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Confezione di tutolo di mais da 3,5 kg
Confezione di tutolo di mais da 3,5 kg. Il tutolo di mais va sostituito indicativamente ogni 5/6 mesi. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 41.48
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Tavolo Refrigerato con Lavello 2 porte alzatina Prof. 700 mm 0°C/+10°C Classe energetica C
Tavolo refrigerato GN1/1 con lavello, provvisto di 2 porte, alzatina e profondità 700 mm. Il tavolo refrigerato GN1/1 con lavello ha una struttura esterna e interna completamente realizzate in acciaio inox AISI 304 con spessore 10/10. La porta è dotata di maniglia ergonomica in tutta la sua larghezza e raggiatura superiore. La refrigerazione è ventilata con gas refrigerante R134a. Sul pannello comandi laterale trovano alloggiamento il controllore digitale ed eventuale tasto di accensione/spegnimento per luci interne. Sono presenti un motore monoblocco a tenuta ermetica e un evaporatore con speciale trattamento anti-corrosione. La temperatura d'esercizio è positiva e si attesta in un range da 0°C a +10°C. La temperatura, inoltre, può essere costantemente monitorata e controllata tramite termostato digitale progettato e costruito interamente in Italia. Il tavolo è dotato di 2 porte in acciaio inox provviste di profilo in PVC sulla cornice interna della porta per una maggior tenuta termica e di una guarnizione magnetica estraibile di lunga durata. Il tavolo è provvisto di un comodo lavello integrato in acciaio inox di dimensioni L 330 mm x P 235 mm x H 180 mm. Gli angoli interni al tavolo sono arrotondati per permettere un'ottimale pulizia e igiene dell'attrezzatura. Le griglie/teglie e i montanti interni sono facilmente rimovibili. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 RIPIANO REGOLABILE GN1/1 PER PORTA; - GUIDE A "U"; - PIEDINI REGOLABILI. IL TAVOLO E' ACCESSORIABILE CON RUOTE. IL FORO DI DIAMETRO 35 mm PER IL RUBINETTO È GIÀ PRESENTE. IL RUBINETTO NON E' INCLUSO NEL PREZZO MA PUO' ESSERE ACQUISTATO COME ACCESSORIO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 2393.64
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Tavolo Refrigerato con Lavello 3 porte alzatina Prof. 700 mm 0°C/+10°C Classe energetica C
Tavolo refrigerato GN1/1 con lavello, provvisto di 3 porte e alzatina e profondità 700 mm. Il tavolo refrigerato GN1/1 con lavello ha una struttura esterna e interna completamente realizzate in acciaio inox AISI 304 con spessore 10/10. La porta è dotata di maniglia ergonomica in tutta la sua larghezza e raggiatura superiore. La refrigerazione è ventilata con gas refrigerante R134a. Sul pannello comandi laterale trovano alloggiamento il controllore digitale ed eventuale tasto di accensione/spegnimento per luci interne. Sono presenti un motore monoblocco a tenuta ermetica e un evaporatore con speciale trattamento anti-corrosione. La temperatura d'esercizio è positiva e si attesta in un range da 0°C a +10°C. La temperatura, inoltre, può essere costantemente monitorata e controllata tramite termostato digitale progettato e costruito interamente in Italia. Il tavolo è dotato di 3 porte in acciaio inox provviste di profilo in PVC sulla cornice interna della porta per una maggior tenuta termica e di una guarnizione magnetica estraibile di lunga durata. Il tavolo è provvisto di un comodo lavello integrato in acciaio inox di dimensioni L 330 mm x P 235 mm x H 180 mm. Gli angoli interni al tavolo sono arrotondati per permettere un'ottimale pulizia e igiene dell'attrezzatura. Le griglie/teglie e i montanti interni sono facilmente rimovibili. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 RIPIANO REGOLABILE GN1/1 PER PORTA; - GUIDE A "U"; - PIEDINI REGOLABILI. IL TAVOLO E' ACCESSORIABILE CON RUOTE. IL FORO DI DIAMETRO 35 mm PER IL RUBINETTO È GIÀ PRESENTE. IL RUBINETTO NON E' INCLUSO NEL PREZZO MA PUO' ESSERE ACQUISTATO COME ACCESSORIO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 2762.08
