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Pasticceria buona e sana. Realizzare prodotti da forno naturali in piena autonomia
La pasticceria è passione che però in questo libro l'autore ha affiancato alla salute e al benessere e, per questo motivo, per la realizzazione di queste ricette si è orientato verso la scelta di ingredienti sani e naturali come zuccheri integrali, farine con cereali alternativi e antichi, grassi vegetali e ingredienti compatibili alle più diffuse intolleranze alimentari. Nasce così un libro di pasticceria alternativa strutturato in diversi capitoli. Nel primo si affrontano brevemente le origini della pasticceria, si seguono gli aspetti nutrizionali, si passa all'analisi degli ingredienti, dei processi di lavorazione e infine si consigliano alcune ricette. La particolare attenzione dedicata all'analisi approfondita dei processi di produzione, degli ingredienti e dell'aspetto salutistico permetteranno al lettore più attento di creare dolci perfettamente bilanciati e realizzabili in piena autonomia. -
La recidiva tra colpevolezza e pericolosità. Prospettive d'indagine nel sistema penale integrato
Nell'ambito di una politica criminale del XXI secolo sempre più orientata alla sicurezza della collettività e alla prevenzione del rischio reato, appare necessario interrogarsi sul ruolo che l'istituto della recidiva de iure condendo dovrebbe ricoprire in un sistema penale integrato, conforme ai principi dello Stato di diritto. Partendo dall'analisi del fondamento della recidiva, investita dalla controversa novella del 2005 (legge c.d. «ex Cirielli»), l'indagine mira a rinvenire un solido inquadramento dell'istituto a livello dommatico e sistematico, allargando lo spettro della ricerca anche alle misure di sicurezza personali destinate ai rei imputabili; istituto del quale la recidiva sembra surrettiziamente aver ""usurpato"""", di fatto, la funzione specialpreventiva, con gravi ripercussioni sotto il profilo del rispetto dei principi costituzionali di offensività, proporzionalità e finalità rieducativa della risposta sanzionatoria, stanti i suoi innumerevoli effetti commisurativi, diretti ed indiretti. Attraverso un'indagine comparatistica, rivolta sia agli ordinamenti di common law che di civil law, integrata dai risultati empirici degli studi delle scienze sociali, si è cercato pertanto di verificare se l'attuale, tradizionale, veste della recidiva come circostanza aggravante del reato, con effetti ultraedittali, sia ancora funzionale agli scopi della pena, ovvero sia solo un retaggio del Täterstrafrecht; e se, in un sistema penale teleologicamente orientato ai principi costituzionali, sia preferibile riformare in modo profondo il sistema sanzionatorio del doppio binario, rivolto ai rei imputabili pericolosi, anche alla luce delle indicazioni provenienti dalla Corte europea dei diritti dell'uomo e delle Corti costituzionali degli ordinamenti aventi la nostra tradizione giuridica."" -
Il brigante
In una notte flagellata da un terribile temporale, quattro uomini si ritrovano per caso seduti allo stesso tavolo di una taverna sperduta sui monti dell'Appennino pistoiese. Sdraiato davanti al camino accesso, sopra una panca, c'è un mitico e sanguinario brigante, Frate Capestro. Su di lui circolano molte leggende, storie diverse che concordano sulla sua astuzia e sulla sua ferocia. Adesso, ammantato di nero, il brigante dorme davanti al fuoco, tranquillo, come se non fosse l'uomo più ricercato del Granducato, e nessuno sembra badare a lui. Ma la notte è lunga e, bevendo vino, i quattro uomini ' un vecchio, un giovane, dita mozze e l'ultimo arrivato ' si raccontano a turno episodi delle loro vite: tutti hanno qualcosa da nascondere, colpe taciute e mai veramente espiate. La notte scorre lenta verso l'alba. Il brigante ascolta o sta dormendo' -
Marked. La casa della notte
