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Dolci & pasticcerie
Una guida per scoprire regione per regione le migliori pasticcerie d'Italia e un ricettario per preparare una selezione dei prodotti dolciari di tradizione e di tendenza. Uno strumento per tutti i viaggiatori golosi. La classificazione regionale e quattro tipologie di indice, per poter scovare la migliore pasticceria nelle varie zone d'Italia, ma anche scoprire i luoghi in cui si preparano le specialità della tradizione dolciaria. -
Best 100 Roma
Il meglio di Roma in una guida comoda, veloce, chiara: oltre 20 top ten per scoprire la città in ogni suo aspetto. I capolavori artistici, il patrimonio storico e culturale, i luoghi più famosi e quelli da scoprire. I posti migliori per dormire, mangiare, fare shopping e divertirsi. Informazioni pratiche, suggerimenti, curiosità, must da non perdere. Per una vacanza perfetta e adatta a tutti. -
365. Una ricetta al giorno. Diario 2012
L'agenda con tutte le ricette di Casa Alice. 365 deliziose ricette con gli ingredienti e la preparazione passo passo e consigli utili sulla cucina e sulla casa. -
365. Il mio gatto. Un consiglio al giorno. Diario 2012
Ogni giorno il consiglio di un esperto: il veterinario, l'addestratore, l'allevatore ed il toelettatore propongono suggerimenti su alimentazione, igiene, addestramento, problemi di salute, regole da seguire quando si viaggia, cura dei cuccioli e tanto altro ancora. -
La gola in viaggio 2011
Ristoranti, trattorie, osterie, bettole, locande, rifugi alpini, enoteche, ristori agrituristici, locali storici e di tendenza... La ristorazione italiana per ogni regione: curiosità, dizionario gastronomico, cartine delle principali guide, giudizi e simboli de La Gola in Viaggio e punteggi de L'Espresso, Gambero Rosso, Osterie d'Italia, Michelin Guida Rossa, Touring Club Italiano, Veronelli. Le segnalazioni dei ristoranti del Buon Ricordo, della Guida Critica e Golosa di Paolo Massobrio e Marco Gatti, della Guida ""Venezia Osterie e Dintorni"""" di Michela Scibilia, del progetto Buta Stupa e della francese Guide Gantlé."" -
Trecentosessantacinque. Una ricetta al giorno. Diario 2011
Gli chef Stefano Fagioli e Monica Bianchessi presentano 365 ricette con gli ingredienti e la preparazione passo per passo e oltre 200 consigli utili sulla cucina e sulla casa. L'agenda ricca di immagini a colori - oltre 400 contiene, inoltre, le indicazione sulla spesa del mese e sui prodotti stagionali da prediligere. Ricette semplici da realizzare, moltissime immagini ed i consigli degli chef sulla cucina e sulla casa vantaggi nel duplice utilizzo agenda-ricettario. -
La gola in viaggio 2010
Ristoranti, trattorie, osterie, bettole, locande, rifugi alpini, enoteche, ristori agrituristici, locali storici e di tendenza... La ristorazione italiana per ogni regione: curiosità, dizionario gastronomico, cartine delle principali guide, giudizi e simboli de La Gola in Viaggio e punteggi de L'Espresso, Gambero Rosso, Osterie d'Italia, Michelin Guida Rossa, Touring Club Italiano,Veronelli. Le segnalazioni dei ristoranti del Buon Ricordo, della Guida Critica e Golosa di Paolo Massobrio e Marco Gatti, della Guida ""Venezia Osterie e Dintorni'' di Michela Scibilia, del progetto Buta Stupa e della francese Guide Gantlé."" -
La gola in viaggio 2012