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Scatola stoccaggio in polipropilene L 580 mm x P 380 mm x H 260 mm 40 LT
Scatola stoccaggio in polipropilene L 580 mm x P 380 mm x H 260 mm 40 LT. La scatola di stoccaggio in polipropilene è trasparente e sovrapponibile, dotata di coperchio. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 25.62
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Piano di mantenimento in vetroceramica da appoggio L 1100 mm x P 510 mm x H 60 mm
Piano di mantenimento in vetroceramica da appoggio - L 1100 mm x P 510 mm x H 60 mm. Il piano di mantenimento in vetroceramica è dotato di un'unica zona riscaldante costituita da una piastra elettrica radiante ad infrarossi. E' provvisto di interruttore circolare luminoso verde per l’accensione e di termostato 30°C/120°C con manopola di design per la regolazione della temperatura sulla sua superficie.I piedini regolabili in altezza danno la possibilità di regolare la pendenza desiderata in caso irregolarità della superficie di appoggio e grazie al pratico raschietto è possibile eliminare facilmente residui di cibo accidentalmente incrostati sul piano. Il piano è dotato di un cavo di alimentazione di 1,5 m. Predisposto per 3 contenitori GN1/1. DOTAZIONE DI SERIE: - PIEDINI REGOLABILI; - 1 RASCHIETTO; - 1 TERMOSTATO 30°C/120°C; - 1 INTERRUTTORE LUMINOSO VERDE; - 1 CAVO ALIMENTAZIONE: LUNGHEZZA 1,5 METRI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 520.94
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Fry Top Professionale in Vetroceramica 2 zone cottura L 660 mm x P 670 mm x H 120 mm
Fry top professionale in vetroceramica con 2 zone di cottura - L 660 x P 670 x H 120 mm. Il fry top a 2 zone in vetroceramica è resistente agli urti e agli shock termici, quindi adatto alla cottura di carne, pesce, uova, verdure, crepes, piadine ed anche allo scongelamento. E’ dotato sulla parte superiore di foro per lo scolo grassi con abbinato un cassettino di raccolta estraibile e lavabile in lavastoviglie. E' dotato inoltre di piedini regolabili in altezza, para schizzi, raschietto e lampada spia di accensione sul frontalino. Tramite il comando manuale doppio click è possibile accendere 1 o 2 resistenze nella zona e regolarne la temperatura in modo da ottenere il tipo di cottura desiderata e allo stesso tempo economizzare i consumi elettrici. Il comando dei Fry Top è un “temporizzatore”, dalla posizione 1 alla posizione 6 il comando regola l’intermittenza di accensione-spegnimento della serpentina (alla posizione 6 la resistenza sarà sempre accesa). Grazie al pratico raschietto è possibile eliminare facilmente residui di cibo accidentalmente incrostati sul piano. Il fry top è dotato di un cavo di alimentazione di 2 m. - Velocità di cottura: Le speciali resistenze di riscaldamento, oltre al calore per contatto, irraggiano permettendo una cottura più veloce del cibo. - Sapori intatti: i cibi possono essere cotti in sequenza anche se sono di tipo diverso, senza il rischio di mescolare i sapori naturali, in quanto il vetroceramica non assorbe i liquidi rilasciati durante le cotture precedenti. Riferimento della spina industriale: Connettore di alimentazione industriale Maschio, 3P+N+E, 16.0A, Montaggio su cavo. DOTAZIONE DI SERIE: - VASCHETTA RACCOGLI GRASSO; - PARASCHIZZI; - RASCHIETTO; - PIEDINI REGOLABILI; - 2 REGOLATORI DI ENERGIA DOPPIO CLICK; - 2 LAMPADE SPIA DI ACCENSIONE; - 1 CAVO DI ALIMENTAZIONE DI 2 METRI. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 601.46
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Carrello per fry top FTV0017
Carrello per fry top FTV0017 Il carrello è indicato solamente per l'appoggio del fry top in vetroceramica modello FTV0017. Le 2 ruote sono incluse nella dotazione di serie. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 433.10
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Cassettone portalegna per planetario serie Torre