"Mi chiamo Zoey, ho sedici anni, una madre apprensiva, un patrigno scostante e una sorella maggiore tutta perfettina. E per lungo tempo sono stata convinta che questi fossero i miei problemi. Mi sbagliavo. Perché un giorno ho ricevuto il Marchio: una mezzaluna blu tatuata sulla fronte. E tutto è cambiato. Dovete sapere che il Marchio è la prima tappa per diventare un vampiro. La successiva è entrare nella Casa della Notte, una scuola dove s'impara a controllare i propri poteri e ad affrontare la delicatissima fase della Trasformazione. Cosa succede, allora? Alternativa uno: mi trasformo in vampiro, cioè divento più che umana; più forte, più intelligente, più dotata. Alternativa due: il mio corpo rifiuta la trasformazione e io muoio. Per sempre. Ma neppure questo è il mio problema più grosso. Oh, no. Il fatto è che il mio marchio è diverso da quello degli altri, è il segno di capacità incredibili per una ragazza della mia età, e ciò non aiuta a farmi nuovi amici. Senza contare che Afrodite, la presidentessa delle Figlie Oscure, il club più esclusivo della scuola, non ha preso molto bene la mia 'superiorità'. Insomma mi odia. Talvolta vorrei tornare indietro, ma non posso. Anche perché qui, nella Casa della Notte, stasuccedendo qualcosa di profondamente sbagliato e pericoloso. E io sono l'unica che possa fermarlo.""""" -
Frequency. Il potere delle vibrazioni personali
"Viviamo nell'Era dell'Informazione e stiamo entrando nell'Età dell'Intuizione. Questo significa che le nostre capacità percettive stanno cambiando così come il nostro modo di relazionarci alla vita. Se impariamo a sviluppare il nostro potenziale intuitivo e a utilizzare i """"principi della frequenza"""", che regolano energia e consapevolezza, potremo vivere con pienezza e successo in un mondo nuovo e illuminato."""" Penney Peirce esplora in questo libro la dimensione dell'energia e ci svela come riconoscere la vibrazione più profonda del nostro Io - la nostra """"frequenza di casa"""" - per entrare in sintonia con la nostra vita e con l'Universo che ci circonda. Passo dopo passo, impareremo a: vivere in accordo con le nostre frequenze personali, liberarci dalle vibrazioni negative, sviluppare una profonda e autentica sensorialità, scoprire la risonanza di relazione per instaurare rapporti armonici e costruttivi, trovare soluzioni, operare scelte e realizzare tutto ciò che abbiamo sempre desiderato." -
Un miracolo nel Botswana
Non è solo la siccità che affligge il suo Botswana a impensierire Precious Ramotswe. Sembra impossibile, ma qualcuno ce l'ha con la più famosa detective dell'Africa. La sua assistente, la valida Grace Makutsi, ha scoperto nella corrispondenza una lettera minatoria, rigorosamente anonima. Benché preoccupata, la signora Ramotswe non può perdere troppo tempo e si tuffa nelle indagini di un nuovo caso, quello di una giovane donna adottata che vuole scoprire se qualche suo consanguineo è ancora vivo. E poi c'è un dolore di fondo. Il signor JLB Matekoni, buon marito e bravo meccanico, è perso dietro a un sogno: si aggrappa alla speranza che, grazie a un costoso miracolo, Motholeli, la figlia adottiva, possa tornare a camminare. Precious, però, riesce a muoversi con grazia anche in mezzo ai problemi, sa prendersi i suoi tempi, seduta a meditare, ma sa anche sfrecciare sul mitico e scalcagnato furgoncino bianco, se occorre. Ed è in grado di riconoscere i miracoli, quando li vede. -
Buonanotte, signor Lenin
