza.
EUR 3.90
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Souvignier Gris PIWI Resistente
Il Souvignier Gris e un vitigno resistente* alle malattie fungine, e stato creato incrociando la varieta Seyval con la Zahringer nel 1983 in Germania.I grappoli d'uva vengono raccolti ad inizio settembre, una volta giunti in cantina vengono pressati e il mosto lasciato macerare sulle bucce per alcuni giorni.Questo conferisce la caratteristica colorazione e arricchisce il bouquet aromatico.Al termine di questo processo ha il via la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox.Segue la maturazione che per il 30% della massa si svolge in barrique di legno nuove e prosegue per circa sei mesi. Da qui hanno origine i profumi speziati ed il particolare sapore, caldo e ricco.Dopodiche le due masse vengono nuovamente unite e a seguito il blend filtrato ed imbottigliato per poi essere messo in commercio dopo alcuni mesi di riposo in bottiglia.*vitigno resistente:si tratta di un vitigno ottenuto da incroci interspecificivolti ad abbassare la suscettibilita della pianta nei confronti delle malattie crittogame (come peronospora e oidio) e delle basse temperature.Si ottiene cosi una pianta piu forte e di conseguenza la viticoltura diviene eticamente ed ecologicamente piu sostenibile sia nei confronti dell'uomo sia per l'ambiente.I vini che ne derivano sono piu sani e qualitativamente non inferiori ai convenzionali che consumiamo abitualmente.In Italia ad oggi e permessa la coltivazione di 10 varieta di vitigni resistenti.Colli del Soligo ne propone due,Souvignier Gris in versione vino fermo eJohanniter in versione spumante.Degustare per conoscere.Non perdere l'occasione, assaggialo!PREMIPIWI WINEAWARDINTRNATIONAL2023Medaglia d' OroPIWI INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2022Medaglia d'ArgentoPIWI WINEAWARDINTERNATIONAL2021Medaglia d' Argento
EUR 7.20
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Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG MAGNUM Extra Dry
Berliner Wein Trophy 2021Gold Medal50 Great Sparkling Wines of the World 2021Silver MedalGilbert & Gaillard 2021Gold Medal 90 P.Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCGCol De Mez in versione Extra Dry, formato MAGNUM(1,5 litri).La vendemmia avviene durante il mese disettembre ed e rigorosamente manuale. E' definita anche"vendemmia eroica"proprio perche raccogliere le uve in questi filari non e per nulla semplice.I versanti sonoscoscesi, ogni operazione richiede attenzione ed esperienza.Perfetto come idea regaloo da stappare nelleoccasioni di festa.* La bottiglia da 1,5 litri viaggera in apposito imballo anti-urto el'astuccio Soligo a parte. Cosi da garantire che gliarticoli giungano a destinazione senza subire danni e in perfetta sicurezza.
EUR 27.40
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Set Aperitivo Spumeggiante
Set composto da sei bottiglie di Prosecco DOC Treviso, tre di queste in versione rose, cosi potreteassaggiare la nuova chicca enologica.Infatti il rosato e il nuovo nato. La delicata colorazione rosea viene conferita dal Pinot Nero, vitigno a bacca rossa. Il Prosecco Rose nasce dall'unione di uve Glera (90%) e Pinot Nero (10%).Se non lo avete mai assaggiato o se e gia entarto a far parte della lista dei vostri preferiti questo e il set che fa al caso vostro.Potete stapparlo accanto ai primi piatti a base di pesce come il risotto al salmone oppure gli spaghetti ai frutti di mare.Entrambi ottimi anche come aperitivo.La confezione e composta da:3 bottiglie di Prosecco DOC Treviso Extra Dry.3 bottiglie di Prosecco DOC Treviso Rose Millesimato Brut.
EUR 52.80
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Set Prosecco DOC
Sei bottiglie di Prosecco DOC Treviso in un unico set.Una piccola scorta da tenere fresca e a portata di mano. Con l'arrivo della bella stagione non mancano le occasioni per un aperitivo in terrazzo o una grigliata con amici. Ecco che questa collezione fa a caso vostro.Prosecco Treviso DOC in versione Brut e Extra Dry Millesimato.La confezione Scopri Soligo e composta da:2 bottiglie di Prosecco DOC Treviso Brut.2 bottiglie di Prosecco DOC Treviso Extra Dry.2 bottiglie di Prosecco DOC Treviso Millesimato Extra Dry.
