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Iperglicemia e diabete. Prevenzione, farmaci o stile di vita?
Il diabete è una fra le patologie più invalidanti, ma al tempo stesso più facili da tenere sotto controllo: il volume spiega come un'alimentazione mirata riesca a risolvere in molti casi il problema, che troppo spesso viene affrontato con strumenti dietologici e medici obsoleti e del tutto inadeguati, evitando il ricorso all'insulina, superfluo per la quasi totalità dei pazienti. -
Cucinare senza sale
Mangiare senza sale non significa dover rinunciare al sapore dei cibi, ma vuol dire praticare una dieta che controlli questo alimento, spesso una delle cause delle malattie cardiovascolari. Questo libro propone una serie di ricette senza sale ma non senza sapore. -
Ricettario delle combinazioni alimentari
Quella macchina meravigliosa che è il nostro corpo spesso non viene trattata con l'attenzione necessaria: il suo equilibrio è alterato da una non corretta alimentazione, spesso eccessiva e non salutare. I consigli e le ricette di questo volume rendono facile e sana la vita in cucina, senza rinunciare al gusto. -
Prevenire e combattere la stitichezza con i metodi naturali
Conoscere il proprio corpo, scoprire le giuste combinazioni alimentari e le virtù terapeutiche delle piante e dell'acqua, riflettere sulle possibili cause di disordine intestinale: dalla fretta allo stress, a una dieta sbagliata. Una guida documentata e di facile consultazione per curare in maniera completamente naturale un disturbo sempre più diffuso. -
Voler bene al cuore. Conoscere e prevenire l'infarto
Imparare a conoscere il proprio cuore e le sue esigenze per vivere meglio e più a lungo: capire il suo funzionamento, sapere quali sono le principali malattie cardiovascolari, i fattori di rischio e la prevenzione da seguire è indispensabile per proteggere la propria salute. Anche coloro che hanno un cuore malato possono imparare a conviverci modificando il proprio stile di vita con accorgimenti semplici ma efficaci, tra i quali l'omeopatia. -
Tre settimane per eliminare la pancia
Tre settimane per eliminare la pancia: due programmi mirati (per lui e per lei) per sconfiggere l'antiestetica pancetta e ritrovare la propria forma fisica, il proprio benessere e... il buon umore! Con oltre 100 gustose ricette per non rinunciare al gusto in tavola. -
Conservare frutta e verdura
L'arte di trasformare i doni della natura e conservarli tutto l'anno, per avere una dispensa sempre rifornita e varia: un modo per divertirsi a preparare sottoli e sottaceti, conserve, marmellate ma anche sughi e salsine, sfruttando al meglio frutta e verdura di stagione. -
Cucinare con il forno
Un manuale illustrato dedicato a chi vuole impadronirsi dei segreti per cucinare con il forno. Tante ricette sane, gustose, di facile preparazione e sicuro successo, oltre a consigli e accorgimenti per ottenere il meglio da questo prezioso alleato in cucina. -
Tapas. 100 ricette in un boccone
Tutti i sapori della Spagna racchiusi in stuzzichini semplici e deliziosi da preparare e molto versatili nel loro utilizzo: servitevene alcuni se volete un antipasto ""caliente"""", un po' di più per un aperitivo """"latino"""", oppure molti e diversi per un pasto completo all'insegna della varietà e del gusto. Tapas a base di carne, pesce, verdure, uova e formaggio da gustare in compagnia di amici e di un bicchiere di vino."" -
Lunch Box. 100 ricette per la pausa pranzo
Conciliare la fretta della pausa pranzo con il piacere del cibo: ecco la sfida di un lunch time degno di questo nome. Ricette golose o dietetiche, stimolanti o energetiche, i classici tramezzini, panini e schiacciatine in versione stuzzicante o menu personalizzati per intolleranze e allergie consentiranno di preparare il vostro lunch box ideale. Ciascun piatto è accompagnato da una ricetta di pasticceria, per finire il pranzo con dolcezza. -
Voglia di cucinare facile e veloce. Ricette dai 5 ai 30 minuti