Un diario di viaggio, un reportage straordinario sulla fine di un impero.rn«Un libro di grande ricchezza narrativa e documentaria... Un viaggio pieno di storia, paesaggi, città, persone soprattutto.» - Corrado Stajano, Corriere della Serarn""Mi aspettavo di star via due settimane. Sono stato via due mesi. Pensavo di andare verso la fine geografica dell'impero sovietico e mi sono ritrovato, invece, a viaggiare nella fine storica di quell'impero.""""rnNell'agosto del 1991 Tiziano Terzani si trova lungo il corso del fiume Amur, in Siberia, aggregato a una spedizione sovietico-cinese, quando apprende la notizia del golpe anti-Gorbacëv che ha appena avuto luogo a Mosca. Decide di intraprendere subito, questa volta da solo, un lungo viaggio che in due mesi lo condurrà, attraverso la Siberia, l'Asia centrale e il Caucaso, fino alla capitale. Un'esperienza eccezionale, fissata negli appunti, nelle riflessioni e nelle fotografie che compongono questo libro, una testimonianza in presa diretta di un evento epocale, una galleria di individui e popoli diversi, un panorama di città leggendarie, di luoghi sconosciuti e abbandonati ai margini della storia, di vestigia del passato e di segnali del nuovo che avanza. Un viaggio, e un libro, che riprende la fotografia istantanea del tramonto definitivo dell'impero sovietico."" -
Gioca e impara in vacanza
Un divertente libro attivo per le vacanze, ricco di esercizi di base sull'alfabeto, i numeri, il disegno e l'inglese, che contiene anche attività utili a imparare e riconoscere le emozionirnLe pagine sono riccamente illustrate con i personaggi Disney e Disney Pixar... Il volume accompagna i bambini nell'apprendimento in modo sempre facile, divertente e mai ripetitivo. In ogni sezione ci sono anche molte pagine libere a righe o a quadretti che i piccoli possono pasticciare o completare a loro piacimento. Età di lettura: da 3 anni. -
New dress code. Le regole dell'abbigliamento maschile oggi
Un manuale del gusto e dell'eleganza dedicato all'uomo contemporaneo rnrnFotografie accompagnano le parole di un esperto di moda in questo volume, che si propone come un manuale del gusto e dell'eleganza dedicato all'uomo contemporaneo: le regole fondamentali dell'abbigliamento maschile sono riviste tra queste pagine nell'ottica dello stile di vita odierno, con le sue regole, i suoi ritmi, le sue occasioni. Dall'imprenditore allo studente, dall'artista all'operaio, dal viaggiatore all'impiegato: questo prezioso vademecum offrirà a ciascuno preziose indicazioni per creare uno stile individuale e creativo, nel rispetto di quei criteri che definiscono il ""vestire bene""""."" -
Barbizon Hotel. Storia di un hotel per sole donne
Raccontando la storia dell'hotel per sole donne più famoso di New York, Paulina Bren svela, attraverso la storia delle sue ospiti più illustri – dalla sopravvissuta al naufragio del Titanic, l'«inaffondabile» Molly Brown, alla poetessa Sylvia Plath, che lo descrive nel romanzo La campana di vetro, passando per Grace Kelly, Joan Crawford, Candice Bergen, Ali McGraw, Liza Minnelli e molte altre – una magnifica storia di emancipazione femminile.«Così glamour da far sembrare ""Mad Men"""" squallido, questo accattivante libro racconta la storia di un hotel residenziale per sole donne, dalla sua costruzione nel 1927 al 140 di East 63rd Street a Manhattan, alla sua conversione in condomini multimilionari nel 2007. Ma è anche una brillante storia sociale a più livelli sull'ambizione delle donne e su una New York in rapido cambiamento nel corso del xx secolo» – The Guardian«Oh! È fantastico essere a New York... soprattutto se alloggiate al Barbizon per sole donne.» Negli anni Cinquanta sulle riviste lo slogan è sempre quello, rassicurante nella sua insistenza: l'hotel più esclusivo di New York, il Barbizon, è il luogo ideale per le donne nubili che affluiscono sempre più numerose per lavorare nei nuovi, straordinari grattacieli; donne che non vogliono abitare in pensioni scomode e desiderano quello che gli uomini hanno già: dei """"residence"""", ovvero hotel che propongono tariffe settimanali, servizio di pulizia quotidiano e una sala da pranzo al posto dell'onere di una cucina. Ma chi è la donna che alloggia al celebre Hotel Barbizon? Qualunque siano le sue origini – l'America provinciale o l'altra estremità del ponte George Washington – di solito arriva in un taxi Checker giallo, con indosso i suoi abiti migliori, armata di