EUR 50.60
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'SOLICUM' Rive di Soligo Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry
All'interno della Denominazione d'Origine Controllata e Garantita Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore sono presenti 43 aree denominate Rive.La parola "riva" nel dialetto locale definisce una collina particolarmente scoscesa. Sono proprio le forti pendenze a caratterizarre il nostro territorio.Per produrre questo spumante vengono utilizzati solo i grappoli maturati nel comune di Soligo sulle vigne esposte al sole. Qui ogni lavorazione viene fatta a mano dall'uomo che sapientemente coltiva la vite da generazioni.Ogni Riva dona delle particolarita ai grappoli che li crescono e maturano. Ed e proprio questo il valore aggiunto: poter mettere in luce le varie sfaccettature del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.Lo consigliamo servito fresco, a fine pasto per accostare lapasticceria fine, i dolci tipici natalizi come il Panettone o qualche pezzetto di cioccolato fondente.Da provare anche accanto ai piatti speziati, agrodolci o leggermente piccanti.Ti invitaimo ad assaggiare questo nettare per assaporare le sfumature delle nostre terre.PREMII.W.S.C. 2023Medaglia d' ArgentoCONCORSO ENOLOGICO FASCETTA D'ORO 2023Fascetta d' ArgentoGILBERT & GAILLARD 2021Medaglia d' Oro
EUR 11.95
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'SOLICUM' Rive di Soligo Millesimato Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
All'interno della Denominazione d'Origine Controllata e Garantita Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore sono presenti 43 aree denominate Rive.La parola "riva" nel dialetto locale sta ad indicare una collina particolarmente scoscesa. Sono proprio le forti pendenze a caratterizzare il nostro territorio.Per produrre questo spumante vengono utilizzati solo i grappoli maturati nel comune di Soligo sulle vigne esposte al sole. Qui ogni lavorazione viene fatta a mano dall'uomo che sapientemente coltiva la vite da generazioni.Ogni Riva dona delle particolarita ai grappoli che li crescono e maturano. Ed e proprio questo il valore aggiunto: poter mettere in luce le varie sfaccettature del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCGConsigliamo di servirlo fresco, al momento dell'aperitivo o durante un brindisi tra amici.Ti invitaimo ad assaggiare questo nettare per assaporare le sfumature delle nostre terre.
EUR 11.95
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'COL DE MEZ' Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut
Il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCGCol De Mez viene prodotto con le uveGlera maturate sui vigneti della storica collina denominata Col de Mez.La vendemmia avviene in settembre ed e rigorosamente manuale. E' definita anche "vendemmia eroica" proprio perche raccogliere le uve in questi filari non e per nulla semplice.I versanti sono ripidi, le colline scoscese, ogni operazione richiede attenzione ed esperienza.Da stappare durante una cena tra amici o un brindisi in famiglia.La bottiglia grintosa e giovanile si presta bene come idea regalo ora che si avvicinano le festivita natalizie.Col De MezValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut, uno tra i piu amati e richiesti della nostra gamma.PREMIDRINKS BUSINESS PROSECCO MASTERS 2022Medaglia d' ArgentoINTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2021Medaglia d' ArgentoGILBERT & GAILLARD 2021Medaglia d' Oro 90 PuntiINTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2020Medaglia d' ArgentoIWSC 2020Medaglia di BronzoDRINKS BUSINESS PROSECCO MASTERS 2020Medaglia d' ArgentoGILBERT & GAILLARD 2019Medaglia d' Oro
EUR 10.50
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Cavatappi Soligo NERO
Cavatappi Soligo, professionale con doppia leva in acciaio, laconformazionesi adatta a tutte le tipologie di bottiglie.Il manico con profilo di gomma permette un'impugnatura sicura ed un'apertura semplice eveloce.La spirale, ricoperta in teflon facilital'operazione di rimozione del tappo.Immancabile accessorio in cucina.
EUR 3.00