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Friggitrice elettrica per pasticceria da banco 1 vasca 5 LT L 350 mm x P 650 mm x H 285 mm
Friggitrice elettrica per pasticceria da banco con 1 vasca di capacità 5 litri. La friggitrice elettrica ha il piano e la vasca realizzati interamente in acciaio inox AISI 304, materiale facilmente lavabile e igienizzabile. Il pannello dei comandi è facilmente estraibile per agevolare le operazioni di pulizia e manutenzione dell'apparecchio. La friggitrice ha alimentazione elettrica con resistenze al tungsteno esterne alla vasca. La regolazione della temperatura dell'olio avviene tramite termostato ad alta precisione che è collegato a una valvola elettronica. Durante la fase di lavoro questo termostato percepisce il minimo abbassamento della temperatura facendo intervenire immediatamente il corpo scaldante per riportare in tempi brevi l'olio alla temperatura di set point. La regolazione della temperatura può attestarsi tra 90°C e 190°C. E' presente anche un termostato di sicurezza tarato a 230°C per evitare pericolosi surriscaldamenti accidentali dell'olio. Questo termostato di sicurezza interrompe l'alimentazione elettrica agli elementi riscaldanti se la temperatura dell'olio nella vasca supera il livello massimo impostato. Quando questo è intervenuto, per far ripartire l'apparecchio occorre riarmare il termostato. E' presente un selettore per regolare la potenza fino a 4,4 Kw. La regolazione della potenza nelle friggitrici permette di regolare la temperatura dell'olio portandolo alla temperatura ideale durante la fase di cottura (180°C/190°C) o di mantenerlo a una temperatura più bassa (110°C/120°C) durante i tempi morti tra una cottura e l'altra. I comandi della friggitrice avvengono tutti tramite tastierino posto sulla parte frontale del macchinario. La friggitrice possiede 1 vasca di capacità 5 litri. Si consiglia di fare attenzione a caricare l'olio a freddo fino alla tacca di livello minimo contrassegnata all'interno della vasca stessa. Inoltre, si deve prestare attenzione all'olio vecchio perchè ha un punto di accensione più basso e la schiuma tende a traboccare. Anche l'introduzione di cibi troppo umidi e in quantità eccessiva contribuisce alla formazione di schiuma che può traboccare. Lo scarico dell'olio avviene tramite rubinetto a sfera posto nella parte frontale del macchinario. ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE: Il macchinario deve essere posizionato in un ambiente ben aerato. Se viene posizionato contro una parete, quest'ultima deve resistere a valori di temperatura di 80°C e se infiammabile è indispensabile l'applicazione di un isolante termico. Si raccomanda, inoltre, di non ostruire le aperture o le fessure di aspirazione o di smaltimento del calore e posizionare l'apparecchio sotto una cappa di aspirazione. MESSA IN FUNZIONE DELL'APPARECCHIO: Prima di mettere in funzione la friggitrice per la prima volta è necessario rimuovere tutto il materiale di imballo e procedere con una pulizia accurata della vasca e dei cestelli dai grassi industriali di protezione. Riempire pertanto la vasca fino al bordo con acqua e detersivo, mettere in funzione il riscaldamento e portare a ebollizione per alcuni minuti. Scaricare quindi l'acqua attraverso il rubinetto di scarico e risciacquare abbondantemente la vasca con acqua pulita. DOTAZIONE DI SERIE: - 1 CESTELLO DI DIMENSIONI 255 mm x 330 mm x 70 mm. Cavo di linea non presente. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 1434.72
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Affettatrice a volano in alluminio con verniciatura a fuoco, lama diametro 350 mm, taglio utile L 270 x H 240 mm
Affettatrice a volano in alluminio con verniciatura a fuoco, lama diametro 350 mm, taglio utile L 270 mm x H 240 mm con volano fiorato. L'affettatrice ha una struttura in alluminio e parti in acciaio, con verniciatura a fuoco, che favorisce una pulizia rapida e un'igiene assoluta. L'affettatrice è a funzionamento manuale e può quindi lavorare anche in luoghi privi di energia elettrica. L'affilatoio incorporato semplifica il lavoro dell'operatore mantenendo efficiente il taglio perfetto del prodotto. E' dotata di protezione ad anello attorno alla lama a norme CE ed è robusta, durevole e affidabile. Lo spessore di taglio va da 0 a 3 mm, il taglio utile è di L 270 mm x H 240 mm e sono disponibili 10 posizioni di taglio. La corsa del piatto è di 300 mm. E' dotata di volano fiorato. Il piano d’appoggio è realizzato in acciaio inox. L'AFFETTATRICE E' DISPONIBILE NEI COLORI ROSSO, NERO O PANNA. DOTAZIONE DI SERIE: - anello fisso per la protezione della lama; - filetto dorato; - volano fiorato. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 4932.46