valigia, lettera di raccomandazione e speranze. È scappata dalla sua città natale e da tutte le prospettive (o dalla loro mancanza) che la caratterizzano. Adesso è lì, a New York, pronta a ricostruirsi, a cominciare una nuova vita. E quale miglior inizio, se non il Barbizon? Tutti sanno che l'hotel trabocca di aspiranti scrittrici, giornaliste, attrici e cantanti, e alcune non più aspiranti, ma già diventate famose. Dopo aver superato l'esame di Mrs Mae Sibley, la vicedirettrice incaricata di sorvegliare con occhi di falco la reception, la nuova ospite del Barbizon prende l'ascensore fino al piano della sua camera, dove nessun uomo sarà mai ammesso, e dove il letto stretto, il cassettone, la poltroncina, la lampada a stelo e la piccola scrivania rappresentano alla perfezione la «stanza tutta per sé» rivendicata da Virginia Woolf: uno spazio privato che le consenta di reinventarsi senza il peso della famiglia e delle sue aspettative. Dietro quelle pareti, però, nelle stanze dove abitano donne in tacchi a spillo, guanti bianchi e cappellini dall'angolazione perfetta, non tutto è come appare e assieme all'ambizione aleggiano anche i fantasmi della disillusione e di una solitudine talvolta insopportabile. Raccontando la storia dell'hotel per sole donne più famoso di New York, dalla sua costruzione nel 1927 fino alla trasformazione in appartamenti da diversi milioni di dollari nel 2007, Paulina Bren svela, attraverso la storia... -
Il leone sogna la preda. Iconografia e immaginari tra Greci ed Etruschi. Nuova ediz.
A Ischia, nell’VIII sec. a.C., un artigiano decora un’anfora con l’immagine di un leone che sogna la preda e questa azione, per chi guarda il vaso, istituisce la possibilità di condividere il sogno del leone. Ma è ancora possibile per noi ritrovare un sogno così antico e fino a che punto possiamo esserne interpreti? Intorno a questa domanda ruotano i contributi raccolti nel volume, pubblicati nel corso di un ventennio (1999 – 2018). Essi delineano il filo di un’indagine tra immagini e testi, tra Greci e Etruschi, in cui le variazioni significative contano quanto l’adesione ad una norma, rivelando l’incidenza di narrazioni e immaginari alternativi rispetto a quelli selezionati dalla committenza pubblica. Lungo questo percorso si incontrano protagonisti abituati a oltrepassare i confini, a intermediare dimensioni diverse: gli artigiani, padroni e vittime del proprio saper fare, un eroe a misura d’uomo come Odisseo e, naturalmente, Dioniso, il dio vagabondo che moltiplica i piani della nostra esperienza. -
Il «ginnasio romano» di Siracusa
«Il corposo volume Il “ginnasio romano” di Siracusa di Francesco Tomasello, con i contributi di Claudia Altavilla, Francesca Buscemi, Enrica De Melio, Maria Gionpapa, Italo Giordano, Giuseppe Immè, Lorenzo Lazzarini, Roberta Longo, Floriana Majerle, Agostina Musumeci, Maria Grazia Parasiliti, Stefania Santangelo, Francesca Trapani ed Elisa Chiara Portale, che siamo lieti di accogliere nelle Monografie di Cronache di Archeologia, è il frutto di un lungo e paziente lavoro volto a colmare una profonda lacuna nell’archeologia della Sicilia romana e di Siracusa in particolare. Tra i complessi architettonici siracusani, infatti, il cosiddetto “ginnasio romano” è uno dei meno studiati, e, anche per questo motivo, tra quelli maggiormente soggetti alle interpretazioni più disparate, basate spesso su una lettura forzata delle fonti antiche, come si evince dall’irrisolto dibattito sulla sua identificazione, destinazione e cronologia.» (dalla Prefazione). Presentazione di Antonello Mamo. Prefazione di Massimo Frasca e Luigi M. Caliò. -
Intorno a Boccaccio/Boccaccio e dintorni 2021. Atti del Seminario internazionale di studi (Certaldo Alta, Casa di Giovanni Boccaccio, 9-10 settembre 2021)