Ristoranti, trattorie, osterie, bettole, locande, rifugi alpini, enoteche, ristori agrituristici, locali storici e di tendenza... La ristorazione italiana per ogni regione: curiosità, dizionario gastronomico, cartine delle principali guide, giudizi e simboli de La Gola in Viaggio e punteggi de L'Espresso, Gambero Rosso, Osterie d'Italia, Michelin Guida Rossa, Touring Club Italiano, Veronelli. Le segnalazioni dei ristoranti del Buon Ricordo, della Guida Critica e Golosa di Paolo Massobrio e Marco Gatti, della Guida ""Venezia Osterie e Dintorni"""" di Michela Scibilia, del progetto Buta Stupa e della francese Guide Gantlé."" -
Il libro delle feste
Un libro per chi ama festeggiare le occasioni speciali con idee originali e semplici da realizzare. In una confezione di prestigio, il libro illustrato e 2 DVD dedicati ai due temi più amati: la cucina ed i fiori. Le ricette: Tortino di radicchio, patate, provola e crema di zucca, sformato di tagliolini con vellutata di vegetali, maltagliati con spigola e finocchio selvatico, corona di tagliolini, brasato di maiale al traminer e cardamomo, treccia di spigola alle erbe aromatiche, sformato di zucchine, torta al cioccolato bianco e croccante alle mandorle, soufflé di panettone con salsa zabaione, profiterole di menta e cioccolato, i cestini dolci e salati. Le Composizioni Floreali: il prato e le nuvole, i miei primi 18 anni, una tavola da mangiare, natale in due, il Natale è alla porta, il camino è in festa. -
I grandi piatti d'Italia. Le ricette e i ristoranti dove trovarli
Uno strumento nuovo e indispensabile per tutti i viaggiatori gourmand, ma anche per tutti coloro che si dilettano ai fornelli. Una guida per scoprire regione per regione le migliori ricette del nostro territorio e i migliori ristoranti in cui gustarle. Per ogni piatto la ricetta del ristorante in cui, secondo Marco Rossetti, si trova la migliore versione e una selezione di altri locali in cui poterlo trovare. Per ogni ristorante tutti i contatti e le informazioni utili. -
Delizie alla frutta-Dolci mignon. Con 2 DVD
In ""Dolci mignon"""", Luca Montersino propone la piccola pasticceria, peccati di gola versione mignon adatti per ogni ricorrenza. In """"Delizie alla frutta"""", il famoso chef illustra cinque golose preparazioni e, inoltre, tutti i trucchi per una perfetta pasta sfoglia."" -
Milano e i laghi
Il meglio di Milano e del laghi In una guida comoda, veloce, chiara: oltre 20 top ten per scoprire la città e i dintorni in ogni loro aspetto. Le bellezze artistiche e naturali, gli angoli da trovare, le novità imperdibili. I posti migliori per dormire, mangiare, fare shopping e divertirsi. Informazioni pratiche, suggerimenti, curiosità, must da non perdere. Per una vacanza perfetta e adatta a tutti. -
Noya Belmanto. Vol. 2: In viaggio con Micioforo Colombo.
Noya, dopo aver scoperto che il reale scopo dei suoi viaggi è ricostruire una formula magica che riporti il suo predecessore Meddy di nuovo al presente, parte per una nuova avventura sulla nave del grande navigatore che scoprì l'America. Questa volta non viaggia da sola: il palestrato, borioso e affascinante Gas l'accompagna per proteggerla dagli attacchi di Baffo Nero e dei suoi sgattozzi. Età di lettura: da 7 anni. -
Noya Belmanto. Vol. 3: I cavalieri della ciotola rotonda.
Noya e Gas sono nella vecchia Inghilterra, alla corte niente meno che del mitico Re Gattù che porta, appeso al collo, un ciondolo con uno dei simboli della formula magica. I due viaggiatori hanno un bel po' di problemi ad avvicinare il grande sovrano, soprattutto perché il misterioso e potente Mago Miciolino li osserva e sospetta che non siano due semplici contadini come Noya e Gas vorrebbero far credere... Età di lettura: da 7 anni. -
Noya Belmanto. Vol. 4: Nella tana dei dinosauri.