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Sedia Basic in metallo verniciato
Sedia Basic con struttura, seduta e schienale in metallo verniciato. La sedia modello Basic ha l’intera struttura compresa di seduta e schienale in metallo verniciato, disponibile nei colori bianco, tortora, verde acqua, senape, nero. La linea originale delle gambe, dello schienale e il materiale la rendono adatta ad ambienti sia interni sia esterni moderni dalle linee semplici e dai colori basici, in zone living, cucine e anche per bar, pub e attività ristorative. La struttura è alta 860 mm mentre l’altezza della seduta misura 440 mm. Inoltre è facilmente impilabile per un'ottima gestione degli spazi. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Nero
EUR 122.00
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Set Giglio da esterno, 1 tavolo e 4 sgabelli in metallo verniciato
Set Giglio da esterno, 1 tavolo e 4 sgabelli in metallo verniciato. Il set da esterno Giglio è composto da un tavolo e 4 sgabelli realizzati interamente in metallo verniciato, disponibile nei colori grigio scuro, bianco e tortora. La linea essenziale e il materiale lo rendono adatto ad ambienti esterni moderni, in terrazze, giardini, cortili, all’esterno di bar, pub e attività ristorative. Il tavolo misura L 750 mm x P 750 mm x H 1100 mm e lo sgabello L 320 mm x P 320 mm x H 770 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Bianco
EUR 973.56
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Set Giglio da esterno, 1 tavolo e 4 sgabelli in metallo verniciato
Set Giglio da esterno, 1 tavolo e 4 sgabelli in metallo verniciato. Il set da esterno Giglio è composto da un tavolo e 4 sgabelli realizzati interamente in metallo verniciato, disponibile nei colori grigio scuro, bianco e tortora. La linea essenziale e il materiale lo rendono adatto ad ambienti esterni moderni, in terrazze, giardini, cortili, all’esterno di bar, pub e attività ristorative. Il tavolo misura L 750 mm x P 750 mm x H 1100 mm e lo sgabello L 320 mm x P 320 mm x H 770 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: grigio scuro
EUR 973.56
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Divano Ponny con struttura in metallo verniciato e rivestimento in tessuto
Divano Ponny con struttura in metallo verniciato e rivestimento in tessuto Il divano Ponny è alto 770 mm ed ha una struttura in metallo verniciato e un rivestimento in tessuto. La linea originale del divano lo rende adatto ad ambienti interni moderni e di design. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Grigio
EUR 755.18
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Pouf Ponny con struttura in metallo verniciato e rivestimento in tessuto
Pouf Ponny con struttura in metallo verniciato e rivestimento in tessuto. Il pouf Ponny è alto 370 mm ed ha una struttura in metallo verniciato e un rivestimento in tessuto. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: senape
EUR 211.06
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Pouf Ponny con struttura in metallo verniciato e rivestimento in tessuto
Pouf Ponny con struttura in metallo verniciato e rivestimento in tessuto. Il pouf Ponny è alto 370 mm ed ha una struttura in metallo verniciato e un rivestimento in tessuto. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Rosa
EUR 211.06
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Poltrona Dalì con struttura in metallo verniciato e rivestimento in tessuto
Poltrona Dalì con struttura in metallo verniciato e rivestimento in tessuto La poltrona Dalì è alta 1040 mm ed ha una struttura in metallo verniciato e un rivestimento in tessuto. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Verde
