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Testo atlante di fisiologia umana. Neurofisiologia
Questo volume è destinato a studenti di differenti corsi di laurea e di discipline attinenti sia al cervello, sia alla mente. Si rivolge quindi agli studenti del corso di laurea in medicina, ma anche in odontoiatria. Componente essenziale del testo è un'attenzione tutta particolare al ruolo della mente nella regolazione della nostra vita di relazione e vegetativa. Tale attenzione si rende particolarmente evidente nelle schede dedicate al sogno, al linguaggio, alla memoria e all'inconscio. Il libro si propone quindi di fornire le basi culturali necessarie per quell'approccio olistico, sempre più centrale per i professionisti che, a vario titolo, si prendono cura dell'essere umano, della promozione della sua salute e benessere, così come della sua malattia e dolore. È per queste ragioni che il testo può risultare di forte interesse anche nei corsi di laurea in psicologia, così come per psichiatri, psicologi generali, psicofisiologi, psicologi cognitivisti e psicoanalisti. -
Geologia applicata all'ambiente
Il testo è centrato sugli aspetti ambientali delle attività dell'ingegneria civile, affronta cioè gli aspetti di compatibilità ambientale, dal punto di vista geologico, delle attività antropiche. Nello specifico, si occupa di: dissesto idrogeologico in generale; inquinamento e disinquinamento delle risorse idriche; opere di stabilizzazione e sistemazione del territorio; impatto a livello macro e microterritoriale delle attività ingegneristiche; pianificazione territoriale delle opere: strade, gallerie, insediamenti industriali, attività estrattive; geologia urbana; valutazione di impatto ambientale. Gli argomenti sono trattati, con riferimenti a casi di studio reali e con inserti di approfondimento relativi alle parti più specialistiche. I diversi autori coinvolti nella realizzazione dell'opera provengono sia dall'area ingegneristica sia da quella geologica, con esperienze didattiche e professionali in entrambi i settori, garantendo così l'equilibrio tra i due possibili approcci a questo delicato argomento. -
Esercizi di fisica 1. Meccanica. Come risolvere i problemi
Gli esercizi proposti in questo libro riguardano gli argomenti tradizionali di Meccanica insegnati nei corsi di Fisica Generale delle Scuole di Scienze, Ingegneria e Architettura. L'obiettivo è di completare lo studio della Meccanica attraverso un approccio alla risoluzione dei problemi di fisica (ma non solo). Il testo contiene tre tipologie di esercizi di difficoltà via via crescente. I quesiti (oltre 100) servono a familiarizzare con singoli concetti e hanno risposte semplici. I problemi svolti (oltre 200) sono spiegati dettagliatamente con un linguaggio semplice e forniscono esempi concreti di applicazione del metodo proposto. I problemi non svolti (oltre 100, presi spesso da temi di esame) costituiscono un ulteriore terreno di prova per gli studenti. Per questi è sempre fornito un suggerimento per orientare lo studente verso una possibile risoluzione. In ogni capitolo è presente una introduzione per discutere tecniche generali di risoluzione e un riassunto delle formule più importanti. In tutto il volume si tiene ben presente l'obiettivo finale: far acquisire agli studenti dimestichezza nel risolvere problemi di cui non è nota la soluzione, come capiterà loro di incontrare nel mondo del lavoro. -
Microbiologia agroambientale
Il libro nasce nell'ambito di un progetto elaborato con la SIMTREA (la società scientifica dei docenti di microbiologia agraria) che ha già visto la pubblicazione di un primo volume di microbiologia generale e agraria in cui vengono sviluppati gli aspetti salienti della microbiologia ambientale, alimentare e industriale. Questo secondo volume, che ha una connotazione più specialistica, è indirizzato in modo particolare agli studenti delle lauree magistrali e si articola in quattro sezioni: ecologia microbica, microbiologia del suolo, microbiologia per la produzione vegetale e microbiologia ambientale. Il testo presenta argomenti di grande interesse, oltre che culturale, anche per le possibili applicazioni pratiche: dalla lettura dei 21 capitoli si comprende quanto importante e ampio sia il ruolo della microbiologia nel settore ambientale inteso nel suo significato più esteso. L'esperienza didattica e la competenza scientifica dei numerosi autori coinvolti nella realizzazione dell'opera hanno garantito un'appropriata trattazione di una materia estremamente dinamica e dai molteplici aspetti quale è la microbiologia. -
Idraulica. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
