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La grande tradizione della cucina italiana
Una vera e propria scuola di cucina per imparare a pulire e preparare carne, pollame, pesce, frutta e verdura e per conoscere le tecniche di cottura, di conservazione e le preparazioni di base. E un grande ricettario con 400 proposte di facile, media e alta difficoltà, i menu per le occasioni speciali e un capitolo dedicato al microonde. Tutto quello che dovete sapere, e che potete fare, per cucinare oggi le ricette di una volta. -
Il metodo Montessori. Da 6 a 12 anni
Un manuale chiaro, puntuale e di piacevole lettura. Con la descrizione dei bisogni dei bambini fra 6 e 12 anni, l'approccio delle scuole Montessori, i consigli per applicare il metodo Montessori a casa e nella scuola tradizionale e tante attività pratiche. Un nuovo capitolo della pedagogia Montessori per aiutare i bambini a sviluppare la capacità di pensare in modo libero, autonomo e responsabile. -
Scuola di cucina
Per chi desidera imparare a cucinare, ma anche per chi vuole perfezionare alcune tecniche di preparazione e cottura o per chi è semplicemente in cerca di idee. Sicuramente, un manuale completo per tutti gli appassionati della buona cucina. -
Madame Bovary. Ediz. integrale
Una celebre caricatura dell'epoca mostra Gustave Flaubert nell'atto di dissezionare il cadavere di madame Bovary. Infilzato al bisturi, lo scrittore esibisce come un trofeo il cuore sanguinolento dell'eroina del suo romanzo, osservandolo con quei suoi occhi sporgenti, così simili a quelli di un bovino e, al tempo stesso, così attenti a ogni minimo dettaglio. E mentre nell'altra mano impugna una lente di ingrandimento, che gli consentirà di rimirare con maggior precisione i particolari di quell'organo che così tanto lo affascinò durante la stesura del romanzo, a lato vediamo sopra un tavolo anatomico i piedi di madame Bovary che calzano eleganti stivaletti. -
Mastro don Gesualdo. Ediz. integrale
Gli incontri, gli sguardi, le attese sui balconi scandiscono le quattro parti del romanzo, dove la parola balcone compare ben sessantatré volte. Confine tra interno ed esterno, tra privato e pubblico è il luogo riparato e al tempo stesso esposto, amato da poeti e scrittori per le prospettive narrative che offre... Il romanzo è un insieme di brevi riprese, ogni personaggio ha negli occhi la propria telecamera, e il paese alla fine appare, usando un termine di oggi, ""videosorvegliato"""". La narrazione acquista la forma di azioni in presa diretta, seguendo appunto, come è stato rilevato dalla critica recente, una modalità cinematografica."" -
Le 100 risposte sul cancro
Che cos'è il cancro e perché è così diffuso? Che differenza c'è tra cancro e tumore? Come si può prevenire? È possibile curarlo? Il libro risponde a queste e a molte altre domande fondamentali per comprendere che cos'è il cancro e come si sviluppa, spiegando in modo molto accessibile i meccanismi cellulari coinvolti, i diversi tipi di cancro e le varie terapie, facendo chiarezza su cause e fattori di rischio, verità e falsi miti e sull'importanza della prevenzione. Un libro, autorevole e divulgativo, per conoscere meglio la malattia, risolvere ogni dubbio e approfondire uno degli enigmi biologici più complessi che esistano. -
Calculatrix. 80 trucchi di calcolo veloce
Diventa un mago della matematica!rnrn«Calculatrix» è un libro utilissimo per chi è sempre alla ricerca di modi diversi e veloci per fare a mente e in modo sorprendentemente rapido calcoli solo apparentemente difficili. «Calculatrix» è un anche libro affascinante per chi ama la matematica e non si stanca mai di scoprire nuove forme per giocare con i numeri, scomporli e ricomporli. Con oltre 80 trucchi e 500 esercizi, più un manuale essenziale di matematica, «Calculatrix» è un modo divertente ed efficace per allenare il nostro cervello. -
Il piccolo grande libro degli aforismi
«Finché ti morde il lupo, pazienza. Quel che secca è quando ti morde una pecora.» – James JoycernrnUn libro prezioso con le frasi più belle per accompagnare tutti i momenti della vita. Dall'amicizia all'amore, dalla saggezza alla libertà, un distillato inesauribile di sapienza. All'interno, pagine ritagliabili per creare bigliettini originali. -
Aforismi sulla saggezza