EUR 536.80
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Poltrona Dalì con struttura in metallo verniciato e rivestimento in tessuto
Poltrona Dalì con struttura in metallo verniciato e rivestimento in tessuto La poltrona Dalì è alta 1040 mm ed ha una struttura in metallo verniciato e un rivestimento in tessuto. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Nero
EUR 536.80
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Poltrona Dalì con struttura in metallo verniciato e rivestimento in tessuto
Poltrona Dalì con struttura in metallo verniciato e rivestimento in tessuto La poltrona Dalì è alta 1040 mm ed ha una struttura in metallo verniciato e un rivestimento in tessuto. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Blu
EUR 536.80
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Lavabicchieri Professionale Elettromeccanica Monofase cesto quadrato 400x400 mm H 290 mm dosatore brillantante installato
Lavabicchieri elettromeccanica con cesto quadrato di dimensioni 400 mm x 400 mm, altezza utile 290 mm, dosatore brillantante installato. La lavabicchieri, dal design e costruzione esclusive, è progettata per offrire eccellenti risultati di lavaggio anche in ambienti con spazi limitati o altezze vincolanti. E' realizzata in acciaio inox AISI 304 ed è dotata di cesto quadrato di dimensione 400 x 400 mm. Il pannello di controllo è di facile utilizzo così da agevolare le mansioni dell'utilizzatore. La lavabicchieri è a gestione elettromeccanica ovvero ha un timer ad alta componentistica meccanica con pulsanti di comando meccanici. Le giranti e i getti di lavaggio svolgono un'azione altamente performante, per ottenere in qualsiasi occasione stoviglie perfettamente pulite. La lavabicchieri possiede lavaggio e risciacquo nella parte sotto tramite girante, mentre nella parte sopra risciacquo con spruzzini fissi. La pompa idraulica controlla accuratamente il consumo di brillantante mentre i filtri di superficie, posizionati in vasca, contribuiscono a mantenere l'acqua di lavaggio pulita più a lungo. Speciali resistenze, eccezionali per le loro qualità di riscaldamento rapido, offrono un'importante riduzione di consumi di corrente elettrica. Il boiler di risciacquo offre un esclusivo sistema di mantenimento delle temperature di risciacquo garantendo stoviglie perfettamente pulite. DOTAZIONE DI SERIE: - 2 CESTI QUADRATI: - 1 PORTACUCCHIAINI; - 1 INSERTO PER 12 PIATTINI; - DOSATORE BRILLANTANTE IDRAULICO. Cavo di linea senza presa. IL MACCHINARIO NON PUÒ ESSERE ACQUISTATO IN CASO DI SCARICO A MURO. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 950.38
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Ceppo in polietilene L 500 mm x P 500 mm x H 880 mm
Ceppo in polietilene L 500 mm x P 500 mm x H 880 mm. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 429.44
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Sedia Mary in metallo verniciato
Sedia Mary con struttura in metallo verniciato. Dimensioni L 390 mm x P 390 mm x H 830 mm. La sedia modello Mary ha l'intera struttura in metallo verniciato, disponibile nei colori bianco, antracite e tortora. La struttura è alta 830 mm. Inoltre è facilmente impilabile per un'ottima gestione degli spazi. FOTO PURAMENTE INDICATIVA Colore sedie e tavoli: Bianco
EUR 130.54
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Coppetta rotonda doppia parete in policarbonato con coperchio
Coppetta rotonda con doppia parete in policarbonato con coperchio per contentitori isotermici. La coppetta rotonda in policarbonato è indicata per la conservazione di cibi all'interno di contenitori isotermici. Il coperchio è incluso. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 15.86
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Coppetta rettangolare in policarbonato
Coppetta rettangolare in policarbonato La coppetta rettangolare in policarbonato è indicata per la conservazione di cibi all'interno di contenitori isotermici. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 7.32
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Bancone bar per macchina caffè con top grezzo - L 1500 mm x P 670 mm x H 1130 mm