L'obiettivo principale di quest'opera è fornire agli studenti di ingegneria le nozioni basilari dell'idraulica, non solo da un punto di vista teorico, ma anche applicativo, come è indubbiamente richiesto a un futuro ingegnere. Il testo presenta una trattazione matematica dei vari problemi dell'idraulica, seguiti sempre da una serie di applicazioni (molte delle quali svolte), ed è suddiviso in cinque sezioni: Principi di base; Statica, cinematica e dinamica dei fluidi; Modellistica fisica idraulica; Moto permanente e vario nelle condotte in pressione; Moto uniforme e permanente nei canali. Un elevato numero di figure e di strutture didattiche accompagna la dimostrazione passo-passo dei teoremi e lo svolgimento degli esercizi. Gli autori, accanto a strumenti innovativi per l'apprendimento e a un modo nuovo di presentazione degli argomenti, hanno voluto salvaguardare alcuni aspetti propri dell'approccio classico dell'idraulica italiana, una disciplina ben consolidata e fiore all'occhiello nell'ambito dei corsi di ingegneria a livello internazionale. Per quanto particolarmente indirizzato agli studenti universitari, il testo è un valido supporto per i professionisti ingegneri, geologi e per tutti coloro che nell'ambito della propria professione riscontrano l'esigenza di conoscere le leggi e le applicazioni proprie dell'idraulica. L'opera si presenta in forma mista (libro + materiale on line); sul sito fisica.testtube.it. -
Microbiologia generale e agraria. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
La seconda edizione di questo libro è stata ampiamente rivista nei contenuti e nella loro organizzazione; è stato introdotto un nuovo capitolo sulla Microbiologia predittiva e rinnovate le sezioni sul metabolismo e la genetica. Inoltre sul sito microbiologia.testtube.it, nella parte dedicata a questo testo, sono disponibili aggiornamenti, approfondimenti e un laboratorio simulato di Microbiologia. Quest'opera nasce per iniziativa della Società Italiana di Microbiologia Agro-Alimentare e Ambientale (SIMTREA). L'iniziativa si è concretizzata in due diversi volumi attraverso il contributo di numerosi autori che hanno garantito un'appropriata trattazione di una materia estremamente dinamica e dai molteplici aspetti qual è la Microbiologia. Questo testo rappresenta il primo volume, che tratta la Microbiologia generale non tralasciando la Microbiologia applicata negli aspetti salienti della Microbiologia ambientale, alimentare e industriale di prevalente interesse per gli studenti delle Facoltà di Agraria. Il secondo volume è rivolto in modo particolare agli studenti delle lauree magistrali e si articola in quattro sezioni: Ecologia microbica, Microbiologia del suolo, Microbiologia per la produzione vegetale e Microbiologia ambientale. -
Igiene per le lauree delle professioni sanitarie
L'Igiene, come è noto, rappresenta una disciplina complessa che, per conseguire il fine che si prefigge (promuovere e conservare la salute individuale e collettiva) contempla interventi che interessano pressoché tutte le età e le fasi della vita e dell'attività umana. Per gli studenti che frequentano i corsi di laurea per Infermieri, Assistenti Sanitari e Ostetrici, lo studio dell'Igiene assume un'importanza particolare rappresentando una componente fondamentale del processo formativo sia per l'apprendimento di tecniche e metodologie utili e soprattutto, per l'acquisizione di un bagaglio culturale e di una mentalità operativa finalizzata alla promozione, tutela e conservazione della salute. Per questo motivo si è ritenuto opportuno destinare a loro in via prioritaria quest'opera. Numerosi grafici, diagrammi e figure (insieme a un notevole apporto tabellare) forniscono un importante ausilio alla comprensione e una cospicua fonte di dati e informazioni. -
Introduzione alla ricerca infermieristica. I fondamenti teorici e gli elementi di base per comprenderla nella realtà italiana
Questo testo è stato pensato per gli studenti del corso di laurea per infermiere, ma potrà essere utile anche agli studenti del triennio per ostetrica e a tutti gli infermieri e i professionisti che operano in ambito sanitario. Per questo la scelta è stata di approfondire le prime tre fasi del processo di ricerca (identificazione del problema, revisione della letteratura, formulazione della domanda di ricerca o ipotesi). I primi quattro capitoli, unitamente all'ultimo (ottavo capitolo) costituiscono di per sé una parte del testo: quella introduttiva e di contesto a tutta la ricerca e ricerca infermieristica. I capitoli cinque, sei e sette entrano invece nel merito della comprensione e acquisizione di competenze specifiche. L'impiego di note, tabelle, box e figure, ha lo scopo di chiarire aspetti ritenuti utili, ma anche di approfondire contenuti che non hanno potuto essere trattati con maggior dettaglio nel corpo del testo. Numerosi allegati offrono invece strumenti pratici utilizzabili per attività didattiche ed esercitazioni di auto-apprendimento. Chiude il manuale un glossario che riporta anche contenuti non reperibili nel corpo del testo. -
Atlante fotografico del corpo umano