«Saggio è chi riesce a vivere inventandosi le proprie illusioni.» – Woody AllenrnrnLe più belle citazioni per pensare e tornare in contatto con l'equilibrio, la prudenza, la calma dei grandi saggi. All'interno, pagine ritagliabili per creare bigliettini originali. -
Aforismi per tutto l'anno
«Sono etichettato, come regista. Se facessi Cenerentola, il pubblico cercherebbe subito il cadavere nella carrozza.» – Alfred HitchcockrnrnOgni giorno una frase d'autore per ispirarsi, riflettere, confortarsi. Un libro per non rimanere mai senza parole. All'interno, pagine ritagliabili per creare bigliettini originali. -
Aforismi pronti all'uso
Pensieri, massime, frasi d'autore per arricchire la conversazione, scrivere dediche o semplicemente per riflettere. Un'antologia senza tempo. All'interno, pagine ritagliabili per creare bigliettini originali. -
La dieta del monaco buddista
Dimagrire e non riprendere peso è il sogno di molti. La dieta alimentare dei monaci buddisti, vegetariani ma non esclusivamente, ha tanto da insegnare a noi occidentali, che abbiamo perso le buone abitudini alimentari e non ci ricordiamo più che corpo e spirito si curano insieme. Scritto da un medico endocrinologo e da una dietista, questo manuale dà consigli e indicazioni per impostare un programma alimentare equilibrato, che vi aiuterà a perdere il peso in eccesso del corpo e dell'anima. -
La cucina delle regioni d'Italia. Semplicità e tradizione in tavola. Oltre 350 ricette
Più di 350 ricette di antipasti, primi, secondi, contorni e dolci suddivisi per regioni.rnrnUn grande volume per assaporare le principali specialità della tradizione gastronomica della nostra Penisola, dal Friuli-Venezia Giulia alla Sicilia. Tanti ingredienti diversi, che esprimono tutta la ricchezza di un territorio, sinonimo nel mondo di buona cucina, di cura e passione per il cibo. Un viaggio appassionante fra piatti tipici e sfiziosi, alla scoperta del gusto e delle varietà dei sapori d'Italia. -
Il libro del miele. Dall'alveare al raccolto
Tutto l'essenziale sulle api e sull'apicoltura. Dalle caratteristiche di questi meravigliosi insetti alle nozioni di base per l'organizzazione e la conduzione dell'apiario, dalle attrezzature agli strumenti per sconfiggere nemici e malattie fino alla produzione di miele, polline e pappa reale. Una guida completa, chiara e autorevole, rivolta agli apicoltori e a tutti gli amanti della natura che si avvicinano per la prima volta al mondo delle api. -
Découpage. Tecniche e modelli
Il découpage è facile e divertente, per questo trova sempre modo di riproporsi, modificando declinazioni e stili e adeguandosi ai cambiamenti del gusto. Questo manuale spiega tutte le tecniche principali, da quelle di base alle più complesse, e vi permetterà di diventare veri e propri ""maestri decoratori""""."" -
Fiori di carta
Oltre 30 modelli di fiori, da realizzare in poche, facili mosse, da comporre in mazzi unici o da utilizzare come dettagli colorati per rallegrare la casa o l'ufficio. Carta crespa, carta velina, filo di carta finlandese: a ciascun fiore il suo foglio. Tutto il resto, compreso il divertimento, è nelle vostre mani. -
Gioielli e bijoux
Una miniera di idee e ispirazioni per creare gioielli originali e splendidi accessori da indossare o da regalare. Realizzati con tecniche semplici e di facile esecuzione, dettagliatamente spiegate e illustrate, questi bijoux richiedono solo un pizzico di pazienza, un soffio di abilità e, naturalmente, tutta la vostra fantasia. -
Il piccolo libro del ricamo. Ediz. illustrata
Il ricamo ha una lunga storia che attraversa i secoli: negli anni sono cambiati il gusto, i soggetti e i colori, ma la forza con la quale questa arte continua ad affascinare è rimasta immutata. Punto dopo punto, con questo manuale imparerete anche voi a realizzare piccoli, grandi capolavori. -
Ricami per tutti
La passione per il ricamo ha una lunga storia che attraversa i secoli: negli anni è cambiato il gusto, così come sono diversi soggetti e colori, ma la forza con la quale questa arte continua ad affascinare è rimasta immutata. Punto dopo punto, con questo manuale imparerete anche voi a realizzare piccoli, grandi capolavori. -
Giocare a bridge
Un libro utile sia ai principianti sia a chi, pur conoscendo già il bridge, desidera porre le basi per un approfondimento sistematico di questo straordinario gioco che combina deduzione, intuizione e strategia. Un rigoroso metodo didattico con spiegazioni chiare per imparare o migliorarsi e per giocare correttamente.