Cassettone porta legno per planetario serie Torre Il cassettone porta legna è ideale per conservare la legna in maniera ordinata e funzionale sotto al planetario. E' montato su 4 ruote, di cui le 2 frontali con freno, ed è realizzato in acciaio inox. Il cassettone porta legno è abbinabile esclusivamente ai planetari della serie Torre. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 1008.94
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Pentola a gas riscaldamento indiretto capacità 100 LT L 800 mm x P 900 mm x H 870 mm
Pentola a gas con riscaldamento indiretto capacità 100 litri. La pentola a gas è un elemento versatile e utile nelle cucine di hotel, mense e ristoranti e il riscaldamento indiretto la rende particolarmente adatta alla cottura di cibi più delicati. La pentola a gas ha l'involucro, il piano, il coperchio, il perimetro della vasca e i bruciatori costruiti totalmente in acciaio INOX AISI 304, mentre il fondo della vasca è in acciaio INOX AISI 316, materiale anticorrosione. La pentola possiede un gruppo di valvole di sicurezza con manometro, un rubinetto per il carico dell'acqua, un rubinettone di scarico da 2" e un erogatore orientabile. La pentola è a riscaldamento indiretto: il riscaldamento avviene tramite vapore a bassa pressione generato dall'acqua contenuta nell'intercapedine del recipiente, controllato tramite un manometro frontale e gestito da una valvola di sicurezza e una valvola di compensazione. Il controllo del livello dell'acqua nell'intercapedine avvia con spia di segnalazione che si attiva al raggiungimento minimo e ripristino del riscaldamento a livello normale tramite il carico. La valvola del gas dispone di comando di potenza e termocoppia sul pannello frontale, accensione elettrica e fiamma pilota. L'erogazione del gas avviene mediante un rubinetto valvolato in sicurezza con termocoppia. Il coperchio della pentola è dotato di impugnatura in acciaio inox, equilibrato con sistema di molle antagoniste per un ottimale bilanciamento. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 4046.74
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Spremiagrumi Elettrico in acciaio inox con leva 150 W L 210 mm x P 210 mm x H 480 mm
Spremiagrumi elettrico in acciaio inox con leva potenza 150 W. Lo spremiagrumi elettrico professionale ha un design piacevolmente arrotondato adatto a un utilizzo intenso in tutti i bar che necessitano di una lavorazione semplice e intuitiva. Sia la vasca sia il coperchio sono realizzati in acciaio inox AISI 304. Il corpo macchina è privo di angoli e giunzioni per facilitarne la pulizia, la vasca di lavorazione è rimovibile per la pulizia e il lavaggio in lavastoviglie. La pigna spremiagrumi e il setaccio in un unico corpo permettono di spremere l'agrume con il massimo rendimento. La pigna è dotata di microinterruttore che permette di accendere la macchina direttamente premendo l'agrume. Lo spremiagrumi è dotato di un potente motore ventilato con riduzione a ingranaggi. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 436.76
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Sigillatrice barra saldante 300 mm L 75 mm x P 455 mm 0,51 Kw
Sigillatrice manuale con barra saldante da 300 mm e dimensioni L 75 mm x P 455 mm. La macchina è ideale per termosigillare in maniera pratica e igienica gli alimenti dentro i sacchetti, mantenendo inalterata la fragranza e il gusto. Dal veloce e facile utilizzo, è indispensabile nella gestione degli alimenti. Può saldare 2 mm di spessore con tutti i tipi di sacchetti in plastica per alimenti. Il temporizzatore posto frontalmente permette la sigillatura di sacchetti con spessori diversi. MODALITA' DI UTILIZZO: - Posizionare il sacchetto di plastica o la pellicola, al punto desiderato di sigillatura, sulla resistenza; - Premere la leva in modo deciso per 1-2 secondi. La spia si illuminerà e automaticamente si spegnerà quando l'azione di sigillatura sarà completata. Aspettare un attimo prima di sollevare la leva per permettere alla pellicola di raffreddarsi. Non premere mai inutilmente; - Controllare la sigillatura. Se questa non sembra completamente chiusa, riprogrammare il timer aumentandone il tempo di sigillatura; - Se la sigillatura appare rotta o surriscaldata, oppure il sacchetto/pellicola si attaccano alla gomma della sigillatrice sotto la leva, arrangiare il timer a un tempo minore di sigillatura; - Oppure aspettare un po' di più tra una sigillatura e l'altra per il raffreddamento. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 165.92