Testo pensato per facilitare lo studio dell'anatomia macroscopica del corpo umano. Le fotografie di dissezione di cadaveri, accompagnate da dettagliate spiegazioni, sono suddivise per sistema corporeo e sono integrate da fotografie al microscopio che illustrano l'istologia dei diversi organi e da fotografie che mostrano l'anatomia di superficie. Di grande aiuto sono anche i diagrammi di orientamento che suggeriscono per molte fotografie la prospettiva da cui si sta osservando il preparato anatomico. L'atlante tratta tutti gli argomenti affrontati in un corso di anatomia o anatomia e fisiologia: dopo aver presentato le posizioni anatomiche e i diversi tessuti passa ad analizzare i diversi sistemi e termina con la biologia dello sviluppo. Ogni fotografia al microscopio riportata in atlante è accompagnata da una rappresentazione schematica e da un inserto che indica la localizzazione del tessuto nell'organismo. Un piccolo tassello rosso in basso a destra indica se la fotografia è stata fatta al microscopio ottico o a quello elettronico e ne precisa l'ingrandimento. La rilegatura con spirale ne facilita la consultazione e l'utilizzo anche in ambito di laboratorio. -
Chimica
Questo manuale di chimica è pensato per i corsi del primo anno di tutte le facoltà scientifiche. Giunto alla sua seconda edizione, si presenta con una nuova veste, un nuovo apparato iconografico e importanti aggiornamenti. L'iconografia si avvale dei programmi di grafica 3D per meglio rendere la tridimensionalità degli orbitali, delle molecole e delle strutture cristalline. Il testo è stato diffusamente arricchito e aggiornato, in accordo con le indicazioni della IUPAC e con il Sistema Internazionale delle unità di misura. Al termine di ogni capitolo è stato inserito un efficace apparato di autoverifica, con domande ed esercizi che trovano soluzione sul sito della casa editrice, nella pagina dedicata al volume. -
Biochimica per le scienze motorie
In base all'esperienza ultradecennale nell'insegnamento nei corsi di Scienze motorie, gli autori hanno ritenuto che per acquisire al meglio la materia, fosse utile un corso di Biochimica impostato in modo molto ""tradizionale"""", ma applicativo. Pertanto il testo tratta sostanzialmente di biochimica umana associando ai diversi argomenti i collegamenti con l'esercizio fisico. Dopo una prima parte che richiama i concetti basilari di Chimica (capp. 1-3), si passa allo studio delle molecole che costituiscono la materia vivente (capp. 4-7). Seguono quindi i fondamentali capitoli su Biofisica e Bioenergetica (capp. 8-10), dopodiché vengono analizzati alcuni aspetti di Biochimica funzionale con forti ricadute sull'esercizio (capp. 11-13). La parte centrale del volume, affronta lo studio del metabolismo preceduta da una parte introduttiva (capp. 14-16) nella quale si esaminano le caratteristiche metaboliche di alcuni organi e, in modo più approfondito, la biochimica della cellula muscolare. Nella sezione di Biochimica metabolica sono quindi esaminate le principali vie metaboliche con frequenti richiami all'esercizio (capp. 17-23). Infine, l'ultima sezione esamina specificatamente il metabolismo muscolare nell'esercizio e la Biochimica dell'allenamento (capp. 24 e 25)."" -
Fisica generale. Onde e ottica
In questo volume vengono trattate le oscillazioni, le onde elastiche, le onde elettromagnetiche nel vuoto e nella materia, l.ottica ondulatoria e l.ottica geometrica. Uno degli aspetti più importanti della Fisica è la capacità di far acquisire il metodo di indagine scientifica della realtà. Tale aspetto è molto curato nel libro, anche attraverso una mirata distribuzione degli argomenti di ciascun capitolo su tre livelli: un corpo centrale, una parte dedicata agli Approfondimenti e una terza riservata ai Complementi. Tutti i capitoli sono corredati di numerosi esempi: un banco di prova immediato per la verifica del livello di apprendimento raggiunto, l'occasione per una riflessione o, infine, un.indicazione sui possibili sviluppi. Nel corso di tutto il libro è costante l.impegno a mantenere almeno due riferimenti fondamentali: il fatto che la Fisica abbia la sua forza nella capacità di realizzare modelli fondati sulla realtà, e il suo carattere di scienza sperimentale, elementi che la rendono sorgente di innumerevoli applicazioni pratiche. -
Principi di nutrizione. Nutrizione per lo sport. Vol. 1
Questo testo fa parte di un'opera in due volumi pensata e dedicata allo studente di scienze motorie. La caratteristica principale del corso di studi in scienze motorie è la multidisciplinarietà. Lo studente affronta discipline tra loro molto diverse, ciò è indispensabile per la figura professionale che si vuole formare e richiede però il saper affrontare materie anche molto complesse senza aver avuto modo di costruire una buona base di conoscenze in un particolare ambito. Il primo volume è stato dedicato agli studenti del corso di laurea di primo livello. Nella prima parte dell'opera vengono trattati gli aspetti generali dell'alimentazione e nutrizione umana che introducono alla sezione successiva, nella quale le differenti classi di macro e micronutrienti vengono analizzate separatamente,con particolare attenzione al loro utilizzo e alle loro eventuali particolari richieste nell'esercizio fisico. Nella terza sezione il lettore acquisirà cognizioni sullo stato di nutrizione dell'individuo che lo condurranno alla quarta e ultima sezione, nella quale vengono presentati alcuni argomenti di approfondimento e un capitolo sui principi di alimentazione per il wellness e lo sport agonistico. -
Atlante tascabile di anatomia umana. Vol. 1: Apparato locomotore.
