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Semplicemente crostacei. Un gusto delicato per infinite combinazioni
I crostacei nell'interpretazione di Stefano Cerveni svelano la loro assoluta versatilità: un gusto pieno ma delicato, capace di sposare qualsiasi ingrediente e di arricchire ogni piatto senza coprire gli altri sapori. Le ricette proposte soddisferanno sia chi ama gustare gli ingredienti in purezza, sia chi vuole sperimentare nuove combinazioni. Il segreto, che vale una stella Michelin, è coniugare tecnica e passione a materie prime eccellenti, partendo da un'idea, un'ispirazione o un'intuizione per trasformarle in creazioni innovative, ma semplici e capaci di suscitare emozioni. -
Cina. 100 ricette facili da realizzare a casa propria
Elena Shang, cinese che vive e lavora in Italia, interpreta le migliori ricette del suo Paese d'origine con uno stile contemporaneo, pensato per armonizzarsi con il gusto italiano. Gli ingredienti facilmente reperibili e la semplicità delle preparazioni garantiscono risultati sempre perfetti -
Gemelli. Come prepararsi al loro arrivo e crescerli nel primo anno d'età
Avere un bambino cambia la vita, ma avere dei gemelli comporta una serie di sfide, e insieme di soddisfazioni, in un percorso certamente non facile, ma a cui ci si può preparare serenamente. Arricchito da aneddoti e da tanti suggerimenti testati sui bambini, questo libro vi mette a disposizione gli strumenti per prepararvi a diventare genitori consapevoli di due o più gemelli. Con l'aiuto di molte fotografie e disegni, scoprirete tutto quello che c'è da sapere su: esami prenatali, gravidanza e parto; che cosa c'è realmente bisogno di acquistare; allattamento al seno, allattamento con il biberon e svezzamento; sviluppo e crescita fino al compimento del primo anno di età. Una guida chiara e completa per aiutarvi a trovare il sostegno di cui avete bisogno. -
I minilibri degli animali: cuccioli, parole, numeri, colori, suoni, contrari. Ediz. illustrata
Una confezione con 6 libretti cartonati per le prime scoperte dei bambini, con una sorpresa in più: unendo il retro dei libretti si compone un colorato puzzle degli animali! Età di lettura: da 1 anno. -
Brownies. Dessert magnetici
Tante idee deliziose per i brownies da attaccare dove vuoi e tenere sempre a portata di mano. -
Whoopies. Dessert magnetici
Tante idee deliziose per i whoopies da attaccare dove vuoi e tenere sempre a portata di mano. -
Cupcake mania
Farfalline colorate, funghetti, coni gelato, bouquet fioriti, piccoli clown, e ancora cupcake di Spiderman, di Superman, con l'alfabeto, senza glutine, con le coccinelle, e anche dolci pirati e il campo di calcio. Tante ricette per deliziosi dolcetti da decorare in mille modi, ognuna accompagnata da due diverse fotografie. Troverete originali proposte per occasioni speciali come compleanni, anniversari, feste di laurea, ma anche per festività come Natale, Pasqua, Halloween, e idee divertenti per festeggiare i bambini. 60 ricette in un ricettario rotondo. -
Storie di ballerine. Tanti scintillanti racconti ambientati nel mondo della danza. Ediz. illustrata
Una raccolta di storie ambientate nel mondo della danza: una prima ballerina che fa una sorpresa a una ragazzina triste, una bambina che ha paura di salire sul palco e perfino un paio di scarpette magiche! Entra nel meraviglioso mondo del balletto e vivi le emozionanti avventure delle protagoniste. Età di lettura: da 6 anni. -
Giardinaggio in 15 minuti. Piante sane e belle in tempi da record. Ediz. illustrata
Abbiamo tutti poco tempo libero e sembra impossibile riuscire ad avere giardini, terrazzi, balconi belli e rigogliosi. Bastano, invece, semplici accorgimenti e in breve tempo si potranno ottenere ottimi risultati. Nel volume: i consigli per spendere meno, schede fotografiche per la scelta e la coltivazione delle piante, tabelle riassuntive dei lavori da fare in sessioni da 15 minuti, idee per la progettazione degli spazi verdi, glossario dei termini meno noti, spazi per appunti personalizzati. -
Maiale. Cuccioli pop-up
I disegni allegri e colorati, i divertenti e grandi pop-up, attirano la curiosità del bambino avvicinandolo al mondo degli animali. Il bambino vive le avventure del protagonista e scopre che il gioco preferito del maiale è il nascondino. Età di lettura: da 2 anni. -
Sushi e sashimi. Con tante proposte anche per maki, zuppe di miso, salse e condimenti. Ediz. illustrata
Dai classici rotolini di sushi ai sorprendenti hosomaki e temaki, il meglio della cucina giapponese è racchiuso in queste 100 ricette. Zenzero marinato, uramaki di capesante e avocado, futomaki di mango e cocco ma anche rotolini di riso integrale con pollo teriyaki, rotolini di gamberi in tempura e zuppa di miso con asparagi e tofu: dalle preparazioni a base di pesce crudo fino a quelle con carne, verdure e pesce cotti, tante proposte per preparare a casa vostra una cena perfetta. -
Piatti vegetariani con tante proposte per antipasti, stuzzichini, zuppe, insalate, piatti unici e dessert. Ediz. illustrata
Dalla colazione alla cena, tante idee per una cucina sana attraverso 100 ricette che fanno venire l'acquolina in bocca. Stuzzicanti proposte che spaziano dai classici, come il risotto agli asparagi, la parmigiana di melanzane, i tortelli con spinaci e ricotta alle idee più originali come l'insalata di burghul con feta e pomodorini ciliegia o i quadrotti all'acero e noci pecan. Tante nuove ricette appetitose e varie per sbizzarrirsi con frutta, verdura, cereali e legumi. -