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Area espositiva interna in acciaio inox resistente agli acidi per vetrina espositiva Lola L 2520 mm
Area espositiva interna in acciaio inox resistente agli acidi per vetrina espositiva Lola L 2520 mm. La vetrina espositiva Lola ha la possibilità di avere l'area espositiva interna in acciaio inox resistente agli acidi, particolarmente indicato per la conservazione ed esposizione delle carni. QUESTI ACCESSORI SONO COMPATIBILI SOLO CON I NOSTRI MACCHINARI E LE NOSTRE ATTREZZATURE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 147.62
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Area espositiva interna in acciaio inox resistente agli acidi per vetrina espositiva Nancy L 2960 mm
Area espositiva interna in acciaio inox resistente agli acidi per vetrina espositiva Nancy L 2960 mm. La vetrina espositiva Nancy ha la possibilità di avere l'area espositiva interna in acciaio inox resistente agli acidi, particolarmente indicato per la conservazione ed esposizione delle carni. QUESTI ACCESSORI SONO COMPATIBILI SOLO CON I NOSTRI MACCHINARI E LE NOSTRE ATTREZZATURE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 252.54
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Area espositiva interna in acciaio inox resistente agli acidi per vetrina espositiva Nancy L 3830 mm
Area espositiva interna in acciaio inox resistente agli acidi per vetrina espositiva Nancy L 3830 mm. La vetrina espositiva Nancy ha la possibilità di avere l'area espositiva interna in acciaio inox resistente agli acidi, particolarmente indicato per la conservazione ed esposizione delle carni. QUESTI ACCESSORI SONO COMPATIBILI SOLO CON I NOSTRI MACCHINARI E LE NOSTRE ATTREZZATURE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 315.68
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Busta goffrata per cottura sottovuoto - 200 mm x 300 mm - confezione 100 pezzi
Confezione da 100 pezzi di buste goffrate per cottura sottovuoto di dimensioni 200 mm x 300 mm. Le buste sono indicate per la cottura sottovuoto fino a una temperatura di 120°C per un massimo di 2 ore di cottura. Il prezzo indicato si riferisce a una confezione contenente 100 pezzi. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 15.86
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Confezione 6 pezzi piastre collanti
Confezione 6 pezzi di piastre collanti per lamapada stermina insetti FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 28.06
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Confezione 6 pezzi piastre collanti
Confezione 6 pezzi piastre collanti per lampada stermina insetti FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 26.84
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Colapasta 3 settori per pentola 150 litri - fori diametro 5 mm
Colapasta 3 settori per pentola 150 litri - fori diametro 5 mm. DATI UTILI:ALTEZZA PIEDINI: 70 mmALTEZZA CESTELLO: 370 mmALTEZZA TOTALE: 440 mm QUESTI ACCESSORI SONO COMPATIBILI SOLO CON I NOSTRI MACCHINARI E LE NOSTRE ATTREZZATURE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 819.84
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Cesto per verdura e pasta - 3 settori per pentola 150 litri - fori diametro 5 mm
Cesto per verdura e pasta - 3 settori per pentola 150 litri - fori diametro 5 mm QUESTI ACCESSORI SONO COMPATIBILI SOLO CON I NOSTRI MACCHINARI E LE NOSTRE ATTREZZATURE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 819.84
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Rampa per abbattitore - L 900 mm