Noya e Gas dovrebbero fare un tranquillo viaggetto nel Rinascimento, ma per un errore di calcolo finiscono nientemeno che nella preistoria! Tra incontri con i dinosauri, gatti primitivi e mille scomodità, i due dovranno affrontare mille pericoli e cercare di sopravvivere in quel mondo così difficile, in attesa che il professor Meo li riporti a casa. Noya, almeno, si toglierà la soddisfazione di vedere il loro nemico, Baffo Nero, correre a più non posso inseguito da una enorme lucertola preistorica... Età di lettura: da 7 anni. -
Educare alle mani giunte
La preghiera ha tutte le carte in regola per occupare un posto particolare nell'arte di educare. Un piccolo libretto per far conoscere i contributi che la preghiera offre per la formazione dell'uomo, a partire dall'infanzia. -
E lasciatemi giocare! I miracoli del gioco
Se i bambini potessero giocare di più, avremmo ragazzi meno irrequieti, meno tesi, meno turbati, meno isterici. Avremmo meno unghie rosicchiate, meno matite dentellate. È certo: bimbo che non gioca, gioia ne ha poca! Il gioco va protetto, va difeso, va reclamizzato. Salvare il gioco, è salvarci! Sì: per diventare grandi, bisogna giocare! Ecco perché questo libretto non va solo sfogliato, ma va ""ruminato"""", va goduto e fatto vivere nelle case, nei cortili, nella scuole. Solo così i bambini ringrazieranno d'esser nati! Tutti sanno che il primo articolo della nostra Costituzione recita: """"L'Italia è una Repubblica fondata sul lavoro"""" D'accordo, certo, ma solo a metà! Per essere sana e felice, l'Italia deve anche essere fondata sul gioco dei suoi bambini che la rallegrano e le danno futuro."" -
Educazione della coscienza. Per non perdere la bussola
Un ragazzo buono e leale, sincero e generoso, è infinitamente preferibile ad un ragazzo solamente bello e forte, sapiente ed eloquente. La scienza senza la coscienza è un pugnale in mano ad uno scriteriato. Da queste due convinzioni sono nate le pagine che il lettore ha in mano. Pagine dedicate alla formazione della coscienza del figlio perché non perda la bussola. L'opuscolo ha due momenti. Nel primo descrive le tappe che ognuno di noi percorre per arrivare a scoprire che esiste il bene ed il male, il lecito e l'illecito. Nel secondo indica le vie che i genitori hanno a disposizione per formare una coscienza retta al figlio. -
Undicesimo: salva la testa! Educare a pensare
Oggi è più urgente insegnare a pensare che insegnare a credere! Ha ragione il cardinale Carlo Maria Martini a lanciare questa provocazione. Sì, perché ""a condurre il mondo non sono le locomotive, ma le idee"""". (Victor Hugo) Le camere a gas non le ha inventate Hitler: le hanno inventate coloro che le hanno pensate. Hitler ha solo aperto il rubinetto e acceso il fiammifero. Le viti non producono vino al metanolo. Sono le idee avvelenate che lo avvelenano. Ecco: i pensieri fanno nascere le cose. Insomma, a conti fatti, la dinamite non serve: bastano le idee. Questo opuscolo è nato per ricordare che va aggiunto, con urgenza, un undicesimo Comandamento: salviamo la testa dei nostri ragazzi! Tutto comincia di lì. Mangia un'idea e farai la rivoluzione. Sana o pazza, in base all'idea che hai mangiato."" -
Come ti calmo la piccola peste
Siamo un popolo di arrabbiati, di aggressivi? La bestialità è la nuova malattia della nostra società? Ultimissime ricerche direbbero di sì! Siamo sempre più ricchi, ma anche sempre più violenti! Il numero dei crimini è passato da trecentocinquantamila del 1980 a duemilioni e mezzo del 1990! In un città del Nord Italia quattro bambini su dieci hanno subito sopraffazioni! Nel 2008 su 601 casi di omicidio volontario, 171 appartenevano all'ambito familiare. La televisione vomita una parolaccia ogni venti minuti! Ecco perché è necessario affrontare con serietà il problema della violenza fisica e verbale. L'opuscolo affronta di petto il tema dell'aggressività, in particolare dell'aggressività infantile. Il lavoro è diviso in tre parti. Nella prima si descrivono i vari tipi di aggressività. La seconda è dedicata alla ricerca delle cause del comportamento aggressivo. Nella terza si propongono alcune strategie collaudate per dominare il piccolo Rambo che, forse, abbiamo in casa.