Il volume raccoglie raccoglie gli Atti del Seminario che si è svolto a Certaldo Alta il 9-10 settembre 2021. Il Seminario, giunto all'ottava edizione, si configura non solo come una delle attività principali dell'Ente Nazionale Giovanni Boccaccio, ma come un appuntamento di rilievo internazionale, la cui importanza è confermata dall'incremento continuo delle citazioni nella bibliografia scientifica. Anche l'edizione 2021 si qualifica per il rilievo e la varietà dei temi trattati, per il confluire e l'intrecciarsi di competenze storico-letterarie, filologiche, linguistiche, che portano a riflettere su argomenti importanti della cultura e delle fonti di Boccaccio e sulle sue opere. -
Cenerentola. Finestrelle in puzzle. Ediz. a colori
Voli di fantasia, un mondo di immaginazione, tanta meraviglia: le più belle fiabe classiche con un testo semplice per i più piccoli e 7 puzzle da completare! Età di lettura: da 4 anni. -
La macchina dei sogni
Quella villa in campagna sembra proprio il posto ideale per la vacanza della famiglia Paolini. Peccato che fin dall'arrivo a Marta comincino a succedere cose molto strane: ogni mattina la ragazza trova nella sua stanza dei misteriosi oggetti che è sicura di aver sognato... Finché un giorno Marta riesce ad azionare uno strano marchingegno arrugginito trovato in soffitta e improvvisamente viene catapultata nel Mondo dei Sogni, un posto magico dove tutto ciò che si sogna diventa realtà... Età di lettura: da 9 anni. -
Un amore sulle punte
Alla Scuola del Teatro sta per andare in scena il ""Sogno di una notte di mezza"""" estate e Viola e i suoi compagni si preparano al meglio, nella speranza di essere scelti per lo spettacolo. Ma un evento ancora più emozionante sta per coinvolgere tutti i ragazzi del secondo anno: dovranno fare da paggi e damigelle a un matrimonio molto speciale... Età di lettura: da 9 anni."" -
Ballo di fine anno
Che emozione, mancano pochi giorni alle vacanze estive! Io e i miei amici ci siamo trovati sotto il nostro grande platano, soprannominato il Gigante, per rievocare i momenti più belli, le emozioni più forti, le nuove esperienze e le nuove amicizie di questi mesi. Certo che per chiudere in bellezza ci vorrebbe proprio... un ballo di fine anno! Età di lettura: da 10 anni. -
Un sogno di valzer
Sole, mare e... danza! Proprio la vacanza ideale per Viola, anche se non avrebbe mai immaginato di partire con Scilla. Ma quella a Marina Dorata sarà una vacanza piena di sorprese, alla scoperta delle danze di coppia. Tra i ritmi contagiosi di samba, rumba e cha cha cha, i romantici abiti del valzer e il fascino del tango, con Philip al suo fianco a Viola sembrerà proprio di vivere un sogno... Età di lettura: da 9 anni. -
Hans Brinker o I pattini d'argento
I fratelli Hans e Gretel vivono, insieme alla madre e al padre malato, in un piccolo paese olandese. Anche se possiedono solo dei pattini di legno che si sono costruiti da soli, sognano di partecipare alla gara di pattinaggio su ghiaccio per vincere un paio di pattini d'argento. Nonostante le avversità, i due riusciranno a capovolgere un destino che ormai sembrava segnato. Età di lettura: da 8 anni. -
L' Expo ideale. Ediz. a colori. Con 6 carte speciali
Se conoscete i suoi libri, sapete già di chi stiamo parlando... Hervé Tullet ci invita a essere i protagonisti della Expo Ideale, uno spazio sperimentale per esprimere la propria creatività con gesti, colori, fogli, colla, forme e linee. In questa scatola straordinaria ci sono materiali per creare tante mostre, tutte uniche e diverse: 64 fogli colorati, 6 carte speciali, istruzioni per creare 14 mostre, 1 catalogo per scoprire le expo ideali realizzate in tutto il mondo. Una mostra che puoi allestire a casa, a scuola... dove vuoi! Hervé Tullet non conosce la noia e offre ai bambini gli strumenti per accendere l'immaginazione e dare il via ad attività stimolanti e creative. Tullet suggerisce, offre spunti, non impone, non mette vincoli: con i materiali contenuti in questa scatola il divertimento è assicurato! Età di lettura: da 5 anni.