Un manuale da tenere sempre a portata di mano quando i tempi stringono e l'improvvisazione è d'obbligo. Studiato ad hoc per i single che hanno poca voglia di trascorrere ore solitarie in cucina, per le persone sempre di fretta tra un impegno e l'altro, per le mamme che sempre più sentono il bisogno di conciliare il tempo da dedicare ai propri cari con quello da dedicare a se stesse. Arricchito con oltre 200 fotografie, questo volume introduce non solo chi in cucina già se la cava, ma soprattutto gli avventurieri e i neofiti del fornello, in un mondo di preparazioni semplici e gustose. Il tutto all'insegna del risparmio di tempo, per dimostrare che cucinare facile e veloce non vuole dire necessariamente rinunciare al gusto. -
Cucina Toscana
Sobria e intensa: questa è la cucina toscana, dove regna la ricercata genuinità dei prodotti usati. Ricette semplici, quasi povere, ma dai sentori inebrianti, che ricordano i famosi sapori di un tempo, con il sopraffino olio d'oliva compagno di questo viaggio. -
Dormi dormi piccolino. Come aiutare il bambino a dormire bene
I figli che non dormono sono una fra le principali cause di disagio all'interno di una coppia, un problema capace di condizionare profondamente gli equilibri familiari. Ma non esiste un metodo univoco per far dormire serenamente i bambini. Ogni caso è diverso da un altro e anche se esistono alcune tecniche più funzionali di altre, il principale compito dei genitori è quello di capire le ragioni di un disagio e adattare il proprio comportamento alle esigenze dei propri figli. -
Il libro delle ricette della nonna
Un invito a riscoprire i sapori antichi e genuini dei piatti della tradizione, dietro cui si celano sapienza secolare, pazienza, abilità e intuito femminile. Niente di più lontano dalla filosofia del fast food. Caposcuola indiscusso il grande Artusi. -
Influenza e malattie invernali. Naturalmente protetti
Secondo lo stile di divulgazione anglosassone viene trattato un argomento di grande interesse, che coinvolge bambini e adulti, e può contribuire ad alleviare la lunga stagione invernale. -
L'osteoporosi non ce la voglio avere. Prevenire, trattare e sconfiggere l'osteoporosi. Con il ricettario della salute
Il volume fornisce un'informazione chiara e aggiornata sull'osteoporosi. Sfatare miti e pregiudizi legati a questo fenomeno, chiarire quali sono i fattori di rischio modificabili e indicare le strategie per affrontare la prevenzione innanzitutto e eventualmente la malattia: questi gli obiettivi del volume. Completa il volume un ricettario mirato ad aiutare il nostro corpo a procurarsi gli elementi di cui ha bisogno. -
Le merende di una volta dolci e salate
Questa nuova collana, dal formato pratico e agile, è dedicata a tutti coloro che custodiscono ancora nella loro memoria quell'aroma inconfondibile che si diffondeva dalla cucina quando la nonna era all'opera ai fornelli. Si propone come un invito a riscoprire i sapori antichi e genuini dei piatti della tradizione, dietro cui si celano sapienza secolare, pazienza, abilità e intuito femminile. Un piccolo libro pieno di idee e suggerimenti per riscoprire il gusto vero di fare merenda, quella piacevole abitudine che riporta tutti noi indietro nel tempo ai giorni della nostra infanzia. -
Dolci
Un libro per chi desidera imparare in modo semplice e valido come si preparano i dolci, partendo dalle preparazioni fondamentali di base (impasti, creme, farce e glasse) per arrivare ad alcune tecniche di decorazione e guarnizione di torte e dolcetti. Adatto per chi non ha mai avuto occasione (o quasi) di usare farina, uova, cacao, o per chi è un po' più esperto ma vuole provare altre ricette o consolidare le sue conoscenze su frolle, creme e glasse. Un ricettario finale permette poi di ""mettere in pratica"""" la scuola di cucina."" -
Gatto. Il manuale completo
La scelta della razza, la psicologia, l'educazione, l'alimentazione, la salute, la cura, tutto l'""ABC"""" di informazioni e consigli preziosi, fondamentali da conoscere per avere con noi in famiglia un gatto che sia veramente di casa e nostro compagno insostituibile."" -
Acquario. Il manuale completo
Come ottenere un ambiente ideale per i nostri pesci in un angolo speciale della nostra casa? Consigli pratici per sceglierlo e allestirlo, e un ampio sguardo sulle tantissime varietà di pesci che la natura ci permette di ammirare.