La quinta edizione italiana (condotta sull'undicesima edizione tedesca) del primo volume dell'""Atlante tascabile di Anatomia umana"""" fornisce una visione sistematica dell'apparato locomotore. Particolare attenzione è dedicata, attraverso numerose indicazioni cliniche, molte delle quali aggiornate o nuove di questa edizione, agli stretti collegamenti esistenti tra l'anatomia e gli altri insegnamenti presenti nelle facoltà mediche, biologiche e farmaceutiche che pongono l'anatomia alla base del processo formativo. Inoltre, quest'opera è indicata per gli studenti dei diplomi universitari dell'area sanitaria e del corso di laurea in Scienze motorie in quanto vi sono contenute tutte le nozioni relative alle tipologie delle varie strutture didattiche. Nello specifico questo volume sull'apparato locomotore è particolarmente indicato per gli studenti di Scienze motorie per i continui riferimenti morfofunzionali e per l'interpretazione su base anatomica di ogni movimento. La chiara suddivisione interna, con i """"segnalibro"""" colorati, rende possibile un rapido orientamento da parte del lettore."" -
Primary nursing. Un modello applicato
Questo testo descrive l'esperienza di implementazione del modello organizzativo infermieristico del Primary Nursing presso l'Ente Ospedaliero Cantonale, presente trasversalmente in otto siti ospedalieri distribuiti in tutto il Canton Ticino (Svizzera). L'intento delle autrici è mettere a disposizione di chi vuole implementare il modello organizzativo assistenziale del Primary Nursing la propria esperienza e la documentazione elaborata nel corso del progetto. Il libro è diviso in quattro capitoli. Il primo descrive la situazione precedente alla riorganizzazione e le motivazioni alla base del cambiamento organizzativo mentre il secondo presenta il manuale utilizzato per la gestione del piano strategico e del cambiamento. Il terzo capitolo, vero ""cuore"""" di questa pubblicazione, è il manuale operativo del Primary Nursing che contiene tutte le schede operative sviluppate dal Gruppo denominato Concetto di Cure EOC che potranno sicuramente essere d'aiuto ad altre realtà impegnate nell'implementazione di questo modello organizzativo innovativo. Il quarto capitolo, infine, descrive la valutazione dell'implementazione e i risultati ottenuti presso i reparti di cura, e contiene alcune considerazioni conclusive, in particolare riguardo al cambiamento culturale."" -
Istologia funzionale
Questa seconda edizione di ""Istologia funzionale"""" di Jeffrey Kerr è stata pensata per tutti gli studenti di medicina, biologia e delle professioni sanitarie. Si adatta bene sia a lettori che non abbiano ancora acquisito un buon bagaglio di conoscenze di biologia e medicina che a studenti impegnati in lauree di secondo livello e in studi post-laurea. Nel libro si fa costante riferimento alla patologia e alla clinica delle strutture che vengono analizzate. La trattazione propone continue correlazioni tra struttura e funzione e si arricchisce di informazioni tratte dalla biologia dello sviluppo, che aiutano a comprendere la funzionalità dei tessuti adulti. Gli esempi di cellule e tessuti presentati in questa nuova edizione sono stati ottenuti da campioni umani, da primati e altre specie animali, scelti in modo che illustrassero al meglio la correlazione tra morfologia e fisiologia delle strutture. Dove è stato possibile sono stati utilizzati campioni di altissima qualità."" -
Fisica generale. Meccanica e termodinamica. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente)