Banco per macchina caffè con top grezzo - L 1500 mm x P 670 mm x H 1130 mm. Il banco neutro per macchina caffè è realizzato con frontale e fianco in acciaio inox 430, schiena e ripiani in acciaio plastificato grigio, idoneo al contatto con gli alimenti. Il ripiano di base è predisposto con l'uscita scarichi in presenza di macchinari (lavatazze, produttore ghiaccio, ecc.) ed è asportabile per agevolare eventuali operazioni sotto pedana. La zoccolatura è realizzata in lamiera zincata con piedini regolabili e predisposizione per appoggio pedana. Il top è grezzo: ciò significa che il banco viene fornito esclusivamente con la cornice in acciaio. Sarà cura del cliente predisporre un proprio piano (es. NOBILITATO, OCHITE..etc). DOTAZIONE DI SERIE: - 1 cassetto di servizio; - 1 cassetto battifiltro; - 4 piedini regolabili. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 1489.62
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Rubinetto miscelatore biforo monocomando con boccafusa snodabile L 200 mm x H 250 mm
Rubinetto miscelatore biforo monocomando con boccafusa snodabile Rubinetto miscelatore con maniglia nera. Il materiale di costruzione è ottone cromato. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 253.76
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Spremiagrumi Automatica Professionale in plastica arancione Monofase 100 W
Spremiagrumi automatica professionale in plastica arancione monofase consumo 100 W. La macchina spremiagrumi professionale totalmente automatica è progettata per locali che dispongono di spazi ridotti ed è adatta a essere posizionata sul bancone di bar, hotel, palestre, uffici ed esercizi commerciali. La qualità, la sicurezza e l'affidabilità del prodotto sono garantite dall'alto livello delle tecnologie utilizzate e dalla scelta dei materiali impiegati, idonei per l'uso alimentare. Grazie all'esclusivo processo di estrazione della macchina, il succo viene separato dagli olii essenziali amari contenuti nella buccia. E' sufficiente inserire le arance intere, fino al diametro di 76 mm, all'interno della macchina, premere il pulsante di attivazione e la macchina erogherà in pochi secondi un succo naturale al 100% con proprietà inalterate. E' realizzata in materiali plastici composti d'alta qualità per uso alimentare, lavabili anche in lavastoviglie a 60°C. Il gruppo di spremitura e l'ampio cassetto raccogli bucce, con capacità fino a 25 arance, sono estraibili per una facile pulizia. Il tempo di pulitura è di 30 secondi se rapida, e di 90 secondi se completa di componenti di spremitura. DOTAZIONE DI SERIE: - CASSETTO ESTRAIBILE; - GRUPPO SPREMITURA ESTRAIBILE E LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 1578.68
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Spremiagrumi Automatica Professionale arancione Monofase 200 W
Spremiagrumi automatica professionale di colore arancione monofase consumo 200 W 22 arance al minuto di diametro 60-82 mm. La macchina spremiagrumi professionale totalmente automatica è progettata per locali che dispongono di spazi ridotti ed è adatta a essere posizionata sul bancone di bar, hotel, palestre, uffici ed esercizi commerciali. La qualità, la sicurezza e l'affidabilità del prodotto sono garantite dall'alto livello delle tecnologie utilizzate e dalla scelta dei materiali impiegati, idonei per l'uso alimentare. Grazie all'esclusivo processo di estrazione della macchina, il succo viene separato dagli olii essenziali amari contenuti nella buccia. E' sufficiente inserire le arance intere, fino al diametro di 60-85 mm, all'interno della macchina, premere il pulsante di attivazione e la macchina erogherà in pochi secondi un succo naturale al 100% con proprietà inalterate. La macchina è capace di spremere fino a 22 arance al minuto. E' realizzata in materiali plastici composti d'alta qualità per uso alimentare, lavabili anche in lavastoviglie a 60°C. Il gruppo di spremitura e l'ampio cassetto raccogli bucce sono estraibili per una facile pulizia. Il tempo di pulitura è di 30 secondi se rapida, e di 90 secondi se completa di componenti di spremitura. L'autonomia del cassetto bucce è di 30 arance. DOTAZIONE DI SERIE: - CASSETTO ESTRAIBILE; - GRUPPO SPREMITURA ESTRAIBILE E LAVABILE IN LAVASTOVIGLIE. FOTO PURAMENTE INDICATIVA
EUR 3538.00