Cavoli a merenda. Antichi sapori da riscoprire
Tante buone merende dolci e salate da preparare con ingredienti semplici e genuini, proprio come si faceva una volta. Focaccia al rosmarino, crescentine, tigelle, castagnaccio, crema al caramello, pane con burro e zucchero vi faranno ritrovare tutto il piacere di un rito da riscoprire che, oggi come allora, vi conquisterà con la sua genuina bontà. -
Panini golosi. Tante idee fra tradizione e innovazione
Il panino conquista tutti, resiste al tempo e alle mode, si può mangiare dappertutto, da soli o in compagnia. Si adatta a qualsiasi gusto perché può essere interpretato in mille diverse declinazioni. Scoprite in questo libro tutti gli stili di un'icona dello Street food italiano, dalle versioni più tradizionali, come il panino con la cotoletta o con la frittata, a quelle più insolite, come il panino con la cipolla caramellata o con il tonno al sesamo, senza dimenticare le ricette vegetariane, o le proposte con carni e salumi, con il pesce, dolci o esotiche. -
Olio di oliva. Mille usi. Casa, pulizie, cucina e bellezza
Semplice, naturale, completo. L'olio non è solo un prodotto agricolo, ma anche una cultura: quella mediterranea. E l'Italia, con la sua biodiversità e la varietà di tipologie unica al mondo, ne è la culla. Irrinunciabile in cucina, l'olio è un prezioso complice per la bellezza e la salute. Utilizzato nel modo appropriato, si rivela un imbattibile aiuto perfino per le pulizie domestiche. Ideale per ridare lucentezza a metalli e mobili in legno, come lucido da scarpe, lubrificante per cerniere, struccante o tonico per i capelli, questo meraviglioso prodotto non finirà mai di stupirvi con le sue innumerevoli proprietà. -
Lo zoo. Gomme pazze. Con adesivi. Ediz. illustrata. Con gadget
Vieni a giocare nello zoo! Troverai tante sorprese: giochi, puzzle, cruciverba, disegni da colorare. Organizza un safari avventuroso, progetta il tuo zoo e gioca con le gomme pazze! Età di lettura: da 4 anni. -
I magnifici 100. Piatti golosi, completi e colorati per mangiare sano
Una selezione di ricette sane e complete, ma anche gustose, colorate, ricche di sapori che si esaltano a vicenda. Tutte le preparazioni sono declinate attraverso la formula del piatto unico, il trend del momento che supera il concetto delle portate tradizionali e offre il giusto equilibrio tra i nutrienti in un solo piatto. 100 ricette perfette elaborate con il supporto di una nutrizionista. Dettagliate spiegazioni sugli effetti benefici degli ingredienti utilizzati. Pratici simboli per identificare le tipologie delle ricette: vegetariana, vegana, senza glutine, senza lattosio. -
Comfort foodie. Coccolarsi mangiando
Non solo cibo: il comfort food è molto di più. E un sapore speciale, è una ricetta che ci coccola, è il ritorno all'infanzia. L'autrice celebra il lato affettivo ed emozionale della cucina proponendo una selezione di invitanti piatti dolci e salati da gustare da soli o in compagnia. I comfort food sono suddivisi in base a occasioni e momenti: dall'ora del risveglio al pranzo della domenica, dalla cena con gli amici alla merenda, il momento di pausa che ha il sapore dell'infanzia, fino ai piatti che ci concediamo sul divano, il posto più comfort che ci sia. Caffellatte, torta al cioccolato con panna, sugo al pomodoro della mamma, cacio e pepe, cotoletta, purè, strudel, tortellini in brodo, supplì, guacamole, pizza: tante ricette golose e speciali per coccolarsi a tavola. -
100 ragù d'autore
"Salsa o condimento a base di ingredienti sminuzzati per solleticare o eccitare l'appetito quando è mortificato"""" Così si legge sull'Encyclopédie di Diderot e D'Alembert alla voce Ragoût. Ma tutto ciò non basta: che sia di carne, di pesce o di verdure, l'ingrediente determinante è lo spirito con cui viene preparato. Seguendo questa filosofia, Maria Benassati ha raccolto 100 ricette donate da amici e personaggi non solo del mondo gastronomico, ma anche dell'arte, della moda, della musica. Alcune sono ricche di ingredienti, altre ne prevedono pochi, tutte sono assolutamente da provare. Vittorio Sgarbi, Barbara Alberti, Allan Bay, Massimo Bottura, Ernst Knam raccontano, ognuno con il proprio stile, come preparano i loro ragù, da gustare rigorosamente con la massima libertà di abbinamento." -
Il tuo cinese quotidiano. 100 parole e 200 dialoghi fondamentali per cavartela in tutte le situazioni. Ediz. illustrata
"Il tuo cinese quotidiano"""" non si rivolge solo a chi studia questa lingua o la usa per viaggi e lavoro, ma è un pratico strumento per comunicare con i cinesi nella vita di ogni giorno. 100 parole e 200 dialoghi fondamentali insegneranno il cinese direttamente sul campo, con 20 situazioni tipo: al ristorante, alla stazione o in aeroporto, in albergo, in ospedale, in ufficio, in casi di emergenza, un aiuto efficace per gestire fin da subito una conversazione, grazie a tanti vocaboli, frasi semplici, dialoghi brevi e diretti. Con qualche accenno alla grammatica, ma soprattutto con le espressioni giuste per fronteggiare tante situazioni della vita quotidiana, questo manuale si fonda sul metodo di memorizzazione per immagini di Wang Dongdong, che compara i suoni simili tra cinese e italiano, permettendo di memorizzarli in maniera efficace."