Gli argomenti trattati in questo libro sono quelli tradizionali di Meccanica e Termodinamica insegnati nei corsi di Fisica delle Scuole di Scienze, Ingegneria ed Architettura. Tali argomenti vengono trattati tenendo conto delle più attuali conoscenze della Fisica e dei più recenti risultati sperimentali, tra quelli di rilievo per un corso di carattere generale. Uno degli aspetti più importanti della Fisica, che ne condiziona e ne qualifica l'insegnamento, è la capacità di far acquisire il metodo di indagine scientifica della realtà. Tale aspetto è molto curato nel libro, anche attraverso una mirata distribuzione degli argomenti di ciascun capitolo su tre livelli: un corpo centrale fondamentale, una parte dedicata agli approfondimenti ed una terza riservata ai complementi. Tutti i capitoli contengono numerosi esempi svolti (più di 300, in totale) dettagliatamente discussi e risolti. In questa nuova edizione, inoltre, al termine di ogni capitolo sono stati inseriti problemi da svolgere (oltre 300), per i quali sono forniti la formula risolutiva finale ed il risultato numerico. -
Marks biochimica medica. Un approccio clinico
Un manuale di biochimica per lo studente di medicina che pone al centro dell'attenzione il paziente, colmando la distanza tra la biochimica, la fisiologia e la clinica. Il volume infatti crea un rimando continuo tra la descrizione dei processi biochimici e la pratica della fisiologia e della fisiopatologia. Il pregio maggiore di Marks biochimica medica è la semplicità con cui vengono descritti i processi biochimici senza comunque mai rinunciare a una trattazione completa e dettagliata. Degni di nota anche i capitoli dedicati alle più moderne tecniche di biologia molecolare e alla biochimica dei tumori. Diversi sono gli strumenti di lettura offerti allo studente: presentazione dei pazienti in sala d'aspetto all'inizio di ogni capitolo; note cliniche di approfondimento correlate ai pazienti o agli argomenti trattati nel testo; note metodologiche in cui i test di laboratorio vengono spiegati attraverso la biochimica; osservazioni cliniche; osservazioni biochimiche; domande e risposte all'interno del testo e ""domande di riesame"""" dal taglio clinico alla fine di ogni capitolo con risposte articolate nell'appendice finale."" -
Alimentazione per lo sport e la salute. Nutrizione per lo sport. Con Contenuto digitale (fornito elettronicamente). Vol. 2
Questo testo fa parte di un'opera in due volumi pensata e dedicata allo studente di Scienze Motorie. La caratteristica principale del corso di studi in Scienze Motorie è la multidisciplinarietà. Gli autori si sono posti nel progettare e realizzare quest'opera: scrivere un testo di livello universitario che aiutasse il lettore a comprendere le basi nutrizionali del funzionamento del corpo umano nonché le modificazioni funzionali indotte dall'attività motoria, agonistica e non, e dalle condizioni ambientali nelle quali l'esercizio è svolto. Il primo volume è dedicato agli studenti del Corso di Laurea di primo livello, trattando gli aspetti generali dell'alimentazione e nutrizione umana. Il secondo volume è dedicato agli studenti del Corso di Laurea Magistrale e a tutti coloro che desiderassero approfondire le conoscenze acquisite nel primo. Si può affermare che gli approfondimenti necessari nella scienza della nutrizione per un laureando Magistrale in Scienze Motorie, riguardano la relazione tra nutrizione e sport o la relazione tra nutrizione e salute. Completa il testo una breve Appendice relativa ad alcune delle più comuni ""diete"""" utilizzate anche dagli atleti."" -
Professione igienista. Manuale dell'igiene ambientale e territoriale
Questo testo dall'approccio innovativo presenta l'igiene applicata alla realtà delle attività umane e della salute sociale e personale. Ogni capitolo, dopo una parte introduttiva, riporta una serie di casi studio reali, frutto della ricerca più attuale, quali esempi di metodologia d'intervento. Un ampio capitolo introduttivo fornisce allo studente gli strumenti per la valutazione del rischio e descrive alcuni casi applicativi che ne chiariscono alcuni aspetti in modo più dettagliato. Lo stesso schema è replicato per i principali ambiti di intervento dell'igienista: acqua, aria, gestione dei rifiuti, prevenzione delle malattie infettive, alimenti e salute, dove ogni gruppo di casi è aperto da un ampio preambolo teorico che introduce lo studente nella realtà che dovrà esaminare. I numerosi autori, provenienti da diverse sedi universitarie, hanno realizzato contributi sulle loro effettive aree di ricerca.